二丁酰环腺苷酸(dbcAMP)对猪生长及糖代谢的调控

通过皮下注射和饲料添加不同剂量二丁酰环腺苷酸（dbcAMP)进行饲养试验，研究其对猪生长和糖代谢调控的效果。结果表明：皮下注射1.0mg/kg和饲料添加20mg/kg为最佳调控剂量，在生长猪阶段，日增重分别提高13．61％和15．41％（P＜0．05）；料重比分别降低18．81％和19．10％（P＜0．01）；在肥育猪阶段日增重和料重比差异不显著（P＞0．05）。肥育猪肝糖原含量分别降低27．32％和27．18％（P＜0．05）；肌糖原含量分别降低28．79％和31．79％（P＜0．05）。血糖含量在生长猪和肥育猪阶段都明显提高（P＜0．05）。证明dbcAMP对猪的生长性能和糖代谢有明显调控作用。     

二丁酰环腺苷酸制剂对猪生长及胴体组成的调控

通过皮下注射和饲料添加不同剂量dbcAMP制剂进行饲养试验,研究其对猪生长和胴体组成的调控效果。结果表明:皮下注射1.0mg/kg和饲料添加20mg/kg为最佳调控剂量,在生长猪阶段,日增重分别提高13.61%和15.41%(P<0.05);料重比分别降低18.81%和19.10%(P<0.05);在肥育猪阶段日增重和料重比差异不显著(P>0.05)。dbcAMP可提高猪血液T3、GH、IGF-I和cAMP的浓度(P<0.05),使血脂、TG、HDL和VLDL含量以及TP、ALB和GLOB含量增加(P<0.05),脂肪酶、ALT、AST和ALP活性提高(P<0.05)。证明dbcAMP制剂明显提高猪的生长性能,改善胴体组成。     

二丁酰cAMP对育肥猪蛋白质代谢的调控

选用 6 0kg左右的杜×长杂交猪 2 4头 ,随机分成 1个对照组、3个试验组 (分别添加二丁酰cAMP10、2 0、30mg/kg) ,进行饲养试验、屠宰试验 ,研究其对育肥猪生长和蛋白质代谢调控的效果。结果表明 ,添加二丁酰cAMP ,能提高生长育肥猪的生长性能和改善胴体品质。以添加二丁酰cAMP2 0mg/kg效果最好 ,与对照组相比 ,日增重提高 13.91%(P <0 .0 1) ,料重比降低 12 .2 8%(P <0 .0 1) ,血液中谷丙转氨酶 (GPT)、谷草转氨酶 (GOT)、碱性磷酸酶 (ALP)的活性 ,分别比对照组提高了 15 .5 3%(P <0 .0 1)、4 0 .5 0 %(P <0 .0 1)和 2 4 .2 0 %(P <0 .0 1) ;胴体瘦肉率提高 8.12 %(P <0 .0 5 ) ,眼肌面积增加 11.98%(P <0 .0 5 ) ,平均背膘厚下降 18.90 %(P <0 .0 1) ;肌肉间脂肪含量提高 2 8.88%(P <0 .0 1)。结果表明 ,二丁酰cAMP对育肥猪生长和蛋白质代谢调控有明显的作用。     

二丁酰环腺苷酸对猪内分泌的调控

通过皮下注射和日粮添加不同剂量二丁酰环腺苷酸 (dbc AMP)进行饲养试验 ,研究其对猪内分泌调控的效果。结果表明 :皮下注射 1 .0 m g/kg和日粮添加 2 0 mg/kg为最佳调控剂量 ,在生长猪阶段 ,血清 T3含量提高了 2 5 .96 %和 2 3.70 %(P<0 .0 5 ) ,T4 含量提高了 1 8.0 7%和 1 8.81 %(P<0 .0 5 ) ,GH含量提高了 2 3.84 %和 2 9.97%(P<0 .0 5 ) ,IGF- 含量提高了 2 1 .2 3%和2 2 .4 1 %(P<0 .0 5 ) ,c AMP浓度提高了 81 .99%和 1 1 0 .88%(P<0 .0 5 )。在肥育猪阶段 ,血清 T3含量提高了 70 .99%和 6 3.92 %(P<0 .0 5 ) ,GH含量提高了 39.37%和 38.34%(P<0 .0 5 ) ,IGF- 含量提高了 2 2 .82 %和 2 6 .38%(P<0 .0 5 ) ,c AMP浓度提高了 1 0 5 .5 9%和 1 0 0 .4 0 %(P<0 .0 5 ) ,T4 含量差异不显著 (P>0 .0 5 )。试验结果证明 ,dbc AMP对猪内分泌有明显调控作用。     

甜菜碱对猪不同阶段脂肪和蛋白质代谢的影响

对断奶仔猪、生长猪和肥育猪分别饲喂添加甜菜碱800、1000、1750mg/kg的饲粮，分别进行为期36、62、40d的饲养试验，并进行屠宰取样和分析测定。结果表明甜菜碱使断奶仔猪、生长猪、肥育猪的日增重分别提高8.71%(P<0.05)、13.20%(P<0.01)、13.32%(P<0.01);胴体脂肪率分别降低12.97%(P<0.01)、19.62%(P<0.01)、12.49%(P<0.01)；瘦肉率分别提高4.08%(P<0.05)、7.15%(P<0.05)、3.31%(P<0.05);肝脏中游离肉碱含量分别增加8.98%(P<0.05)、21.36%(P<0.05)、30.18%(P<0.01);血清中生长激素(GH)水平分别增高46.15%(P<0.01)、102.11%(P<0.01)、58.33%(P<0.05)；胰岛素样生长因子-1(IGF-1)水平分别增高38.74%(P<0.05)、44.74%(P<0.01)、47.95%(P<0.01)。生长猪和肥育猪皮下脂肪组织中苹果酸脱氢酶(MDH)的活性分别上升13.60%(P<0.05)和14.59%(P<0.01)，断奶仔猪有提高趋势，但差异不显著(P>0.05)。     

Ractopamine对大约克猪蛋白质和脂肪代谢的影响

用添加２０ｍｇ／ｋｇＲａｃｔｏｐａｍｉｎｅ的饲粮饲喂纯种大约克肥育猪，发现半腱肌ＤＮＡ含量降低１４％（Ｐ＜０．０１），ＲＮＡ含量升高７．７％（Ｐ＜０．０１），背最长肌ＤＮＡ含量下降７％（Ｐ＜０．０１），ＲＮＡ上升５．５％（Ｐ＜０．０１），且两种肌肉中的ＲＮＡ／ＤＮＡ均呈升高趋势；背最长肌中酪氨酸、苏氨酸和蛋氨酸含量分别降低２５％（Ｐ＜０．０５）、９％（Ｐ＜０．０１）和１７％（Ｐ＜０．０５），而甘氨酸和丙氨酸含量分别上升１５％（Ｐ＜０．０５）和８％（Ｐ＜０．０５），肝组织中天冬氨酸和异亮氨酸分别提高１１．６％（Ｐ＜０．０１）和１２％（Ｐ＜０．０１）；此外背最长肌肌原纤维的降解系数（ＭＦＩ）明显降低，血清尿素氮下降１６．６％（Ｐ＜０．０５）。同时还发现Ｒａｃｔｏｐａｍｉｎｅ使皮下脂肪中异柠檬酸脱氢酶活力降低２７％（Ｐ＜０．０１），血清脂肪酶活力升高１２．２％（Ｐ＜０．０５），血清胆固醇降低２３．５％（Ｐ＜０．０５）。上述结果显示：Ｒａｃｔｏｐａｍｉｎｅ可促进体内蛋白质的合成和脂肪的分解，而抑制蛋白质的降解和脂肪的合成     

猪脂肪的细胞形态学与脂肪代谢酶的研究

对脂肪沉积能力不同的甘肃黑猪I系和杜黑背部皮下脂肪组织的生长发育进行了研究。利用组织切片法 ,观察了两种猪的脂肪细胞形态 ,发现脂肪沉积能力强的甘肃黑猪I系的脂肪细胞在 3月龄显著大于杜黑 (P <0 .0 1) ,甘肃黑猪Ⅰ系在试验后期 ,几乎观察不到多小室脂肪细胞 ,表明它的脂肪组织发育快 ,成熟也快。甘肃黑猪I系的脂蛋白脂酶 (LPL)活性在 3月龄极显著高于杜黑猪的酶活性 (P <0 .0 1) ,两种猪的LPL活性后期均表现为下降趋势 ,甘肃黑猪Ⅰ系的NADP -MDH活性显著高于杜黑的酶活性     

生长肥育猪蛋白质代谢规律的研究

本试验采用甘肃白猪来研究生长肥育猪的蛋白质代谢规律。该猪为肉脂型品种。日增重达616克,饲料报酬为3.70,瘦肉率为52～54％,与长白、汉普夏等瘦肉型猪杂交可达57％以上。目前,国内商品猪普遍采用改良品种,生长肥育性能与该猪较为相近,因此利用甘肃白猪进行蛋白质代谢规律的研究对养堵生产具有一定的指导意义。     

猪脂肪细胞膜免疫调控的研究

本文综述了脂肪细胞膜免疫技术的研究概况。免疫机制。影响因素、及特异膜蛋白的研究等。对于进一步深入研究猪脂肪细胞膜蛋白的组成和功能。揭示脂肪细胞膜蛋白与脂肪细胞代谢和功能之间的关系．阐明脂肪细胞分化和脂肪沉积的分子和细胞机制,寻找减少猪脂肪过度沉积提供了科学依据,开辟了降低猪脂肪。提高瘦肉率研究的新领域。     

重组瘦蛋白对猪蛋白质代谢的影响

利用重组瘦蛋白进行动物饲养试验研究。结果表明:重组瘦蛋白对猪蛋白质代谢指标有不同程度的影响。腹腔注射0.5 mg/kg和1.0 mg/kg体重重组瘦蛋白后,血清总蛋白(TP)和球蛋白(GPs)的含量高于对照组,其中0~3周差异显著(P<0.05),而血清白蛋白(ALB)的含量只在注射后第3周有明显提高;血清天门冬氨酸转氨酶(AST)有不同程度的提高,在注射后1~3周和5~7周内明显高于对照组(P<0.05);血清碱性磷酸酶(ALP)和丙氨酸转氨酶(ALT)只有在注射0.5 mg/kg体重重组瘦蛋白后0~3周明显提高(P<0.05);注射0.1 mg/kg体重重组瘦蛋白对猪蛋白质代谢指标无明显影响(P>0.05)。     

日粮蛋白质水平对乌金猪肝脏组织脂类代谢相关基因表达的影响

为探讨日粮蛋白质水平对乌金猪肝脏组织脂类代谢相关基因表达的影响,试验选取体重约15 kg的乌金猪54头,随机分为3组,每组18头,为低、中和高蛋白质组,其在15～30、30～60及60～100 kg生长阶段的蛋白质水平分别为14%、12%、10%,16%、14%、12%和18%、16%、14%。猪在体重为30、60和100 kg时屠宰,取其肝脏组织,Real-time PCR定量检测脂类代谢相关基因的表达水平。结果显示,在30、60和100 kg时,乌金猪肝脏组织中ACC、FAS、SREBP-1C基因的表达水平均随着蛋白质水平的升高而降低;CPT-Ⅰ和PPARα基因的表达水平则随着蛋白质水平的升高而升高。由此表明,日粮高蛋白质水平显著降低肝脏脂肪酸合成代谢基因(ACC、FAS和SREBP-1C)的表达(P<0.05),提高脂肪酸分解代谢基因(CPT-Ⅰ和PPARα)的表达水平(P<0.05);脂肪酸合成减少,且被氧化的量增加,两者共同作用导致用于合成甘油三酯(TG)的脂肪酸含量降低,从而减少了从肝脏组织被运输到各个组织的TG含量,使机体沉积TG的能力降低。     

二丁酰环腺苷酸对猪胴体组成和肉品质的影响

通过皮下注射和饲料添加不同剂量dbcAMP进行饲养试验 ,研究其对肥育猪胴体组成和肉品质的影响。结果表明 :皮下注射 1.0mg/kg和饲料添加 2 0mg/kg对改善肥育猪的胴体组成和肉品质效果最好 ,眼肌面积分别提高31.99%和 36 .39% (P <0 .0 5 ) ;瘦肉率分别提高 12 .4 2 %和 11.94 % (P <0 .0 5 ) ;背膘厚分别降低 19.95 %和 2 0 .97%(P <0 .0 5 )。肌肉粗蛋白含量分别提高 10 .87%和 16 .5 4 % (P <0 .0 5 )。     

低钙胁迫对胎猪脂质代谢的影响

猪群的钙磷代谢紊乱是影响猪场经济效益的长久问题之一。妊娠母猪缺钙易致猪群的生产性能下降,其仔猪出生后的育肥效果又相对较差,进一步造成生产利润的丢失。本文就妊娠母猪发生钙流失对胎猪脂质代谢方面的影响进行了深入地研究。试验将20头健康的7～8胎龄母猪随机分为对照组（control,CON）和低钙组（low-calcium,LCa）,每组10头作生物学重复。按不同钙磷比配置日粮,于母猪妊娠第85天连续饲喂至第114天分娩。仔猪出生后立即采集其血液和肝肾组织样本。运用代谢组学技术分析仔猪代谢通路的变化;生化仪检测血清中的脂类物质;ELISA方法检测脂质代谢指标;荧光定量检测脂质代谢相关基因的表达。结果表明：低钙胁迫主要影响了胎猪的甘油磷脂代谢通路,同时对脂肪酸代谢及棕榈酸的合成等也造成了一定的干扰;仔猪血清中脂类物质的含量无明显变化（P>0.05）;低钙胁迫显著影响了胎猪体内FAS、Visfatin以及Resistin的分泌（P<0.05）;低钙组仔猪肝中SCD、LDLR,肾中SCD、FABP4、HSD17B12以及ABCC4基因的mRNA表达量显著降低（P<0.05）。以上结果提示,妊娠母猪缺钙可致使胎猪脂质代谢受影响,可能会不利于其生长发育。     

动物脂肪代谢与肥胖基因调节研究进展

动物脂肪代谢受到多种因素的调控,其中最重要的是基因调控.肥胖基因是近年来克隆的新基因,该基因表达产物瘦蛋白是反映体内脂肪含量和调节的重要信号因子,具有调节摄食行为,增加能量消耗和降低动物采食量的作用.文章就肥胖基因对动物脂肪代谢调节的关系进行了综述.     

2种日粮对不同生长阶段乌金猪脂肪组织脂类合成代谢相关基因表达的影响

为探讨不同日粮对乌金猪不同生长阶段脂类合成代谢相关基因表达的影响,试验选取体重约23 kg乌金猪36头,公、母各半,随机分为2个处理组,每个处理组3个重复,每个重复6头。处理1组饲喂乌金猪日粮,处理2组饲喂NRC日粮。分别于30、60和100 kg体重时屠宰,通过Real-time PCR比较研究3个脂肪合成代谢相关基因在脂肪组织中表达的差异。结果显示,体重30 kg时,处理1组脂肪酸合成酶(fatty acid synthase,FAS)的相对表达量显著低于处理2组(P<0.05),60和100 kg时,处理1组FAS基因的相对表达量高于处理2组,60 kg时达到显著水平(P<0.05);在各个体重时,处理1组固醇调节元件结合蛋白1c(sterol regulator element binding protein-1c,SREBP-1c)的相对表达量均高于处理2组,30和60 kg时达到显著水平(P<0.05);在各个体重时,处理1组二酰基甘油酰基转移酶1(diacylglycerol acyltransferase-1,DGAT-1)的相对表达量低于处理2组,100 kg时达到显著水平(P<0.05)。提示,不同日粮调控不同体重乌金猪脂类合成代谢相关基因表达存在着差异。     

一磷酸腺苷激活的蛋白激酶对动物糖脂代谢的调节作用

一磷酸腺苷激活的蛋白激酶(AMPK)广泛存在于真核细胞中,AMPK的活性受一磷酸腺苷(AMP)/三磷酸腺苷(ATP)的调节,应激反应可通过ATP的产生减少或消耗使细胞内AM P/ATP增加,从而激活AMPK。激活的AMPK可通过磷酸化下游靶蛋白,改变脂类和碳水化合物代谢,使其朝着抑制ATP消耗过程、促进ATP生成反应的方向进行,即抑制脂肪酸和糖原合成,促进脂肪酸氧化分解和葡萄糖的吸收,从而迅速恢复细胞中的能量,因此AMPK被称为"细胞能量调节器",在动物适应环境的过程中发挥着重要的作用。本文在国内外已有文献报道基础上,对AMPK的结构、分布、活性调节及对糖脂代谢的调节作用进行综述。     

氨基酸对哺乳动物脂质代谢的调控及其作用机理

脂质代谢不仅影响人类健康,对畜禽生产也至关重要,研究脂质代谢的营养调控策略有重要意义。作者主要介绍了蛋氨酸（Met）、亮氨酸（Leu）、精氨酸（Arg）和谷氨酸（Glu）这4种对脂质代谢调控作用显著的氨基酸。从生理水平、细胞水平和分子水平上总结了4种氨基酸对哺乳动物脂质代谢的调控及其作用机理,并从4种氨基酸在营养学研究中的作用、在动物试验中的生理效应、对脂质代谢调控的作用机理及各种氨基酸的组合效应等方面进行综述,重点综述了氨基酸对脂肪、肝脏和肌肉组织脂质代谢的调控及其作用机理。同时回顾了4种氨基酸在基础研究与畜牧生产应用上取得的进展,进一步分析了未来研究氨基酸对脂质代谢调控深层机理的可能方向,以期为氨基酸的精准利用提供参考。     

Regulation Effects and Mchanism of Amino Acids on Lipid Metabolism in Mammals

Lipid metabolism not only affects human health but also is vital to livestock and poultry production. Therefore, it is necessary to study the nutrition regulation strategy of lipid metabolism. This paper mainly introduces the four amino acids which are important for the regulation of lipid metabolism, including methionine (Met),leucine (Leu),arginine (Arg) and glutamate (Glu), and summarizes the regulation effects and mechanism on lipid metabolism of the four amino acids at the physiological level, cellular level and molecular level. This paper introduces these four amino acids in the role of nutritional research, physiological effects in animal experiments,the mechanism of regulation effect on lipid metabolism and the combination effect. Meanwhile,the regulation and mechanism of amino acid on lipid metabolism in adipose,liver and muscle tissue were emphatically discussed. This paper reviews the progress of four amino acids in basic research and livestock production application, and further analyze the potential directions in the future research on the deep mechanism of lipid metabolism to clarify the regulation effects and potential mechanism of the amino acids on mammals' lipid metabolism, which was aimed to provide a reference for the accuracy using of amino acids.