益生素在养牛生产中的应用

本文着重综述了以酵母或其培养物制成的益生素在产奶牛、犊牛及肥育肉牛生产上的应用。资料表明，酵母或其培养物、乳酸杆菌制剂可通过增加瘤胃中纤维素分解菌的数量，分泌酶刺激纤维素在胃中的消化，从而提高增重、产奶量并改善乳的组成。     

走出农村养牛的误区

农村养牛出现的误区是影响养牛致富的重要原因,应引起有关部门和广大养牛户的关注.     

电解质在养牛生产中的应用

在营养学中,电解质是指在动物代谢过程中稳定不变的阴阳离子,是动物维持正常生长和生产的必需物质,具有重要的生物学功能。在动物体液中,电解质主要参与维持渗透压的稳定、调节酸碱平衡和控制水的代谢。生理体液中的电解质平衡是动物正常生理活动的保证,它直接受饲粮中电解质平衡(DCAB)的影响。因此,保持饲粮的电解质平衡对维持动物的正常生理过程和生产,发挥动物最大生产潜力以及减轻环境污染都具有理论和现实意义。本文就电解质对牛的生产性能、产品品质、健康状况、矿物质代谢以及其他影响因素等进行了综述。1饲料电解质的计算方法饲粮…     

富农牌添加剂对育肥牛的增重效果

近年来，商品肉牛规模化饲养已在我国起步，人们对肉牛日粮的研制已注重多种原料混配，而且已由只考虑能量和蛋白质转变到同时考虑矿物质、微量元素和维生素，更加重视日粮的全价和平衡。在考虑饲料成本的同时，也更看重饲料的转化效率。为此我们针对河南以小麦秸秆为主养牛的状况，研制了“富农牌”肉牛添加剂预混料。为观察其增重效果，特选中国农科院畜牧所的１％肉牛添加剂作对照，于１９９８年８月１５日至９月３０日，在唐河县郭滩黄牛育肥场进行了本次试验。１　材料和方法１．１　添加剂预混料的准备试验组用自配的富农牌添加剂预混…     

中生菌素及其在绿色食品生产中的应用

通过对中生菌素的有效组分、作用机理及安全性分析及4年的多点试验、示范,证明中生菌素能有效防治水稻白叶枯病、大白菜软腐病、苹果轮纹病等细菌性、真菌性病害,是生产绿色食品的理想药剂之一.     

酵菌素肥料、饲料生产及使用技术讲座——第十一讲 酵素菌饲料的生产及使用

<正> 酵素菌饲料分为两大类,一是酵素菌发酵饲料,二是酵素菌饲料添加剂,下面分别加以介绍。 1 酵素菌发酵饲料的生产及使用 1.1 配方 作物秸秆或饲草93公斤、麸皮5公斤、红糖1公斤、石膏1公斤,酵素菌接种剂1公斤,加水量一般为原料总重量的50％～55％,可根据作物秸秆含水量高低进行适当调整。 1.2 生产方法及工艺     

青贮饲料在养牛中的应用

青贮饲料是发酵饲料的一种,主要用于反刍动物饲养,具有水分高,适口性好,营养价值高,能长期保存的优点;青贮技术的基本原理是通过乳酸菌厌氧发酵而使草料长期保存,我国最为常见的青贮方式有青贮塔、青贮池和青贮袋3种,长期食用青贮饲料有助于牛疾病的防控和生产性能的提高,青贮技术为我国畜牧业的发展起到巨大的推动作用。     

益生素的作用机制及其在畜禽业中的应用

１前言随着人类对抗生素作用的认识愈来愈深入，对于抗生素可能导致的动物体产生的耐药性及药物残留愈来愈引起人们的关注。现在世界各国尤其是欧美等发达国家对于抗生素使用限制越来越严格。与抗生素相比，益生素作为一种天然的生物活性制剂，具有无毒、无抗药性、无残留、无副作用的特点。许多研究表明：益生素可部分替代抗生素来防治疾病，具有保健、促进生长、提高饲料利用率等功效。本文就益生素的分类、作用机理及其在畜禽养殖业中的应用效果作一综述。２益生素及其分类益生素（Probiotics）是１９６５年由Lilly和Still－well最先提…     

中草药饲料添加剂在畜牧生产上的应用

随着我国加入WTO和人们生活水平的提高，对动物性食品的安全要求越来越高。抗生素作为饲料添加剂曾对预防动物疾病、促进动物生长及提高养殖业产量起到了积极的作用。但近年来一些科学研究认为，人类健康常见的癌症、畸形和耐药性与肉、蛋、奶中的抗生素、激素和其它合成药物的残留有关，因而提出限制抗生素的使用。     

肽抗生素及其作用机制

肽抗生素是生物界中广泛存在的一类具有一定生物活性的肽,一般具有抗细菌或真菌的作用,有些还具有抗原虫、病毒或癌细胞的功能。属于此类的抗生素有粘菌素、多粘菌素B、杆菌肽、维吉尼亚霉素、持久霉素、硫肽霉素、蜜柑霉素及阿伏霉素等。多数肽抗生素对革兰氏阳性菌有较强的杀菌作用,个别则对革兰氏阴性菌和绿脓杆菌有作用。其作用机制包括干扰细菌细胞膜或蛋白质合成功能。其结构复杂,作用机制缺乏特异性,故细菌难以产生耐药性,且与其他类抗生素不易产生交叉耐药性。在正常使用量下不必考虑在畜禽产品中的残留问题,这一优点扩大了它们的…     

益生素在动物生产上的应用

益生素（ｐｒｏｂｉｏｔｉｃｓ）又称活菌制剂或微生态制剂 ,是一种活的微生物饲料添加剂。近十年来 ,由于科学水平的提高 ,国外饲料业中很多人反对抗菌素饲料添加剂继续作为促生长剂 ,其原因是认为抗菌素在预防性应用时 ,其残留可污染动物产品———肉、蛋、奶、鱼等。另外 ,抗菌素可能会引起动物内源性感染 ,产生耐药菌株 ,危及动物与人类的健康。益生素是一种无毒、无副作用、无残留的绿色饲料添加剂。本文将近年来益生素在动物生产中的应用情况作一综述。１益生素的作用１ １补充有益菌群 ,保持或恢复消化道菌群平衡健康动物的消化道内…     

低聚糖在生产中的应用效果

１低聚糖的生产效果低聚糖又名寡糖或少糖类 ,是由２～１０个单糖以不同键型连结的小聚合物的总称。低聚糖由于对维持消化道内菌群平衡有良好的调节作用 ,它对维持动物健康、促进动物生产性能的发挥有积极的效果。据卢福庄等 (１９９９)报道 ,在断奶仔猪日粮中添加０．２ %的果聚寡糖，可提高仔猪日增重６．４ %，单位增重的饲料消耗下降１１．７ %；Ｆａｒｎｗｏｒｔｈ等（１９９２）、Ｓｔｕｔｔｏｕ等（１９９４）分别在断奶仔猪日粮中添加１．５ %的ＮＳ（寡果三糖２８ %、寡果四糖６０ %、寡果五糖１２ %）和１ %的 β-Ｄ -半乳糖 ,对…     

伏马菌素的毒性及其作用机理

伏马菌素是主要由串珠镰刀菌和再育镰刀菌代谢产生的一类真菌毒素,其对农作物的污染在世界范围内普遍存在,尤其是玉米及玉米制品。在目前发现的多种伏马菌素中,伏马菌素B1是主要组分,且其毒性最大。本研究介绍了伏马菌素的化学结构、产毒菌株及在动物体内的代谢情况,着重概述了伏马菌素的毒性及其作用机理,并对今后如何减轻伏马菌素对人和动物的危害进行了探讨和展望。     

刺五加营养作用及其在畜禽生产中的应用

刺五加作为一种中草药饲料添加剂,具有抗氧化、抗应激、调节免疫功能、改善动物生产性能及胴体品质的作用,是一种良好的抗生素替代物。文章就刺五加的活性成分、抗氧化作用、免疫调节作用及对肠道微生物的作用进行综述。