猪血浆蛋白粉生产工艺及其在饲料中的应用前景

本文介绍了猪血浆蛋白粉的生产工艺、参数指标和功能性，讲述了血浆蛋白粉的作用特点，阐述了血浆蛋白粉作为饲料添加剂对仔猪、肉鸡等动物的作用。     

血浆蛋白粉的特点及在断奶仔猪上的应用

作者从血浆蛋白粉的特点、分类、应用效果、作用机制、生物安全和适宜添加量等方面进行了阐述,并着重对血浆蛋白粉可能的作用机制从提供丰富免疫球蛋白、刺激生长激素分泌、改善消化系统功能等方面进行了探讨性的阐述,从而能进一步阐明血浆蛋白粉在断奶仔猪上的作用。希望能对血浆蛋白粉的进一步研究积累资料。     

血浆蛋白粉在仔猪饲料中的添加使用

<正> 血浆蛋白粉是近几年来兴起的一种新型饲料添加剂。特别适宜在仔猪饲料中使用,在断奶仔猪中应用有多种作用效果。血浆蛋白粉的种类按血液的来源和加工方法主要有以下几类:猪血浆蛋白粉(SDPP)、低灰分猪血浆蛋白粉(LA1F)、母猪血浆蛋白粉(SDSPP)和牛血浆蛋白粉(SⅢ1P)。其作用效果大体相同,其中以猪血浆蛋白粉较多和常用,一般情况下血浆蛋白粉多指本产品。血浆蛋白粉的营养较为全面,蛋白质含量在75%以上,赖氨酸等必须氨基酸的含量也较高,且氨基酸的比例较为平衡。血浆蛋白粉的消化能可达每千克17.1兆,代谢能为每千克16.6兆焦,是一种高能量物     

基于主成分分析法对不同血浆蛋白粉IgG及氨基酸的检测分析

本研究采用高效液相色谱法(HPLC)测定了10种市售血浆蛋白粉的Ig G及氨基酸含量,并通过主成分分析法对血浆蛋白粉中粗蛋白质、IgG及氨基酸进行分析,为血浆蛋白粉的评价与筛选提供了一种新方法。经主成分分析,建立了血浆蛋白粉的综合评价模型F=0.45F_1+0.36F_2+0.11F_3+0.08F_4,得到了血浆蛋白粉的综合得分,由高到低依次为SUX9、SUX8、SUX7、SUX6、SUX4、SUX5、SUX3、SUX2、SUX10、SUX1。对前三个主成分进行可视化处理,10种血浆蛋白粉被分为5类,结合模型得分筛选出SUX8、SUX9为优质血浆蛋白粉。     

血浆蛋白粉的营养特点及质量控制

血浆蛋白粉是近年来饲料行业中报道和研究较多的一种新型蛋白资源。动物血浆含有约200多种蛋白质和酶及维生素等营养物质,具有很高的营养价值（李健雄,2005）？血浆蛋白粉就是将占全血55％的血浆分离、提纯、喷雾干燥而制成的乳白色粉末状产品,按血液的来源和加工方法分为以下几类：猪血浆蛋白粉（SDPP）、低灰分猪血浆蛋白粉（LAPP）、母猪血浆蛋白粉（SDSPP）和牛血浆蛋白粉（SDBP）,其中以SDPP最为常用,一般情况下血浆蛋白粉亦多指SDPP（李文等,2005）。     

喷雾干燥血浆蛋白粉的免疫营养特性和生物安全性探讨

血浆蛋白粉作为仔猪教保料的优质蛋白质原料,已广泛应用于国内外饲料生产企业的高中档乳仔猪饲料中,其氨基酸比例平衡、不含抗营养因子、动物消化吸收利用率高,血浆蛋白粉中还含有丰富的免疫球蛋白,具有提高动物免疫力的作用,另外,其中含有的一些生物活性物质,如白蛋白、生长因子、生物活性肽、激素、各种酶和其他未知因子等对动物的生长和健康也起着非常重要的作用,于是越来越多的大型饲料企业开始重视和强化血浆蛋白粉在高档乳猪料中的使用。因此,血浆蛋白粉在开始应用到乳仔猪饲料中的几年内,需求倍增。目前,国内市场的血浆蛋白粉产品质量参差不齐,血制品来源和加工过程的可控性越来越受到广大饲料行业工作者的关注,加之2013年尾至2014年初北美、加拿大等国家和地区仔猪流行性腹泻的大规模暴发,血浆蛋白粉的安全隐患问题再度聚焦。虽然最终的检测结果并没有直接证据显示PEDV源于血浆蛋白粉,但其对血浆蛋白粉的应用已经产生了不利影响,血浆蛋白粉的销量由此进入了下滑期。针对上述现状,本刊特别邀请了行业内资深专家、上海杰隆生物制品股份有限公司技术总监王建霞博士就血浆蛋白粉的应用研究现状、生产加工工艺及检测手段、品质控制等方面进行撰稿,以消除部分业内人士对血浆蛋白粉安全性的疑虑,帮助大家科学地认识血浆蛋白分的安全性和营养功效,以便大家更安心合理地使用。     

血浆蛋白粉在仔猪生产上的应用效果、作用机制及生物安全性

文章阐述了血浆蛋白粉的加工工艺、营养特点、仔猪生产中的应用效果以及生物安全性,并重点论述了血浆蛋白粉在动物体内的作用机制。     

动物副产品在动物生产中的应用

１进口血浆蛋白粉１１血浆蛋白粉作用血浆蛋白粉是猪血或牛血分离出红血球经喷雾干燥而制成的粉状产品。血浆蛋白粉中粗蛋白含量７０％～７８％，赖氨酸含量６％～７６％，其消化利用率较高，粗蛋白和赖氨酸的消化率分别为７６％～８０％和８６％～９０％（见表１），...     

无血浆仔猪料对断奶仔猪生长性能的影响

血浆蛋白粉是仔猪的优质蛋白源,其含有功能性免疫球蛋白,对维持幼龄仔猪免疫功能具有重要作用,同时,因其更接近猪体蛋白质的氨基酸组成使其蛋白质在猪体内具有高消化利用率。一直以来,血浆蛋白粉都是仔猪教槽料中重要的动物蛋白源之一,在国内外均得到了广泛应用,其效果也得到了业     

血浆蛋白粉在仔猪饲养中的应用及机理研究进展

血浆蛋白粉由于营养全面、消化率高、适口性好、富含免疫物质等特点获得了广泛的应用.本文从血浆蛋白粉中起作用的主要成分、血浆蛋白粉对系统和肠道抗氧化和免疫的作用以及其对内分泌和养分吸收的影响等方面进行了论述,最后重点阐述了血浆蛋白粉在肠道的作用机理.     

日粮中添加血浆蛋白粉对仔猪生长性能的影响

血浆蛋白粉是一种稳定、高效、安全的动物蛋白原料。通过在仔猪日粮中添加血浆蛋白粉探究血浆蛋白粉对仔猪生产性能的影响,结果发现试验组仔猪的生产性能优于对照组,说明日粮中添加血浆蛋白粉对仔猪的生产性能有改善作用。     

血浆蛋白粉在断奶仔猪生产上的应用

本文对血浆蛋白粉的生产工艺、特点、及其对断奶仔猪生产性能的影响等方面作一综述,为血浆蛋白粉的合理应用提供一定的理论基础。     

血浆蛋白粉在仔猪饲料中的应用

血浆蛋白粉是一种新型蛋白质饲料,是将在屠宰场收集的新鲜全血(牛血或猪血),立即加上抗凝剂(如柠檬酸钠),然后将血泵入连续转动的离心机,使血细胞和血浆分离,通过超微过滤,将血浆从8%浓缩到20%,并随即冷却至1～2℃,然后对血浆进行喷雾干燥,而制成粉状浅棕褐色产品。为了提高血浆蛋白粉的质量,现在多采用喷雾干燥技术,因此其产品通常也叫做喷雾干燥血浆蛋白粉(ＳＤＰＰ)。由于它含有大量的功能性蛋白质,如免疫球蛋白和较理想的氨基酸组成,近几年在仔猪饲料中被越来越多的应用。本文就血浆蛋白粉的营养价值、应用效果、最适添加比例、作用方式…     

两种检测血浆蛋白粉水溶性方法的准确性比较

血浆蛋白粉是采集经检疫的健康动物新鲜血液,经抗凝、冷却、过滤、分离、冷藏、调质、喷雾干燥、干粉速冷等工艺流程生产的高品质蛋白质饲料原料。血浆蛋白粉最重要的优点是加工过程中保留了原血浆中功能性免疫球蛋白的活性,能有效防止仔猪的肠道感染,降低免疫刺激,是防止仔猪断奶后生长停滞和下痢最有效的蛋白源。所以可以通过血浆蛋白粉中变性蛋白多少     

血浆蛋白粉在仔猪生产中的应用及其作用机理

本文对血浆蛋白粉的特点及其在仔猪生产中的应用效果、作用机制和生物安全性作一综述。     

血浆蛋白粉对仔猪生长性能的影响

仔猪营养是猪营养中的重要组成部分，仔猪的成活率和体重直接影响到以后的生长表现，因此一直受到营养学家的高度重视。血浆蛋白粉（Sp。y－driedanimalplasma）是一种新型的蛋白质饲料，有关血浆蛋白粉的研究近几年才见诸报道（Gatnau、Zimmerman等1990a，b；Gat－nau等，1990）。然而只经过了短短几年，人们已经普遍认识到饲料中添加血浆蛋白粉在仔猪的采食量。日增重、饲料转化率等方面都有显著的作用，其效果明显优于未添加血浆蛋白粉的饲料（Nelssen等1994）。血浆蛋白粉日益受到人们的重视，并且正在成为仔猪饲料中的重要组成部分。…     

血浆蛋白粉在规模猪场的合理应用

血浆蛋白粉是一种优良的饲料添加剂,目前血浆蛋白粉一般来源于猪,也有少部分来源于牛或禽。血浆蛋白粉中含有多种氨基酸、免疫球蛋白、溶菌酶和一些未知促生长因子等。一般用于教槽料和早期保育料,可降低断奶仔猪腹泻率和促进采食量。为了解市面上血浆蛋白粉的安全性,随机抽取3个国内外品牌,分别进行猪瘟（CSF）、猪伪狂犬病（PR）和猪蓝耳病（PRRS）的检测。     

利用ELISA双抗体夹心法检测血浆蛋白粉中IgG相对活性的研究

母乳中的免疫球蛋白具有帮助乳猪抵抗,腹泻等疾病的能力。血浆蛋白粉除为乳猪提供均衡的蛋白质营养外,还含有大量的免疫球蛋白以及其他活性成分以提高乳猪的免疫力、提高乳猪的生长能力。免疲球蛋白的活性依赖于其天然结构的保持,结构变性就丧失活性。本研究以3,000头猪新鲜血浆混合样为标准样,利用ELISA双抗体夹心法对血浆蛋白粉中的免疫球蛋白IgG的相对活性进行检测。研究结果表明,该方法可有效评估经喷雾干燥处理以后血浆蛋白粉中IgG的活性保持情况,从而推断出血浆蛋白粉的核心质量。方法稳定、测试结果可靠,可作为血浆蛋白粉的核心成分免疫球蛋白IgG活性检测的手段。     

喷雾干燥血浆蛋白粉对肉鸡早期营养的影响

喷雾干燥血浆蛋白粉(SDP)是一种含有多种功能性蛋白的动物性蛋白原料,研究表明在高病源环境中的幼龄肉鸡饲喂含有动物血浆蛋白粉的饲料可以提高饲料转化率,减少发病率和死亡率。文章主要介绍动物血浆蛋白粉对幼龄肉鸡生长、免疫功能的影响及作用的机理,探讨了动物血浆蛋白成为替代促生长抗生素的可行性,以及在肉鸡0~10 d开食料中SDP的推荐使用量为1.5%~2.0%。     

血浆蛋白粉在乳猪日粮中的应用研究概述

血浆蛋白粉是利用现代生物技术和加工手段对动物新鲜血液(一般指猪血或牛血)进行抗凝处理和分离,将血浆从血液中分离出来,再进行压缩和低温保存,然后采取特殊的加工工艺制成乳白色或浅褐色粉状产品.主要成分为:低分子量蛋白、中分子量蛋白(清蛋白)、高分子量蛋白(免疫球蛋白).按动物种类和加工工艺可分为以下4个品种:喷雾干燥猪血浆蛋白粉(SDPP)、喷雾干燥牛血浆蛋白粉(SDBP)、喷雾干燥母猪血浆蛋白粉(SDSPP)、喷雾干燥低灰分猪血浆蛋白粉(LAPP).一般情况下血浆蛋白粉是指喷雾干燥猪血浆蛋白粉(SDPP).