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本试验研究了宽皮柑桔类和甜橙类共7个品种汁胞的离体培养。观察到在相同的培养条件下,两类柑桔汁胞产生愈伤组织的能力不同,甜橙类较易,其幼嫩果实的汁胞比相对较成熟的果实的汁胞更易诱导产生愈伤组织。汁胞离体培养时,愈伤组织的产生对培养基没有严格要求,对添加植物生长调节剂的种类、浓度变化不敏感。 相似文献
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柑桔汁胞离体培养的研究 总被引:1,自引:0,他引:1
本试验研究了宽皮柑桔类和甜橙类共7个品种汁胞的离体培养。观察到在相同的培养条件下,两类柑桔汁胞产生愈伤组织的能力不同,甜橙类较易,其幼嫩果实的汁胞比相对较成熟的果实的汁胞更易诱导产生愈伤组织。汁胞离体培养时,愈伤组织的产生对培养基没有严格要求,对添加植物生长调节剂的种类、浓度变化不敏感。 相似文献
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芦柑枯水病果皮细胞的电镜学研究 总被引:3,自引:0,他引:3
柑桔枯水病是贮藏期的一种生理病害,在宽皮柑桔,病果果皮发泡(浮皮,Puffi-ng),果肉汁胞失水干缩、皮肉分离,是限制宽皮柑桔长期贮藏的主要因素。为了摸清其病理机制,为防治提供理论依据,作者在对漳州芦柑(Citrus reticulata Blan-co)枯水病进行生理分折的基础上,对枯水病果皮细胞进行了电镜学研究。 相似文献
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世界柑桔汁消费变化趋势及影响因素 总被引:3,自引:0,他引:3
柑桔汁因其优美的色泽、丰富的营养、宜人的口味与芳香,是世界上最受欢迎、贸易量最大的果汁产品之一,大约占据了世界2/3的果汁市场。按制汁原料的不同可分为甜橙汁、葡萄柚汁、柠檬汁、温州蜜柑汁等多种类型,其中甜橙汁是最重要的柑桔汁,占柑桔汁总量的95%左右。全球橙汁的生产主要集中在巴西的圣保罗和美国的佛罗里达, 相似文献
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中国是世界柑桔生产和贸易大国,出口产品主要为柑桔鲜果和柑桔罐头,进口产品主要为柑桔汁。中国柑桔出口市场主要分布于周边的东盟、中国香港和俄罗斯。中国柑桔出口价格普遍低于进口价格,中国柑桔出口价格优势正逐渐削弱。建议关注目标市场贸易政策变化,稳定周边市场,调整出口产品结构,以此扩大中国柑桔出口贸易。 相似文献
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柑桔砂囊半成品的保藏周炼(中国农科院柑桔研究所重庆630712)柑桔型粒粒汁乃目前一大天然饮品,已不断受到消费者的喜爱。其主要配料系从柑桔囊瓣分离所得的最小果肉颗粒。柑桔品种中以桔类和抽类所取的砂囊圆润、饱满,市售又以桔为原料的居多.但桔果采收期集中... 相似文献
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FMC柑桔榨汁机(见封三照片)是目前世界上最先进的柑桔专用榨汁设备。世界柑桔果实年产量已达6000多万吨,近一半用于加工制汁,其中70%的柑桔汁是用这种设备榨取的。FMC是美国食品机械公司(Food Machinery Corporation)的英文缩写,FMC柑桔榨汁机则是该公司发明并生产。现有191、291、391、491和591五种型号,其差别在 相似文献
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钱开胜 《柑桔与亚热带果树信息》2011,(12):42-42
日前,柑桔新品种柳城蜜桔通过广西农作物品种审定委员会专家组的品种审定和测产验收鉴定。柳城蜜桔是从南丰蜜桔选育出来的品种,为大叶品系芽变。该品种果实扁圆形,单果重25~50g,果皮薄,橙黄色,油胞小而密,汁胞柔软多汁.风味浓甜。有香气。含糖O.10—0.11g/mL.含酸0.009~0.01g/mL,可溶性固形物14%,品质上等,11月上旬成熟。 相似文献
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无公害优质柑桔生产技术探讨 总被引:1,自引:0,他引:1
为促进我县柑桔产业健康快速发展,几年来,我们紧紧围绕“绿色、安全、优质、高效”的目标,严格按照无公害柑桔生产技术操作规程的要求进行管理,果品品质得到显著提高。2005年,我县园艺场向江西省农业厅申报无公害柑桔生产基地,并通过审定验收,该场生产的柑桔优果率达80%以上,经济效益、生态效益明显。现将生产实践中取得的经验和体会与大家共同探讨。 相似文献
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加入WTO后我国柑桔业的发展对策 总被引:3,自引:0,他引:3
1世界及中国柑桔生产和消费概况 柑桔是世界第一大水果,年产量已达1亿t左右,年国际贸易额大约65亿美元,仅次于小麦(160亿美元)和玉米(100亿美元),居第三大国际贸易农产品。我国柑桔年产量已达1000万t左右,为世界产量的10%,位于巴西和美国之后,居世界第三。至目前为止,我国柑桔主要用于内销,进出口量大概相等,1997年出口 22.3万 t,金额 7 584万美元,约占世界柑桔贸易的1%。 世界柑桔果实大约35%用于加工制汁,在经济发达国家,柑桔汁已成为餐桌必备食品。 从表1看出,我国柑桔果实人… 相似文献
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柑桔皮及其果汁中香精油含量的蒸馏滴定方法研究 总被引:2,自引:0,他引:2
柑桔香精油[1,2]是柑桔加工主要副产品之一,它是香料工业最重要的天然原料,其分离纯化率与柑桔品种果皮中的香精油含量密切相关。同时,它也是柑桔汁进行质量分级评价的重要指标之一,如果果汁中香精油含量过高,在加工和贮藏过程中,其主要成分d-苧烯遇光或受热,将生成香芹酮类化合物,导致产品质量下降、产生异味。此外,鲜果贮藏后期品质下降、果皮油胞下陷等生理病害发生也与香精油在果实中的累积密切相关。所以,在对柑桔及其果汁进行品质鉴定及相关研究时,需要简便、快速、准确的香精油测定方法。国外有关香精油的测定方法有蒸气蒸馏法(Clev… 相似文献
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