杏鲍菇液体菌种栽培试验总结

杏鲍菇（Pleurotus eryngii DC．ex Fr）由于肉质肥厚，质地脆嫩，具有特殊的杏仁香味，被誉为“菇中之王”。要实现杏鲍菇的大规模商品化生产，应用液体菌种是必然。液体菌种萌发点多、菌龄一致，因此接入栽培料后萌发快、定植早、成品率高，既缩短了生产周期又提高了生产效率，特别适合于食用菌的规模化、周年化、工厂化生产。两年来，我们在栽培基础上，总结出了利用液体菌种栽培杏鲍菇的高产技术。现介绍如下。     

稻田大棚蘑菇栽培技术

我县利用稻田大棚生产蘑菇取得了较好的经济收益，生产面积逐年扩大，2007年已超过133．3hm^2，每667m^2稻田大棚产菇2250kg以上，以5元／kg计算，667m^2收入11250元以上，扣除成本4000元左右，每667m^2稻田大棚蘑菇实现纯收入7000元以上。大棚蘑菇生产具有原料充足、生产周期短、投资少、见效快等特点。     

推行"订单生产"实现共同发展--对一个集生产、销售为一体的果品龙头公司的调查

陕县菜元乡下庄村支书张成寿，1994年开始为广东客商代收苹果。经过两年的经营和实践，逐步积累了一定的资金和经验，1996年他以三个儿子(建红、建东、建西)的名义成立了“三建果品销售公司”，开始自己经营苹果购销生意，主要是收购二级以下果品，销往湖南、广东等地。因为当时遇到全国性果品市场疲软，当年亏损3万多元。一时的亏损并没有使张成寿父子退缩，他们通过考察各地果品市场，发现优质高档果品正逐渐成为消费主流，市场潜力很大，于是他们毅然决定经营高档套纸袋苹果。     

寿光蔬菜发展见闻

2002年元旦前后，笔者有事到山东省寿光市进行蔬菜生产考察，历时七天，现将见闻介绍如下。 1 寿光已成为我国蔬菜业的基地之一 山东省寿光市位于胶东半岛中部，北邻莱州湾，西邻青州市，东邻潍坊市，全市耕地面积280公顷，蔬菜面积达到80公顷，约占总面积的1／3，素有中国蔬菜之乡美名。目前既是全国蔬菜重要的生产基地，也是蔬菜批发储运的大型集散地，南自海南、云南、广州，北到黑龙江、宁夏、内蒙的客户都在这里从事交易活动。在寿光没有买不到的蔬菜，也没有卖不出的蔬菜。寿光市果品蔬菜批发市场，坐落在寿光东南部，占地面积15公……     

我在中东种菜的经历和感受

2003年9月，笔者受委派到卡塔尔一家农场作蔬菜生产技术总监，至今已经两年多。该农场属中卡合作农业项目单位，以蔬菜生产为主，并涉及花卉、畜牧和相关农产品、农资进出口业务。我方负责技术与管理，卡方提供生产场地、劳动力及资金。由于受沙漠气候条件的限制，卡塔尔的农牧业生产刚刚起步，相对落后。作为首家进入中东农业领域的中资企业，卡方对合作前景寄予很高期望，希望我方能快速扭转该农场长期亏损的被动局面。     

上海西瓜、甜瓜、草莓实施安全卫生标准化生产实践

实现上海市食用农产品从田头到餐桌全过程质量安全管理，是上海市农委等七部门提出的关于加强上海市食用农产品安全工作的一项具体目标。2002年下半年起，上海市农业技术推广服务中心结合农业科技项目实施，在市郊的南汇书院、金山漕泾、青浦赵屯3个瓜果生产重镇，积极实施西瓜、甜瓜、草莓3种作物(以下简称瓜果)安全卫生标准化生产实践。2年来，基地实施工作有序推进，并取得了一定成效。     

献策陕西大樱桃

以利用太阳辐射能为主，在不加温或基本不加温的情况下，能在严冬季节进行喜温蔬菜生产的温室，通常被称为高效节能日光温室，也称优型日光温室。这种生产设施多是在原来温室结构的基础上，增加脊高，加厚墙体，加大后坡角度，生产性能得到了明显改善，在冬季室内最低气温一般为8℃以上，10cm地温在11℃以上，目前在我国东北、华北、西北等高寒、干旱地区广泛应用。但生产中，优型日光温室在建造、使用及栽培管理过程中也存在一些问题，需要科学地解决。     

蔬菜生产标准化与产业结构调整

新一轮的农业产业结构调整正在全国范围内展开，这是党和政府为加入WTO以后增强我国农业在国际上竞争力的英明决策，也得到了各级政府的高度重视和广大人民的欢迎。在这次产业结构调整中，蔬菜依然是调整的重点之一，蔬菜产业也因此取得了很大的发展，为丰富城市菜篮子作出了很大的贡献，蔬菜供应的品种和种类不断增加，并逐步形成了品种的系列化，生产的设施化，上市的周年化。但同时也出现了菜价下降，农民收入滑坡的现象，全国各大中城市已经出现了不同程度的蔬菜卖不出去的局面。而另一方面，一些大中城市居民对无公害、高标准蔬菜的…     

扬中市果树生产现状与发展对策探讨

近年来，扬中市把经济林的发展作为农业结构调整的重要项目来抓，取得了可喜的成绩，果树生产得到较大的发展，生产规模、果品的产量和质量以及经济效益都有了很大的提高，农民种果树的积极性也越来越高。今后果树生产如何发展成了广大农林工作者共同面临的问题。笔者就扬中市的气候条件、社会经济情况及历年果树生产经验进行总结和分析，提出一些浅薄的观点和看法，与大家共同探讨。     

香椿种芽菜生产技术

香椿种芽菜又叫籽芽香椿，是由香椿种子发芽，先后生成胚根、下胚轴和子叶，当下胚轴长7～8cm、子叶展开时即达到产品收获标准。由于是由香椿种子发芽长成的幼嫩芽苗，所以称其为种芽香椿。种芽香椿在形态及生产方法上均不同于树芽香椿。种芽香椿采用无土纸床或其他非土壤基质进行立体栽培，可工厂化生产。使用长60cm，宽25cm的育苗盘作容器，播30g种子，     

巧做西甜瓜文章 抬升产业贡献率——关于我省西甜瓜产业发展中存在的问题与对策的调研报告

2003年6月10日～7月6日，由省农业厅经作局与江西省农科院园艺所共同组成的专项调查组，针对我省西甜瓜发展中存在的问题与发展对策，先后在我省上饶市的玉山县、万年县、抚州市的临川区、新余市的渝水区、吉安市的峡江县、赣州市的安远县、寻乌县等西瓜产地进行了调研。现将调研情况与意见汇报如下：     

发挥山区优势 建设果菜强县

沂源县位于山东省中部，淄博市最南端，属沂蒙山区的一部分，是800里沂河的发源地。总面积1636平方公里，人口55万，是一个典型的山区农业县。近年来，县委、县政府适应市场农业发展的要求，立足山区优势，按照“山上抓林果，山下抓高效，庭院搞养殖，推进产业化”的总体思路，集中力量抓了农业内部结构调整，抓了果菜强县建设。到2000年底，全县粮经比例已调整到3∶7，果菜面积达到4.67万公顷。 沂源具有生产优质果菜的得天独厚的自然条件。地处暖温带季风气候区，气候温和，四季分明，昼夜温差大，光照时间长。年平均气温11.9℃以上，4-1…     

基于畅通运输条件的泸定香桃生产现状及对策

在对泸定香桃生产现状进行调查时，发现存在的问题主要表现在土肥水管理、整形修剪、病虫害防治、结果量控制不到位等方面，对此提出相应对策主要有：果农技术培训，示范园建设，退化品种和弱势树复壮，营销预测和市场开拓等，同时细化了相应措施。     

基于畅通运输条件的泸定香桃生产现状及对策

在对泸定香桃生产现状进行调查时，发现存在的问题主要表现在土肥水管理、整形修剪、病虫害防治、结果量控制不到位等方面，对此提出相应对策主要有：果农技术培训，示范园建设，退化品种和弱势树复壮，营销预测和市场开拓等，同时细化了相应措施。     

昆明西山区举办欧盟IFP（果树综合管理）技术培训

为促进水果生产健康发展，有效提高果品质量和经济效益，增加农民收入，推动水果生产向园区化、特色化和设施化发展，昆明市西山区农业局最近举办欧盟IFP（Integrated Fruit Production，果树综合管理）技术培训。昆明市农业科学院经作所、西山区科信局、宜良雪峰生态园等从事果园生产管理的企业负责人、基层果树生产技术推广人员共26人参加了这次培训。     

铜川市果品生产销售势头喜人

2011年，陕西省铜川市全力抓生产、保增收、促销售，全市果品生产和销售势头喜人。全市水果总面积6万hm^2，总产突破60万t，其中苹果产量57万t，较上年增长7％左右，优果率提高2个百分点，达到82％。     

黄岩瓜农到永康种瓜

浙江省永康市是中国“五金之都”，非公有经济发达，经济条件好，水果消费量较大，特别是西瓜需求较大，市场上反季节西瓜十分走俏。永康本是露地早熟西瓜生产区，每年都有大量的早熟西瓜销往外地，但随着本地五金产业的发展和外地反季节保护地西瓜的不断涌人，本地瓜农改变了投资方向，更多的转向工业。外地西瓜如本省温岭的大棚西瓜，去年40％销往永康，并且越销越顺。     

地栽香菇存在的主要问题及解决办法

近年来我县地栽香菇生产面积减少，产量、质量及生产效益下降，现将其存在的主要问题及解决办法，总结如下。     

荷兰园艺生产考察见闻及体会

东欧之国荷兰农业资源相对贫乏，陆地面积仅３．６万ｋｍ２农用地仅２００万ｈｍ２，其中耕地９０万ｈｍ２。但从２０世纪６０年代开始，农产品生产和出口却始终处于世界领先地位。２０００年４月远赴荷兰，参加了为期１个月的设施园艺技术培训，考察了荷兰农业现状，深感该国良好的生态环境、先进的园艺设施和技术及产业链中高效植检服务和质量控制系统，使其农产品的质量得以确保，并使其园艺技术居于世界领先地位。１荷兰园艺面积、产量及产值荷兰园艺主要包括花卉、蔬菜、果树作物，目前，园艺生产面积约为１３．５万ｈｍ２占全国土…     

江西省1998年蔬菜工作总结和1999年工作安排

１　蔬菜生产基本情况１９９８年，我办认真贯彻落实十五届三中全会精神，按照省委省政府提出的大力实施科技兴农战略部署，积极稳妥地推进蔬菜产业，蔬菜生产呈现出良好的发展势头，产品日益丰富，品种变化多样，产量平衡有余，价格稳中趋降。虽然３～４月的冰雹和久雨低温寡照，使我省的冬春茬蔬菜推迟２０～３０天上市，６月份百年罕见的洪涝灾害，更是雪上加霜，全省蔬菜受灾面积达２１．２１万ｈｍ２，其中成灾面积１６．９７万ｈｍ２，４５１万ｈｍ２菜地完全绝收。但是全省上下团结奋战、顽强拼搏积极开展生产自救，以增产增收为重…