有机苹果产品追溯的实践与启示

<正>2007年,咸阳果业集团在陕西渭北苹果优生区旬邑县职田镇车村建设的有机苹果基地,顺利通过了欧盟和中国有机双认证【证书号CNASC134-     

丘陵山区有机苹果栽培技术要点

招远市蚕庄镇有机苹果生产基地处于胶东半岛丘陵山区,位于渤海湾苹果优势区内.1994年起,灵山集团从荷兰直接引进M9自根砧脱毒红富士苹果、嘎拉苹果苗木,按照每667 m^2栽植67株高标准建园66.67 hm^2,其中脱毒红富士苹果43.33 hm^2、嘎拉苹果10 hm^2.在统一产业思路、管理标准、运作模式的基础上,对基地的土壤、水源、空气等环境条件及生产条件进行了有机改造,并注册“灵峰”牌商标.2002年6月通过国家标准化管理委员会对脱毒红富士苹果、嘎拉苹果的无公害农产品认证.2003年9月,经专家论证和中国农业大学检测,基地的生产条件和生产技术、产品质量达到有机农产品的生产要求.2004年2月,脱毒红富士苹果、嘎拉苹果通过中国有机农产品认证机构的质量认证.现将几年的栽培技术总结如下.     

有机苹果生产技术

招远市蚕庄镇有机苹果生产基地,位于胶东半岛丘陵山区渤海湾苹果优势区内.1994年起,灵山集团从荷兰引进M9自根砧脱毒红富士和嘎拉苹果苗木,每667 m^2栽植67株,高标准建园67 hm^2,其中43 hm^2脱毒红富士苹果、10 hm^2嘎拉苹果、14 hm^2丰水梨.2002年6月通过国家标准化管理委员会对脱毒红富士苹果、嘎拉苹果、丰水梨的无公害农产品认证,2003年9月经专家论证和中国农大检测,基地的生产条件和生产技术、产品质量达到有机农产品的生产要求,2004年2月,脱毒红富士苹果、嘎拉苹果通过中国有机农产品认证机构的质量认证.     

日本有机花生生产技术

为增强花生食品国际市场竞争能力,突破绿色壁垒,烟台枫林食品有限公司于1999年2月按照日本农林水产省有机食品认证标准,开始在公司所在地牟平区建立有机花生生产基地8000公顷。2002年4月公司的有机花生生产基地和加工的6个花生系列产品,顺利通过日本农林水产省JAS认证机构有机认证,年出口1．5万吨。此后每年均顺利通过日本JAS认证机构的监督复查。7年来,取得了良好的经济效益、生态效益、社会效益。现将我们多年来积累的日本有机花生生产技术简介如下：     

陕西省苹果连片栽植面积成全球最大

据《陕西日报》报道．2008年陕西省苹果栽植面积突破53．3万hm2,成为全球连片栽植苹果面积最大的区域。苹果基地建设认证处于全国前列,现已认证绿色果品基地18万hm2．经欧盟认证的有机果品和中国良好农业规范认证共0．37万hm2,对欧洲、北美、东盟等出口的注册果园4．8万hm2,建设生态果园示范村100个。     

蚕庄'红富士'苹果的无公害防治

招远市蚕庄镇有机苹果生产基地位于胶东半岛丘陵山区,位于环渤海苹果优势区内.自1994年起,山东灵山集团从荷兰引进M9自根砧脱毒‘红富士‘‘嘎拉‘苹果苗木,按照每666.7m2栽植67株的标准建园53.3hm2,并注册“灵峰“牌商标;2006年6月通过国家标准化管理委员会的无公害农产品认证,并进入有机转化期生产;2004年2月,两个品种苹果通过中国有机农产品认证机构的质量认证.几年来,每666.7m2产量维持在4 000kg,产值28 800元,效益超过20 000元.现已迎接了来自法国的ecocert认证、欧盟的有机认证和GAP认证.现将该园病虫害的元公害防治经验简述如下.……     

有机柑桔标准园创建探讨

根据有机柑桔生产和加工标准,介绍了在现代柑桔产业有机标准园创建过程中有机柑桔基地的选址、有机栽培技术的应用、有机认证管理以及有机柑桔初加工技术等。     

渭北生产有机苹果当用的的技术措施

有机苹果是按有机农业标准生产并经合法机构认证的苹果,生产过程中不允许使用任何化学合成物质,不允许采用任何转基因技术产品.近年来该技术在陕西渭北苹果主产区得到了一定的示范应用,有机苹果基地认证面积占总面积的5％以上,取得了一定的经济、社会和生态效益.依据国家标准GB/T 19630-2005《有机产品》的规定,笔者认为渭北生产有机苹果应切实抓好以下技术措施.     

河北:蔬菜标准化示范种植园达到40个

正近年来,现代农业园区建设逐渐成为秦皇岛市农业发展的新亮点,绿色食品、有机农产品认证企业数和认证产品数,标准化基地创建数量、规模等,均居全省前列。截至目前,全市已建成全国绿色食品原料标准化基地3个,蔬菜标准化示范种植园达到40     

山西·万荣县大力发展有机水果助农增收

本刊讯万荣县栽植果树3．4万hm2。其中，苹果2．4万hm2，葡萄、桃、梨等水果1万hm2。2013年年初以来，该县按照有机水果生产环境要求，坚持因地制宜、分类指导，突出重点、稳步开发，加快推进有机红富士苹果基地建设，打造了以王显、高村、贾村等乡镇为主的有机苹果示范区，辐射周边其他乡镇果农进行有机化生产，严格执行有机生产技术规程，在落实好各项基地管理制度的基础上，配套建设管护房、防雹网、杀虫灯等硬件设施，将该基地创建成精品工程，示范带动周边及全县有机苹果生产。在发展有机水果上，万荣县突出重点、培植龙头，积极培育发展家庭农场，变“兼业农民”为有经营管理能力和经验的“职业农民”；     

陕西建成认证绿色苹果基地18万公顷

本刊讯 据新华网消息,作为水果生产大省,陕西积极开展生态果园建设,发展绿色、有机果品。目前已建设认证果品基地面积20万hm^2,其中绿色苹果基地18万hm^2。     

我国发展有机苹果存在的问题及几点想法

1我国发展有机苹果存在的问题 1．1对有机苹果的认识不足,扶持力度不够 目前我国许多苹果主产区已在开展有机苹果认证和生产,有些已经取得中国和欧盟等认证,但大部分地区对有机苹果认识还不很清楚,往往与无公害苹果和绿色苹果生产相混淆,对有机苹果在环境保护和可持续发展方面的作用认识不足,对有机苹果的生产效益认识也很片面,要么认为有机苹果经济效益低,     

有机苹果生产技术

有机苹果生产技术来自于有机农业生产体系。根据有机认证标准生产、加工、并经独立的有机食品认证机构认证的果园及苹果产品。根据有机食品种植标准和生产加工技术规范而生产的．经过有机食品颁证组织认证并颁发证书的苹果。在苹果的生产和加工过程中绝对禁止使用农药、化肥、除草剂、合成色素、激素等人工合成物质．符合生态体系要求。     

静宁县百万亩苹果生产大县创建经验与持续发展对策

【导读】甘肃省静宁县是全国著名的红富士苹果生产基地,苹果产业是当地农业经济的主导产业,为农民增收、农村发展及农业增效发挥了决定性作用。2012年静宁县委、县政府作出创建百万亩苹果生产大县的决策。通过1年多的建设．各项创建工作取得积极进展,但仍有许多工作需进一步加强。     

甘肃省静宁县苹果产业发展的经验、启示及展望

静宁县是甘肃苹果栽培第一大县,全国著名优质苹果基地和重要苹果出口基地。回顾过去。静宁苹果产业做大做强的主要经验是：资源优势与产业项目相结合,基地扩张与效益提升相结合,果业规模发展与现代物流相结合,传统培管经验与现代管理理念相结合,产业认证与市场开拓相结合,品牌创建与市场秩序整顿相结合,规模发展与现代物流相结合,服务体系建设与技术推广相结合。静宁苹果产业发展的启示是,行政推动是产业发展的组织保障;创新是产业发展成功的关键;高标准切入、高水平运行、高质量入市、高效益运作是做大做强优势产业的最基本要求;延伸产业链条,培育壮大龙头企业,才能提高产业效益,才可保证产业健壮发展。展望未来,确保静宁苹果产业健康发展的对策是：强化栽培管理,提高单位面积产量和果实品质;坚持苗木自繁自育,提高建园质量;实施良种工程,优化品种组成;合理密植,稀枝提质;加快实用技术推广。提高规范化管理水平;创建防灾应急体系,确保产业安全运行。     

有机果园认证的流程及所需资料

本文主要介绍果蔬作物进行有机认证时所需要准备的材料及认证流程等内容。1认证所需要准备的材料1．1基本要求申请单位营业执照：县级以上相关部门出具的基地土壤、水质、大气环境检测报告及产品销售计划：申请单位合法的土地使用权证明文件：基地负责人与农户签订的有机种植协议（应包括农户姓名、地块编号、面积、作物品种等内容）。     

吉县建设现代化苹果生产基地的成功经验

作为全国苹果优势生产区之一的山西吉县，多年来坚持规模化发展、标准化生产、品牌化营销、产业化开发的“四化联动”，努力建设现代化苹果生产基地，并通过“八改十配套”标准化技术，打造有机苹果生产基地，扩大冷藏加工等，实现了产业转型升级，为传统苹果生产注入了新活力。     

欧盟国际生态认证中心的质量监控系统在有机茶生产中的建立与思考

广西优质农产品开发服务中心,以广西汇珍农业有限公司为实施单位,2001年开始在广西的凌云县的浪伏茶场、西林县的古障茶场按欧共体有机农业标准【(EEC)2091/92】实施了314 hm2有机茶叶的生产示范基地建设,委托欧盟国际生态认证中心(英文缩写ECOCERT)作为认证机构,2002年通过转换期认证,2003、2004年连续两年取得ECOCERT的有机茶叶认证。公司在有机茶叶生产基地中除了栽培加工技术上完全贯彻欧盟的有机农业标准之外,更重要的是建立了一整套的质量监控体系,适应ECOCERT要求的质量监控体系。笔者作为基地建设项目的主要负责人,三年来…     

灵宝市被评为"全国苹果产业十强县(市)"

日前,在第二届中国果菜产业发展论坛会上,河南省灵宝市被评为“全国苹果产业十强县(市)。”近年来,灵宝市立足国际、国内市场,实施无公害生产、精品带动、科技兴果“三大战略”,全面推进苹果产业化经营,先后被确定为国家苹果外贸基地、优质苹果商品基地、首批无公害苹果生产示范基地和园艺产品出口示范区,并通过河南省无公害农产品标准认证和原产地认证。今年,该市制定出果品生产管理标准,抓树形改造,扩大套袋和设施栽培规模,增加工艺果、营养果生产面积,统一包装、统一标识,极大地改善了苹果生产条件,提高了苹果产量和质量,使3.33万公顷苹…     

陕西省水果标准园创建成效及措施

201O年,按照农业部标准果园创建方案的整体要求,陕西省果业局组织专家进行严格筛选,在苹果、梨和桃优势产区分别筛选确定了一批基础较好、果农组织化程度较高的果园申报农业部创建国家级标准园,2010年3月,洛川县旧县镇洛阳村苹果科技示范园等20个果园被农业部确定为创建国家级标准果园。一年来。陕西省标准果园创建各项工作进展顺利,经济效益和社会效益显著,发挥了良好的示范和带动作用。