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对60羽300日龄秀山土鸡的体尺和屠宰性状进行测定,并对主要性状间的相关性进行了分析。结果表明:秀山土鸡平均体斜长、胸宽、胸深、龙骨长、髋宽、胫长、胫围分别为19.02、6.88、7.90、10.51、8.25、10.99、4.55cm;秀山土鸡公鸡的屠宰率达87.60%,半净膛率为79.69%,全净膛率为65.36%,胸肌率15.96%,腿肌率24.00%;不同性别间多个体尺与屠宰指标存在极显著的差异,其中体斜长、胸深、龙骨长、胫长、胫围、活重、半净膛重、全净膛重、胸肌重和腿肌重这10个性状指标性别间差异极显著(P〈0.01),胸宽和髋宽性状指标性别间差异显著(P〈0.05),其他性状指标性别间差异不显著(P〉0.05);体斜长与胸宽、胸深、髋宽呈显著相关性,所有指标均与活重呈极显著或显著相关,屠宰性状(活重、屠体重、半净膛重、全净膛重、胸肌及腿肌重)的各项指标间高度相关,相关系数为0.860~0.972。 相似文献
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为了研究波尔山羊主要外貌性状的影响因素,进而分析其遗传规律和耳型、头型的早期发育规律,对426只波尔山羊2556个体型外貌数据和852个图片资料进行统计,分析了山羊出生年份、季节、同胞数、性别和胎次对耳型指数(ESI)、头型指数(HSI)、流星型指数(WHFI)和红棕色毛比例指数(BHRI)4个主要外貌性状的影响。结果表明,出生年份对上述外貌性状均有显著影响(P<0.05),季节只对流星型指数影响显著(P<0.05);同胞数对耳型和流星型指数影响显著(P<0.05),单羔耳型偏长、流星型指数最大;性别对耳型和头型指数影响显著(P<0.05),公羊耳较长、头较宽;胎次对头型和流星型指数有显著影响(P<0.05),头胎羊头型偏短。表明,山羊耳型、头型、流行型受出生年份、季节、性别、同胞数和胎次等环境因素影响较大,红棕色毛在体表的分布主要受遗传因素影响,羔羊耳和头部在早期有优先横向生长、再纵向生长的发育规律。 相似文献