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高产反刍动物(如高产奶牛、强度育肥肉牛和肉羊)对由过瘤胃蛋白提供的小肠氨基酸的需要量较大。动物蛋白饲料的禁用使含蛋白质较高的豆粕等植物性蛋白饲料作为反刍动物摄取过瘤胃蛋白质的主要途径。大豆粕氨基酸组成与动物需要接近,是优质的植物性蛋白,然而大豆粕蛋白质在瘤胃内的降解率相对较高及过瘤胃数量相对较少,影响高产反刍动物生产陛能的发挥;因此为提高生产力,提高大豆粕蛋白质饲料的利用率,减少环境污染,通过合适的保护方法避免大豆粕在瘤胃中降解速度过快,可增加过瘤胃蛋白的数量,改善氮的利用率,增加氮的沉积,具有十分重要的意义。 相似文献
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豆粕是公认的优质植物蛋白饲料。能否有一种蛋白质可以替代豆粕或部分替代豆粕而不影响饲养效果呢?本着这一设想,我们于一九九八年二月,特选用了衡阳市先达生物蛋白饲料有限公司生产的生物蛋白饲料替代部分豆粕的饲养对比试验。据介绍,先达公司的生物蛋白产品富含高品质的微生物蛋白和多种氨基酸、维生素及促生长因子,并且气味浓郁芳香,作为蛋白质饲料,用于饲养业 相似文献
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近年来,我国的畜牧业有了长足的发展,对动物性蛋白饲料的要求日益增加。随着世界性畜禽下角料、血粉等的逐步禁用,开发昆虫源动物蛋白,是一条解决动物性蛋白饲料紧缺问题的新途径。1昆虫的营养价值科学研究和营养分析表明,大部分昆虫的蛋白质含量占干重的40%以上,并且各种营养成分及生物生长发育所必需的微量元素和维生素也比较全面,开发潜力大,是用其他方法生产动物性蛋白所无法比拟的。表1列出了部分昆虫及鱼粉的一些营养成分含量。表1部分昆虫及鱼粉的营养成分含量2昆虫的饲喂效果世界上昆虫种类繁多,而大部分都可饲用。… 相似文献
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一、试验目的据介绍 FS—蛋白饲料在鱼、虾、鸡、猪、牛等水产、禽类、家畜作过各种试验,其效果等于或优于鱼粉。在各种维生素含量上尤其 B 族维生素明显高于鱼粉。供展览用的野生动物,种类多而数量少,十分珍贵。试验目的是为了观察 FS—蛋白饲料作为动物性蛋白来源或代替鱼粉作为一种配合饲料成分,或与鱼粉按不同比例共同使用。观察对野生动物的安全性和适口性。 相似文献
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单细胞蛋白饲料研究进展 总被引:9,自引:3,他引:6
单细胞蛋白又称生物菌体蛋白或微生物蛋白,是指酵母菌、真菌、霉菌、非致病性细菌等单细胞微生物体内所产生的菌体蛋白质,含量为40% ̄80%[1]。随着畜牧业的发展,保证家畜必需的蛋白饲料越来越缺乏,已引起人们的高度重视。据联合国粮农组织(FAO)统计,在20世纪末,全球的蛋白质短缺量约为2500万吨。据有关资料报道,我国蛋白质饲料的缺口每年至少达1200万吨[2]。单细胞蛋白饲料不仅蛋白质含量高,还含有脂肪、碳水化合物、核酸、维生素和无机盐,以及动物机体所必需的各种氨基酸,特别是植物饲料中缺乏的赖氨酸、蛋氨酸和色氨酸含量较高,生物学价… 相似文献
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《饲料研究》2017,(8)
蛋白质对反刍动物来说是非常重要的营养来源,同时也是维持反刍动物正常生命活动的必需物质,适宜添加蛋白质有助促进动物的生长及发育。传统的可消化蛋白饲料评价体系或粗蛋白评价体系,虽然在动物生产应用上使用具有科学合理性,但由于反刍动物有着特殊的瘤胃消化生理结构和微生物消化方式,对反刍动物而言存在很大的不足。1977年以来,基于反刍动物独特的瘤胃消化生理结构及微生物消化方式,各国纷纷提出新的饲料蛋白营养价值评定体系,各体系中新的饲料蛋白评价体系在经过长期的科学研究中不断补充完善。因此,试验就反刍动物饲料蛋白质营养价值评定体系、饲料蛋白评定技术、评定方法进展及存在的问题进行综述。 相似文献
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单细胞蛋白饲料的生产与应用 总被引:3,自引:0,他引:3
<正> 单细胞蛋白饲料又称微生物蛋白饲料或菌体蛋白饲料,一般是指酵母、非病源细菌、微型菌、真菌等单细胞生物体内所含的蛋白质。这种蛋白质和大豆蛋白质一样,都属于天然蛋白质。利用农(工)产品加工的副产品、下脚料,通过微生物作用生产单细胞蛋白饲料是解决目前饲料紧缺的有效途径之一。目前同内外均高度重视单细胞蛋白饲料的生产与应用。原苏联是世界上单细胞饲料产量最高的国家,到1981年,全苏已建成86个单细胞饲 相似文献
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<正> 单细胞蛋白(SCP),又称微生物蛋白或菌体蛋白,主要指单细胞酵母和霉菌。单细胞蛋白的粗蛋白质含量一般为40%~60%,含氨基酸种类齐全(其中的赖氨酸含量高达7.0%以上),尤其是B族维生素、有机磷含量丰富,有较高的营养性,是部分替代鱼粉用于生产畜禽配合饲料较理想的动物蛋白代用品。目前,全世界单细胞蛋白饲料每年产量约200多万吨,其中年产量最多的国家是前苏联,1987年已达150多万吨。我国1991年产 相似文献
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叶蛋白替代鱼粉饲喂蛋鸡试验 总被引:2,自引:0,他引:2
叶蛋白替代鱼粉饲喂蛋鸡试验湖南林专资源系养殖场唐晓玲,刘振湘蛋白质资源短缺,直接影响到畜牧业和饲料工业的发展。因此,开发利用各种蛋白质饲料资源引起各国重视。前苏联、美国、英国、法国、印度、匈牙利等国家在40年代开始研究叶蛋白饲料,并建立了规模较大的叶... 相似文献
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菌体蛋白饲料是根据不同发酵基质,选择合适发酵菌株,发酵得到的非常规蛋白饲料。利用该方法可提高产物蛋白质含量,将其作为蛋白饲料应用于畜禽生产中。综述了菌体蛋白饲料利用方法及在畜禽生产中应用现状,旨在为开发更多优质蛋白饲料提供理论依据。 相似文献
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传统蛋白质饲料主要是植物性蛋白饲料和动物性蛋白饲料。植物性蛋白饲料的蛋白含量为20%~50%,包括大豆及其饼粕、棉籽饼粕、菜籽饼粕、花生饼粕、葵花饼粕、亚麻籽饼粕、玉米蛋白粉及其加工副产品玉米麸料和玉米胚芽粕。动物性蛋白饲料的蛋白含量为40%~90%,包括鱼粉、肉骨粉、肉粉、 相似文献
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固态发酵蛋白饲料工艺生产线的研究 总被引:4,自引:0,他引:4
应用固态发酵技术生产蛋白饲料、单细胞蛋白(SCP)和菌体蛋白(MBP),不仅可以提供大量优质的饲料蛋白源,而且还能开发出具特殊功能的饲料添加剂,如活性酵母、活菌制剂、益生素等微生物制品。随着畜牧业的发展,饲料的需求量越来越大。而饲料生产量,尤其是蛋白饲料的不足已经成为全球性问题。面对饲料资源严重短缺的局面,迫切需要开发新的蛋白饲料资源。在蛋白饲料开发利用中,国内外都很重视单细胞蛋白的研究,积极利用作物秸秆生产蛋白饲料,满足饲料业、养殖业的需求,缓解饲料供需矛盾,同时也能解决秸秆焚烧引起的环境污染问题。随着农业生物… 相似文献
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牧草叶蛋白营养物质含量测定试验 总被引:3,自引:0,他引:3
采用凝固法提取毛叶苕子、白三叶、黑麦草等3种人工牧草的叶蛋白,并测定了叶蛋白的营养物质含量。结果:3种牧草的叶蛋白提取率为10.9%~12.9%(P>0.05);干物质的营养物质均值,粗蛋白(46.7%)略低于豆粕(49.4%,P>0.05),粗脂肪(11.1%)高于植物性蛋白饲料(P<0.01,大豆除外),粗纤维(1.33%)低于植物性蛋白饲料(P<0.01),钙、磷含量明显高于植物性蛋白饲料。表明毛叶苕子、白三叶、黑麦草等3种牧草均属于高蛋白饲料,是制作叶蛋白的良好原料。 相似文献