建立"三元结构"农业体系恢复河西走廊农业生态平衡

河西走廊的农业是以种植业（植物）和养殖业（动物）为主的“两元结构”农业忽视了对菌业（微生物）的开发和利用，农业生产中因产品过剩而出现的“卖难”问题，实际上是种植结构不合理造成的“结构性过剩”，而成本高、效益低、毁林种粮、毁草种菜、垦荒种粮等问题，则是种植结构不合理的必然结果。要从根本上扭转这一被动局面，需要反微生物（菌业）引入到农业生态系统中来，把目前农业的“两元结构”体系调整为植物、动物、微生物“三元结构”体系，让三者优势互补，协调发展。     

珍惜、保护我们赖以生存与繁衍的土壤

人类生命活动所必需的绝大多数物质和能量，目前只能由生物的生命活动过程来产生，而在这些生命活动过程中最基础的是植物生产，土壤成为植物生长的天然基地，土壤不仅使它成为植物生长的天然基地和种植业不可缺少的生产资料，也为动物生产（畜、禽、水产养殖业）提供饲料，所以动物生产也离不开土壤。因此，为了满足人类对生物产品的需要．必须进行植物生产。     

以现代食物营养观念实现“九五”粮食增产指标

从调整食物结构、尽快使食物营养达到小康水平的愿望出发，树立以满足人和饲养动物对各种营养素的需求为目标，将原来生产饲料粮的耕地部分划出１／３面积用于生产作物绿色营养体作为饲料，其营养素产量相当于新增（４００～１２００）×１０８ｋｇ饲料粮，这些新增的作物营养素通过畜、禽、龟等动物转化，从而扩大肉、奶、蛋、鱼等非粮（或动物性）食物生产，这是一条投资省、见效快、较之生产粮食难度小的实现中央提出“九五”期末年新增粮食５００×１０８ｋｇ指标的战略途径。     

大蒜素在动物生产中的应用及其稳定性的研究

大蒜素（Allitridum）又名大蒜新素，化学名为二烯丙基三硫化物，是从大蒜的球形鳞茎中提取出来的一种挥发性油状物。大蒜素具有杀菌、促进生长、调味诱食等多种功能，现已在养殖业中得到广泛应用，但大蒜素性能较不稳定，在外界条件影响下，大蒜素的颜色易加深甚至变得粘稠，其生物学功能和饲用功效也随着降低。本文就大蒜素在养殖业中的应用及其稳定性作一综述。１大蒜素在动物生产中的应用１．１大蒜素在养鸡生产中的应用鸡饲料中添加大蒜素，能显著增加采食量，提高生产性能。贾卫斌等（１９９７）在AA商品肉鸡中添加大蒜素，可提高饲…     

农村户用沼气池建设措施

塔庄镇是闽清县农业大镇，近年来，生猪养殖业有力地促进了塔庄镇的经济发展，但同时也带来了严重的环境污染问题。为了净化生态环境，实现资源综合利用，镇党委、政府于1998年首次引进UBF型隧道式沼气技术，以禽、畜粪便生产沼气代替传统生活燃料，深受广大农户的欢迎。     

防病增肥效的益菌剂

防病增肥效的益菌剂以色列的科学家Ｍｙｃｏｎｔｒｏｌ从土壤中分离出一种真菌，它对各种作物及人、畜无害，但能预防和控制苗床及大田中立枯丝核菌（Ｒｈｉｚｏｃｔｏｎｉａｓｏｌａｎｉ）、腐霉菌（Ｐｙｔｈｉｕｍｓｐｐ．）、核盘菌（Ｓｃｌｅｒｏｔｉｕｍｒｏｌｆｓｉ...     

方兴未艾的特种养殖业

方兴未艾的特种养殖业特种动物养殖是我国近期发展的新兴产业。随着商品经济的发展，市场对特种动物产品的需求量日益扩大，这项事业大有发展前途。现介绍几种适合市场需求的特种动物品种。（一）特种禽类；肉鸽、黑化雉、山鸡、鹧鸪、贵妇鸡、珍珠鸡、鸸鹋、孔雀、白鹇、...     

加速农业产业结构升级 促进西部经济大发展

农业产业结构调整是西部大开发的关键之一,经济发展规律及西部一些地区的开发实践已经表明,农业必需从传统的以粮为主的单一产业结构,转向依托当地资源条件,大力发展林果业、草产业、畜牧业、养殖业,以及在条件适宜的地区集中建立优质粮食生产基地。目前西部地区正在进行的“山川秀美”工程就是对农业产业结构的一次大调整。鉴于此,本期刊发全国政协委员、民盟陕西省委副主任委员、陕西省政府参事、西北大学中国西部经济发展研究中心主任韦苇教授的“陕北调研”情况,以飨读者。     

农业产业化龙头企业风采——枣阳宏伟饲料科技有限公司

湖北省枣阳宏伟饲料科技有限公司成立于2001年，拥有固定资产2132万元。公司以生产畜（禽）水产饲料为主，同时生产高科技预混料、酶制剂、多种维生素及微量元素等系列产品。生产设备实现了自动化控制，年饲料生产能力达8万t。“宏伟”牌水产及畜（禽）饲料系列产品已成功打入鄂、豫、湘、赣等省的150多个县（市），并建立了2000多个经销商户。2005年，公司实现销售收入1．08亿元，水产饲料产品产销量位居鄂西北第二，成为湖北省饲料生产行业知名企业。     

农业产业化龙头企业风采——枣阳宏伟饲料科技有限公司

湖北省枣阳宏伟饲料科技有限公司成立于2001年，拥有固定资产2132万元。公司以生产畜（禽）水产饲料为主，同时生产高科技预混料、酶制剂、多种维生素及微量元素等系列产品。生产设备实现了自动化控制，年饲料生产能力达8万t。“宏伟”牌水产及畜（禽）饲料系列产品已成功打入鄂、豫、湘、赣等省的150多个县（市），并建立了2000多个经销商户。2005年，公司实现销售收入1．08亿元，水产饲料产品产销量位居鄂西北第二，成为湖北省饲料生产行业知名企业。     

鹧鸪养殖勿入误区

误区之一：目前特种养殖业中，仍有一部分是90年代初出现的炒种个体户，现摇身一变以“公司”的名义出现，仍沿用炒种的老办法，以低价购进商品鹧鸪，转手以“种鹧鸪”高价出售，从中获取高额利润。引种者的鹧鸪不是按种鸪的要求培育的，根本不产蛋或产蛋很少，受到严重损失。     

略谈养犬业饲养管理的科学化

养犬业是一门新兴的养殖业 ,应该走现代化的技术路线 ,在饲养管理方面不能“抱残守缺”采用“煮粥喂食”的小农经济办法。现代养殖业与工业生产的差别仅在于 :它是以动物为“生产设备”和以饲料为“原材料”。因此 ,采用“良种”和“全价饲料”便成为一切养殖业达到优质、高产、高效的唯一途径。由于各种动物的消化机能不同 ,致使同一种东西用来喂不同动物时所表现的营养价值也大不一样。要按科学的饲养标准来养犬 ,第一 ,要知道犬的各种营养需要量 ;第二 ,要掌握所用原料的各种养分含量 ;第三 ,还要知道原料中养分在加工过程中的破坏与损失…     

问路——有感于信任危机

受市场需求和政府推动等多种力量的促进，目前我国的养殖业已步入新一轮快速发展时期。从市场因素看，对养殖业发展的刺激主要表现在以下三点：①“入世”对养殖业的利好及其相应的宣传影响；②在种植业利润普遍下降的形势下，养殖业有明显的比较利润；③粮食性饲料价格下降，饲料成本降低促使粮畜转化比例扩大。从政府行为看，     

焦镇村“果、畜、沼”生态果园模式探析

本文主要通过对周至县楼观镇焦镇村传统农业中存在的问题的分析,提出了建设果一畜一沼”生态果园模式的对策,并对建设现代生态农业的经济效益进行与生态效益进行了总结。传统农业是一种“资源-产品-废弃物”的单程线性结构型经济,其显著特征是“两高一低”（即资源的高消费、污染物的高排放、资源利用的低效率）。与之相反,循环农业更强调农业发展的生态效应,通过建立“资源-产品-废弃物再利用或再生产”的循环机制,促进农业发展和生态平衡相协调,以及农业资源的可持续利用,实现“两低一高”（即资源的低消耗、污染物的低排放、资源利用的高效率）的目的。如何实现农业可持续性的发展模式,无疑是提升村域经济发展的大课题。周至县楼观镇焦镇村,在自家的一亩三分地里,成功地创出了“果-畜-沼”生态果园模式。并很快在该村推广普及,效益可观,运行良好,为村域经济的提升做出了示范。现就焦镇村这种“果-畜-沼”生态果园模式做以如下探析：     

猪口蹄疫O型合成肽疫苗和灭活疫苗的比较

口蹄疫是一种偶蹄动物烈性、高度传染性疾病，给世界畜牧业造成很大损失。国际兽疫局（OIE）和联合国粮农组织（FAO）在国际动物卫生法典中将其列为18种A类家畜传染病之首。该病以病毒为载体。传播速度快，途径广。易感畜几乎100％发病，死亡率只有2—3％。口蹄疫的控制和扑灭，必须推行合理的免疫计划和实施生猪强制免疫。     

头孢噻呋钠在毛皮动物疾病防治上的应用

头孢噻呋钠（头孢畜健）是全球第一个畜禽专用的第3代头孢菌素，头孢噻呋钠以其优良的抗菌活性、体内动力学过程、极低的药物残留以及动物专用的属性，成为新一代兽药的代表，在兽医临床中具有广阔的应用前景。日照市药械站在门诊中应用齐鲁动物保健品有限公司生产的头孢畜健收到了非常好的效果，现把临床部分病例介绍如下。     

饶河县探索毛皮动物产业发展新模式

饶河县在经历了几十年的传统毛皮动物养殖之后，积极探索毛皮动物养殖业发展新模式，旨在为国内毛皮动物养殖业大发展铺路垫石。     

植物转基因疫苗的研究进展

转基因植物疫苗是利用植物作“工厂”生产疫苗，即利用转基因植物技术生产疫苗的新技术。它具有独特的优点：即只要有土地就可大规模生产；没有其他病原污染的机会；人、畜可通过直接食（饲）用而获得免疫力；贮运简单，不需提供特殊的低温条件；免疫原存在于植物组织中，食用后不会引起任何副作用。转基因用植物以香蕉、苹果、番茄、黄瓜、香瓜和马铃薯等为好，人、畜食（饲）用瓜果蔬菜后，即可获得免疫原，产生免疫力。一、转基因植物疫苗的制备生产植物转基因疫苗应先寻找合适的免疫原，然后将编码免疫原的基因克隆进入含有能启动基因表…     

曾经沧海难为水 除却巫山不是云——湖北省粮油食品进出口（集团）公司发展解读

中部崛起，湖北腾飞，在大力推动“两型社会”的建立过程中，有一颗璀璨的明星毅然闪耀在荆楚大地上。它几十年雄居湖北外贸进出口榜首，是湖北省历史最悠久、规模最大、贡献最突出、产业链发展最完备的国有外贸企业；它成功跨界转型，以卓越的生产技术指标领跑国内畜牧养殖业；它四十多年如一日坚持隔天开行的供港鲜活物资专列承载了一段特殊的外贸发展史；它以一部凝聚心血与希望的“十年发展战略规划”续写出国有企业发展壮大的新篇章……它就是省级重点农业产业化龙头企业——湖北省粮油食品进出口（集团）公司（以下简称湖北粮油）     

双辽市以"432"推动"四位一体"成效显著

北方“四位一体”能源生态模式是农业部倡导的在东北地区重点推广的适用技术之一。所谓“四位一体”能源生态模式即在温室内建沼气池、厕所、畜禽舍(以猪舍为主),使种植业、养殖业和沼气使用有机地结合起来,此技术在我市已推广多年,收到了很好的经济、生态和社会效益。在此技术推广过程中,我们经过实践探索,总结出了“432”工作法,应用于“四位一体”模式的建设和管理中收到了较好的效果。所谓“432”工作法,“4”即把好四关:一把建池条件关。即建池农户要具备“四有”,有一定规模的温室蔬菜生产,有稳定的畜禽养殖,有充足的劳动力,有建池的…