河南科迪10万吨乳品厂投产

本刊讯河南科迪集团10万吨乳品生产厂近日举行了竣工投产仪式,这是目前河南乳品行业技术水平最高、生产规模最大的乳品企业。科迪食品集团股份有限公司是一家集科、工、农、牧、商于一体的现代化综合性食品企业集团,是全国151家农业产业化重点龙头企业和河南省10家重点粮食转化企业之一。新投产的乳品厂占地200亩,全部引进国际一流的生产设备和工艺技术,总投资2亿元,年生产鲜奶10万吨,年产值6亿元。该工程全部完成后,年综合产值可达10亿元,能带动1万多户农民实现奶牛专业化经营。河南科迪10万吨乳品厂投产     

陕西省液态奶市场目前的困境和对策

1.基本情况1.1乳品加工情况2006年陕西省奶类总产量157.4万吨,其中牛奶产量127.36万吨,人均年占有奶量42.5kg。2006年末,省内有乳品加工企业77家,鲜奶年加工能力260万吨,为原料奶产量的1.6倍。2006年全省乳制品总产量73万吨,其中液态奶产量54万吨,奶粉产量19万吨。近几年随着乳品企业兼并、重组和新建加工厂步伐加快,乳制品加工能力仍有扩大之势。如蒙牛集团在宝鸡新建的20万吨液态奶生产线已正式投入运营,日处理能力960吨。     

要闻

<正>记者从日前在北京召开的中国奶业发展高层论坛会议上了解到,我国奶业发展速度连续几年超过两位数,实现了原料奶生产、乳品加工、消费的同步快速增长,产业的整体素质和经济效益有所提高,奶业市场的竞争进一步加剧,我国奶业已经进入了快速发展的新阶段。原料奶生产、乳品加工、消费同步快速增长在奶源生产方面,2002年是近年来增长幅度最大的一年。据统计,良种和改良种奶牛年末存栏6873万头,比上年的566.2万头增长21.5%;奶类总产量1400.4万吨,比上年的1122.9万吨增长24.7%。今年以来,仍保持了很好的发展势头。在乳品加工方面,2002年全国乳制品产量93.2万吨,比上年的74.29万吨增长25.48%;液态奶产量355万     

廊坊市广阳区首嘉奶业专业合作奶牛场生产资料招标采购公告

廊坊市广阳区首嘉奶业专业合作社成立于2009年1月,是廊坊市唯一覆盖全市的专业合作社,目前有社员单位53个,日产鲜奶1000余吨,产品全部销往伊利、蒙牛等大型乳品加工企业。合作社年需要玉米7万吨、奶牛浓缩饲料9万吨（或全价饲料18万吨）、豆粕9千吨、啤酒糟9万吨、麸皮9千吨、羊草8万吨、     

加强复原乳管理 鼓励使用生鲜乳生产乳制品

正2015年1~11月,我国进口大包奶粉66万吨,约合528万吨生鲜乳,约占全国总产量的15%;进口液态奶约40万吨,同比增加33%。与此同时,进口大包粉到岸价格屡创新低,长时间保持在1.5万~2.5万元/吨(人民币),而国内乳品企业用生鲜乳生产奶粉成本在3.3万~3.5万元/吨(人民币)。在价格倒挂的情况下,为追求利益最大化,乳品企业纷纷选择使用进口奶粉复原后再生     

奶源和乳品终端市场"两头"问题突出

2006年,全省奶业发展形势总体良好而且稳定：奶牛年末存栏为16.35万头,牛奶总产量为58.32万吨,分别比2005年增长1.49%和1.74%;乳品加工总产量达到70万吨以上,约增长10%.2007年一季度,奶牛与乳品加工继续保持稳中有升之势.     

乳品质量安全是奶业发展的生命线--2004年中国奶业协会年会上的报告

近几年来,我国奶业发展迅速,成效显著.奶类生产、乳品加工和市场消费实现了快速增长,在农村经济发展、农民致富和改善乳品市场供给中发挥了重要的作用.据统计,2003年全国奶牛存栏893.2万头,奶类总产量1846.6万吨,其中牛奶产量为1746.3万吨,分别比1998年增长109.4%、147.7%和163.9%,平均年增长率分别为21.9%、29.5%和32.8%;2003年全国乳品加工企业生产干乳制品140.5万吨,比1998年增长155.9%,平均年增长率为31.2%;生产液态奶582.9万吨,比2000年增长334.9%,平均增长率为67%;乳品加工企业产值达500.4亿元,比1998年增长3.1倍;2003年全国人均奶类消费量为15kg,比1998年增长1.5倍.奶业发展呈现产销两旺的良好局面.但是,近半年多来,奶业发展也遇到了新的情况和问题.如,随着饲料的大幅度涨价,农民饲养奶牛的效益下降;乳品企业利润减少,亏损面扩大;有的地方限收牛奶,拖欠农民奶资;出现了在全国造成很大影响的"阜阳劣质奶粉"事件.希望大家引起高度重视,深入开展调查研究,把握好发展形势.中国奶业协会将结合正在开展的"中国奶业战略研究"课题进行研究,并将研究的情况及时向大家通报.这次会议的主题是"乳品质量安全与奶业健康发展",我先讲几点意见,供大家研讨时参考.     

河北省奶业生产现状、存在问题及对策

一奶类生产情况2000年，全省良种及改良种乳牛存栏达55．92万头，其中能繁母牛36．13万头，在存栏的乳牛中，纯种荷斯坦牛约29万头。奶类总产量995227万吨，人均占有约14．2千克，其中牛奶906974吨，人均占有约13．1千克。河北省现有乳品加工企业200余家，日加工鲜奶能力约1600吨，年加工鲜奶能力60万吨。2000年全省乳品企业收购牛奶约70万吨，生产各类乳制品14．5万吨，居全国第二位。从企业规模看，河北省乳品企业日处理鲜奶在50吨以上的约30个，其余多为日处理鲜奶20吨以下的小厂。主要产品是全脂奶粉、大包装工业用粉、各种配方奶粉…     

新疆天润乳业年加工10万吨鲜奶项目奠基

新疆维吾尔自治区奶制品行业的龙头企业之一的新疆天润乳业扩大了生产规模：年加工10万吨鲜奶项目昨天在兵团农十二师五一农场正式开工建设。项目明年建成投产后,天润乳业日处理鲜奶规模将达到400吨,成为新疆日处理鲜奶最大的乳品企业。     

天津的原料奶抢夺硝烟四起乳品行业迎来复苏

<正>随着春节的临近,乳品行业迎来复苏。奶粉、酸奶、常温牛奶全面畅销而且价格蓄势待涨。虽然由于饲料、人工等费用的增长,原料奶价格大幅飙升,但各乳品企业仍然开始四处抢夺原料奶,乳品市场硝烟四起。据武清区奶办负责人介绍,该区共有奶牛5.3万头,每天产鲜奶620吨,虽然价格因为饲     

企业

<正>飞鹤奶山羊养殖和乳品加工项目再添亮点飞鹤奶山羊养殖和乳品加工项目,总投资40亿元。2016年,完成投资5亿元,第一养殖场5号、6号羊舍建成投用,乳品加工厂完成土地平整、办公楼桩基础建设。2017年,计划投资5.75亿元,推进乳品加工、饲料加工、饲草饲料基地建设等7个项目。飞鹤集团投资建设的泰来奶山羊养殖和乳品加工项目,是具备一二三产业融合、种养加一体产业优势的重点项目。项目达产后,可年产鲜奶30万吨、加工系列婴幼儿配方奶粉3万吨,实现销售收入100亿元、税收超10亿元。     

乳品质量安全是奶业发展的生命线——在2004年中国奶业协会年会上的报告

近几年来,我国奶业发展迅速,成效显著。奶类生产、乳品加工和市场消费实现了快速增长,在农村经济发展、农民致富和改善乳品市场供给中发挥了重要的作用。据统计,2003年全国奶牛存栏893.2万头,奶类总产量1846.6万吨,其中牛奶产量为1746.3万吨,分别比1998年增长109.4%、147.7%和1     

新疆呼图壁种牛场 [干粪堆肥+沼液施肥+沼气提纯车用天然气]工艺

<正>一、简介新疆呼图壁种牛场建于1955年,总占地36万亩。拥有12万多亩人工饲养草料基地,20多万亩绿色天然草场,年产有机苜蓿5万多吨,青贮玉米10万多吨。通过建设高产奶牛标准化示范养殖场和新疆最大的乳品加工龙头企业,形成了以高产优质奶牛饲养为主、饲草料种植加工为基础、有机奶加工为龙头的综合性农牧企业。呼图壁种牛场是具有全国一流生产水平的乳品加工基地,被国家授予     

山东:加快现代奶业发展

<正>多年来,山东认真贯彻国家关于奶业健康发展的系列指示精神,紧紧围绕加快发展现代奶业这一目标,坚持标本兼治,一手抓生鲜乳质量安全监管,一手抓产业发展升级,取得明显成效。据行业统计,2013年,全省奶牛存栏152万头,牛奶产量511万吨,分别比2012年增长2.48%和2.81%。奶牛平均单产5.6吨。TMR饲喂、数字化管理、全株玉米青贮等一批先进实用技术得到普及应用。乳品加工业发展迅     

入世后大连奶业可持续发展的思考

大连奶业经历了一个“喝奶难”、“有奶喝”发展到“喝优质奶”的过程。１９７８年，全市奶牛存栏５３２１头，生产牛奶１２６６９吨，全市仅有一个乳品加工企业，年加工供应消毒鲜奶５８４０吨。１９８８年奶牛存栏１１５７８头，生产牛奶３３７２８吨，全市有２个乳品加工企业，年加工供应消毒奶１６７８７吨。２００１年全市奶牛存栏（含改良奶牛）１．７３万头，奶类产量６．５万吨，加工上市商品奶４．７万吨。奶牛存栏、牛奶产量、乳品上市量分别比１９８８年增长４９％、９２％和１．７９倍。同时开展了“奶牛单产７吨工程”达标竞赛…     

高产奶牛的选择与饲养

近年来,河南省奶业持续快速发展,综合生产能力不断提高.2006年全省奶牛存栏达到40.4万头,比2001年增长2.3倍;牛奶产量147.68万吨,比2001年增长3.9倍;乳品加工业发展速度加快,全省乳制品加工企业104家,加工能力达到180万吨.     

影响我国奶产品出口的因素与对策

随着全球经济一体化趋势的加快和我国加入WTO,国内乳品市场的竞争必将进入一个全新的阶段。目前全球排名前20位的雀巢、卡夫等跨国乳业品牌纷纷在我国投资,推行本土化战略,加上关税的逐步下调,进口乳制品预计会长驱直入,国内市场将成为国际市场的重要组成部分。正因为如此,国内乳品生产企业将面临严峻挑战。 2000年,我国乳及乳制品对外出口量仅为3.3万吨,金额4500万美元。而在1995年进口乳及乳制品为7.2万吨,使用外汇0.58亿美元,到2000年分别增加到21.9万吨和2.15亿美元。按数量计算,奶品出口与进口比例约为1:6,货值的比例则为1:5,逆差     

海外乳业进军大陆市场—我国乳业面临新的挑战

目前，国内乳业形势虽然喜人，但也面临着新的挑战。随着中国奶类消费的增长，国内乳品企业生产的产品质量和数量不能完全满足市场需求。我国每年从荷兰、法国、新西兰、美国等奶类大国进口奶粉和乳制品，虽然每年有４～５万吨产品出口，但远抵不上进口数量。据海关统计，１９９１～１９９５年我国平均每年进口乳制品６万吨，近几年增至１０～１１万吨；１９９９年１～１２月进口乳制品用汇１６３４７万元，比１９９８年增加８４．６％。入世以后，关税将大幅度降低，乳制品进口随之增加，这必将对中国乳品加工业及奶牛饲养业造成更大的压力…     

我国奶业将遭受新一轮冲击

正目前,国际市场奶粉价格下跌,我国奶业将遭受新一轮冲击。在5月1日的恒天然的网上乳品拍卖中,全脂奶粉竞得均价2776美元/吨,加上运费、关税,到港价在2.3-2.4万元/吨左右。而按目前的收奶价格计算,国产奶粉成本3.2万元/吨,国产粉比进口粉高8000元/吨,这个差价是历史来最大的,以前最多2-3千元/吨。     

沈阳乳业有限公司乳品新厂正式竣工并投入使用

沈阳乳业有限公司乳品新厂已正式竣工并投入使用。沈阳乳品新厂总投资1.2亿元,占地59200平方米,预计年生产力达到11.5万吨,实现利税5000万元,整个工程从规划、建设到竣工投产仅用