食品安全问题屡遭曝光 监管盲区成最大隐患

<正>禁用高毒农药甲胺磷成食品添加剂一根豆角被"喂"11种农药近段时间,食品安全问题真是一波未息一泼又起。"问题食品"在农村沉渣泛起,我国明令禁止高毒农药甲胺磷摇身一变竟成食品添加剂;蔬菜生长"与农药相伴",一根豆角被"喂"11种农药。经过之前的瘦肉精、致癌酱油、毒豆芽、染色馒头、地沟     

苦玄参药材中苦玄参苷IA和IB差异积累的影响因素分析

以不同来源苦玄参药材为研究对象,以苦玄参苷I_A和I_B的含量为评价指标,研究不同种质及不同生长条件对苦玄参苷积累的影响。结果表明,不同地理来源材料苦玄参苷I_A和I_B含量存在显著差异,且两种苷的含量变化趋势基本一致;广西凭祥更适合苦玄参苷I_A的积累,云南大部分地区更适合苦玄参苷I_B的积累。紫色花植株苦玄参苷的含量显著高于白色花植株。不同部位,苦玄参苷花苞含量最高,其次为叶,根中含量极少。与梧州相比,龙州生产的材料苦玄参苷含量更高。不同生育条件下,以2月播种、生育期5个月、7月收获的材料苦玄参苷含量最高。     

灭蝇胺高效防治韭蛆新选择

<正>"韭菜好吃,韭蛆难防"。生产上常因防治韭蛆不当,特别是有些地区使用甲拌磷、对硫磷等高毒有机磷杀虫剂灌根防治韭蛆,造成环境污染和人体中毒事故发生。因此,在灌根防治韭蛆时,应选择高效、低毒、低残留的杀虫     

从一根豆角被“喂”11种农药说开去

<正>最近,新华社记者披露了一则消息,安徽部分蔬菜和农药一起度过"一生",一根豆角被"喂"11种农药,一根茄子一次性混打4种农药,刚喷过农药的蔬菜第二天就被采摘下来,运往市场销售。报道内容令人怵目惊心,联想到2008年海南的"毒豇豆事件",提供让消费者放心的农产品,是何等的艰难!     

不同利用方式下贵州玄参产地土壤重金属含量与评价

以贵州玄参产地不同利用方式下土壤为研究对象,分析测定了不同利用方式下土壤中重金属含量特征,并采用单因子污染指数法与综合污染指数对不同利用方式下土壤重金属污染进行评价,结果表明:土壤重金属Cr含量表现为玄参党参林地,As和Hg含量表现为林地玄参党参,Pb含量表现为玄参林地党参,Cu含量表现为党参玄参林地;参照国家土壤环境质量二级标准,Cr、As、Hg、Pb及Cu5种重金属含量没有超过标准值;参照贵州省土壤背景值,玄参种植土壤及党参种植土壤中重金属Cu超过贵州省土壤背景值;参照《绿色食品产地环境技术条件》,5种重金属均属于正常水平;玄参种植土壤、党参种植土壤和林地综合污染指数均小于1,表明贵州玄参产地土壤环境质量良好,但玄参种植、党参种植土壤和林地土壤重金属综合污染程度属于警戒线水平。     

灭蝇胺足药足水治蒜蛆

<正>有读者手机发来短信:今年我们江苏海安这里蒜田中地蛆发生相当严重,有的田块大面积蒜发黄、根腐烂死亡,拔出苗看根部有几条到十几条蒜蛆,用毒·辛乳油、辛硫磷等防治效果不好。请问用什么药能取得好的效果?短信中所说的毒·辛乳油为毒死蜱和辛硫磷的混配剂。用毒死蜱和辛硫磷加足水量灌根,对蒜蛆有较好的防治效     

贵州玄参主产地土壤养分丰缺现状及评价

为了解贵州地产玄参种植土壤养分的丰缺现状,以玄参产地土壤为对象,分析了土壤pH值、有机质和氮磷钾含量,并评价了土壤养分的丰缺现状,讨论了土壤各养分间的关系。结果表明：玄参产地土壤属于弱酸性土壤,土壤有机质含量处于24．86～120．12g／kg之间,土壤有机质含量较高;玄参产地土壤全氮含量处于1．64～1．88g／kg之间,全磷处于0．11～0．21g／kg之间,全钾处于14．34～16．73g／kg之间;玄参产地土壤碱解氮含量处于123．73～269．37mg／kg之间,有效磷处于7．17～21.37mg／kg之间,速效钾处于90．56～251．38mg／kg之间;玄参产地土壤有机质、全氮和碱解氮含量比较丰富,全钾、有效磷和速效钾含量适宜,全磷含量属于缺乏水平。玄参产地土壤各养分中pH值与有机质、土壤有机质与土壤全磷、土壤全磷与土壤全钾成极显著正相关。贵州玄参产地土壤肥力水平总体较高,能够提供玄参生长过程中所需要的养分。     

毒韭菜再现江湖 调查发现农户加倍使用低毒农药

<正>"剧毒农药已被明令禁止,现在在韭菜种植中的确已经使用得少之又少了,但是现有的生产方式决定了毒韭菜一时半会儿还除不了根。"山东寿光韭菜合作社会长李万民表示,他们对绿色韭菜的前景并不特别乐观。     

辣椒植株水浸液对辣椒和番茄种子萌发的自毒作用

采用室内生物测定的方法,研究了辣椒全株、根、茎、叶水浸液的化感效应.结果表明,辣椒全株、根、茎、叶水浸液对辣椒和番茄种子萌发的影响依供体部位、水浸液浓度和受体不同而有差异,辣椒植株水浸液对辣椒和番茄种子发芽存在自毒作用.辣椒植株全株、根、茎、叶水浸提液对辣椒和番茄种子发芽表现为抑制作用,并随着浓度的增大,抑制作用增强,这表明辣椒植株水浸液对辣椒和番茄种子发芽有较强的自毒作用.综合而言,辣椒全株、根、茎、叶水浸液对辣椒的自毒作用强弱依次为叶>根>茎>全株,对番茄的自毒作用强弱依次为叶>全株>根>茎.显示辣椒叶水浸液的自毒作用最强.     

韭蛆绿色防控技术

<正>近几年,食用蔬菜中毒事件时有发生,如海南的"毒豇豆"、广西的"毒白菜"及不久前青岛发生的"毒韭菜"事件等,一度造成个别蔬菜滞销,消费者"谈菜色变"。韭菜有毒的原因是其有机磷含量超标,人食用后会出现头痛、恶心、腹泻等症状。造成韭菜有机磷含量超标的原因是为了防治一种看起来并不起眼的害虫——韭蛆。     

以根入药的药用植物如何防治根腐病

以根、块根、块茎、鳞茎入药的药用植物很容易发生腐烂病。发病较重的有贝母、芍药、地黄、牡丹、白术、党参、玄参、杜仲、红花、板蓝根、牛膝等。症状特点发生初期,只是少数的支根和须根变褐腐烂,逐渐向主根扩展。主根发病以后,初期植株无异常症状表现,随着腐烂程度的加剧,吸收水分和养分的功能逐渐减弱。这时地上部分由于养分供不应求,晴天中午前     

不同利用方式下贵州玄参产地土壤物理特征

为探索贵州地产玄参不同利用方式下土壤物理特征,采集贵州地产玄参种植土壤,探讨了贵州地产玄参不同利用方式下土壤机械组成、土壤质地及土壤孔隙度特征。结果表明:3种利用方式下土壤均以粉粒为主,3种利用方式下土壤质地属于砂壤土。玄参土壤总孔隙度为60.14%,党参土壤总孔隙度为51.93%,林地土壤总孔隙度为63.80%。土壤毛管孔隙度表现为玄参党参林地,土壤非毛管孔隙度为玄参党参林地。     

茉莉酸甲酯对苦玄参生长及苦玄参苷积累的影响研究

研究茉莉酸甲酯对苦玄参生长及苦玄参苷积累的影响.结果表明,茉莉酸甲酯对株高、三级分枝及叶片数的形成有显著抑制作用,并可促进成熟期提前,缩短苦玄参生育期,从而使苦玄参生物产量受到抑制.茉莉酸甲酯可提高干旱及水涝胁迫下过氧化物酶(POD)和超氧化物歧化酶(SOD)的活性,促进渗透调节物脯氨酸(Pro)的积累,减少膜脂过氧化产物丙二醛(MDA)的形成,同时减少病虫对苦玄参的危害程度.茉莉酸甲酯对苦玄参苷IA及苦玄参苷IB的形成均有促进作用.不同水平茉莉酸甲酯对苦玄参各种品质的影响有显著差异,综合各指标,以0.05mmol/L为最佳浓度水平.综上,外源茉莉酸甲酯对苦玄参生物产量的形成有抑制作用,但可提高苦玄参抵抗病虫害及干旱和水涝等环境胁迫的能力,同时可缩短苦玄参生育期,促进苦玄参苷的积累,提高药材品质.     

发展生物农药 市场推广须给力

<正>近年来,我国农产品质量安全水平一直在稳步提高,但是不可否认也存在一些不容忽视的安全隐患。特别是一段时期以来,因违规使用农药引发的"毒豇豆"、"毒韭菜"、"毒豆芽"等农产品质量安全事件,使禁用和淘汰     

湘西干旱山区典型种植模式生态经济效益评价

选择经济效益高、生态效益好、社会可接受的开发模式是山区综合开发的关键。研究运用生态经济学方法评价了湘西干旱山区木本药材+玄参／玉米→木本药材+烤烟、木本药材+玄参／春马铃薯→木本药材+烤烟、春玉米／春马铃薯→烤烟、玄参→烤烟4种典型种植模式的生态经济效益。结果表明:木本药材+玄参／春马铃薯→木本药材+烤烟模式具有最好的生态效益,主要表现在温光资源与土壤养分利用效率高、病虫害控制及水土保持效益好等方面;同时具有最好的经济效益,是湘西干旱山区极具推广价值的一种种植模式。     

连作障碍中化感自毒效应及间作缓解机理

连作障碍是典型的土壤-植物负反馈现象,长期以来困扰农业生产的发展,作物连作障碍形成机理与防治一直是国内外学者的研究热点。自毒作用是连作障碍的发生机制之一,连作下土壤中自毒物质累积通过影响作物的营养吸收、光合作用、酶活性等生理过程而抑制作物生长;同时自毒物质还通过改变微生物区系,降低土壤微生物活性和多样性,促进病原菌增殖,加剧土传病害发生而导致连作障碍危害加重。利用植物化感作用而采用的间作模式,可为克服作物连作自毒物质引发的土传病害发生提供环保、经济、有效的防治途径,符合现代农业可持续发展的思路。笔者从营养和生理角度分析间作提高作物的抗性,从根际微生物-自毒物质-病原菌互作角度阐明间作缓解连作自毒效应的机理,为理解间作系统地下部根际生态过程与连作障碍缓解及制定合理的间作模式提供参考,并有助于揭示地上-地下生物多样性互馈机理。     

5省高毒农药定点经营试点顺利进行

<正>本刊讯为加强高毒农药监管,确保农产品质量安全,农业部今年在河北、浙江、江西、山东、陕西5省开展高毒农药定点经营试点。各地按照"统筹规划、合理布局、自愿申报、严格标准、程序公开、公正遴选"的原则,确定一批示范县和定点门店,实行高毒农药专柜销售、实名购买、电子档案、科学指导,建立高毒农药可追溯体系,逐步实现从生产、流通到使用的全程监管,探索建立高毒农药监管的长效机制。     

西瓜植株残体腐解过程中酚酸化合物的动态变化

采用湿润好气培养法,研究连作西瓜植株残体根、茎、叶腐解过程产生的自毒物质-酚酸化合物的动态变化。结果表明,西瓜根、茎、叶残体腐解过程中均含有香豆酸、香草酸、阿魏酸等酚酸化合物。根和茎在腐解过程中产生的酚酸化合物主要是香豆酸和阿魏酸,叶片主要是香豆酸和苯丙烯酸。3种器官中酚酸化合物质总量表现为叶>茎>根。根、茎在腐解30 d时酚酸量达到高峰,叶在腐解20～30 d时酚酸量最高;到40～50 d时酚酸量很少,基本稳定。     

浅议阳溪镇玄参的开发应用与栽培

阳溪玄参系浙玄参,多年生草本药用植物,根长圆柱形或纺锤形,根部入药,在农业、医药等方面有极高的开发利用价值。抓好玄参的开发应用,既能繁荣农村经济,增加农民收入,又能增进人类健康,有着广阔的发展前景。     

木麻黄自毒作用物对其幼苗内源激素的影响

以15年生木麻黄根系的水浸液作为他感作用物,采用水培方法研究木麻黄自毒作用对其苗木内源激素的影响。结果表明,木麻黄自毒作用主要表现在对其幼苗叶、根中生长类激素IAA、GR、iPAs和ZRs含量下降,且随自毒作用物质浓度升高下降幅度增大,ABA含量、ABA/IAA、ABA/GA、ABA/iPAs、ABA/ZRs、ABA/IAA+GA+iPAs+ZRs增加,内源激素失衡。木麻黄自毒作用对其根、茎和叶生长量和生物量下降与IAA、GR、iPAs和ZRs含量减少和ABA含量增加及内源激素失衡有密切关系。