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周新 《农技服务》2004,(7):10-10
用玉米、高梁和小麦等制成的杂粮面条,其色泽清新,晶莹剔透,韧度大,弹性好,久煮不烂,筋道滑爽,口感鲜美清香。据资料介绍:在饮食发展多样化的今天,精米白面吃腻了,而且常吃精制食品容易导致诸如糖尿病、肥胖病、心血管病等富贵病的发生。老百姓对杂粮等的需求,以每年15%的速度递增,存在着巨大的市场空间。  相似文献   

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用玉米、高粱和小麦等制成的杂粮面条.其色泽清亮,晶莹剔遥,韧度大,弹性好,久煮不烂,筋道滑爽,口感鲜香。据资料介绍:在饮食发展多样化的今天.精米、白面吃腻了.而且常吃精制食品容易导致诸如糖尿病、肥胖病、心血管病等富贵病的发生。老百姓对杂粮制品的需求量.以每年15%的速度递增.存在着巨大的市场空间。  相似文献   

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利用玉米、高梁和小麦等制成的杂粮面条,色泽清新,晶莹剔透,韧度大,弹性好,久煮不烂,筋道滑爽,口感鲜美清香。常吃杂粮面条有助于预防糖尿病、肥胖病、心血管病等“富贵病”。老百姓对杂粮的需求,正以每年15%的速度递  相似文献   

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正用玉米、高粱和小麦等制成的杂粮面条,其色泽清新,晶莹剔透,韧性大,弹性好,久煮不烂,筋道滑爽,口感鲜美清香。同时,老百姓对杂粮的需求,正在以每年15%的速度递增,存在着巨大的市场空间。投资分析(以加工玉米为例)1.设备投资。购一台五谷杂粮加工设备约需3000元。2.生产成本。生产0.5千克玉米面条的成本是在原料价格上加0.2元(电费、人工工资),例如:当地玉米0.5千克0.5元,那么生产0.5千克玉米面  相似文献   

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正用玉米、高粱和小麦等制成的杂粮面条,色泽清新,晶莹剔透,韧性大,弹性好,久煮不烂,筋道滑爽,口感鲜美清香。现在,人们对杂粮的需求量在不断加大。因此,开家杂粮面条作坊有一定的市场空间。一、投资分析在此以加工玉米面条为例:(1)  相似文献   

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现代人追求科学膳食,粗粮、杂粮、粗细搭配的饮食时尚,新版《中国居民膳食指南》特别强调了食用谷类对人体健康的重要性。作为膳食宝塔的塔基,五谷杂粮是最好的基础食物,也是最便宜的能量来源。  相似文献   

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近些年来,我国城乡居民自我保健意识增强.饮食结构发生了显著变化。由吃精白面转向五谷杂粮,对杂粮的需求以每年15%的速度递增。抓住这一商机,开一家杂粮面条店.是投资少、见效快、无风险、收益大的快速致富好项目。  相似文献   

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近些年来,我国城乡居民自我保健意识增强,饮食结构发生了显著变化,由吃精白面转向五谷杂粮,对杂粮的需求以每年15%的速度递增。抓住这一商机,开一家杂粮面条店,是投资少、见效快、无风险、收益大的快速致富好项目。一、品种选择可利用玉米、高粱、小麦、小米、绿豆、赤小豆、荞  相似文献   

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武汉工业学院食品系(邮码:430022,电话:027-83955611)陈远中教授等人用杂粮和蔬菜做双色营养面条的科技成果,前不久通过了湖北省科技厅组织的专家鉴定。该技术生产的面条,原料取自魔芋、黑米、胡萝卜、芹菜等10余种杂粮和蔬菜,保持了杂粮蔬菜的原有天然色素,在口感上又消除了杂粮的粗糙感。杂粮蔬菜做面条通过鉴定!湖北@黄继春  相似文献   

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本研究以小麦粉和藜麦粉为主料,谷朊粉、瓜尔胶、食用盐、食用碱等为辅,旨在研制出一款适合大众接受的藜麦杂粮面条,实验结果显示:在藜麦粉30%、小麦粉70%、谷朊粉2.9%、瓜尔胶0.25%、食用盐2%、食用碱0.15%、水40%时最佳。  相似文献   

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<正>新疆维吾尔自治区奇台县七户乡八户村农民李世军在玉米地里套种花芸豆和黑大豆,收到了较好的效益。李世军是八户村有名的种田能手,2008年,他在6670平方米玉米地里套种花芸豆,在  相似文献   

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新疆维吾尔自治区奇台县七户乡八户村农民李世军在玉米地里套种花芸豆和黑大豆,收到了较好的效益。李世军是八户村有名的种田能手,2008年,他在6670平方米玉米地里套种花芸豆,在  相似文献   

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四川金堂县赵镇香龙村的“红旗山庄”老板甘天志,2005年做建材生意时,听人说养蚯蚓可赚钱,便决定投资养蚯蚓,做金堂养殖蚯蚓第一人。他将蚯蚓养殖地点选在奶牛场旁,蚯蚓全部用牛粪养殖。冬、春季每天能产蚯蚓100千克,夏天每天能产300千克。他主要将鲜蚯蚓卖到渔具店作钓饵,每千克40元。用过的牛粪也不浪费,卖给种蘑菇的或种烟叶的农民。现在他又开发“特色菜”,蚯蚓经干煸、爆炒、油炸,  相似文献   

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云林县地处台湾地区中南部,是台湾农业主产区,盛产土豆.土豆在台湾以做咖喱和沙拉为主,人们习惯选用大个的土豆,小土豆则无人问津,除了喂猪外,都白白烂在地里. 云林县每年小土豆产量占土豆总产量的20%,面对成堆的小土豆,土豆种植户张智荣暗暗发誓:一定要给小土豆找个好出路.事情哪有想象的那么简单,张智荣去加工厂推销小土豆,竟然没有一家肯收.更令他气愤的是,一些老板听说张智荣来推销小土豆,头都没抬,直接让他走人.  相似文献   

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远志价格受各种因素综合影响.从去年开始大幅度上涨。目前远志肉混等货已从原来的每千克19~22元上涨到35~48元.涨幅100%;远志简一级货从每千克50~60元上涨到90~120元;二、三级从每千克40元上涨到65~85元;市场上大选装货更少,价格已上涨到每千克140元以上。业内人士分析,未来几年其价格会保持稳定。并仍有稳中上涨的可能。  相似文献   

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隆旺夫 《湖南农业》2005,(10):30-30
对猪肉分割为瘦肉、排骨、肥肉和猪皮出售现已不足为奇。在大中城市,猪肉更是被细分为几十类。在农村,过去农产品总是卖统货,大小和好次都不分,更不用说同一种农产品细分了。即使是现在,这种销售方式还有一定的“市场”。应当看到,随着市场需求多样化,过去整体销售和统货销售方式已不能适应市场发展的需要,而农产品分级分类销售的商机大大增加。  相似文献   

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