纯白金针菇的栽培技术

近年来,随着出口的需求,国内开始引进和注重选育纯白金针菇品种,而纯白金针菇的特性及其栽培技术尚未掌握,因此产品在质量上不能达到出口的标准,且产量也不如目前栽培的品种高.笔者在从事栽培研究过程中总结了以下几点经验供同行参考:(一)培养料配方①碳氮比:在相同的栽培和管理条件下,栽培纯白金针菇培养料的碳氮比不同对产量也有影响,研究结果表明,培养料的碳氮比不能高于40:1,以30:1最适.②料含水量:经对不同含水量培     

纯白金针菇工厂化高效栽培技术

<正>纯白金针菇质地柔嫩,风味独特,营养丰富,含有蛋白质、多种氨基酸、维生素、多糖、不饱和脂肪酸等营养成分。由于其脂肪含量低,又富含纤维素及金针菇素,不但能降低人体内的胆固醇含量,而且还具有防癌作用,属于高品质营养保健食品,特     

平菇栽培技术

正1栽培时期及品种选择1.1夏季栽培4月中下旬装料制袋,选用品种为高温型菌种,主要有夏灰1号和夏福2号。1.2早秋栽培一般在处暑以后装袋生产,选用品种为中低温型平菇菌种,主要有灰美2号、高产8129、德丰5号。2培养料培养基配方2.1夏季栽培配方棉籽壳28%,玉米芯28%,麦秸28%,麸皮9%,碎玉米7%,料水比1∶1.2。     

平菇室内栽培技术

平菇栽培应根据当地自然条件,原料来源,因地制宜而定.这里只重点介绍室内畦床栽培. 一、菇房的设置 菇房是平菇生长的场所,必须具备满足平菇生长所要求的条件,既有明亮的光线,又具有保温、保湿、通风换气、清洁卫生等条件.因此,平菇房应坐北向南.设在地势高靠近水源,排水方便的地方.菇房大小以栽培平菇面积166m2为宜,过大不利于管理;过小则利用率低.房顶、墙壁要厚,东北墙上最好装上玻璃窗,这样利于保温保湿和通风透光.另外门窗要严密,墙和地面最好用水泥抹光滑,以便消毒.凡是生产平菇的场所,必须进行消毒,保持环境卫生,防止害虫、杂菌浸染.现有的空房,无论是瓦房、草房、地下室、窖洞、地道等均可改建成菇房利用.     

平菇墙式栽培技术

平菇墙式栽培主要程序:原料发酵处理,播种压块发菌,菌块垒墙出菇。具体做法介绍如下:(一)原料堆积发酵取无霉变的棉籽皮先翻晒几日,再加过磷酸钙1%、石灰3%、水120～130%,拌均匀后堆积发酵,堆高1米、顶宽80厘米、长度不限,堆面盖上塑料膜。料要尽量堆松些,料的含水量也不能太高,以保持料堆的良好通气条件。一般堆积第2天料温开始上升,当料温达到44～50℃时开始翻料,以后每天翻一次料。随着料温的上升,料里出现白色高温放线菌菌丝,并散发出清     

平菇高产栽培技术

平菇是目前我国栽培最多的4种主要的食用菌(蘑菇、香菇、草菇、平菇)之一.中国和日本是平菇的主要生产国.平菇在真菌分类上属于担子菌纲,伞目,侧耳科、侧耳属.我国已发现的食用侧耳有30多种,进行培植的主要有糙皮侧耳、紫孢侧耳(美味侧耳)、金顶侧耳(榆黄蘑)、栎平蘑.近年来又驯化成功红平菇和从美国引进的佛罗里达平菇,从香港、澳大利亚引进的凤尾菇等.     

林地平菇栽培技术

林地平菇栽培投资少,见效快,技术简单,方便易行。一般可利用林地总面积的25%左右,每亩林地每年可增加纯收入1200元以上,同时对改良土壤、提高土壤肥力、加速林木生长具有明显的促进作用。自1985年以来,我们进行了平菇林地栽培研究,经小区试验和大面积推广,均取得了很好的效果,生物效率达80%以上,现将栽培技术简介如下:     

平菇的栽培技术

<正>平菇具有适应性广、抗逆性强、生长速度快、所用原料廉价易得,栽培管理较为简便等特点,因而近十几年来,平菇生产在我国发展非常迅速,已成为不少地区脱贫致富的"短、平、快"项目。各地根据当地资源和气候条件创造了许多新的栽培方法。现将其栽培技术介绍如下:1栽培季节决定平菇栽培时期的主要因素是温度。人们可以根据平菇在菌丝生长和子实体形成期对温度的特殊要求,利用自然温度或人为的创造一些条件来确定适宜的栽培期。我国幅员辽阔,南北气候相差很大,各     

平菇高产栽培技术

青冈县平菇每年生产两季,经济效益显著.平菇品种为‘农平11'、‘831',其主要栽培技术包括原料的选择与处理、配制培养料、装袋与接种、堆垛发菌、出菇管理、采收等.     

高温平菇栽培技术

平菇作为一大众化健康食品，越来越受城乡居民的喜爱。同时，也给广大菇农带来了很好的经济效益。特别是高温时节，蔬菜处于淡季，许多菇农都看准了这一有利市场，有一部分人挣到了钱，但据笔者调查，其中大部分菇农以失败告终。究其原因，笔者认为有以下几个方面：1　菌种的选择　必须到有质量信誉的专业厂家选购，并经小规模试种后再投入生产。笔者 1 996年从十几个单位引进一些高温种，经二年的栽培试验，其中苏引 6号和福建平高一号耐高温程度优于其它高温种，且菇形好，产量高，抗高温。菌种温型不选好，不但影响当季菇的经济效益，且…     

平菇无公害栽培技术

如何生产出无污染、安全、优质、营养的无公害食用菌产品是食用菌产业所面临的重要课题。沁阳市标准化生产办公室依据国家无公害食用菌生产技术标准,结合本市实际,总结出一套平菇无公害栽培技术,经推广应用,取得了较好的效果。现将该技术介绍如下。     

平菇高效栽培技术

平菇种植栽培是一项比较成熟的技术，但怎样以低廉的成本、较小的劳动强度帮助菇农获取最大的经济效益，却有很大的发展空间，特别是在原辅材料价格大幅上涨、劳动力价格普遍提高的今天，有着特别重要的意义。笔者经20年实践探索，总结出来的一套平菇高绩效栽培种植技术，以飨广大菇农朋友。     

平菇有机栽培技术

随着我国食用菌产量的逐年提高,食用菌产品质量安全逐渐受到重视。在无污染的环境下,将传统的平菇栽培技术与有机农业生产规范生产相结合,按照有机食品的要求,从场地环境、菌种培养、出菇管理到采收,建立平菇有机栽培的质量保证体系,确保平菇产品的质量安全,满足消费者的需求。     

纯白金针菇工厂化周年高产栽培技术研究

2014年以来,以连云港可为食用菌有限公司为平台,进行纯白金针菇工厂化周年高产栽培关键技术试验研究,系统总结纯白金针菇周年高产栽培技术,对规模化生产具有指导意义。     

寒地温室平菇栽培技术

平菇味道鲜美,营养丰富,长期食用还具有减少胆固醇含量、降低血压、预防动脉硬化的保健作用。近年来推广应用的玉米芯袋料栽培平菇技术,不但可以充分利用黑龙江省丰富的玉米芯资源,并且可以利用冬季农闲季节的劳动力及蔬菜生产用的温室设施,既降低了生产成本,又提高了生产设施     

日光温室平菇塑料袋栽培技术

<正>平菇适应性强,生长快,抗逆性强,人工栽培经济效益高。每栋温室按1.5万棒计,需投资1.95万元,总收入可达4.58万元。具体栽培技术为:1播种期的安排和菌种的选择平菇播种期应根据当地的气候条件和品种特性而定,在我区一般8月下旬开始接种。菌种选择秋播冬出低温型品种。2培育栽培种平菇在7月下旬将购买的原种培养成栽培种。3培养料的配制及装袋灭菌将选好的玉米芯、麸皮、石膏、过磷酸钙、石灰等原     

无公害平菇周年栽培技术

平菇味道鲜美,质地柔嫩,营养丰富,是国内栽培最广、消费量最大的食用菌品种之一。平菇栽培在我市有多年历史,近几年随着标准化建设步伐的加快,平菇正向优质化、规模化、周年化和高效化方向