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以桑葚为主要原料,利用复合乳杆菌发酵剂制备桑葚酵素,探究发酵工艺对桑葚酵素抗氧化活性的影响。在单因素试验基础上,采用响应面法对桑葚酵素发酵工艺优化,构建接种量、初始pH值、发酵时间3个因素和桑葚酵素的DPPH自由基清除率间的回归模型,并通过验证试验,得出桑葚酵素的最佳工艺条件:发酵液初始pH值6. 00、种子液接种量1. 60%、发酵时间17 h,该条件下桑葚酵素中DPPH自由基清除率能达到96. 82%。 相似文献
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通过堆制方法进行发酵素接种扩培的研究 总被引:5,自引:0,他引:5
利用秸秆和鸡粪为原料,以博力1号发酵素作为接种剂进行了发酵素接种扩培试验,探讨了发酵素通过堆肥方法进行扩培的可能性,筛选发酵素接种扩培的合适比例和接种方法。结果表明,从温度、有机碳含量、C/N比、T(终点C/N/初始C/N)值等腐熟度综合指标看出,通过扩培方法来扩大发酵素的生产是可行的;以20%比例接种发酵素堆肥产品(或换算成5%发酵素接种比例)是堆肥发酵素的适宜接种比例,能显著降低成本,提高经济效益。 相似文献
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<正> 酵素菌是一项农业上的高新技术,1994年4月山东省潍坊市由日本引入我国。经过一年大面积试验、示范,结果证明是一项适于我国大面积推广应用的新技术。 一、酵素菌的发展概况 酵素菌技术是日本岛本邦彦家族30年代末开始研究,80年代后期进入试验应用阶段,经过几年加速开发,已在14个国家推广应用,效果十分明显。酵素菌是从土壤和其它物质中分离出来并高倍繁 相似文献
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酵素菌肥对栽参土壤生物学性质的影响 总被引:3,自引:0,他引:3
研究了施用酵素菌肥的栽参土壤人参根际微生物量碳及细菌、真菌和放线菌数量的变化。结果表明:施用酵素菌肥后土壤微生物量碳随时间变化呈双峰态势,在栽参的第30天出现第1个峰值,在第90天出现第2个峰值,并且随着酵素菌肥量的增加,土壤微生物量碳的变幅增大。施用酵素菌肥后,土壤中细菌和放线菌的数量较对照组都有所增加,二者增幅几乎相当,分别为36.4%和36.3%。真菌数量较对照组有所减少,下降幅度为19.2%。 相似文献
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不同配方酵素菌肥对草莓产量和品质的影响 总被引:3,自引:1,他引:2
[目的]研究施用不同类型的酵素菌肥对草莓产量和品质的影响。[方法]以全明星草莓品种为试材,酵素菌肥施肥处理设置1#肥(含N、P,微量Zn、Fe、B),2#肥(含N、P、K),3#肥(含有机质),4#肥(含N、P、K,微量Zn、Fe、B),根部浇灌,尿素为对照,根部沟施,分别于草莓萌芽期、初花期和结果初期作为追肥施入。[结果]酵素菌肥可显著增加草莓的产量,施用1#,2#,3#,4#肥料,分别比对照增产19.45%、25.12%、13.96%、30.98%。酵素菌肥可改善草莓的品质,能显著提高草莓果实的维生素C和可溶性糖含量,对果实可滴定酸的含量影响不大。与对照相比,施用4#肥的果实糖/酸比值提高17.66%,维生素C含量提高14.81%。[结论]施用酵素菌肥既可增加草莓产量又可改善草莓品质。 相似文献
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为研究植烟土壤上施用经不同发酵菌剂发酵的菜籽饼肥的效果,选用3种不同接种菌剂(BM烟草增香剂、爱田1#菌剂、神采肥料活性剂)加入菜籽饼,经发酵制得相应饼肥,以不添加菌剂的菜籽饼肥处理为对照,测定了不同饼肥的蛋白N降解率、养分含量、N损失率、腐熟度,同时采用"好气培养间歇淋洗法"及"幼苗盆栽试验"考察了相应饼肥短期内(35 d)在土壤中的有机N矿化率和肥效。结果表明:添加菌剂能显著提高饼肥的腐熟度及蛋白N降解率;烟用饼肥的堆制过程中适当添加"爱田1#菌剂"或"BM烟草增香剂",有利于有机N的快速释放,适时适量供氮,从而更加吻合烟草需肥规律。 相似文献
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山东等北方地区小麦秸秆资源丰富,为草菇栽培生产实现“南菇北移”提供了原料保证,但由于气候等因素所致,草菇产量普遍低而不稳。研究表明,基料有效积温与草菇生物转化率之间存在着正相关效应,而某些辅料的添加组合,也通过改变基料积温对产量有较大影响 相似文献
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盆栽及田间试验结果表明,施酵素菌生物肥处理比等养分单质NPK化肥处理番茄增产16.5%~19.6%,黄瓜增产12.8%,均达到极显著水准,萝卜增产16.6%,达到显著水准,比等量有机质、NPK养分的有机无机混合肥处理三种蔬菜的增产效果均达到显著水准。酵素菌生物肥促进了番茄各生育期对NPK养分的吸收,可提高果实中养分含量。酵素菌生物肥有改善蔬菜品质之功效,比单质NPK化肥处理的番茄、黄瓜、萝卜中维生素C含量分别增加2.03 mg/100g、0.82 mg/100g和1.57 mg/100g。可溶性总糖分别提高了1.97%,0.84%和1.58%。并且可降低果实中硝酸盐含量,但其功效与有机无机混合肥处理相当。 相似文献
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本研究以苹果为试验材料,采用酵素微生物套餐肥,对比常规施肥,研究酵素微生物套餐肥在苹果种植上的应用效果。试验结果表明:采用酵素微生物套餐肥对比常规施肥,在土壤肥力上,能显著提高土壤微生物、有机质、速效磷含量,菌活提高0.7亿/g,有机质增加9.7%,较好的活化土壤;在树体健壮上,能极显著地增加叶片厚度和重量,提高光合、加快干物质积累,增强植株抗性;在果实品质和产量上,增加了苹果单果重及产量,每667cm2增产484kg,改善了果实口感及品质,可溶性糖、维生素C、糖酸比、果胶分别较常规果增加25.9%、 52.3%、42.9%、13.4%。应用实践证明:酵素微生物套餐肥是一套相对理想的绿色生态施肥方案。 相似文献