我国成功研发用毛发检测瘦肉精技术

正从中国农业科学院获悉:利用毛发检测瘦肉精技术日前在中国农业科学院北京畜牧兽医研究所研发成功。相关研究成果发表在最近一期的国际知名学术期刊《毒物分析(Journal     

"瘦肉精"的危害及监管检测技术

2011年3月15日,央视曝光了"健美猪‘瘦肉精’事件"后,"瘦肉精"再次引起了全社会的高度关注。瘦肉精是一类药物的统称,任何能够抑制动物脂肪生成,促进瘦肉生长的物质都可以称为"瘦肉精"。     

盐酸多巴胺、硫酸沙丁胺醇、盐酸莱克多巴胺、盐酸克伦特罗残留量的HPLC检测

β-受体激动剂在临床上主要用于扩张支气管和增加肺通气量,用于治疗人和动物支气管哮喘以及松弛牛子宫和延缓其发育等[1]。20世纪80年代初的一系列动物试验结果表明,当用量超过推荐治疗剂     

影响“瘦肉精”检测效果的因素

"瘦肉精"是一种受体激动剂,是白色或类似白色的结晶体粉末,无臭,味苦,属于肾上腺类神经兴奋剂的药物,并可用于治疗哮喘。任何能够促进瘦肉生长、抑制脂肪物质转化的药物,都可以叫做"瘦肉精"。例如莱克多巴胺(Ractopamine)、克伦特罗(Clenbuterol)、沙丁胺醇(Salbutamol)、特布他林(Terbutaline)和西玛特罗(Cimetrol)     

畜产品中β受体激动剂污染及治理措施

<正>β受体激动剂具有促进蛋白质合成和加速脂肪分解的生理作用。也被一些不法分子用作"饲料添加剂",以达到促进生长、提高瘦肉率比的经济目的。由此造成畜产品中药物残留,给农产品质量安全和消     

饲料中β-受体激动剂的检测研究进展

1β-受体激动剂的基本知识β-受体激动剂是一类化学合成的苯乙醇胺类衍生物,20世纪80年代至今,人工合成β-兴奋剂主要有盐酸克伦特罗、莱克多巴胺、沙丁胺醇、西马特罗和班布特罗等十多种。1.1盐酸克仑特罗盐酸克伦特罗,英文名Clenbuteral(CLB),中文名瘦肉精、克伦特罗、盐酸克伦特罗、盐酸双氯     

影响“瘦肉精”检测效果的因素

瘦肉精是一种受体激动剂,是白色或类似白色的结晶体粉末,无臭,味苦,属于肾上腺类神经兴奋剂的药物,并可用于治疗哮喘。任何能够促进瘦肉生长、抑制脂肪物质转化的药物,都可以叫做瘦肉精。例如莱克多巴胺(Ractopamine)、克伦特罗(Clenbuterol)、沙丁胺醇(Salbutamol)、特布他林(Terbutaline)和西玛特罗(Cimetrol)     

科技

近日,中国农业科学院北京畜牧尊医研究所在承担行业专项“反刍动物β-受体激动剂代谢残留规律及监测炎键技术研究与示范”任务的研究中取得新进展。研究结果表明用不同颜色的牛毛发作为检测靶标,能够更加准确地监测肉牛在饲养过程中是否违法使用“瘦肉精”．解决了目前反刍动物的监管基础数据缺乏的问题。相关研究成果发表于最近一期的国际知名学术期刊《毒物分析（Journal of Analytical Toxicology）》。     

“瘦肉精”ELISA检测过程中常见问题的分析

"瘦肉精"是盐酸克伦特罗、莱克多巴胺、沙丁胺醇和齐帕特罗等β-肾上腺激动剂类药物的俗称。它虽然能增加猪的瘦肉率,减少脂肪沉积,但人食用了含有"瘦肉精"的猪肉或内脏后会出现心律失常、肌肉震颤等症状,严重危害人的身体健康。所以我国政府对β-肾上腺激动剂类药物的非法使用高度重视,1997年3月25日,我国农业部发布了《关于严禁非法使用兽药的通知》(农牧发〔1997〕3号)     

我省积极开展饲料质量安全专项整治工作

根据湘牧渔办质[2010]29号相关要求,4月份,省畜牧水产局组成五个专项检查小组,对全省十四个市州的养殖场（户）,开展畜禽产品专项抽样检查。省饲料办与省兽药饲料监察所联合完成了对娄底、邵阳、永州三地共225个生猪尿样“盐酸克伦特罗”、“莱克多巴胺”快速检测,     

畜产品中β-受体激动剂残留及其危害

1概述目前新闻媒体上报道的"瘦肉精"属于β-受体激动剂类药物,该类药物主要包括克伦特罗、沙丁胺醇、莱克多巴胺等,因其具有肾上腺素样作用,可缓解、消除或预防支气管哮喘。除莱克多巴胺外,克伦特罗、沙丁胺醇等β-受体激动剂在人医临床上作为平喘的处方药广泛使用。但是,该类药物毒副作用较大,人使用后可能出现肌肉振颤、心慌、战栗、头疼、恶心、呕吐等不良反应症状,特别是对高血压、心脏病、甲亢和     

猪尿中β-受体激动剂多残留检测

<正>上个世纪80年代末,欧洲和美国就陆续宣布禁用"瘦肉精"-盐酸克仑特罗,但在90年代初却在欧洲许多国家都出现了多次严重的中毒事件,成为监控重点,但至今使用仍未绝迹,还演绎出10多种类似作用的β-激动剂类药物。目前,市场上已先后出现两种"瘦肉精"的替代品-莱克多巴胺、沙丁胺醇,对我国畜产品和饲料安全构成新的威胁。为了保障我国出口     

农业部开展重点省生猪养殖场(户)“瘦肉精”监测

为督促各地迅速落实"瘦肉精"专项整治各项工作措施,严厉打击养殖场(户)使用"瘦肉精"的违法行为,农业部于2011年5月份开始对重点省生猪养殖场(户)组织开展拉网监测。本次拉网监测从河南、河北、湖南、湖北、江西、浙江等6个生猪大省各选择2~3个重点县(市),由外省质检机构负责抽样,重点检测盐酸克伦特罗、莱克多巴胺和沙丁胺醇。对快速筛查出阳性样品的养     

对饲料中非法添加“瘦肉精”法规处罚的解释

"瘦肉精"(盐酸克伦特罗)是动物用药,是指能够促进瘦肉生长的物质。任何能够促进瘦肉生长、抑制肥肉生长的物质都可以叫做"瘦肉精"。如莱克多巴胺、盐酸克伦特罗、沙丁胺醇等。在畜禽生产中将"瘦肉精"添加于饲料中,可以增加动物的瘦肉量、减少饲料使用、使肉品提早上市、降低成本。     

科技

牧医所发现猪克隆胚胎发育关键候选基因近日,中国农业科学院北京畜牧兽医研究所动物基因工程与种质创新团队研究发现与猪体细胞克隆胚胎初次分裂时间相关的关键候选基因,为提高猪克隆胚胎的发育效率、解析体细胞克隆机制提供了理论基础。相关研究成果在线发表在《基因(Genes)》上。     

莱克多巴胺药物残留的检测与监控

莱克多巴胺又称苯乙醇胺,与克仑特罗（“瘦肉精”）一样,都是β-兴奋剂类药物中的一员,属违禁药物。莱克多巴胺在动物体内的代谢机理与盐酸克伦特罗有相似之处,可以影响动物体内的营养分配,可有效地减少脂肪增长,提高瘦肉率。     

莱克多巴胺药物残留的检测与监控

莱克多巴胺又称苯乙醇胺,与克仑特罗("瘦肉精")一样,都是β-兴奋剂类药物中的一员,属违禁药物.莱克多巴胺在动物体内的代谢机理与盐酸克伦特罗有相似之处,可以影响动物体内的营养分配,可有效地减少脂肪增长,提高瘦肉率.     

快速检测试纸法检测“瘦肉精”应注意的事项

<正>任何能够促进瘦肉生长、抑制肥肉生长的物质都可以叫做"瘦肉精"。在国际国内通常所说的"瘦肉精"是一类叫做乙类促效剂(β-agonist)的药物,比如盐酸克伦特罗(clenbuterol)、沙丁胺醇(Salbutamol)、莱克多巴胺(ractopamine)和特布他林(Terbutaline)等,动物食品中含有此类物质对人体健康会造成危害,给动物食品安全造成严重隐     

中国农科院兰州兽医所牵头动物疫病病原生物学科群建设

2011年12月10日,农业部动物疫病病原生物学学科群建设工作启动会在中国农业科学院兰州兽医研究所举行。