多品种牧草混合打包青贮技术应用研究

本文在介绍多品种牧草混合打包青贮工艺流程的基础上,分析了多品种混合青贮与传统青贮的成分变化,并以肉牛为试验对象,进行了牧草混合青贮饲料与传统玉米秸秆黄贮饲料饲喂肉牛的比较试验。     

多品种牧草混合打包青贮技术应用研究

本文在介绍多品种牧草混合打包青贮工艺流程的基础上,分析了多品种混合青贮与传统青贮的成分变化,并以肉牛为试验对象,进行了牧草混合青贮饲料与传统玉米秸秆黄贮饲料饲喂肉牛的比较试验。     

水葫芦渣混合青贮的感官品质研究

试验通过感官品质评分研究水葫芦渣与玉米粉或麦麸混合青贮的效果。试验设4个处理组:处理组1和2将玉米粉20%和30%加入水葫芦渣;处理组3和4将麦麸20%和30%加入水葫芦渣。连续测定混合青贮0²2d物料pH,结果显示,随青贮时间延长,所有处理组物料pH呈降低趋势,至14d所有处理组物料pH<5.0。因此,对第14天青贮物料进行感官评分,所有处理组青贮等级为"优等"。试验结果证明,在添加优质青贮发酵菌条件下,麦麸20%与水葫芦渣混合青贮14d,可以获得感官品质优异的水葫芦渣混合青贮料。     

苜蓿青贮研究进展

苜蓿作为一种重要的蛋白饲料资源,苜蓿青贮对我国苜蓿产业和畜牧业的健康发展具有重要意义。对苜蓿青贮发展历史与现状以及发酵促进、发酵抑制及混合青贮等研究进行了概述,提出了当前苜蓿青贮产业发展中存在的主要问题和今后的研究方向,以期为苜蓿青贮研究提供理论依据与实践参考。     

紫花苜蓿混合青贮研究进展

紫花苜蓿单独青贮品质不佳,混合青贮能够提高原料糖分含量,增加乳酸菌数量或抑制不良发酵,进而提高青贮发酵品质和养分含量。阐述了紫花苜蓿与禾本科牧草、谷物秸秆等进行混合青贮的研究现状,对乳酸菌、绿汁发酵液、纤维素酶、甲酸、蔗糖等添加剂在苜蓿青贮中的应用效果进行了概述,并探讨了抑制苜蓿青贮蛋白质降解的新技术手段,为调制优质苜蓿青贮饲料提供参考。     

不同比例玉米秸秆对鲜毛豆秸秆青贮品质的影响

将切短的鲜毛豆秸秆与玉米秸秆按不同的比例混合后,进行裹包青贮,青贮60 d 开包取样进行感官和实验室评定。结果表明,鲜毛豆秸秆和玉米秸秆混合青贮料,随着玉米秸秆比例提高,感官指标改善,乳酸含量增加,pH和氨态氮降低,品质明显提高,但降低了粗蛋白、酸性洗涤纤维和钙含量。综合评价,鲜毛豆秸秆与玉米秸秆混合比例3∶7最好,其次是1∶1。     

哈密瓜瓜蒂青贮发酵及饲料特性研究

本试验在新鲜哈密瓜瓜蒂中分别添加食盐、食盐+0.02%复合菌、食盐+0.02%复合菌+0.03%甲酸调制瓜蒂常规青贮,哈密瓜瓜蒂经预干燥调制单独青贮或与饲料高粱按1∶1比例混合调制混合青贮,讨论哈密瓜瓜蒂发酵贮藏可能性;同时哈密瓜瓜蒂草粉与混播草草粉按0∶100、20∶80、40∶60、60∶40、80∶20与100∶0的比例组合进行体外发酵试验,测定培养2、4、8、12、24、36、48 h产气量和48 h发酵参数,探讨瓜蒂饲料添加对体外发酵产气及干物质降解率的影响。结果表明:哈密瓜瓜蒂含水量为(86.93±0.22)%,水溶性碳水化合物含量为(6.58±0.74)%,缓冲能为930.8 m Eq/kg,属于含水率和缓冲能高的青贮原料;哈密瓜瓜蒂干物质中,粗蛋白、中性洗涤纤维含量分别为(7.37±0.81)%和(44.65±0.95)%,属于低蛋白、低纤维粗饲料;新鲜瓜蒂中分别添加食盐、食盐+复合菌和食盐+复合菌+甲酸能提高乳酸和总酸含量,但p H值不易降低,达不到优质青贮饲料标准;哈密瓜瓜蒂调制半干青贮或与饲料高粱混合调制青贮能改善其发酵品质,其中混合青贮显著降低p H值(P0.05);体外发酵底物中,随着哈密瓜瓜蒂草粉添加比例的增加,产气量和干物质降解率呈增加趋势。     

鸡粪发酵可作饲料

1．将鸡粪、草料或秸秆粉、糠麸混合，然后装入池（窖）内踏实密封，4～6周即可。青贮发酵后的鸡粪具有酒糟味，猪爱吃。2．将鸡粪与麸皮按3：2tg例与碎大麦粒各半混合，装入青贮窖内，密封发酵，20～40天即可开窖饲用，是牛羊理想的饲料。3．鸡粪垫草混合青贮是利用垫草收集鸡粪前，将垫草铡成5厘米的长度，把垫草和鸡粪青贮后喂牛。     

笋壳与稻壳混合青贮品质动态变化研究

为探讨不同比例笋壳与稻壳混合青贮对青贮饲料发酵品质、营养价值的影响,确定适宜的笋壳与稻壳混合青贮比例,试验设60%笋壳组(A)、70%笋壳组(B)、80%笋壳组(C)、85%笋壳组(D)及100%笋壳组(NC)共5个处理。青贮后第1、7、14、30、45天取样,测定青贮饲料发酵品质及营养成分。结果表明,青贮过程中青贮料的干物质含量有下降趋势,但变化不显著(P>0.05);各组青贮饲料可溶性碳水化合物含量随青贮天数的增加而显著(P<0.05)降低。在青贮过程中,各混合青贮组氨态氮/总氮均显著增高(P<0.05)。青贮第7天时,各组青贮饲料pH均显著下降(P<0.05),此后pH值缓慢变化。各混合青贮组乳酸含量在青贮第7天时显著升高(P<0.05),第14天时持续显著上升(P<0.05),此后乳酸含量基本趋于稳定,并略有降低。各混合青贮组的乙酸含量随青贮发酵时间增加逐渐升高,第7天时显著增加(P<0.05),此后持续缓慢增加。在整个青贮过程中,各组均有少量丙酸产生,处理A、B、C组无丁酸产生。青贮结束时,B组和C组氨态氮/总氮比值低,乳酸含量增加明显,pH低于4.2,青贮过程未产生丁酸,青贮品质优。笋壳单独青贮干物质含量低,乳酸含量低,pH值变化不明显,同时有少量丙酸、丁酸产生,青贮品质差。从发酵品质和笋壳利用最大化的角度出发,建议以80%笋壳+20%稻壳混合青贮较为适宜。     

马铃薯淀粉渣和玉米秸秆混合青贮技术研究

文章研究了不同马铃薯淀粉渣与玉米秸秆混合比例(1∶1、1∶2、1∶3、1∶4、1∶5)在裹包青贮过程中感官品质的变化、发酵指标的变化、营养物质含量的变化情况,评价不同马铃薯淀粉渣与玉米秸秆混合比例对其发酵的影响,并筛选出最适马铃薯淀粉渣与玉米秸秆混合比例为1∶4,青贮的水分含量为70%～75%,发酵时间为30d～45d。     

薏苡秸秆与紫花苜蓿及甜象草不同比例混合青贮料的品质

薏苡秸秆的饲料化利用是有效开发薏苡秸秆资源的重要途径。为更好地实现薏苡秸秆资源的饲料化利用提供技术支撑,探索黔西南地区薏苡秸秆与甜象草及紫花苜蓿的混合青贮方法,在紫花苜蓿添加量占比20%条件下,将薏苡秸秆和甜象草分别按0∶80、20∶60、30∶50、40∶40、50∶30比例进行混合青贮,经60 d发酵后取样进行感观评定和常规营养成分分析。结果表明：薏苡秸秆添加量超过30%后,随着薏苡秸秆比例的增加,混合青贮料的感观品质下降,pH显著升高（P<0.05）,粗蛋白含量显著降低（P<0.05）,脂肪、粗纤维、粗灰分等其他养分变化差异不显著。紫花苜蓿和甜象草混合青贮时添加薏苡秸秆,可有利于提高青贮料的发酵品质。采用开花期紫花苜蓿和150 cm株高甜象草混合青贮时,薏苡秸秆添加量为原料的20%～30%较为适宜。     

牛粪与霉变玉米青贮混合堆肥试验研究

为对霉变玉米青贮进行资源化利用,缓解其对养殖环境带来的压力,采用条垛式堆肥方法,将牛粪与霉变玉米青贮混合,添加发酵菌种后进行堆肥发酵,探索其发酵效果。结果表明,与对照组相比,试验组能延长堆体高温期持续时间;堆肥最终pH为8.0～9.0,且pH大小与物料的性质和不同成分的配比有一定的关系;总氮和铵态氮含量呈降低趋势,而总养分、P2O5和K2O含量均呈不同程度升高的趋势;在堆肥末期,所有处理组均未能达到对白菜种子无毒的标准,这可能与物料pH以及霉变玉米青贮含有霉菌毒素有关。     

不同比例藜麦秸秆和鸭茅混合青贮对青贮品质的影响

【目的】探究不同比例的藜麦秸秆和鸭茅混合青贮对青贮品质的影响。【方法】将藜麦秸秆与鸭茅按鲜重比10∶0(A组)、9∶1(B组)、7∶3(C组)、5∶5(D组)、3∶7(E组)、1∶9(F组)、0∶10(G组)在室温条件下青贮60 d后,取样测定青贮品质。【结果】混合青贮（B组、C组、D组、E组、F组）的粗蛋白（CP）、粗灰分（Ash）、粗脂肪（EE）以及可溶性碳水化合物（WSC）含量均高于藜麦秸秆单贮（A组）。随着鸭茅比例的增加,CP、Ash、EE以及WSC的含量逐渐上升,而酸性洗涤纤维（ADF）和中性洗涤纤维（NDF）值降低。主成分分析提取出2个主成分,累计贡献率为88.9%。主成分综合评定、相对饲喂价值（RFV）和粗饲料分级指数（GI）结果一致,藜麦秸秆单一青贮饲用价值最低,鸭茅单贮饲用价值最高,藜麦秸秆与鸭茅按照3∶7和1∶9的鲜重比混合青贮效果差异不显著,且优于其他混合比例。【结论】藜麦秸秆与鸭茅混合青贮有助于提高青贮品质,鸭茅比例以70%～90%为宜。     

木薯茎叶和王草不同混合比例青贮对饲料品质的影响

为研究不同比例木薯茎叶和王草混合青贮后的饲料品质,将新鲜木薯茎叶和王草以质量比10:0、8:2、6:4、5:5、4:6、2:8、0:10的比例进行混合青贮,对青贮后营养成分进行分析.结果表明,木薯茎叶和王草5:5混合青贮组干物质(DM)、酸性洗涤纤维(NDF)和氨态氮(NH3-N)含量最低(p<0.05).随着混合青贮...     

不同比例金荞麦与甜象草混合的青贮饲料品质

为提高金荞麦和甜象草牧草的利用率和转化效率,解决饲草收贮效率低,供给不平衡的问题,探究中低海拔区甜象草和金荞麦混合青贮方法,将甜象草与金荞麦分别按8∶2、7∶3、6∶4、5∶5、4∶6进行混合,测定其饲料品质。结果表明：随着金荞麦添加比例的增加感观品质逐渐下降,单纯金荞麦或其占比达50%以上青贮后无芳香味,嗅味浓,茎叶结构保持较差,呈墨绿色,感观品质较差。随金荞麦添加量增加营养品质越好,粗蛋白、可溶性碳水化合物、钙、总可消化养分逐渐增加,粗脂肪、纤维含量逐渐降低。综合而言,甜象草与金荞麦混合青贮比例为6∶4时感观品质优,青贮饲料芳香味浓,茎叶结构保持良好,淡黄色略带褐色,粗蛋白12.33%、粗脂肪1.35%、总可消化养分含量58.79%,营养成分含量适中,适合饲喂育肥牛、羊。     

不同添加剂对籽粒苋与油菜秸秆混合青贮品质的影响

在72%籽粒苋与28%油菜秸秆的混合青贮中分别添加糖蜜、乳酸菌、纤维素复合酶、糖蜜+乳酸菌、糖蜜+纤维素复合酶、乳酸菌+纤维素复合酶、糖蜜+乳酸菌+纤维素复合酶和水,青贮30d后开包取样,并分析各项指标。结果表明:籽粒苋与油菜秸秆混合青贮时,与对照组和非添加糖蜜组相比,单独或组合添加糖蜜均能显著降低籽粒苋与油菜秸秆混合青贮的pH值、乙酸含量、洗涤纤维含量,并能显著提高其V–Score评分、粗蛋白含量、可溶性碳水化合物含量及相对饲用价值。籽粒苋与油菜秸秆混合青贮中单独添加糖蜜即可保证青贮品质效果。     

青贮饲料的调制技术

青贮原料和青贮饲料的特点 常用青贮原料禾本科的有玉米、甜高粱、黑麦草、无芒雀麦，豆科的有苜蓿、三叶草、紫云英．其他根茎叶菜类有甘薯、南瓜、苋菜、水生植物等。选择青贮原料时要注意掌握含糖量和含水量，含糖量至少应为鲜重的1％-1．5％，禾本科牧草具有较多的含糖量，青贮容易成功，而豆科牧草一般含糖量低，通常采用特殊青贮或与禾本科牧草混贮。最适合乳酸菌活动的含水量为65％-75％，对水分过多的饲料，应稍加晾干或添加干饲料混合青贮。     

尿素对紫花苜蓿和稻秸与豆粕混合青贮的影响

以质量比为8∶1∶1的紫花苜蓿、水稻秸秆、豆粕为混合青贮原料,分别添加0.0(CK)、1.5(U1)、3.0(U2)、4.5 g/kg(U3)尿素进行混合青贮发酵,探讨尿素对混合青贮的发酵品质、营养品质和有氧稳定性的影响。结果表明：随尿素添加量的增加,混合青贮的氨态氮质量分数和pH值显著(P<0.05)升高,V–score均在83以上,青贮发酵品质等级为优;添加尿素处理的干物质损失率显著(P<0.05)低于CK的;U1的酸性洗涤纤维质量分数显著(P<0.05)低于其他处理的,U1的中性洗涤纤维质量分数低于CK的,U1的相对饲料价值最高,为213.69;U1的有氧稳定性在8 d以上。可见,紫花苜蓿、水稻秸秆、豆粕以质量比8∶1∶1混合青贮时添加1.5 g/kg尿素的青贮效果最好。     

如何收获全株青贮玉米

全株青贮玉米是玉米在乳熟期至腊熟期之间刈割,将茎、叶、穗等部位全株进行青贮的一种青贮模式。该青贮模式同玉米秸秆青贮相比,玉米籽实和青秸秆同时切铡混合进行青贮,玉米产量和营养价值最高的时期刈割贮制,消化率和适口性都得以较大幅度的提高,营养价值和商业价值更高。     

不同处理对花生与甜玉米秸秆混合青贮发酵品质的影响

为探讨青贮方式、混合比例及添加剂对花生秸秆和甜玉米秸秆混合青贮发酵品质的影响,设计花生秸秆和甜玉米秸秆10∶0、7∶3、5∶5和3∶7等4种混合比例青贮,采用花生秸秆表面分离的乳酸菌和3%蔗糖混合作为添加剂,调制裹包青贮,以3∶7混合比例的地上式窖贮为对照进行比较。结果表明:10∶0、7∶3和5∶5混合比例经添加剂处理后,乳酸含量显著(P0.05)升高,pH值、丁酸含量和氨态氮含量显著(P0.05)降低;添加剂处理后,10∶0混合比例青贮料的干物质含量显著(P0.05)提高,丙酸含量显著(P0.05)降低,5∶5混合比例的乙酸含量显著(P0.05)降低;无添加剂处理时青贮料采用3∶7混合比例发酵品质较好,有添加剂处理时10∶0比例发酵品质较好;裹包青贮方式较优于窖贮。