在玉米—豆粕型日粮中添加植酸酶对生长猪性能和粪中磷含量的影响

试验选取60头生长猪（12．5kg)，随机分成3组，饲喂玉米－豆粕型日粮。对照组日粮中添加0．8％磷酸氢钙（总磷0．56％、植酸磷0．26％），试验组分别以200g/t的植酸酶取代2／3和全部的磷酸氢钙（总磷分别为0．48％和0．42％，植酸磷均为0．26％），56d试验结果表明，用植酸酶（200g/r)取代2／3的磷酸氢钙、生长猪的日增重、饲料报酬和经济效益与对照组均无明显差异，但用200g/t植酸酶取代全部的磷酸氢钙，上述指标则明显下降。添加植酸酶后，粪中磷含量分别下降40．0％和51．2％。     

植酸酶和非淀粉多糖酶对肉鸡氮磷利用率的影响

选用1日龄健康黄羽肉鸡600羽随机分成4组，每组3个重复，每重复50羽，饲喂玉米－豆粕型日粮，研究日粮添加植酸酶和（或）非淀粉多糖酶对机体N和P的利用率、骨骼和血清中矿物元素含量及其生产性能的影响。处理1为基础日粮，处理2为低磷日粮添加250g/t植酸酶，处理3在基础日粮中添加1000g/t非淀粉多糖酶，处理4为低磷日粮添加250g/t植酸酶和1000g/t非淀粉多糖酶。结果表明：低磷日糖中添加植酸酶可提高N、P的表观利用率（P＜0．05），而非淀粉多糖酶有提高日粮N、P利用率的趋势（P＞0．05）；低磷日粮中添加植酸酶后胫骨灰分、Ca、P含量、血清中Ca、P、Cu、Zn和Fe等矿物元素含量的趋势（P＞0．05）；日粮中同时添加植酸酶和非淀粉多糖酶有促进日粮N和P利用率以及矿物元素吸收的趋势，但两者没有表现出显著的协同作用，日粮中应用2种酶后可减少粪中氮和磷的排泄量（P＜0．05，P＜0．01），有利于保护环境。     

植酸酶对蛋鸡磷利用率及蛋品品质的影响

选用７２周龄豫州福蛋鸡,以玉米－大豆饼为基础日粮,降低总有效磷水平,进行添加植酸酶试验。该试验设４个处理１个对照;有效磷水平第１,２处理为０．２９％,第３,４处理为０．２５％;植酸酶添加量第１,３处理为０．０５％,第２,４处理为０．１０％;以全价料（总有效磷水平０．３３％,不添加加植酸酶）作对照。结果表明,加酶各处理在产蛋率和蛋壳厚度等方面与对照无明显差异,但加酶各处理的单只蛋重、蛋黄总磷含量均高     

富硒酵母对蛋鸡生产性能、全血GPX活性和鸡蛋硒含量的影响

将300羽罗曼蛋鸡随机均分成3组,1组为对照组,饲以基础蛋鸡日粮;2组和3组为试验组,分别添加富硒酵母和亚硒酸钠,其剂量以硒计算,均为0．2mg／kg。试验期为35d。试验过程中,记录蛋鸡的生产性能,于试验的14d和35d采取全血测定GPX活性,于试验的14d、28aN35d采取鸡蛋测定硒含量。结果表明,日粮中添加富硒酵母或亚硒酸钠对蛋鸡的生产性能均无显著影响（P〉0．05）;日粮中添加富硒酵母或亚硒酸钠均能显著提高蛋鸡全血GPX活性（P〈0．05）,而亚硒酸钠提高蛋鸡全血GPX活性的能力优于富硒酵母（P〈0．05）;日粮中添加富硒酵母或Ⅱ硒酸钠均能显著提高鸡蛋硒含量（P〈0．05）,而富硒酵母提高鸡蛋硒含量的能力优于亚硒酸钠（P〈0．05）。     

微丸型复合酶不同添加水平对乳仔猪生产性能和部分血液指标的影响

为观察微丸型复合酶不同添加水平对乳、仔猪生产性能的影响，选取16头母猪所产160头“杜长大”三元杂交乳猪进行Ⅰ（16d），Ⅱ（10d），Ⅲ（35d）共3期饲养试验．试验设4个处理，每处理4次重复，每重复10头．试验1，2，3组分别饲喂在基础日粮中添加150，180和200g／t微丸型复合酶的日粮，对照组不添加．结果表明：在乳猪诱食的试验Ⅰ期，复合酶的作用不明显；在试验Ⅱ，Ⅲ期，加酶各组与对照组日增重和采食量差异均不显著（P〉0．05），但有提高趋势，其中以添加180g／t复合酶的试验2组最高；试验Ⅱ，Ⅲ期加酶各组的腹泻率比对照组在两个试验期均显著降低（P〈0．05）．在试验Ⅲ期，试验2，3组血液的血糖、碱性磷酸酶和胰岛素含量显著高于对照组（P〈0．05），与对照组相比，加酶组的血液尿素氮含量下降，淀粉酶活性上升，但差异未达显著水平（P〉0．05）．微丸型复合酶对乳猪诱食与生长效果的影响不明显，在仔猪日粮中添加量150g／t是有效的，但以添加180g／t更为适宜．     

产蛋鸡钙磷需求参数的研究初报

对蛋鸡在产蛋期分别采用单因子5个梯度含钙、磷（有效磷）水平日粮的设计。通过30周的饲养试验和同步进行的两期代谢试验结果表明：1．鸡体内表现钙存留量是随着日粮钙水平的提高而增加；而鸡体钙表现存留率则下降；而且高钙日粮与低钙日粮有显著的差异（P＜0．05）。2．蛋中磷的沉积率和鸡体内存留量，随着日粮磷（有效磷）的增加有提高的趋势；而磷（有效磷）在鸡体内存留率则降低；而且高磷日粮与中低水平磷日粮也有显著的差异（P＜0．05）。3，通过统计分析计算的几个相关的回归公式，本试验估测出产蛋鸡在产蛋期平均产蛋率在80％时，日粮钙、磷（有效磷）的参数分别为3．5％～4．0％和0．33％～0．40％。     

低磷日粮添植酸酶增加蛋鸡产量

为探明在低磷的玉米一豆粕型日粮中添加植酸酶对蛋鸡产蛋性能、内源消化酶及养分消化率的影响，选用18周龄体重、产蛋周龄相近的伊莎褐蛋鸡840羽，随机分成7组：对照1（Ⅰ组，基础日粮，未添加植酸酶）、对照2（Ⅱ组，有效磷水平降低0．12个百分点）及在对照2基础上分别添加300国际单位／千克、1000国．际单位／千克和10000国际单位／千克的包衣状植酸酶、300国际单位／千克的粉状植酸酶及300国际单位／千克的微丸状植酸酶（试验Ⅲ、Ⅳ、Ⅴ、Ⅵ和Ⅶ组）。     

中草药添加剂对鸡蛋胆固醇含量的影响

采用红曲、金银花、杜仲、水飞蓟、山楂等中草药组成复方制剂添加于蛋鸡日粮中观察对鸡蛋胆固醇含量的影响。将试验蛋鸡随机分为3组，每组4个重复，试验期5周，试验I组添加500mg/kg，试验Ⅱ组添加250mg/kg中草药制剂，对照组不添加。结果表明：①日粮中添加中草药制剂蛋黄胆固醇浓度（mg/g蛋黄）I、Ⅱ组比对照组分别降低25．4％（P＜0．01）和17．4％（P＜0．05）；②I、Ⅱ组极显著降低了蛋鸡血浆总胆固醇（P＜0．01）、LDL－C（P＜0．01）和VLDL（P＜0．01）水平，提高了HDL－C（P＜0．01）水平；③中草药制剂明显改善了鸡蛋脂肪组成：亚油酸含量（％）I、Ⅱ组比对照组分别提高24．2％（P＜0．01）和17．1％（P＜0．05），亚麻酸含量（％）I、Ⅱ组比对照组分别提高44％（P＜0．01）和36％（P＜0．01）；④3组之间料蛋比无明显差异，但试验组显著降低了产蛋率（P＜0．05），I组有进一步降低产蛋率趋势。试验研究证明，中草药制剂具有显著降低鸡蛋胆固醇含量，改善脂肪成分的作用。建议日粮中用量为250－500mg/kg。     

中草药提取物在海兰蛋鸡生产中的应用

选用55周龄的健康海兰蛋鸡720只,随机分成4个处理组,每个处理6个重复,每个重复30只,研究中草药提取物对商品蛋鸡生产性能及蛋品质的影响。对照组饲喂基础日粮,试验1组在基础日粮中添加土霉素0．015％,试验2组在基础日粮中添加中草药提取物0．1％,试验3组在基础日粮中添加中草药提取物0．2％。结果表明：试验2组、3组料蛋比与对照组相比分别降低2．84％（P〈0．05）和2．56％（P〈0．05）;胆固醇含量比对照组分别降低14．12％（P〈0．01）和17．23％（P〈0．01）;蛋白质含量分别比对照组提高11．03％（P〈0．05）和14．07％（P〈0．05）;综合各项指标以添加中草药提取物0．1％组效果为最佳。;     

制粒温度对饲喂含植酸酶日粮肉仔鸡生长性能及钙磷利用的影响

选用160只1日龄肉仔鸡随机分为4组，每组设4个重复，以正常磷日粮为对照，研究在低磷日粮中添加植酸酶，分别于不同温度（75℃、80℃、85℃）制粒对肉仔鸡生长性能及钙、磷利用的影响。结果表明：①不同制粒温度条件下，低磷日粮添加植酸酶均可提高肉仔鸡的平均日增重和饲料利用率，75℃组好于其他温度组；②与对照组比较，2、3、4组肉仔鸡磷排出量（g／kg采食日粮）分别降低了33．45％、32．41％和29．66％（P〈O．05）；③除75℃组胫骨长度显著高于对照组外（P〈O．05），各试验组各项胫骨指标与对照组差异均不显著（P〉O．05）；④各组血清磷、血清钙、血清碱性磷酸酶差异不显著（P〉O．05）；⑤与对照组比较，各试验组的总磷、钙、粗蛋白、干物质表观消化率均提高（P〉O．05）。     

植酸酶和柠檬酸对肉鸡生产性能的影响

以正常营养水平饲粮为对照,研究了在低营养水平饲粮中添加植硬酶(0,300g／t)、柠橡酸(0,0．5％)对肉鸡生产性能和钙、磷利用率的影响。试验用225只1日龄黄羽肉鸡随机分为5个处理,每处理3个重复,每重复15只鸡进行6周试验。结果为饲粮营养水平降低6％可导致肉鸡日增重(ADG)和饲料利用率下降(P＜0．05);在低营养水平日粮中,添加300g／t植酸酶、0．5％柠橡酸的ADG和料肉比(F／C)与正常营养水平饲粮组差异不显著(P＞0．05);各处理组的血清Ca,P,AKP活性及胫管Ca,P差异不显著(P＞0．05);腿病发生率各处理组差异不显著(P＞0．05)。添加300g/t植酸酶、0．5％柠橡酸的处理组P排泄量显著低于对照组(P＜0．05)。植硬酶与柠橡硬合用能进一步提高生产性能和钙、磷利用率,能达到正常营养水平饲粮的效果。植酸酶与柠橡酸合用存在协同效应。     

高铁高锌日粮对产蛋母鸡代谢酶活力和蛋品质的影响

为评价高铁高锌日粮对产蛋母鸡代谢酶活力及蛋品质的作用,以含Ｆｅ２５ｍｇ,Ｚｎ６０ｍｇ／ｋｇ日粮（对照组）,Ｆｅ５２５ｍｇ,Ｚｎ６０５ｍｇ／ｋｇ日粮（试验Ⅰ组）,Ｆｅ１０２５ｍｇ,Ｚｎ１２１０ｍｇ／ｋｇ日粮（试验Ⅱ组）饲喂２７８日龄罗曼蛋鸡８周,观察蛋鸡生产性能、酶活力和蛋营养成分的。结果表明,与对照组比较,试验组蛋黄蛋白质含量提高７．１％,蛋白蛋白质含量提高１２．７％,蛋黄铁呈增加７３．０％,锌含     

添加植酸酶对肉鸡生产性能和磷利用率的影响

选用５００羽１日龄上海１０１商品黄鸡，在玉米－糠麸－菜，豆粕型日粮中分３个有效磷水平（１～２８日龄，０．４５％，０．３６％，０．２７％，２９～６０日龄，０．３６％，０．２９％，０．２３％），添加植酸酶（４００ｐｕ／ｋｇ）设５个处理，进行肉用仔鸡生长性能和磷利用率效果的研究，结果表明：（１）不同有效磷水平日粮添中植酸酶，能提高体增重及饲料利用率，在玉米－糠麸－菜，豆粕日粮中添加植酸酶，受日粮有效磷水     

植酸酶和纤维素复合酶合用对蛋鸡生产性能、蛋壳质量的影响

本试验以正常营养水平饲粮为对照，研究在营养水平降低6％的低营养水平饲粮中，植酸酶和纤维素复合酶合用对蛋鸡生产性能、蛋壳质量和饲粮养分表观利用率的影响。试验设12个处理，处理1为不加酶的正常营养水平饲粮，处理2为不加酶的低营养水平饲粮，处理3添加200g/t植酸酶，处理4－处理12为纤维素复合酶（400g/t,200g/t，100g/t）和植酸酶（300g/t,200g/t,100g/t）的配合处理，试验用27周龄的海兰灰蛋鸡1728只，每处理4个重复，每重复36只蛋鸡。结果表明：在低营养水平的饲粮中植酸酶与纤维素复合酶合用具有协同作用，两者最适配合量为：每吨饲料添加植酸酶200g和400g纤维素复合酶。     

杜仲提取物对三黄鸡生产性能和胴体品质的影响

为探明杜仲提取物在肉鸡日粮中的适宜添加量,选用1日龄健康三黄鸡150只,随机分为5组,每组3个重复,分别饲喂5种不同日粮,第5组为空白对照组,第1,2,3,4组为试验组,在基础日粮中分别添加1500,2000,2500g／t的杜仲提取物或50mg／kg的黄霉素（效价为8％）．试验分两个阶段饲养（0-4周龄和5～10周龄）．试鸡自由采食和饮水．结果表明,日粮中添加杜仲提取物能显著提高三黄鸡平均日增重,提高饲料转化率,改善三黄鸡胴体品质,且能明显提高胸肌率．建议在肉鸡日粮中添加2000-2500g／t的杜仲提取物．     

玉米—豆粕型日粮添加非淀粉多糖酶对仔猪早期生长和消化性能的影响

选用10头母猪生产的100多头仔猪,研究了玉米－豆粕型仔猪日粮中添加非淀粉多糖酶对仔猪早期生长和消化的影响,试验组在对照组日粮中添加120g/t非淀粉多糖酶,试验结果表明,添加非淀粉多糖酶断奶仔猪蛋白质消化率提高9．67％（P＜0．01）,有机物消化率提高15．40％（P＜0．01）,添加非淀粉多糖酶对他猪断奶前的生长无明显影响,但对断奶后0＝14d的生长有显著的促进作用,可提高猪日增重10．40％＊（P＜0．05）,提高窝重17．65％（P＜0．05）,试验结果同时提示断奶仔猪日粮中添加非淀粉多糖酶可有效地缓解仔猪断奶时的应激反应。     

生长猪饲粮中添加微生物植酸酶或麦麸对生产性能和植酸磷利用率的影响

本试验选用48头（长白×梅山）×（汉普夏×梅山）断奶仔猪（11．0±0．24kg），研究不同来源植酸酶对植酸磷利用的影响。设4个试验处理，每试验处理设4个重复，每重复以圈为单位喂3头猪。在玉米—豆饼基础饲粮中（0．34％总磷），分别添加微生物来源的（Aspergillusniger）植酸酶1200PU／g、麦麸10％、及无机磷0．3％，组成4种不同的试验饲粮。不同试验饲粮之间，除磷和植酸酶以外，其余营养指标均相似。饲养试验期间，猪自由采食及饮水。试验在猪平均体重50kg时结束，然后进行了为期10天的磷、钙和蛋白质的平衡试验。结果表明，加入微生物植酸酶（MP）或麦麸（WB）使猪的增重和采食量均达到了与添加无机磷类似的水平（P＞0．05），明显高于对照组（P＜0．05）。MP和WB使粪中P排出量比对照组分别减少41％（P＜0．05）和10％（P＞0．05），比无机磷级减少55％（P＜0．01）和31％（P＜0．1）），它们还使饲粮中P表观消化率比对照组分别提高了14（P＜0．05）和7（P＞0．05）个百分单位。WB还明显改善了蛋白质的表现消化率（P＜0．05）。试验结果说明在生长阶段，微生物植酸酶或麦数可以代替添加的无机磷的作用。麦麸的有益作用是由于其中含有较高的植酸酶活性。     

日粮中添加微量组分对鸡蛋胆固醇的影响

将２１６只１０５周龄北京红鸡，随机分为６个处理，每处理６个重复，每重复６只鸡，试验为期４周。试验组日粮分别添加 １２５ ｍｇ／ｋｇ铜、５０ ｍｇ／ｋｇ大蒜素、１２５ ｍｇ／ｋｇ铜＋５０ ｍｇ／ｋｇ大蒜素、１ｍｇ／ｋｇ吡啶羧酸铬和５０ ｍｇ／ｋｇ壳聚糖，在一致背景下，探讨日粮中添加钢、大蒜素、吡啶羧酸铬及壳聚糖对鸡蛋胆固醇的影响。结果表．明：①日粮中添加铜和大蒜素，蛋黄胆固醇浓度（ｍｇ／ｇ蛋黄）分别下降６．７％（Ｐ＞０．０５）和１１．０％（Ｐ＜０．０５），鸡蛋胆固醇含量（ｍｇ／枚）分别降低１１．０％和９．１％（Ｐ＜０．０５）。②铜、大蒜素、有机铬、壳聚糖４种物质中，铜降低鸡蛋胆固醇含量的作用最显著。蛋鸡采食含铜１２５ ｍｇ／ｋｇ日粮４周，在不影响产蛋率的情况下显著降低了鸡蛋胆固醇含量。③铜和有机铬均极显著降低了蛋鸡血浆总胆固醇（ＰＭ０．０１）、ＬＤＬ－Ｃ（ＰＭ０．０１）水平，而且铜还显著升高了ＨＤＬ－Ｃ水平（Ｐ＜０．０５）。     

日粮中添加植酸酶对鸡粪中不同形态磷含量的影响

由于植物性饲料中大部分磷不能被动物吸收利用,生产上往往添加一定无机磷,容易造成禽畜粪中的磷累积,提高环境磷污染风险.为保证种鸡日粮磷需求前提下降低鸡粪磷排放量,设计0、300、500IU植酸酶用量与0.4%、0.3%、0.2%有效磷含量的不同组合日粮进行种鸡饲养试验,研究了不同日粮对鸡粪磷形态的影响.结果显示,添加植酸酶对鸡粪中总磷、有机磷和无机磷含量影响未达显著水平,但显著降低鸡粪植酸磷含量.鸡粪总磷、植酸磷、有机磷和无机磷含量则随日粮有效磷含量增加而显著提高.其中,以0.2%有效磷日粮处理鸡粪总磷、有机磷和无机磷含量最低,0.2%有效磷+500 IU植酸酶日粮处理鸡粪植酸磷含量最低.因此,在生产上降低有效磷含量的同时添加适量植酸酶可以降低鸡粪磷盈余.     

日粮添加植酸酶对蛋鸭生产性能和鸭蛋品质的影响

选用150±2日龄开产金定鸭750羽,研究了日粮添加植酸酶对金定蛋鸭产蛋初期生产性能和鸭蛋品质影响。处理Ⅰ不加酶的磷酸氢钙,为对照组。处理Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ分别为保留无机磷量75％、50％、25％、0％的饲粮＋植酸酶500FTU／kg料。处理Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ、Ⅴ的日粮中其他营养水平均达到对照组水平。结果显示：试验Ⅲ组的料蛋比与其它加酶组差异显著（P〈0．05）,各组的产蛋率差异不显著（P〉0．05）,但加酶组均有增高的趋势。蛋壳强度与蛋壳厚度以加酶Ⅲ组最好,与对照组相比差异显著（P〈0．05）。各组单位面积蛋壳重差异不显著（P〉0．05）,加酶组与对照组相比有增大的趋势。蛋白高度与哈氏单位均差异不显著（P〉0．05）。日粮中添加植酸酶对蛋壳色泽与蛋黄色泽影响差异不显著（P〉0．05）,但以加酶Ⅲ组较好。本研究表明：各组无机磷用量中以50％磷酸氢钙组添加植酸酶效果最好,能显著降低蛋鸭的料蛋比（P〈0．05）,并显著提高蛋壳的品质（P〈0．05）。