科学养生 健康生活——专家提醒：养生方法因人而异 养生不是治病 吃五谷杂粮最健康

近年来，随着人们生活水平的不断提高、健康观念的变化和医学模式的转变，养生保健成了老百姓宠爱的一道健康大餐。而随着曾经“炙手可热”的“京城最贵名医”张悟本走下神坛成为众矢之的的对象，到底该如何看待养生，如何科学地养生恐怕成为许多人所困惑的问题。近日，记者就有关问题采访了山东省著名中医药专家、山东省中医院路广晁教授，希望能对读者有所启发和帮助。     

抵御“春困”的经典6招

春暖花开，万物复苏，鸟语花香，大地一派欣欣向荣、生机勃发的兴旺景象。可许多人却出现困倦乏力、眼涩头晕、提不起精神和昏昏欲睡等症状，医学上称为“春困症”。     

抵御“春困”的经典6招

春暖花开,万物复苏,鸟语花香,大地一派欣欣向荣、生机勃发的兴旺景象.可许多人却出现困倦乏力、眼涩头晕、提不起精神和昏昏欲睡等症状,医学上称为"春困症". 对付"春困",我们在平常的衣食住行中有什么"抵御绝招"呢? 1 合理饮食、适当春补 合理安排一日三餐:早饭应吃些含淀粉的主食,它代谢后生成的糖类是大脑唯一可利用的能量,且应增加蛋白质的副食,如蛋、奶、豆浆和肉,以保证全天旺盛的精力,占总热量的30%;中餐应适当多食些高蛋白营养品,如豆制品、花生米、鱼、禽蛋等,以补充机体的消耗.     

鸡蛋怎么吃最营养

根据各种研究与实验数据,最后发现,不管在哪个榜单里,“带壳水煮蛋”这种做法都排名第一。“有益心脏排行榜”：第一名：带壳水煮蛋。不加一滴油、烹调温度不高、蛋黄中的胆固醇也没接触氧气（胆固醇一旦被氧化,就会成为最严重的心血管健康威胁之一）,因此是对心脏最有益的吃法。第二名：水煮荷包蛋。第三名：蛋花汤和蒸蛋。第四名：煎荷包蛋。第五名：摊鸡蛋。是指用少量的油,小火煎成的蛋饼,因此蛋黄中的胆固醇氧化不多。第六名：炒鸡蛋。鸡蛋打散后再炒,蛋黄中的胆固醇和空气接触较充分,氧化较多。鸡蛋比较吸油,用油量也较大。     

五谷养生

五谷杂粮可养五脏。早在古代就有"一谷补一脏"的说法。中医认为,五谷不仅可以裹腹,还是五脏食疗养生的好食材。《黄帝内经·素问》中就提出了"五谷为养,五果为助,五畜为益,五菜为充,气味合而服之,以补精益气"的饮食调养的原则,同时也说明了五谷杂粮     

乐观餐桌上的降脂“良药”

中医自古就有“医食同宗”之说。在众多的传统中医秘方里，不少都是以食物为主而产生神奇疗效的，而日常饮食中的许多普通食物，其实就是降低血脂的良药。     

节假日饮食注意事项多

肝病患者饮食要注意结构的合理性,要低脂肪、高蛋白,多吃一些蔬菜、水果,补充足够的维生素和纤维素,这样既有助于消化,还可以预防脂肪肝的发生。胆囊炎、胰腺炎病人要低脂饮食,每日要少量多餐,不要吃油炸食物和刺激性食物,多喝水(每日饮水     

打造营养学领域“最绿色的一代”的盛会暨2008奥特奇年会

2008年4月20～23日奥特奇将在美国肯塔基州一莱克星顿举办第24届国际动物健康与营养年会即奥特奇年会。此次年会是世界级的营养学研讨会,将对营养学行业的未来起着推动作用。会议将重点介绍一些公司的成功案例,他们利用新的营养学理论、革新传统意义的动物饲养和人类饮食方式,让人类和动物吃上更营养健康、成本又低的食物。     

浅谈早期断奶仔猪的饲养管理及疾病防治

1 早期断奶仔猪的饲养管理1.1 营养均衡食物管理断奶前仔猪主要营养来源是母乳,免疫力主要来自母猪,还没习惯自主独立抵抗,在断奶过程中可以适当进行添加一些营养食物,作为母乳的代替品.因仔猪的免疫力功能较差,工作人员适当添加富有营养的辅食,作为日后主要的成长主食.可以隔天更换其他食物,监测仔猪饮食期间对其食物种类的适...     

健康犬和猫的饲喂与营养管理研究进展(二)

上接2011年第9期(总第151期)宠物保健栏目3健康犬、猫不同生长阶段的饲喂准则3.1妊娠及哺乳期犬、猫的饲喂对于哺乳动物来说,妊娠期要满足母体与胎儿双方对营养的大量需求。鉴于这一生命阶段的营养需求,重要的是,饲喂的饮食除了可以供给满足胎     

兔肉与鸡肉、猪肉中脂肪和蛋白质含量的比较分析

<正>肉类食物或者简称肉类,包括畜肉、禽肉。畜肉有猪肉、牛肉、羊肉、免肉等,禽肉有鸡肉、鸭肉、鹅肉等。肉类能给人体提供必需的氨基酸、丰富的蛋白质、脂肪、B族维生素、无机盐和矿物质,是人类饮食中最重要的一类食物[1]。兔肉营养价值丰富,与其他肉类相比具有高蛋白质、高赖氨酸、高消化率、低脂肪、低胆固醇、低热量等特点,富含卵磷脂、维生素和     

发展肉兔生产,开创畜牧业新亮点

1肉食品消费的变化趋势与食品安全1.1肉食品消费的变化近年来,我国的恩格尔系数逐渐下降;人均粮食消耗平稳增长;肉、奶、蛋的需求持续上升;人们在外用餐支出大幅增加;人的饮食习惯和消费结构悄然改变,日渐注重食物营养,讲究饮食健康。在市场调节下,我国的肉食结构发生了巨大变化,如云南省的猪肉在肉类总产量中的比例,从1985年的     

蜂产品服用中的瞑眩反应及其应对措施

瞑眩反应的现代定义,是指在服用具有医疗保健功效的天然药物或健康食品后,服用物的活性成分与人体非健康组织(有时也包括固有免疫系统)之间由于拮抗作用使人体机能由弱转强、由差转良或排出毒素、废物过程中身体所经历的一种正常生理反应,属于服用物发挥效果的前兆反应或促使人体新陈代谢的过渡反应。