谷物饲料加工新技术——蒸汽压片

<正>一、什么是蒸汽压片蒸汽压片加工方法是将谷物输入蒸汽箱,通入蒸汽30～60分钟,使谷物淀粉充分糊化,当谷物水分提高到18%～20%时,进入预先加热过的大型轧辊(直径0.5～1.2米)轧成薄片。二、蒸汽压片的工艺流程原料→清理→蒸汽加热调质→压片→干燥、冷却→包装→成品入库。     

谷物饲料蒸汽压片技术的应用与推广

一、蒸汽压片的工艺 蒸汽压片技术是将谷物输入蒸汽箱,通入蒸汽30～60分钟,使谷物淀粉充分糊化,当谷物水分提高到18%～20%时,进入预先加热过的大型轧辊（直径0.5～1.2米）轧成薄片。蒸汽压片工艺流程：原料→清理→蒸汽加热调质→压片→干燥、冷却→包装→成品入库。蒸汽压片的工艺流程相对简单,收购的原料需要经过清理,     

谷物饲料蒸汽压片技术的应用与推广

<正>一、蒸汽压片的工艺蒸汽压片技术是将谷物输入蒸汽箱,通入蒸汽30～60分钟,使谷物淀粉充分糊化,当谷物水分提高到18%～20%时,进入预先加热过的大型轧辊(直径0.5～1.2米)轧成薄片。蒸汽压片工艺流程:原料→清理→蒸汽加热调质→压片→干燥、冷却→包装→成品入库。蒸汽压片的工艺流程相对简单,收购的原料需要经过清理,清理包括     

几种农产品市场展望

一、国际市场谷物库存回升，有利于保持国际市场粮价的稳定。 前几年，国际谷物产量持续下降，全球谷物库存持续走低，导致全球谷物价格持续走高。价格的上升，对恢复谷物生产起到了刺激作用。预计2004～2005年度全球的谷物产量为20．42亿吨，同比上升8．42％，全球谷物消费将增长2．45％，达到20．04亿吨，多年来产需存在缺口的局面出现逆转。因此，全球谷物期未库存将出现回升，达到4．41亿吨，同比上升7．67％，库存消费比为22．0％．这是近些年来全球谷物库存消费比首次出现增长。在全球谷物期末库存回升的情况下．国际市场谷物价格上涨遇到阻力，对平抑前一阶段过高的粮价具有积极作用。     

补喂不同谷物对断奶马驹体重、体尺及营养物质表观消化率的影响

旨在研究不同谷物日粮对断奶马驹体重、体尺及营养物质表观消化率的影响，探究不同谷物对马驹生长发育和养分表观消化率的影响。选择出生日期相近、5月龄断奶的健康哈萨克马公驹18匹，平均体重(112.39±7.50) kg相近的原则随机分为3组，每组6匹，分别为玉米组、燕麦组和大麦组。在相同的粗饲料条件下，按照公斤体重补喂淀粉2 g(干物质基础)确定精料补充料的补喂量。玉米组补喂含有蒸汽压片玉米的精料补充料，燕麦组补喂含有蒸汽压片燕麦的精料补充料，大麦组补喂含有蒸汽压片大麦的精料补充料。进行为期60 d的饲喂试验。结果表明，0～30 d总增重及平均日增重，玉米组和大麦组均极显著高于燕麦组，分别提高了35.09%、56.36%、35.14%和54.05%(P<0.01);0～60 d总增重及平均日增重，玉米组和大麦组均显著高于燕麦组，分别提高了25.47%、35.09%、25.58%和34.88%(P<0.05)。体斜长各组间无显著性差异(P>0.05)。0～30 d及0～60 d体高总增高，玉米组和大麦组分别比燕麦组提高了49.26%、43.35%、27.90%和40.86%(...     

谷物中的霉菌及霉菌毒素

据联合国粮农组织估计，全世界每年大约有５％～７％粮食、饲料等农作物产品受霉菌侵染。在我国，谷物、饲料、食品等黄曲霉毒素的感染状况较为严重，对山东、湖北、四川、河南四省的谷物调查发现其霉菌污染率为７５．５％。这些霉菌会产生多种对人。畜禽均有危害的霉菌毒素。美国阿衣华大学的Ｓｅｌｉｍ等［１］１９９６年对当年从埃及市场上购买的谷物进行了ＡＦＢ１污染情况调查，结果谷物污染率为２５％，污染物含量为３６ ｍｇ／ｋｇ。１９８８年Ｗｉｄｓｔｒｏｍ等［２］对位于美国北部地区的明尼苏达州采集的６３１个玉米样品进行检…     

美国谷物生产成本分析

美国是世界上谷物生产和贸易大国，２００１年，美国谷物收获面积达１．２３亿hm２，其中玉米、大豆和小麦等主要谷物的产量分别占世界产量的３９．６％、４４．５４％和９．１４％。同时，美国又是玉米、大豆和小麦的主要出口国家，根据美国农业部的统计（USDA—ERS，２００２），２００１年，美国玉米、大豆和小麦的出口额分别达到４５．０２亿、５４．０３亿和３３．７０亿美元，占世界出口总额的５３．６２％、４１．１８％和７３．４５％，均排在世界第一位。巨大的产量规模和贸易份额使美国谷物的供给价格成为国际谷物市场价格波动…     

谷物饲料热处理加工技术要点

正饲料的热处理是通过向物料中添加一定压力的蒸汽或通过机械的方法,使物料在短时间内吸收一定量的水分和热量而产生较大的温升,从而使物料在温度、压力、湿度的作用下,其结构发生变化,以获得所需性能的一种加工工艺。近年来,用于热加工谷物或其他产品(比如油料籽实、宠物饲料等)的方法包括蒸汽压扁和蒸汽压片、挤压、制粒、膨化、微波加热和烘烤。在一些肉牛肥育场,已经尝试了利用高压蒸煮和爆裂处理谷物的方法。然而,由于     

谷物清理工艺及设备研究

[目的]改进谷物入库前清理工艺,减轻环境污染状况,提高产量和降低能耗,确保净粮入库。[方法]设计新的谷物清理工艺流程,配置新的食品加工设备,改造谷物清理工艺场地。[结果]改造后的新工艺采用一机整体加工处理。清理工序包括清初清、2次清理和轻杂清理。整个清理装置由双层振动筛体和风选器构成,采用立体叠加式机械构架,进行初清的上层筛作逆向往复运动,初筛运动时杂质留在筛面,谷物自然落下;第2层筛体分为两层筛面作振动运动,轻过初清的谷物首先进入最上层筛面,在筛体振动作用下,体积偏大的杂质留在最上层筛面上排除,谷物和体积偏小的杂质落入第2层继续筛选,在这层谷物留在筛面杂质落下,谷物在筛面末端直接进入风选器。风选器中风由下向上流动,没有被分离出的轻杂、灰尘等被自下而上的空气流带走,谷物由于比重较大而从风选器底部落下,整个分离清理过程完毕。该款新的设备与处理工艺大幅度提高了处理量(提高19～32 t/h),能耗减少1.56 kW/h,去杂效果符合国家入库标准。[结论]该谷物清理新工艺及装备,使整个原粮加工在同一台设备上完成,解决了多台机械联合作业中出现的功效不配置问题;同时降低了设备投资成本,提高了产量。     

适于饲喂毛皮兽的植物性饲料主要有哪些

1、谷物饲料 谷物饲料是毛皮兽日粮中糖类的主要来源。常用的有玉米、高粱、小麦、大麦、大豆等。谷物饲料一般占毛皮兽日粮总量的10％～15％（指熟制品）。毛皮兽对生谷物的消化率较低，必须粉碎后蒸成窝头或制成烤糕。谷物含水量达15％以上时，容易发霉变质，变质的谷物严禁喂毛皮兽。     

饲料加工中的膨化和膨胀技术

膨化机,主要用于膨化全脂大豆或将粉状饲料加工成颗粒饲料。它有两种机型,分为“带蒸汽调质”与“不带蒸汽调质”。膨胀器是新一代饲料加工设备,主要用于生产膨胀粗料和膨胀颗粒料。膨化机的螺杆压缩比呼称压缩比）为2：1～4：1,而膨胀器压缩比为1．OS：l～2．61。由于膨胀器的膨化程度小于膨化机的膨化程度,因而人们又称膨胀为粗膨化。三膨化膨化分为两类,即干法膨化和湿法膨化。前者主要用于膨化全脂大豆及谷物,后者适用于生产膨化颗粒饲料。1．回膨化的目的l．1．l熟化功能膨化机的熟化功能,基本上与破坏谷物中抑制生长因子有关…     

美国谷物生产，加工与贸易的特点及启示

介绍了美国谷物生产、加工及贸易的情况与特点，阐述了几点感受和启示。     

谷物型豆乳粉的研制

以豆乳为原料，添加经过糊化液化的谷物浆料及脱脂牛乳，进行混合调配，通过正交试验，确定出三种因素的最佳配比，其中玉米型豆乳中，脱脂牛乳10％，米浆30％、糖3％；小米型豆乳中，脱脂牛乳10％，米浆6％、糖2．8％。     

怎样合理选择猪的饲料原料

在选择猪的饲料原料时,必须注意以下几点。一、注意原料的种类和用量。原料品种应多样化,以利发挥各种原料之间的营养互补作用。常用猪饲料的比例为谷物类如玉米、稻谷、大麦、小麦、高粱等,占50%～70%,糠麸类如麦麸、米糠等占10%～20%,豆饼、豆粕占15%～20%,有毒性的饼、粕如棉子饼（粕）及菜子饼应小于10%,种猪不宜使用棉子饼（粕）。动物蛋白质饲料如鱼粉、蚕蛹粉等占3％～7％，草粉、叶粉小于5％，贝壳粉或石粉占3％～3．5％，骨粉占2％～2．5％，食盐要小于0．5％。     

结合式谷物干燥工艺及设备

顺流、顺逆流结合式谷物干燥工艺及设备，能将高水分谷物一次干燥降水１５％左右，节能性能好，烘后粮食品质好。     

联合国粮农组织预计,全球谷物交易量将出现小幅下滑

华盛顿和罗马，6月22日／美通社-PR Newswire／--根据联合国粮农组织(FAO)于今日公布的6月版《粮食展望》(FOOD OUTLOOK)第一次预测，在2005年6月的销售季节中，全球谷物交易将出现小幅下滑。粮农组织报告指出，2005年6月份的全球谷物交易量为2.3亿公吨，较前一季节下降1．3％，而这主要是由于小麦进口需求的减少。2005年全球谷物产量前景良好，粮农组织预计，2005年的全球谷物产量为19．96亿公吨，较2004年创纪录的产量仅减少2．8％。预计2005年的豆类生产也将有所下降，降至6100万公吨。     

5GSH—16型顺流式干湿谷物混合干燥机的研制

以５ＧＳＨ－１６型谷物干燥机为例，介绍了在顺流式干燥机实现干湿谷物混合干燥工艺的流程，结构特点和主要工艺参数确定。试验和实际干燥作业表明该机去水幅度大，节能显著，干燥品质好。．     

世界农业发展现状和问题

世界人口从1850年的12．6亿人猛增至2000年的60．4亿。与此同时，农业生产成就显。（1）农业生产水平不断提高。2001年世界谷物总产量已达20．9亿t，比1950年翻了一番半多。单产水平逐步提高，谷物的平均单产207．5kg／667m^2，比1970年提高了7．4％；2001年世界平均每个劳动力年产谷物2091kg，比20年前提高四成。     

气相色谱法测定谷物中氟环唑的研究

应用加水润湿样品，加乙腈浸泡过夜提取，GC—ECD毛细柱测定谷物中氟环唑残留试验结果表明，质量浓度在0．016-3．950mg／L范围内，浓度与峰面积的线性关系数为0．999以上，小麦和玉米回收率在92．8％-105．O％，RSD分别为3．2％和2．4％，精密度的RSD分别为3．2％和4．9％，重现性的RSD分别为5．9％和3．4％，小麦和玉米检出限分别为0．0024mg／kg、0．00059mg／kg。     

试析"磨"、"砻"之别

磨和砻是我国劳动人民创造发明的两种谷物加工机具，这两种工具的出现，大大提高了谷物的加工速度和质量，节省了人力物力，促进了社会经济的发展，无疑是加工、机械发展史上的一个里程碑。所以在我国重要的几部农书中都有记载，在介绍我国农机发展的著作中也都有很高的评价和深入地研究。纵观诸书对二者的记载介绍，大都提出二者的功用不同，并没有讲