玉米啤酒的酿造方法

啤酒是以大麦、小麦为主要原料生产的，但您是否喝过用玉米生产的啤酒呢？用玉米生产的啤酒味美爽口，风味独特，料酒比为1：5，是一项投资少、见效快的项目，既可以小本经营、家庭作坊生产，也可以进行工厂化大生产，为农副产品的就地转化开创了良好的先例。     

加速玉米淀粉深加工产品开发 促进玉米生产尽快实现产业化

玉米是食用、饲用和工业原料用的三元高产作物,其生产开发利用水平对国计民生影响很大。中国是世界上玉米和玉米淀粉生产的第二大国,却是玉米淀粉深加工产品开发的小国。玉米淀粉深加工是“黄金产业”,玉米淀粉原料充足,其深加工产品市场潜力,加之中国人力资源丰富而廉价,因而外商纷纷投资挤占中国市场。国内已研究开发四大玉米淀粉深加工产品系列,可以通过王个途径促进产业化．     

蔬果玉米市场价值和应用前景分析

1生产现状 蔬果玉米是指供作蔬菜、果品以及加工罐藏食品用的玉米，包括糯玉米、甜玉米、爆裂玉米、笋玉米等，或称特用玉米。它和普通玉米为同一属，不同亚种。随着科学技术的进步、国民经济的发展和人民生活水平的提高，玉米生产将不再局限于传统的粮食生产，而是向多向的经济型生产过渡；由简单的原料生产转变为种、养、加相结合的综合型生产，进而实现农、工、贸相结合，实现玉米生产的产业化。     

玉米啤酒巧酿制

啤酒富有营养价值,享有"液体面包"的美誉。生产玉米啤酒应采用含油量低、含淀粉高、蛋白质含量适中、色度纯的玉米为原料。玉米的粗脂肪含量以0.5%为优良,1%以下为良好,1.5%为一般,最大含油量不得超过2%。酿     

玉米啤酒酿造方法

<正>啤酒是以大麦、小麦为主要原料生产的,您是否喝过用玉米生产的啤酒呢?用玉米生产的啤酒味美爽口,风味独特,料酒比为1:5,是投资少、见效快的项目,既可以小本经营、家庭作坊生产,也可以进行工厂化大生产,为农副产品的就地转化开辟了美好的途径。1.原料及工具玉米粉、淀粉酶、麦芽、麦麸、食盐、蛋白酶、酒花、酵母液、温度计、过滤槽、大号锅、过滤泵、发酵缸、发酵桶。     

玉米啤酒生产工艺

我国啤酒生产大多数以70%的大麦芽为原料,以30%的大米为辅料酿制而成。如以玉米为原料采用全酶法制啤酒,既可节约大量大麦和大米,又为玉米转化、加工增值开辟了新路。     

特用玉米产业化开发前景广阔

我国是世界上第二大玉米生产国,玉米在粮食、饲料生产上占有重要位置。但当前生产上推广的玉米几乎全部为普通型玉米,商品价值较低。随着市场经济的发展,农业生产向着高效益、多用途、综合利用诸方面发展,特种用途玉米的开发利用,已成为当今我国乃至世界发展农业生产的重要内容和农民增产增收的新途径。 1、高赖氨酸玉米——又称优质蛋白玉米,籽粒蛋白质中,人体和动物体必需氨基酸含量丰富,其     

庆阳地区特用玉米生产展望

本文论述了特用玉米生产的发展过程，针对庆阳地区玉米生产现状，提出了发展特用玉米生产的重要意义，探讨了发展特用玉米生产的途径。     

内蒙古地区饲用玉米生产中存在的问题与解决对策

文章客观地分析了内蒙古地区饲用玉米生产在全区玉米生产中的重要地位及生产现状,论述了饲用玉米的种类及饲用价值。同时,提出内蒙古地区当前饲用玉米生产中存在的问题与解决对策。     

关于我国发展适于深加工优质专用玉米的思考

 介绍了我国玉米生产的现状、存在问题以及世界玉米生产和加工情况,提出我国玉米生产发展的方向为稳定普通玉米生产,迅速扩大专用玉米生产,从粉、糖、酒、酸、油5个方面研究、开发相应的加工技术,从而发挥我国玉米资源优势,解决玉米相对过剩的问题,为玉米深加工的长远发展打下基础。     

发展特用玉米提高玉米经济效益

论述发展特用玉米在玉米生产中的重要性,特用玉米特征、特性及其生产现状,并对我省发展特用玉米生产提出几点粗浅建议。     

烯世宝在小麦、大麦、玉米作物上的应用效果研究

烯世宝是江苏省淮安市飞龙技术贸易公司最新研制的一种新型植物生长调理剂，具有降低作物株高、促进光合作用．增加产量的作用。小麦、玉米是本地区主要粮食作物，而啤酒大麦随啤酒工业的发展其种植面积也在扩大，但小麦、大麦、玉米生产上易发生倒伏现象，使其产量下降、品质变劣，且增加收获难度。为探索防倒技术措施，     

玉米高产创建配套栽培技术研究

玉米高产创建模式是在总结玉米常规生产技术的基础上,经过多年的试验、研究、示范和大面积的生产应用而形成的一套适合我区玉米生产的标准化栽培模式。该模式是以提高玉米产量为前提,以进一步完善玉米高产创建配套栽培技术为主要技术内容,从而达到玉米生产的优质、高产、高效。该项栽培模式的应用为我区玉米生产的进一步发展起到了良好的推动作用。     

新疆阿图什市玉米全程机械化技术的集成与推广

农业机械化是现代农业发展过程中的一个必然趋势,加强农业机械在玉米种植过程中的应用可以有效地提高玉米生产水平。该文介绍了阿图什玉米全程机械化技术集成内容,分析了玉米全程机械化生产技术推广过程中存在的问题,提出了玉米全程机械化技术推广策略。     

河南省玉米蚜的发生与防治对策

近几年,河南省的玉米种植面积为300万hm2左右,是重要的粮食作物。玉米蚜是玉米生产中的一种重要害虫,同时可以为害小麦、大麦、高粱、水稻等作物,还能在狗尾草、稗草、马唐等杂草上取食。近2年,玉米蚜在河南省部分地区发生较重,甚至出现了空棵、秃顶现象,对玉米生产影响很大,需要加强监测防治。     

美国玉米生产概述

美国是首创玉米杂交种的国家,也是世界上第一玉米生产大国,其玉米的经济实力最强、技术最先进,美国玉米种植面积、总产量和出口都居世界之首.20世纪90年代统计表明,美国玉米面积为2821.5万hm2,占全世界玉米面积的20.8%;总产量为22230.8万t,占世界玉米总产量的36.7%.美国玉米单产水平达到7240kg/hm2,相当于世界平均单产的1倍.笔者从美国玉米生产概况,即玉米种植区域化及生产专业化、玉米杂种优势利用和玉米病虫草害综合防治技术等方面进行概述.     

玉米全程机械化生产技术要点分析

农业全程机械化生产模式是现代农业生产手段之一,可以提升农户劳动效率,减少生产成本,升级生产质量。本文通过对机械化种植的环境进行分析,围绕整体工作、播种工作、田间管理工作、收获工作对玉米全过程机械化生产技术进行详细研究,提升玉米产量,为今后技术推广与应用提供理论指导。     

发展优质专用玉米提高玉米经济伸势

通过分析陕西玉米生产现状和问题,认为提高单产和改善品质是发展玉米生产的两大任务,发展优质专用玉米是调整种植业结构、发展畜牧业和促进玉米深加工的需要;发展优质专用玉米的基本原则是大力发展优质蛋白玉米,积极发展粮饲兼用型玉米,有计划地发展高油和高淀粉玉米,适当发展甜玉米、糯玉米、爆粒等特种玉米.     

中国玉米生产消费的时空格局及供需平衡态势

玉米是近年来中国粮食增长的主力军。本文从系统的角度出发,采用经验模态分解、标准差、生产集中度及空间重心统计等方法,以分省为基本研究单元,全面揭示了1978-2014年中国玉米生产、消费的时空格局,并综合生产和消费的情况,分析了玉米的供需平衡态势。结果表明:1)1978-2014年,中国玉米生产量呈波动上升趋势,并以1984、1993和2003年为节点划分为四个阶段;近30 a来,中国玉米生产趋于集中,生产重心向东北方向移动了174.65 km。2)1980-2014年,中国玉米消费量总体呈现上升趋势;饲用消费是中国玉米消费的主要组成部分,占总消费量的3/5以上,工业消费近年来增长显著,接近总消费量的30%;从空间分布上看,中国饲用玉米消费的区域分布广泛,工业消费相对集中。3)中国玉米生产与消费在空间上具有不均衡性,导致玉米大致呈由北向南、由西向东方向流出。     

菜用玉米优质高产高效无公害生产技术

阐述了菜用玉米无公害生产的必要性 ,并详细介绍了菜用玉米的无公害生产技术