更新修剪对苹果树冠结构及果实品质的影响

利用LAI-2000冠层分析仪测定渭北高原果园盛果末期苹果树冬季更新修剪和长放修剪(对照)后的叶面积指数(LAI)、冠层开度(DIFN)、平均叶倾角(MTA)、消光系数(K),更新修剪和长放修剪苹果树的果实产量、果实品质。结果表明,更新修剪显著提高叶面积指数和平均叶倾角,略微提高消光系数,显著降低冠层开度。更新修剪显著提高果实产量、单果质量、果形指数、有机酸质量分数及经济产值,对果实着色、可溶性固形物、可溶性糖、硬度、Vc等无显著影响。渭北高原盛果末期苹果树应采用更新修剪。     

根系修剪对苹果树光合特性及果实品质的影响

为探讨适宜的根剪时期,以18 a矮化中间砧长富2号苹果树为试材,进行了秋季、萌芽期及花后根剪处理,测定了叶片光合特性与果实品质。结果表明,根剪提高了树体叶片的净光合速率、气孔导度及胞间二氧化碳浓度,在生长季前期,降低了蒸腾速率,提高了水分利用率,生长季后期各处理差异较小,其中秋季根剪光合能力的提高优于其它处理。根剪处理有利于提高果实可溶性固形物、可滴定酸、维生素C及果皮花青苷含量,果面鲜艳程度高,果肉硬度较大。综合分析认为,秋季根剪对提高叶片光合特性与果实品质更为适宜。     

不同修剪方式对主干形骏枣光合能力及果实品质的影响

本研究为了探讨主干形骏枣适宜培养方式,以截干平茬培养的三年生骏枣树为试材,分别采取重短截培养枣头枝(T1)、不短截培养枣头枝(T2)及当年不培养枣头枝(T3)的修剪方式,通过测定3种不同修剪方式下主干形骏枣的冠层指标、光合特性、产量及果实品质,确定较适宜的修剪及培养方式,为主干形骏枣优质丰产提供生产参考依据。结果表明：T3的叶长、叶宽及叶面积平均值较大,叶片叶绿素含量（SPAD）表现为T1>T2>T3。T1的冠层枝叶分布较为合理,其叶片净光合速率高于T3,有利于培养结果枝组,增强主干形骏枣树体的光合能力。T2、T3的冠层透光性较好。3种修剪方式对主干形骏枣的果实可溶性糖含量、可溶性固形物含量无显著影响。T1的果实可滴定酸含量与可溶性蛋白质含量显著高于T3,而其果实维生素C含量低于T2和T3。3种修剪方式下的单果重和产量无显著性差异。建议生产上通过重短截培养结果枝组,同时直接培养中心干延长枝,然后拉枝扩冠,待新生枣头枝的一次枝和二次枝长至约6节时摘心即可完成三年生主干形骏枣的树形培养。     

改形对红富士苹果树体光合能力及果实品质的影响

以10年生苹果为试材,研究了不同程度改形对树体光合能力及果实品质的影响。结果表明,改形后随每hm2留枝量的减少,光合作用加强,净光合速率提高,净光合产量增加,果实品质提高;但改形过重,留枝量过少,净光合产量有下降趋势,果实品质提高不明显。对间伐果园,改形以隔2株伐1株,抬干60～80cm,每株留枝量650～700最好;对不间伐果园,以抬干80～100cm,每株留枝量350～550为佳。冬剪改形后留枝量以60万～90万/hm2较为适宜。     

苹果树更新修剪对土壤水分及树体生长的影响

在渭北高原以苹果树长放修剪为对照,监测盛果末期苹果树更新修剪对果园0～500cm土层土壤水分及树体生长状况的影响。结果表明:更新修剪的果园0～240cm土层土壤水分极显著高于长放修剪,240cm土层以下土壤水分与长放修剪无显著差异;更新修剪的果园土壤水分蒸散高峰较高且延迟30d左右,但生长期的平均蒸散强度与长放修剪无显著差异;更新修剪的苹果树翌年新梢总数显著减少,短枝、叶丛枝比例显著降低,中枝、长枝比例显著增加,单果质量、果实产量、经济产值和水分产出率显著提高,但耗水量与长放修剪无显著差异。综上可见,更新修剪改良了果园的土壤水分状况,促进了树体生长,是渭北高原盛果末期苹果树的适宜修剪方法。     

修剪对南果梨生长和果实品质的效应

在辽宁鞍山南果梨栽培区以不修剪为对照,探讨重剪和轻剪对南果梨树体生长、营养和果实品质方面的影响。结果表明:重剪降低了树体干径、树高、冠径、长枝、中枝、短枝和花芽数量,但促进了延长枝的发育,增加了枝条、叶片、果实中的氮、钾、钙含量和枝条、叶片中的磷含量;重剪提高了单果质量、果实横径、Vc和总酸含量。     

光合菌肥对日光温室黄瓜生长及果实品质的影响

试验研究了不同稀释倍数的光合菌肥（稀释倍数分别为30倍、60倍、120倍、180倍）对日光温室栽培黄瓜植株生长及果实品质的影响。结果表明：不同处理对黄瓜植株的生长均具有促进作用,其中稀释60倍和120倍两种处理效果比较显著,黄瓜株高和茎粗生长量均显著高于其它处理;稀释60倍处理的黄瓜叶片叶绿素含量显著高于其它处理;稀释30倍、60倍和120倍和处理黄瓜叶片中可溶性糖含量、硝酸还原酶活性较对照均有显著增加。光合菌肥还能显著增加黄瓜果实中VC含量,降低硝酸盐积累。因此,喷施稀释60一120倍的光合菌肥可促进Et光温室黄瓜植株的生长,提高果实品质。     

长枝修剪对桃树生长和果实品质的影响

研究了长枝修剪对桃树结果枝生长和果实品质的影响。结果表明:与常规修剪相比,采用长枝修剪的树体长果枝和中果枝比例降低,短果枝和花束枝的比例增加,平均单果重和可溶性固形物含量均得到提高。     

干旱胁迫对苹果树生长及果实品质的影响

以8年生红“富士”苹果为试验材料,设置了3个处理,研究了不同程度的干旱胁迫对苹果树生长及果实品质的影响。结果表明：干旱胁迫会对苹果树生长、果实产量及品质造成显著影响。在轻度干旱胁迫下,苹果产量无显著影响,内在品质有所提升。在山东临沂苹果种植中,适宜将土壤相对含水量控制在田间持水量的50%～60%。     

不同机械修剪量对巨峰葡萄生长及果实品质的影响

[目的]筛选最佳修剪叶幕厚度。[方法]以巨峰葡萄为试材,研究机械修剪的工作效率及4种叶幕厚度(30、40、50、60 cm)对葡萄生长、果实品质的影响。[结果]随着叶幕厚度增加,葡萄枝条节间变细变长,叶面积减小,叶绿素含量降低,果穗质量、果粒质量、果实纵横径减小,果实可溶性固形物含量下降;采用机械修剪比常规夏季修剪方式省工约57.69%,显著提高了工作效率。[结论]40 cm为最佳修剪叶幕厚度。     

更新修剪对衰老‘富士’苹果枝条生长及树冠结构的影响

为探寻更新修剪对衰老期‘富士’苹果枝条生长及树冠结构的影响,以长放修剪为对照,测定了枝条生长动态、树冠结构及果实产量和品质。结果表明:不同修剪的发育枝和果台副梢生长动态均为单峰曲线。更新修剪的发育枝长度和粗度分别增加了63.92%和20.93%,果台副梢分别增加了51.14%和9.76%;相同树冠体积徒长枝,长、中枝和营养枝的数量分别增加了132.93%、82.59%、54.47%和76.84%,短枝、叶丛枝和结果枝分别降低了28.84%、31.57%和22.64%;单株树冠体积缩小了14.53%,枝条总量降低了27.82%;叶面积指数、平均叶倾角和消光系数分别提高了9.64%、153.22%和2.97%,冠层开度降低了13.15%;单果质量和产量分别提高了23.61%和30.02%,但对果实食用品质无显著影响。     

3种管理措施对红富士苹果生长发育及品质的影响

为了改善密闭果园的通风透光条件,提高苹果品质,寻求良好的管理措施。以10年生短枝红富士苹果为试验树,研究了间伐、提干和落头3种管理措施对老龄红富士苹果树的花芽分化、树体结构、光合能力及果实品质的影响。结果表明,间伐能显著促进花芽分化,增加长枝和中枝的数量;提干表现出减少单株花芽分化量的效果,且随着干高的增加,单株花芽分化量呈减少的趋势,提干至干高为1.2~1.3 m会显著降低1年生枝的总量;树高高于1.7 m时对单株花芽分化量和1年生枝总量的影响均较小;3种管理措施均能提高红富士苹果树的光合作用和果实品质。提示较优的管理措施是密度840株/hm2左右,干高0.9~1.0 m,树高2.2~2.4 m。     

苹果高纺锤形树体枝量、果实产量与品质的研究

【目的】研究苹果高纺锤形树冠不同部位技量及果实产量和品质的差异,为苹果高纺锤形树形在我国的推广及苹果的优质丰产栽培提供依据。【方法】以10～11年生高纺锤形"礼泉短富"苹果树为试验对象,将树冠分为内膛和外围及上、中、下3个冠层,测定并比较树冠不同部位的枝量、叶片光合特性、果实产量及品质。【结果】高纺锤形苹果的主枝数从树冠下层向上逐渐增加,主枝长度、粗度与角度逐渐减小;总枝量为110万条/hm2,长枝、中枝、短枝的数量比约为1∶1∶8;树冠外围不同冠层间叶片净光合速率差异不显著,但均明显高于内膛叶片,内膛叶片净光合速率从上向下表现出递减的趋势。树冠外围上部叶片蒸腾速率最高,中、下部和内膛上部次之,内膛中、下部最低。气孔导度的变化趋势与蒸腾速率相似;树冠中部与下部果实产量差异不大,且均明显高于上部。不同部位果实品质均较好,差异小,单果质量为263.3～289.2g,果形指数为0.86～0.89,果实着色面积≥90%,果实硬度为8.98～9.53kg/cm2,可溶性固形物含量均≥14.6%以上(最高达15.8%),可滴定酸含量为0.29%～0.31%。【结论】高纺锤形苹果具有树冠矮小、管理方便、产量高、果实在树冠内分布比较均匀、果实品质好等优点,值得进行推广。     

不同拉枝角度对苹果果实品质的影响

研究了苹果树枝条不同拉枝角度对果实品质和钙含量的影响。结果表明,拉枝角度为110°时,富士果实单果重、花色素含量、硬度、可溶性固形物含量、总糖含量、VC含量、果胶含量和蛋白质含量均达到最高,而总酸含量却最低;在拉枝角度为90°时,嘎拉果实果形指数、花色素含量、可溶性固形物含量、总糖含量、VC含量和果胶含量均达到最高,而总酸含量却最低。果实钙含量随拉枝角度的增大也有所增加。     

不同短截程度对苹果枝条修剪反应及新稍叶片光合特性的影响

为研究不同短截程度对苹果修剪反应以及新梢叶片光合特性的影响,以5年生‘富士’(Malus Domestica Borkh cv.Fuji)苹果树为试材,在休眠期对一年生外围延长枝条进行不同程度的短截,观察枝条的修剪反应,测定新梢叶片的叶绿素含量及叶片形态特征、光合参数、叶绿素荧光参数。结果表明:1)随短截程度的加重,枝条萌芽率降低,成枝力增大,抽发长枝比率明显增加,叶绿素a含量增加;延长枝增长增粗,延长枝重量、节间数、春秋稍长度显著增加。2)净光合速率、蒸腾速率随短截程度加重明显增大,这可能是短截之后新梢叶片叶肉细胞本身光合能力增强导致。3)最大光化学效率(Fv/Fm)、实际光化学效率(ΦPSⅡ)、光化学猝灭系数(qP)也随短截程度的加重而增大,电子传递更快,用于CO2同化的能量较多;相反,非光化学猝灭(NPQ)随短截程度加重而降低,用于热散失消耗的较少。     

苹果高纺锤形和V形冠层结构参数与果实品质的相关性分析

【目的】研究2种树形对2个品种苹果幼树树体结构、冠层结构、产量、果实品质的影响以及冠层参数与果实品质的相关性,为渭北黄土高原地区不同品种苹果的树形评价与改良提供理论依据。【方法】以5年生的"富士"和"皇家嘎啦"苹果树为试材,应用WinSCANOPY2006a冠层分析仪,观测2种树形下2个品种苹果树的树体结构、冠层结构,测定产量和果实品质,并分析冠层参数与果实品质的相关性。【结果】2个苹果品种采用高纺锤形,其树高、主枝数、总枝量、叶面积指数均显著大于V形,而主枝间距、平均叶倾角、开度、总定点因子、冠下总辐射、冠下直接辐射、冠下间接辐射等显著小于V形。高纺锤形"皇家嘎啦"的平均单果质量和平均每hm2产量显著大于V形,而"富士"苹果则恰好与之相反。V形"富士"苹果的果皮色泽饱和度、可溶性固形物含量、可溶性糖含量、糖/酸和着色面积均明显大于高纺锤形,但可滴定酸小于高纺锤形。2种树形对"皇家嘎啦"果实品质的影响各有特点。【结论】高纺锤形有利于"皇家嘎啦"幼树早期产量的提高,对其品质影响不大,V形有利于"富士"幼树早期产量和品质的提高。     

芸苔素叶面微肥对苹果生长及品质的影响

旱塬红富士花后 2 0 ,35 d两次喷施芸苔素叶面微肥结果表明 ,芸苔素叶面微肥具有促进幼果纵径伸长、抑制幼果横径伸长、促进春梢封顶的作用 ,可以显著改善成熟果实的内外质量 ,提高果形指数、红果率、可溶性固形物含量 ,并能降低偏斜果率 ,减小单果重变幅 ,使果个大小一致性增强。