黄鳝的安全越冬方法

近年来人工养殖黄鳝已成为养殖脱贫致富的好门路，但有的养于户懂养殖技术，盲目上马到冬天黄鳝不能安全越冬。每年春节前后黄鳝销售价格最高，但到春节上市时黄鳝必须安全越冬才能有好的经济效益。黄鳝养殖池带水越冬法当气温降到１０℃以下时，黄鳝很少摄食而入穴冬眠，此时可将养殖池的水位从１０～１５厘米提高到３０～５０厘米，保证冬季雪天结冰天气池底水温在０℃以上。若满池结冰，必须每天把冰块打开防止黄鳝缺氧死亡。干池越冬法冬季来临时，水温１０℃以下排干池水，保持池底泥土湿润，在池子泥土表面盖上一层稻草或麦草或玉米秆…     

黄鳝的安全越冬方法

一、养殖池带水越冬法 黄鳝是变温冷血鱼类,当气温降到10℃以下时(生长温度15-30℃),就很少摄食而入穴冬眠。此时为了黄鳝安全越冬,就要把养殖池的水位从10-15厘米提高到30-50厘米,保证冬季大雪天结冰天气池底水温在0℃以上。若满池结冰,必须每天把冰块打开防止黄鳝缺氧死亡。     

黄鳝越冬保种技术

渔农说：“黄鳝是金条，脱贫致富好，要想连年发，越冬保种苗”。实践证明，黄鳝是名优特水产品，已行销海内外。因此，豫南老区变资源优势为经济优势，农户利用庭院或坑塘养殖黄鳝，投资少，见效快，收入多(20平方米池子，年收入2000元以上)．但目前如何越冬保苗种，保证来年增产增收，今介绍其良方。     

黄鳝养殖越冬的常见方法

黄鳝适宜的生长水温为15-28℃,在28℃以上时食欲下降,摄食量减少,而水温降到10℃时,黄鳝进入休眠状态。一般当年11月至次年2月是黄鳝的越冬期,必须加强管理,使其顺利越冬。常见的越冬方法有以下几种:1水中越冬黄鳝水中越冬,鳝池的进水缓冲坑要保持一定的水位,保持池底不结冰,黄鳝可潜入池底洞穴深处越冬。若气温短期升高,黄鳝白天还可出洞呼吸或捕食。当水温降至10℃以下时黄鳝就停止摄食,入穴冬眠。     

越冬对黄鳝形体、肠道消化酶及免疫指标的影响

以初始体重(118.42±4.38)g的黄鳝(Monopterus albus)为对象,利用网箱研究越冬(时间为2012年11月20日至2013年3月25日)对黄鳝形体、肠道消化酶及部分生理生化指标的影响。试验结果表明,越冬后黄鳝的平均体重、脏体比显著下降,降幅分别为6.50%、19.84%;肝体比极显著下降,降幅32.93%;越冬对黄鳝的肥满度无显著影响。越冬显著降低黄鳝肠道胰蛋白酶活力,降幅46.37%;淀粉酶和脂肪酶活力虽下降,但不显著。越冬极显著降低了黄鳝血清中过氧化氢酶活力,降幅66.19%;显著降低了溶菌酶活力,降幅29.59%;血清中丙二醛含量虽有下降,但不显著;血清中补体C3活力极显著上升,升幅28.57%;补体C4无显著影响。越冬显著影响黄鳝形体指标,越冬期间黄鳝主要消耗自身储备来维持血糖水平提供能量,并通过降低过氧化氢酶、溶菌酶和肠道胰蛋白酶活力和提高补体C3活力达到免疫平衡。     

黄鳝养殖的越冬管理

黄鳝养殖具有占地面积、占用水域水体小、养殖技术不复杂,管理、运输方便,成本低、经济效益显著等优点,已成为水产养殖主推品种之一,进入冬季,进行精心管理是取得养殖全胜的关键之一。黄鳝是一种半冬眠的鱼类,每年11月至翌年的2月,在气温降低到10℃时,黄鳝就钻入深层泥土中藏居越冬,     

黄鳝健康越冬管理技术

养殖隔年鳝苗（又称为养隔子）通常在7、8月进鳝苗暂养,到来年3、4月再分箱养殖.这样养殖模式,既能避开苗价高的阶段,节省苗的成本,又能减少风险.因为当年苗价格高,质量差,而购进隔子基本在7月中旬到8月初,那时天气稳定,苗价低,且苗质量好.但经调查了解,湖北、安徽等地这几年黄鳝越冬不注重“养护”,存在很多问题,往往损苗非常严重,有的损苗率高达50％～ 70％,最少的也有10％～20％,造成的损失触目惊心.     

环境因子对黄鳝性逆转的影响

黄鳝有性逆转的特性，首次性成熟前为雌性，产卵后卵巢逐渐退化，精巢逐渐形成，变成雄性。因此，雄鳝一般比雌鳝个体大。黄鳝有自相残食的习性，饥饿时大鳝捕食小鳝。人工繁殖时既要保证雄鳝的比例，又要控制雄鳝的个体。生产中多用体长作为判断性别的标准，认为体长在20厘米以下多为雌鳝，体长38厘米以上的基本为雄鳝。但生产实践中也经常发现个体很大的雌鳝和个体很小的雄鳝。可见诱导黄鳝性逆转的原因是多方面的。1水温的影响黄鳝是变温动物，水温的变化直接影响其生命活动的强弱，也影响性腺发育的历程。黄鳝生活的适宜水温为15～30℃…     

不同饲料对黄鳝消化酶活性的影响

进行了黄鳝喜食的天然动物性饵料蚯蚓、鲢肌肉和配合饲料对黄鳝消化酶活性影响的比较研究。结果表明：(1)黄鳝各消化组织中蛋白酶活性均以摄食蚯蚓组增加幅度最大，其次为摄食鲢肌肉组，而以摄食配合饲料的蛋白酶活性增加最小；(2)胰蛋白酶的活性变化则以摄食鲢肌肉组的增加幅度最大，以摄食蚯蚓组次之，摄取配合饲料组的增加幅度最小；(3)淀粉酶的活性以摄取配合饲料的黄鳝的增加幅度最大，其次为摄食鲢肌肉组，增加幅度最小的为摄取蚯蚓组个体；(4)脂肪酶的活性变化以摄取鲢肌肉的增加幅度最大，其次为摄食蚯蚓的，摄食配合饲料组增加幅度最小。这表明不同饲料对黄鳝消化器官消化酶的活性影响不同，这可能与不同饲料的营养组成、性质有关，食物中的不同营养物质会刺激黄鳝消化器官分泌相应的消化酶，以便更好地消化所摄取的食物。     

越冬对黄鳝(Monopterus albus)机体生化组成及部分血清生化指标的影响

以初始体重为(118.42±4.38) g的黄鳝(Monopterus albus)为研究对象,研究越冬对黄鳝机体生化组成及部分血清生理生化指标的影响。实验结果显示,与越冬前相比,1) 越冬后黄鳝全鱼、肝脏和肌肉组成显著改变,越冬后鱼体粗脂肪含量显著下降(P<0.05),鱼体水分和粗灰分含量显著升高(P<0.05),肝体比和肝糖原含量极显著降低(P<0.01),肝脏粗脂肪含量显著升高(P<0.05),肌肉中总氨基酸和必需氨基酸含量极显著升高(P<0.01),肌肉中饱和脂肪酸含量极显著降低(P<0.01),多不饱和脂肪酸含量显著升高(P<0.05);2) 越冬后黄鳝血清甘油三酯、葡萄糖和总蛋白含量以及血清氨基酸发生显著改变,越冬导致黄鳝血清甘油三酯、葡萄糖含量显著降低(P<0.05),总蛋白含量极显著升高(P<0.01),黄鳝血清中总氨基酸和必需氨基酸含量显著下降(P<0.05),但越冬对血清总胆固醇和尿素氮含量、谷草转氨酶和谷丙转氨酶活力无显著影响。上述结果表明,越冬期间黄鳝营养物质消耗以肝糖原和鱼体脂肪为主,越冬后肌肉氨基酸和脂肪酸组成显著改变。     

不同糖源饲料对黄鳝生长的影响

为了探讨不同糖源对黄鳝生长的影响,试验选购了规格统一、体格健康,体质量为（20.11±0.39）g的600尾黄鳝,根据饲料中不同的糖源分为蔗糖组、葡萄糖组、马铃薯淀粉组、玉米淀粉组、小麦粉组、木薯淀粉组共6组,每一组随机挑选100尾黄鳝,分4个平行,每个平行25尾黄鳝;每一组的黄鳝分别饲喂对应的糖源饲料;整个饲养试验为期8周;试验过程记录黄鳝的始末体重;结果发现试验末期质量小麦淀粉组的极显著的高于蔗糖组、葡萄糖组、马铃薯淀粉组（P <0.01）,显著高于玉米淀粉组和木薯淀粉组（P <0.05）;存活率除了马铃薯淀粉组显著低于其他组别（P <0.05）,其他组均无显著差异;小麦粉组的增重率、特定生长率和摄食率极显著的高于蔗糖组、葡萄糖组和马铃薯淀粉组（P <0.01）,显著高于玉米淀粉组和木薯淀粉组（P <0.05）;小麦粉组的蛋白质效率显著高于其他组（P <0.05）,饲料系数显著低于其他组别（P <0.05）;综上所述,小麦淀粉组在促进黄鳝生长上的作用优于其他组别,同时还能提高饲料的利用率,增加黄鳝的摄食量,是黄鳝饲料的糖源添加的首选。     

不同蛋白质水平饲料对黄鳝生长性能的影响

为掌握黄鳝饵料中蛋白质的合适水平,选择600尾体重无显著差异、健康的黄鳝按照单因子随机试验原则均分为4个处理组,每组150尾黄鳝。各组黄鳝依次饲喂蛋白质水平为45.05%、50.15%、55.23%、60.07%的饵料。试验周期为60天。试验结束后,测定各组黄鳝的生长性能指标。结果显示,试验3组和试验4组的黄鳝的试验末体重显著高于试验1组（P <0.05）;试验2组黄鳝的试验末体重有比试验1组提高的趋势,但差异不显著,与试验3组和试验4组也未产生显著性差异（P> 0.05）。试验3组和试验4组的黄鳝的增重率显著高于试验1组（P <0.05）;试验2组黄鳝的增重率有比试验1组提高的趋势,但差异不显著,与试验3组和试验4组也未产生显著性差异（P> 0.05）。试验2组、试验3组、试验4组黄鳝的特定生长率显著高于试验1组（P <0.05）,试验3组和试验4组黄鳝的特定生长率显著高于试验2组（P <0.05）,试验3组与试验4组差异不显著（P> 0.05）。饵料的蛋白质水平对黄鳝的成活率为产生显著性的影响（P> 0.05）,试验4组黄鳝的成活率最...     

四种特种水产品的越冬保护

一、鳖（1）稚鳖。主要措施有两条:一是越冬前适当增加蛋白质、脂肪含量高、易消化的饵料。二是利用室内培育池采用深水或浅水越冬。深水越冬,要先将池水排干,加入30～40cm厚的泥沙,加水5～10cm深,然后按每平方米放稚鳖150～200只。当水温下降到10℃以下,稚鳖便开始钻入泥沙中冬眠。若水温太低,可逐渐加温水增强小鳖活力,让其钻入深水层泥沙中,然后将池水放满。为使室温控制在0～8℃,可在池顶上放竹帘,帘上再铺20cm厚的稻草保暖。浅水（池水深 2～3cm）越冬,除了要在池底铺泥沙外,还需要铺30～40cm厚稻草,在池上加盖竹帘,让稚鳖钻入越冬。到第2年4月水温上升到18℃时,深水池将池水放出（留 5～10 cm深）,浅水池将稻草取出后注入新水 5～10 cm深,等稚鳖出土。（2）幼鳖和成鳖。首先要按规格大小进行分池     

三种名优水产品的越冬管理技术问答

黄鳝越冬有哪些方法?1.带水越冬法。黄鳝是变温冷血鱼类,当气温降低至10℃以下时,就很少摄食而入穴冬眠,此时为了黄鳝安全越冬,应把养殖池的水位提高到30～50厘米,保证冬季池底水温在0℃以上。若满池结冰,必须每天把冰层打开防止黄鳝缺氧。2.干池越冬法。冬季来临时,水温10℃以     

水深对黄鳝受精卵孵化率的影响

为研究水深对黄鳝受精卵孵化率的影响,在不同水深的玻璃孵化器中进行黄鳝受精卵的孵化试验,结果表明：水深分别为2cm、9cm、16cm和23cm时,受精卵的平均孵化率分别为93.22％、86．32％、78.39％和60.06％。水深2cm时,孵化率最高,与其它水深的孵化率差异极显著（P〈0.01）;水深9cm同16cm时,孵化率的差异也极显著（P〈0.01）;水深23cm时．孵化率虽低。     

不同交配,越冬方式对河蟹育苗的影响

不同交配、越冬方式对河蟹育苗产量有着显著的影响，三年的生产实践表明：秋季室外土池交配的抱卵率、抱卵量明显高于水泥交配；秋季交配优于春季交配；室外土池自然越冬抱卵卵蟹的胚胎发育优于室外塑料大棚保温越冬的抱卵蟹。适宜的秋，春交配有利于河蟹多苗育苗，延长生长期，增加产量。     

若干因子对黄鳝繁殖的影响

黄鳝是我国重要的经济鱼类之一,我国鱼类学家伍献文和刘建康曾对黄鳝的生殖习性和幼体发育做过研究,国内外学者已经作了有关黄鳝的人繁技术及其胚胎发育的许多研究,但主要集中在对黄鳝胚胎发育过程中形态特征的研究,有关生态因子对黄鳝繁殖的影响未见报道。本文利用不同组合的试验设计,研究了若干生态因子对黄鳝繁殖的影响,优选出影响黄鳝繁殖和成活的各因子的最佳水平组合,为黄鳝人工繁殖、资源保护和合理开发提供一定的理论和实际指导。     

黄鳝的不同饵料及养殖效果

近几年 ,由于市场需求量增加，黄鳝价格总体呈上升趋势。黄鳝的养殖成本不高，苗种来源和场地目前基本上不受限制，养殖技术也日趋成熟。因此养黄鳝成为了广大养殖户致富的首选途径。目前黄鳝的养殖方法大致如下： A)不投饲； B)投喂野杂鱼、河蚌肉、蚯蚓等； C)使用全价配合饲料等。不投饲可保证高的成活率，仅在季节差价上做文章，从投资角度来看不划算，并冒很大的风险， 2000年底的黄鳝价格没有象往年一样大幅攀升，使很多采用此类方法进行养殖的投资者蒙受了经济损失。方法 B目前最为普及，且效果不错，但黄鳝很容易染病，黄鳝成活率…     

温度对黄鳝摄食速度的影响

研究了黄鳝在不同温度、不同体重下的摄食速度，得到在17～20℃范围内3组不同体重的关于摄食速度与温度关系的回归方程：V=e^aTb。由此可得出：在一定温度范围内，摄食速度随温度的上升而增大．而相对摄食速度随体重的增大而减小。根据回归方程还可推测不同温度、不同体重下黄鳝的摄食量。     

黄鳝养殖关键技术分析

种质、环境和疾病三因素是决定黄鳝成活率高低的关键,进行健康养殖,注重环境调控和微生态平衡,是使黄鳝养殖走出困难的根本出路。