池塘养殖河蟹技术

河蟹，学名中华绒螯蟹，由于产地不同，又分长江蟹、辽蟹、瓯江蟹、珠江蟹等。河蟹因其丰富的营养价值和较高的经济效益，其养殖业倍受关注，河蟹属杂食性，它对温度的适宜范围较广，能在北方进行养殖越冬，因此是农村致富的一条新的有效途径：     

北方地区河蟹生态养殖技术

河蟹为洄游性水生动物，广泛分布在北自辽宁，南至福建的漫长海岸线上，而北方黑河地区由于地处高纬寒地带，加上河蟹不能进行生殖洄游，河蟹养殖一直是空白。2004年，我站从辽宁引进河蟹苗种进行试养，并获得成功。     

河蟹养殖技术讲座

芦荡、滩地、沼泽地、低洼地主要分布在长江中、下游和淮河下游,大都邻近湖泊、河道,有的则是湖泊长年淤积演变而成。面积有大有小,大的数万亩,小的数百亩。各自的成因、条件、特点虽不相同,但有其共同点,即地处暖温带或亚热带,气候温和,雨量充沛,水源丰富,水较浅,水温较高,水体易交换,溶氧高。底质多为粘壤土或软泥,土质肥沃,水生植物和底栖生物较多,有利于养蟹。     

池塘生态养殖优质河蟹试验

2004年利用10667m。池塘进行的河蟹生态养殖试验，结果产成蟹1456kg，平均125g/只，最大雄蟹个体重210g，最大雌蟹个体重165g；每667m^2产成蟹91kg，产值4681元，纯利3237元。     

盘山县河蟹养殖概况

盘山县地处辽河入海口，淡水资源丰富，从1985年开始养殖河蟹。当年在盘山县胡家镇150亩稻田中放蟹苗10kg，产扣蟹4000多kg，获纯利10万元；1991年河蟹养殖面积3000亩，1992年5000亩，养殖扣蟹一般亩产值3000～5000元，每亩获纯效益1500元左右。     

北方地区河蟹养殖技术初探

２００１年笔者在天津建立了河蟹早繁苗培育基地，对早繁大眼幼体进行强化培育，利用早繁苗培育的蟹种进行了当年养成商品蟹的试验，取得了较好的效益，现将试验情况介绍如下：一、材料１．选址试验池靠近公路和河道，水源水质清新，无工业污染，排灌方便，试验池的面积为２０亩。２．放苗前准备苗种投放前做好清塘和防逃设施的建设等项工作。清除池底过多的淤泥，修补池埂，使坡比为１∶２．５。放苗前１５天，带水１０～２０厘米进行清塘消毒，每亩施生石灰１００千克。放苗前７天每亩施发酵有机肥２００千克，培养基础饵料生物。防逃材料…     

高温季节河蟹养殖应注意的问题

从6月底开始有的地方就已经进入高温期，在高温期养蟹要注意以下问题。1 池塘培育蟹种应注意问题1.1 要根据气温变化，适时调整水深6月份以前水深一般在0.6－0.8米，随温度的升高和蟹苗的不断长大，7月份水深要增加到1米以上，到高温季节，水深增加到1.5米，并且要每10～15天换1次水，每次换水1/3。1.2 要保持池中的溶解氧在每升5毫克以上，pH值7～8.5，透明度40厘米左右，阴雨闷热天气还要及时冲水增氧，根据水中PH值的变化用生石灰溶液来进行调节。1.3 注意科学投饵养商品蟹每天投饵两次，而养蟹种一般每天投3次，上午08：00、下午16：0…     

小型湖泊生态养殖河蟹试验

2004年，繁昌县三山镇承担了安徽省科技厅下达的“无公害特色水产品”项目．在野鸭套水面实施了殖优质河蟹。取得了显著的经小型湖泊生态养蟹试验，经有关水产专家的悉心指导，采用湖泊生态修复技术，养济效益。现将试验情况介绍如下。     

北方地区对虾工厂化养殖技术研究

对虾养殖是我国海水养殖业中最具代表性的一项产业 ,2 0世纪 90年代初期养殖产量 2 0多万吨 ,约占全球对虾养殖总产量的 30 %以上。从1 993年开始由于受暴发性流行病的影响 ,养殖产量急剧下降 ,1 994年产量只有 6.3万吨。近年通过“对虾养殖二次创业” ,养殖产量逐渐恢复 ,到2 0 0 1年全国对虾养殖产量已达到 30万吨。据统计 ,我国对虾养殖总面积约 40 0万亩 ,其中北方地区占 5 0 %以上 ,但养殖产量只占全国总产量的2 3%。主要原因是以池塘养殖方式为主 ,在潮间带开挖土池 ,利用开放式进排水系统 ,大多不使用增氧机械 ,病害未得到有效控制 ,…     

北方地区水库网围养蟹需注意的几个问题

网围养蟹是江苏、安徽、湖北等南方省份河蟹(Eriocheir sinensis)养殖的主要方式之一,并且取得了很好的经济效益和社会效益.在北方地区水库网围养蟹尚未见有报道,为使这一养殖模式能在丹东地区推广,进一步提高水库资源的利用率,笔者于1999年5月至11月在东港市合隆水库进行了网围养蟹生产性试验.试验规模2 hm2,投入蟹种规格50～60只/kg,共407.5kg.由于当年辽东地区干旱,持续高温,中小水库几乎干枯,因而,试验未达到计划指标.与南方模式相比较,取得了一些经验和教训,现总结如下,供同仁与养殖户参考.     

蟹文化与蟹业

文化是精神财富，也是社会物质文明的体现。蟹文化泛指人们对蟹的一些认识，包括利用，乃至形成一种产业。一个信息化社会，必须注重文化对产业发展的作用。     

北方地区稻田养蟹应注意的几个技术问题

稻田养蟹是稻田综合开发的一个重要项目，是增加农民收入，发展农村经济的好途径。通过实践和总结，笔者认为在北方地区稻田养蟹应注意如下几个问题。     

河蟹养殖及蟹文化①河蟹的生物学

河蟹又称毛蟹、螃蟹,属甲壳纲、十足目、方蟹科、绒螯蟹属.主要分布在中国东部海域沿岸及通海的河流、湖泊中,是我国的特产.     

水库网围养蟹技术

网围养殖中华绒螯蟹 (Ｅｒｉｏｃｈｅｉｒｓｉｎｅｎｓｉｓ)在南方部分省市是主要的养殖方式之一 ,北方少见。自 1 999年我市一养殖户在水库内进行了网围养蟹生产 ,连续两年取得了一定的经济效益 ,现将其主要技术总结如下。1　自然条件兴隆水库属小型丘陵型水库 ,面积 2 0ｈｍ2 ,深 3ｍ ,水源为地下水 ,水位变化在 0 5ｍ内 ,水库上游有少量沉水植物 ,以菹草为主。网围设置地点选在避风向阳、泥沙底质、有微流的水库上游北侧 ,网围面积 0 2ｈｍ2 ,设置网围处水深 0 5～ 1 2ｍ ,墙网网目为 1ｃｍ ,竹桩间距 2 5ｍ ,墙网底纲上有石笼 ,踩…     

设置蜂窝式蟹巢的网箱养蟹试验

河蟹具穴居性，以往的河蟹饲养常常忽视这一点，目前，河蟹的养殖生产中出现性早熟，成蟹规格变小等问题，作者利用塑料带编织的网箱，在箱内设置蜂窝式人工蟹巢，进行立体分隔饲养，旨在按河蟹生活特性，创造一个良好的小生境，避免个体间的残杀和争食，减少病害，达到提高成活率和养成规格的目的。     

无公害中华绒螯蟹养殖技术

无公害河蟹质量要求分感官要求、理化指标和安全卫生指标。从扣蟹培育、池塘养殖和围栏养殖方面详细论述了无公害中华绒螯蟹的养殖技术。     

围栏养蟹技术

河蟹通称毛蟹、螃蟹,学名中华绒螯蟹,其肉质细嫩鲜美,营养价值较高,深受人们喜爱,素有“河蟹上席,百味淡”之说。水库围栏养蟹充分利用水库水质好,溶氧量高,水草螺蚬等饵料生物丰富等有利条件,从而降低养殖成本,提高经济效益。围栏养蟹对调整优化水库养殖品种结构,提高水库渔业收入起到了积极作用。1水面选择围栏养蟹水面要求水域面积大,水流平缓,避风向阳,水位变化幅度较小,平均水深以5米左右为宜。底面要求平坦,黄泥或淤泥底质。一般选择在库湾、库汊的浅水区内,要求水草、螺蚬等底栖生物丰富,水质清新、无污染。2围栏设施围栏水面的形状…     

水库养殖河蟹技术初探

白城市位于吉林省西北部,松辽平原西部,境内大中型水库、湖泊、泡塘等水面资源十分丰富。为了充分挖掘水库的渔业潜力,调整水库的养殖品种结构,提高水库经济效益,2004年我们在盐铺调度管理站开展了水库养殖河蟹技术试验,效果较好。现将试验情况介绍如下。