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芽苗香椿菜是一个新发展的蔬菜品种,它利用香椿种子作为生产材料,在弱光下生产出芽苗供食用,其品质鲜嫩,营养丰富,属无公害蔬菜,深受消费者的喜爱,而且栽培简单,收益高,深受广大农民的认可。 相似文献
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[目的]研究不同栽培基质对香椿网袋容器苗生长的影响。[方法]采用泥炭、蛭石、珍珠岩和松树皮4种栽培基质,共设3次重复,以香椿种子为试材进行播种苗培育。[结果]不同基质培育苗木对香椿网袋容器苗生长指标方差分析影响均显著。M1基质容器苗的苗高、地径、地上干重和地下干重最大,分别为26.96 cm、2.98 mm、0.99 g、0.21 g;M8基质容器苗主根长最大,为9.34 cm;M4基质容器苗一级侧根数最多,为8.30根。不同栽培基质容器苗的质量指标为M1(0.087)>M2(0.079)>M5(0.075)>M4(0.069)>M9(0.062)>M3(0.042)>M8(0.034)>M6(0.029)>M7(0.026)。[结论]M1基质为香椿容器苗最适宜的配比基质,M2基质次之。 相似文献
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红芽香椿是邹平县重要的特色农产品,以其色泽鲜艳、香味浓郁、味道鲜美、脆嫩多汁、营养丰富等优点远销全国各地。如果推广温室栽培红芽香椿,反季节上市,将给广大农户增加了一条增收致富的道路。 相似文献
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1生产设施 1.1场地春秋季利用塑料大棚,冬季可在有供暖设施的室内. 1.2立体栽培架可用木材制作,长1.5米,宽1.5米,间距50厘米左右,根据室内高度调整其层数. 相似文献
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杨玉凤 《农村实用科技信息》2006,(10):12-12
香椿芽是一种质地鲜嫩、香气浓郁、营养丰富的高档蔬菜,春节前后在大、中城市每公斤售价高达60~80元。采用枝条育芽新技术,冬季在大棚、温室、闲置民房等处进行立体架式生产,每60平方米栽培空 相似文献
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<正> 香椿芽是一种质地鲜嫩、香气浓郁、营养丰富的高档蔬菜,春节前后在大、中城市每1kg售价高达60~80元。山东省聊城燎原农业国际化研究所采用枝条育芽新技术,冬季在大棚、温室、闲置民房等立体架式生产,每60m~2栽培空间2个月可采摘椿芽150kg,收入近万元。现将这项技术介绍如下,感兴趣的读者朋友不妨一试。 育芽设施 育芽设施主要有立体 相似文献
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香椿是一种木本蔬菜,其嫩芽于春末采摘,季节性强,供鲜时间短,不能周年供应满足市场需要.立体快速培育香椿法,是利用种子生长出的嫩苗代替传统香椿芽,可在温室、大棚的露地、楼顶、阳台等地种植.不但四季均能供应市场,生物效率高.且产品无污染.现将其种植方法简介如下: 相似文献
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芽苗类蔬菜立体无土栽培技术 总被引:3,自引:0,他引:3
芽苗类蔬菜(以下简称芽菜)的生产源于我国,已有2000年的历史。随着改革开放的不断深入,人民生活水平的不断提高,对蔬菜的需求已逐步由数量型向质量型转变,尤其是对无公害蔬菜的需求十分迫切。芽菜因富含营养、优质、清洁无污染、口感鲜嫩和具有特殊的保健作用,... 相似文献
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红芽香椿在邹平县有着悠久的栽培历史,在得天独厚的山区小气候条件下生产的香椿,具有嫩芽粗壮、鲜亮、脆嫩多汁、无渣、香味浓郁等特点,以其上市早、商品性好而深受消费者欢迎。2002年获山东省无公害农产品认定,同年被北京农业局选定为进京菜,2004年获国家无公害农产品认定,并与全国各大蔬菜批发市场签订了供货合同。近年来,邹平山区香椿发展迅速,已近万亩,种植效益也由原来的每亩1000元,提高到2000元。其无公害栽培技术如下:一、实行基地化管理建立红芽香椿无公害生产基地,要求基地环境(大气、水、土地)符合无公害蔬菜生产的有关标准,制定… 相似文献
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采用感官评定和主要营养成分含量检测相结合的方法,研究了热烘干、微波干燥、真空干燥和真空冷冻干燥4种方法对香椿苗芽菜品质的影响。结果表明,真空冷冻干燥可最大程度地保持香椿苗芽菜的主要营养成分,干燥后香椿苗芽菜中叶绿素含量达14.0081mg·g-1样品,维生素C含量达2.6203mg·g-1样品,氨基酸态氮含量达24.3340mg·g-1样品,蛋白质含量达79.0076μg,高于其它干燥方法,且干燥后香椿苗芽菜的感官品质佳;真空干燥的综合效果略差于真空冷冻干燥;微波干燥对维生素C的损耗较大,它和热烘干的综合效果都较差。 相似文献
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香椿籽芽菜是用香椿种子生产的芽菜,其营养价值高,且无污染、安全,属于绿色食品. 相似文献