脱铬皮渣骨粉饲喂肉鸡效果的研究

<正>前言 目前,蛋白质饲料日趋紧张,开发非常规蛋白质饲料资源势在必行。皮革工业下脚料——铬鞣皮渣,我国年产量约3万吨,其蛋白质含量为65～80％,但由于其含有3～4％的铬,会对畜禽产生毒害作用,因此很少在畜牧业上应用。为使铬鞣皮渣饲料化,人们曾用酸碱浸泡法对其进行处理,但因只能脱去与胶原结合不牢固的铬,导致脱铬不完全;另一些方法虽脱铬效果好,但使皮渣中的营养物质严重损失。本试验旨在研究铬鞣皮皮渣脱铬的有效方法、脱铬皮渣的营养与经济价值,为开发新的蛋白质饲料资源提供依据。 材料与方法 采用9种溶液,即1％、2％的H_2SO_4,和NaOH溶液,2％、3％、5％、8％及10％的Ca(OH)_2溶液,5个时     

铬在肉鸡日粮中的应用

研究人员从 3 0多年来的研究中认识到 ,铬是哺乳动物和鸟类碳水化合物和脂类代谢所必需的。如今 ,不断地有证据表明 ,日粮铬在家禽的代谢中起着极为重要的作用。此外 ,近来的研究表明 ,商品肉鸡日粮中添加铬可以起到有利的作用。虽然许多养鸡者都已提出 ,铬应该成为一种极为重要的营养性添加剂。但是 ,官方机构 ,如美国全国科学研究院动物营养委员会 ,仍然没有对任何一种动物最终提出铬的最低日粮需要量。同时 ,还不确知究竟哪种形式的铬才是生物利用率最高而效益成本比也最高的 ,虽然 ,和其它微量矿物质一样 ,这也可能是有机形式的 ,包括螯…     

木薯渣饲养黄羽肉鸡试验

木薯渣是淀粉厂利用木薯块根提取淀粉后剩下的副产品.其含能量较高,热能一般在3500大卡/公斤左右,其代谢能就家禽而言,随着淀粉出粉率的不同而有差异,一般在1700大卡/公斤至2800大卡/公斤,是一种比较廉价的能量饲料.据报道,木薯渣在反刍动物和猪方面都取得了较好的饲养效果.结合省科委重点课题的研究任务,我们进行了使用不同梯度的木薯渣饲养黄羽肉鸡试     

人参渣在肉鸡生产应用中的研究

人参是我国传统的中药药材,皂苷和氨基酸是其重要的组成部分。试验选取28日龄健康AA肉鸡96只,随机分成4组,每组3个重复,每个重复8只。对照组饲喂基础日粮,试验Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ组分别添加10、25、50mg/kg人参渣。试验结果表明,各试验组与对照组相比,随着日粮中添加人参渣量的增加显著提高试验Ⅱ、Ⅲ组的日增重及显著改善试验Ⅱ、Ⅲ组饲料转化率(P<0.05),但虽对试验Ⅰ组有所改善但不显著(P>0.05)。其中添加50mg/kg人参渣料的效果较好。     

番茄皮渣在饲料行业中的应用现状

我国是世界三大主要番茄种植区域之一,经过20多年的发展,现已成为全球最重要的番茄制品生产国和出口国,番茄皮渣资源非常丰富。加强番茄皮渣在饲料行业中的综合利用,不仅可以有效地提高番茄产业的经济效益,而且可以丰富饲料品种资源,有益于畜牧业的可持续发展。综述了番茄皮渣的特性;探讨了作为一种优质饲料来源,番茄皮渣单贮,番茄皮渣与苜蓿、玉米秸秆混合青贮的模式;介绍了番茄皮渣在饲料行业中的综合应用现状,以期为合理有效利用番茄资源提供参考。     

铬作为饲料添加剂在肉鸡生产中的应用

铬是动物所必需的一种微量元素,作为饲料加剂在肉鸡生产中得到了广泛的应用。它能够提高肉鸡的生产性能,增加抗热应能力,改善机体的免疫功能。     

有机介质中兔皮铬鞣技术研究

兔皮铬鞣的传统工艺在铬鞣阶段使用大量的水作为反应介质,鞣制后既产生大量的废水排放,还会有大量的铬化合物随之排出,造成污染环境。本试验采用新型的兔皮铬鞣工艺——在有机溶剂中进行铬鞣,能够减少水的使用,同时因为铬粉不溶于有机溶剂,能够很好地回收和利用。试验主要探讨有机溶剂中进行兔皮铬鞣的最佳试验条件,最终试验结果表明:在兔皮皮板中水分含量为40%左右,有机溶剂组成比例,即三氯乙烯:水:表面活性剂为90:9:1,铬粉使用量3%为鞣制条件。铬粉吸收率最高,鞣制效果好,皮板收缩温度达95℃以上。     

铬作为饲料添加剂在肉鸡生产中的应用

铬是动物所必需的一种微量元素。作为饲料添加剂在肉鸡生产中得到了广泛的应用。它能够提高肉鸡的生产性能，增强抗热应激能力，改善机体的免疫功能。     

有机溶剂介质中兔皮铬鞣技术

本论文研究了一种新的兔毛皮铬鞣工艺--采用有机溶剂代替水作为铬鞣介质,探索了浸酸兔皮皮板中水分含量,铬粉用量及溶剂介质中水的比例对鞣制效果的影响,并与常规铬鞣工艺进行了分析。结果表明:在兔皮皮板水分含量约为40%,有机溶剂比例为三氯乙烯:异丙醇:水=95:1:4或90:1:9,铬粉用量为5g/L的条件下,获得了良好的鞣制效果,皮板收缩温度可达95℃。     

在双低菜籽饼型日粮中添加植酸酶对肉鸡的增重效果研究

选择出壳重相近,发育正常的70只1日龄的肉鸡(土杂鸡),随机分成2组,饲喂含5％双低菜籽饼的日粮,并以植酸酶取代日粮中的磷酸氢钙作饲养对比试验。结果表明：在双低菜籽饼型的肉鸡日粮中以600u／kg的植酸酶取代50％的磷酸氢钙,其增重速度、饲料报酬和经济效益都优于常规无机磷日粮。     

雌二醇对肉用仔鸡脂肪代谢的影响

本实验选用马歇尔雄性肉用仔鸡,探讨雌二醇对肉用仔鸡脂肪代谢的影响。 5～10周龄仔鸡血清β-脂肪蛋白含量随周龄明显上升,并与体重呈强正相关。给鸡外源雌二醇2mg/只,一次性肌肉注射后5小时,β-脂蛋白含量明显增加,26小时达到高峰,直到98小时回到对照组水平。血清β-脂蛋白含量和肝脏NADP-苹果酸脱氢酶活性,因外源雌二醇剂量的加大而升高。在用外源雌二醇多次处理时,血清β-脂蛋白长期保持在高水平;于停止注射后第6天回到对照组水平;停止注射后第9天,实验组体重、肝重、腹脂重、肝脏总脂含量、肌肉中总脂含量、肝脏NADP-苹果酸脱氢酶活性均显著高于对照组。 还发现未经外源雌二醇处理的6～10周龄雄性肉用仔鸡血清雌二醇水平(139.06～229.10pg/ml)显著高于 2～5周龄的水平,近似于性成熟产蛋母鸡的水平。2～10周龄血清雌二醇与β-脂蛋白含量呈强正相关。结果说明:雌二醇在肉用仔鸡6～10周龄期间,对脂肪代谢有很重要的调节作用。     

肉仔鸡日粮应用亚麻饼和菜籽饼的研究

采用系统分组法设六套配方,通过饲养试验、病理学检验、残毒分析综合评定了肉仔鸡日粮中应用亚麻饼和菜籽饼的效果。结果表明:肉仔鸡日粮中配入含氢氰酸52.85ppm 的亚麻饼,0—4周龄以10％为宜,13％或16％获较好增重和饲料利用;5—10周龄以10％或13％配入均可获满意饲养效果,以16％配入,虽小肠的出血性病变稍重,肝脏残留少量氢氰酸,仍可获较好增重和饲料利用。亚麻饼和菜籽饼(含硫葡萄糖甙0.36％)以2∶1配比合用时,10+5％和12+6％两配合组均可获满意饲养效果;以14+7％％配入,虽见小肠瘀点、瘀斑鸡增多,肝脏残留少量氢氰酸,且肌肉、肾、肝脏残留较多异硫氰酸盐和(口恶)唑烷硫酮,试鸡仍可获较好增重和饲料增重比。亚麻饼与菜籽饼以2∶1配比合用较亚麻饼单独配入多用饼料5个百分点,可获近似饲养效果,心脏病变鸡数稍增,小肠病变稍重,肌肉、肾、肝脏残留异硫氰酸盐和(口恶)唑烷硫酮,残留量不影响产品食用。     

肉鸡实验性镉中毒的病理学研究

用3日龄雏鸡150只，作急性和亚急性镉中毒病理学观察，急性毒性的LD50为84．48mg/kg体重。1／10，1／20，1／30，1／40LD50和基础组作亚急性实验，实验期6周，死亡和存活鸡之比分别为4／12，3／12，3／12，3／12和0／12。死亡鸡的主要病变为肺充血、出血及炎症，肝变性及肝周炎，心肌变性及心外膜炎以及肠道卡他等。电镜检查亚急性存活病例，主要肝、心、肾细胞内的线粒体减少及萎缩，肝内质网增生、断裂，肾小球基底膜节段性增厚。亚急性试验鸡的肝和肌肉中镉含量极显著差异高于对照组（P＜0．01），而肝中铁含量试验组则极显著低于对照组(P＜0．01）。     

肉用仔鸡能量代谢特点的研究

本研究用星布罗(Starbro)肉仔鸡进行了饲养试验、比较屠宰和间接呼吸测热试验,结合营养化验和统计分析,对肉仔鸡维持、生长的能量代谢和有关的参数进行了全面研究测定。借助于密闭呼吸测热装置测得肉仔鸡的饥饿代谢产热值(FHP),通式为:FHP(RQ,Kcal/日)=91.49×W~(0.75)kgFHP(EUN,Kcal/日)=89.49×W~(0.75)kg肉仔鸡的维持代谢能值(MEm)为:MEm(Kcal/日)=104.48或104.98×W~(0.75)kg。肉仔鸡维持代谢能的利用率(K_m)为:85.34～87.38％。本文还对测得的肉仔鸡代谢能用于生长的总能效率(K_(p·f))和分效率(K_p与K_f)值进行了讨论。并得到了肉仔鸡不同发育阶段的代谢能需要量的析因公式。通过肉仔鸡体脂肪(C_f)及体蛋白质(C_p)热值参考数的测定。根据比较屠宰、营养化验分析结果,肉仔鸡体蛋白质热值(C_p)为5.52或5.56Kcal/g。肉仔鸡体脂肪热值(C_f)为9.22或9.49Kcal/g。     

在双低菜籽饼型日粮中添加植酸酶对肉鸡钙磷利用率的影响

在含10%双低菜籽饼的肉鸡日粮中添加600u/kg和700u/kg的植酸酶并取代一半的磷酸氢钙,观察植酸酶对肉鸡钙、磷利用率的影响。结果表明:添加600u/kg和700u/kg植酸酶的试2、3组较未添加植酸酶的试1组其钙和磷利用率分别提高7.08个百分点、9.85个百分点和10.97个百分点、12.13个百分点,植酸磷的利用率提高13.35个百分点、14.01个百分点,磷的排泄量下降10.90个百分点、13.30个百分点,差异显著(P<0.05)。证明在双低菜籽饼型日粮中添加植酸酶改进了钙、磷的利用率,而且还可取代一半的磷酸氢钙。     

两种锗化合物对肉鸡的促生长作用及其毒性

就使用两种不同锗化合物——二氧化锗(GeO_2)和四氯化锗(GeCl_4)对肉用仔鸡的促生长作用及其毒性进行了研究。每次试验使用144只不同处理组。喂饲基础日粮组为对照组。在各试验组中分别加入1,10,100,1000mg/kg 锗(GeO_2)和1,10,100,1000mg/kg 锗(GeCl_4)。加二氧化锗的试验组中,当加入锗10mg/kg 时,鸡增重提高12%(P<0.05),饲料转化率提高7.5%(P<0.05)。相反,四氯化锗不能促进鸡的生长,当锗为100mg/kg 时,鸡的各项生产性能指标均有所下降。当饲料中锗浓度为1000mg/kg,不论它来自二氧化锗还是四氯化锗均对鸡有很大毒性,所有鸡分别于17天和28天后死亡。在试验2中,将鸡分为8个不同处理组,喂以基础日粮(对照组)和2,5,10,20,50,100和200mg/kg。锗(二氧化锗)。当锗浓度为5mg/kg时。对鸡的生长有轻微促进作用,与对照组相比提高3.3%,各处理组均未发现中毒症状。根据试验结果可推断,锗对鸡的半致死量(LD_(50))略低于大鼠,约为500～600mg/kg 体重。每日每只鸡摄入18mg 锗,是安全的。     

外源性环核苷酸对AA肉鸡体重影响的数学模型

利用二次回归正交旋转组合设计方法研究了外源性环核苷酸（ＣＮＴ）对商品代ＡＡ肉鸡增重影响及最佳应用时间,探讨了ｃＡＭＰ,ｃＧＭＰ与时间是互作关系,建立了数学模型,获得了最佳ＣＮＴ用量及最佳应用时间。外源性ＣＮＴ及应用时间对ＡＡ肉鸡体重影响的数学模型为：ｙ＝２．３８５９－０．０１０９ｘ１＋０．０１４５ｘ２３－０．。０１１４ｘ３＋０．０５５０ｘ１ｘ２＋０．０１５０ｘ１ｘ３＋０．０３７５ｘ２ｘ３＝０．０５     

腈在肉鸡体内蓄积和分布特性及其对物质代谢的影响

用不同剂量的腈(主要为戊烯腈和已烯腩)灌服肉仔鸡,结果表明:(1)腈化物经鸡体消化吸收后,一部分转运至各组织器官蓄积,其中以肝脏为最多;另一部分经粪、尿排出体外:其余的或经生物转化成其他物质,或在代谢过程中散失。(2)随着腈股喂量的增加,动物日采食量、干物质代谢率和粗蛋白质代谢率随之下降。因此,腈明显影响功物的生长发育。(3)腈对鸡毒性作用阈剂量为每天40mg/kg,显现毒性作用的剂量范围为40～60mg/kg。     

肉鸡胫骨软骨症发病趋势及组织学研究

本试验采用４８０只１日龄Ａｒｂｒｏ Ａｃｒｅｓ商品代仔公鸡，研究胫骨软骨症的发生特征，胫骨软骨症随肉鸡生长的动态发展趋势以及与日粮氯和镁水平之间的关系。试验为２×２×４因子设计，日粮氯，镁分别采用２个水平，氯为０．１１５％和０．３５％，镁为０．１５％和０．４０％。时间因素为第三个因子，１０天为一个阶段，共４个阶段。试验期为４０天，实验结果表明，肉鸡胫骨软骨症的发生与发展具有明显的时间性并与肉鸡的生