蔬菜脱水卖利润率更高

胡进平在江苏建湖县恒济镇开办了一家脱水蔬菜加工厂,并拥有蔬菜种植基地。而几年前．他却是国内某著名软件企业的董事、副总裁。是什么原因让他离开尖端领域而到偏僻农村种地的呢？     

蔬菜脱水卖利润率更高

胡进平在建湖县恒济镇办了一家脱水蔬菜加工厂,并拥有一个蔬菜种植基地。不过几年前,他却是国内某著名软件企业的董事、副总裁。是什么原因让他离开尖端领域而到偏僻农村种地的呢？     

蔬菜脱水卖利润率更高

胡进平在江苏建湖县恒济镇开办了一家脱水蔬菜加工厂,并拥有蔬菜种植基地。而几年前,他却是国内某著名软件企业的董事、副总裁。是什么原因让他离开尖端领域而到偏僻农村种地的呢?胡进平说:我们家乡有几种干菜——茄子干、芋头干、黄瓜干等。但无     

高档蔬菜脱水系列制品

一、市场前景 近年来国际市场对高档蔬菜制品的需求量逐年上升.我国农副产品资源极为丰富,尤其蔬菜产量增长迅猛,在劳力与原料成本上具有较强的竞争力.开发低成本高品质的脱水蔬菜制品,无论是出口还是内销均有十分广阔的市场前景.本项目主要生产片状、粒状和粉末脱水蔬菜制品,既可作为各种粮油食品、熟肉制品的主辅料,又可制成蔬菜固体汤料或饮料直接冲饮.     

脱水藕干加工技巧

莲藕是我国目前出口创汇的重要蔬菜品种之一.如何使鲜藕保持新鲜、脆嫩,防止加工产品的营养价值降低,是提高藕产品质量的关键.     

脱水藕干加工技巧

莲藕是我国目前出口创汇的重要蔬菜品种之一。如何使鲜藕保持新鲜、脆嫩,防止加工产品的营养价值降低,是提高藕产品质量的关键。     

蔬菜保鲜技巧

蔬菜贮藏如何趋利避害,关键是创造有利于蔬菜保鲜保质贮藏的温、湿环境。一、温度。贮藏温度过高是造成蔬菜养分流失和亚硝酸盐增加的主要因素。尤其是亚硝酸盐含量较高的蔬菜（菠菜、油菜、韭菜、青菜等深颜色的嫩叶菜）,贮藏温度不宜超过3℃,其中菠菜、油菜以0～2℃为最佳,在此温度下可保存5天,每高出3℃,保存时间就减少2～3天。     

蔬菜施肥技巧

1.看菜施肥不同蔬菜对各种营养元素的需求不同.如叶菜类,其食用部位主要是叶片,施氮肥可以促进叶片的生长.瓜果类蔬菜供应的是果实,除施氮肥外,还要施磷、钾肥.此外,还要注意施用有机肥,用有机肥作基肥时,掺入一定量的过磷酸钙,在定植时,用粪水稳苗,缓苗后,再施用一些饼肥、粪肥等一些精制有机肥.豆类作物由于根部产生的根瘤菌能固氮,所以可以少施氮肥.     

蔬菜施肥技巧

蔬菜施肥技巧湖北洪湖市瞿家湾镇农技站别业振蔬菜作物的生长，需要从土壤中吸收营养物质，不断地用施肥的办法补充蔬菜营养物质的不足，蔬菜产量就不会下降。所以，施肥要讲究技巧，合理施用。一、看作物施肥虽然蔬菜作物都需要１６种营养元素，但不同作物对各种营养元素...     

蔬菜施肥技巧

<正>在蔬菜施肥中应注意:一是不可反复施用硫胺,连续施用硫胺使酸性土壤变得更酸,碱性土壤出现板结;二是不宜过量施用普钙,会使蔬菜易枯、早衰、品质变劣,一般每667平方米施15公斤～20公斤为宜;三是不宜缺水施碳酸氢铵。     

蔬菜脱水处理年赚两三万

近两年来,江苏省滨海县东坎镇蔬菜村农民李胜,把白菜、豆角、豇豆用烘干机进行烘干脱水处理,储藏、包装后在疏菜淡季出售,着实赚了一把。以前,李胜自己种菜到市场出售,他看到一些干制蔬菜销路好,而且价格比鲜菜高得多,于是他也做起了脱水蔬菜。近几年,他一年要收购1万kg鲜豇豆,一般     

保鲜蔬菜适度脱水方法初探

采用适度减少蔬菜水分含量的方法,在保持蔬菜原有风味、形态和营养成分的情况下不使用任何添加剂,使新鲜蔬菜延长保存时间。     

大棚蔬菜采光技巧

1．合理布局。在大棚内种植不同种类的蔬菜时,应遵循“北高南低”的原则,使植株高矮错落有序,尽量减少互相遮挡现象。同一种蔬菜移栽,力求苗子大小一致,使植株生长整齐,减少株间遮光。同时以南北向做畦定植为好,使之尽量接受阳光。     

蔬菜栽植小技巧

1.辣椒横栽，产量翻番 辣椒要想获高产，必须有发达的根系如果将辣椒秧苗由传统的直立栽植改为水平栽植．不光抑制原有枝的徒长．还可结果提前，并且结果数增多这样不仅提高了前期产量，而且根部抽发的新枝粗壮、生长旺盛．能形成强大的第二结果区．延长采收期。因此能使辣椒的产量提高1倍。     

无公害蔬菜施药技巧

近年来,无公害蔬菜栽培已成为研究蔬菜生产的一个重大课题据调查,蔬菜的污染主要来自农药而蔬菜中有无农药残留以及残留量的大小,主要与选用的农药种类及其使用技术有关。那么,怎样巧施农药才能生产出无公害蔬菜呢?笔者通过多年实践,特提出以下措施:一、尽可能地选用微生物农药微生物农药无残留,不污染环境,且对天敌安全,不会诱发病虫产生抗药性,故应多在蔬菜上施用。目     

无公害蔬菜防虫技巧

1、烟草法杀虫 该法主要用于防治蔬菜的蝽象、蝇蛆、蚜虫等害虫.将烟草与清水按1:40左右的比例称取,再将烟叶弄碎,用10倍份量的开水浸泡并加盖密封,待水温降至20℃时,将浸透的烟叶揉搓,直至无较浓汁液时,再捞出烟叶.放入另外10倍份量的清水中继续揉搓.反复多次揉搓后滤渣捞出烟叶,将烟汁全部混合,每亩喷洒60千克左右.     

蔬菜立体栽培技巧

<正>1.生长期短的品种和生长期长的品种搭配,如芋头、大冬瓜、西洋芹菜、越冬甘蓝、胡萝卜等生长期较长,可以在早期套种生长期短、植株大小适中的苋菜、小白菜、蕹菜、芥蓝、菠菜、早熟黄瓜、早熟瓠瓜、四季萝卜等。2.喜光性品种和耐阴品种搭配,如豇豆+小白菜隔畦立体种植。3.高秆品种和矮秆品种、直立型和爬地型搭配。如洋葱+菠菜(或小白菜)、分葱+甘蓝。