父母代固始鸡空肠的发育形态学研究

应用大体解剖学与组织学切片技术,对父母代固始鸡空肠的发育形态学进行了研究,并用Logistic曲线方程对空肠重量增长进行拟合.结果表明:空肠的长度、重量、周长和空肠的绒毛长度、绒毛宽度、隐窝深度、肠腺宽度与周龄呈正相关;空肠指数、空肠的肠腺密度与周龄呈负相关;Logistic方程可以很好地拟合空肠的增重曲线(公鸡R2=0.9968,母鸡R2=0.9891),公鸡的空肠增重拐点是8.26周,母鸡是8.64周.     

父母代固始鸡空肠的发育形态学研究

应用大体解剖学与组织学切片技术,对父母代固始鸡空肠的发育形态学进行了研究,并用Logistic曲线方程对空肠重量增长进行拟合。结果表明:空肠的长度、重量、周长和空肠的绒毛长度、绒毛宽度、隐窝深度、肠腺宽度与周龄呈正相关;空肠指数、空肠的肠腺密度与周龄呈负相关;Logistic方程可以很好地拟合空肠的增重曲线(公鸡R2=0.9968,母鸡R2= 0.9891),公鸡的空肠增重拐点是8.26周,母鸡是8.64周。     

父母代固始鸡食管的发育形态学研究

应用大体解剖学和组织切片技术,对0～25周龄父母代固始鸡的食管进行了发育形态学研究。结果表明,随着周龄的增加,食管的长度和质量大体呈增长趋势,食管长度与质量比值、食管指数都呈下降趋势。食管腺的纵径大体呈增长趋势,食管腺数目的规律表现不太明显。     

硼中毒对固始鸡空肠发育的影响

120只1日龄固始鸡随机分为2组，分别饮用添加硼0、400mg／L的水，研究了硼中毒对固始鸡空肠发育的影响。试验期为6周，每周定时每组取鸡10只，颈静脉放血致死，取空肠，Bouin’s液固定，制作石蜡切片，HE染色，显微镜观测与拍照。结果：（1）试验组空肠绒毛长度极显著低于同周龄对照组（P〈0．01）；肠腺长度第1周龄极显著低于对照组（P〈0．01），第2周龄显著低于对照组（P〈0．05）。（2）试验组1～4周龄空肠出现上皮细胞肿胀、脱落，绒毛中抽结缔组织水肿、毛细血管扩张，肠腺囊肿等痛变。试验表明，硼中毒对固始鸡小肠绒毛及肠腺发育有明显抑制和毒害作用，对机体消化吸收功能产生严重影响。     

不同硼水平对固始鸡脾发育的影响

将240羽1日龄固始鸡随机分为对照组和试验Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ组，饮水中分别添加0、100、200和400mg／L硼，研究了不同水平硼对1～6周龄鸡脾重量、器官指数及组织结构的影响。结果显示，试验Ⅱ、Ⅲ组2～6周龄鸡脾器官指数与脾重量均显著或极显著低于同一周龄对照组；试验Ⅰ组1～2周龄脾发育受到轻微抑制，3～6周龄逐渐恢复并表现明显促生长作用，试验Ⅱ组脾组织结构变化与试验Ⅰ组相似，但早期发育明显不良，后期恢复较为缓慢，试验Ⅲ组1～2周龄脾发育严重不良，动脉周围淋巴鞘缺如或菲薄，脾小结难以见到或很小，椭球小，鞘毛细血管管腔狭窄；3～6周龄脾组织结构虽逐渐恢复，但明显不及对照组和试验Ⅰ、Ⅱ组发育完善。证实，100mg／L硼对鸡脾早期发育有轻微抑制作用，但可明显促进其后期发育及T、B淋巴细胞增殖分化；高剂量硼对鸡脾的发育及T、B淋巴细胞增殖分化有明显抑制甚至毒性作用。     

父母代固始鸡小肠的生长发育规律

应用大体解剖学技术,对0～20周龄父母代固始鸡小肠的生长发育进行了研究。结果表明,鸡小肠的长度、质量、周长等指标随周龄的增加而增长;小肠相对生长率和小肠指数则呈下降趋势;通过建立Logistic方程模型模拟小肠质量的生长变化,得到其生长方程：♂∶Y=37.95/（1＋18.35e^-0.35t）,♀∶Y=31.49/（1＋13.63e^-0.31t）     

白细胞介素2对固始鸡十二指肠黏膜免疫增强作用

以父母代固始鸡为试验材料,用添加不同剂量的白细胞介素2(IL-2)佐剂的鸡志贺氏菌苗对试验鸡进行分组免疫,应用免疫组织化学技术,通过Owin图像处理系统对鸡十二指肠内分泌型免疫球蛋白A(SIgA)阳性细胞反其分泌物的分布和阳性面积进行系统分析.结果表明,SIgA阳性细胞主要分布于十二指肠肠黏膜的固有膜及肠腺腔中,在志贺菌组中添加IL-2能够提高SIgA细胞的分泌,从而提高动物体的免疫能力,且以IL-2的添加剂量在50μg时对增加志贺菌苗的免疫性效果最佳.     

固始鸡

固始鸡是以河南省固始县为中心的一定区域内，在特定的地理、气候等环境和传统的饲养管理方式下，长期闭锁繁衍而形成的具有突出特点的优秀鸡群．是一个优良地方品种，已录入我国畜禽品种志，全县年饲养量在900万只以上。固始鸡有以下突出的优良性状：一是耐粗饲，抗病力强，适宜野外放牧散养；二是肉质细嫩．肉味鲜美，汤汁醇厚．营养丰富，具有较强的滋补功效；三是母鸡产蛋较多，蛋大．蛋清较稠．蛋黄色深．蛋壳厚，耐贮运。     

非洲雏鸵鸟十二指肠发育的形态学研究

采用大体解剖学、组织化学和形态计量学的方法研究了0~3月龄非洲鸵鸟十二指肠的发育过程。观察了十二指肠的相对质量(相对于体质量),绒毛的高度、宽度、肌层厚度、肠腺隐窝的深度、肠腺的密度、绒毛杯状细胞、肠腺杯状细胞的数量变化。观察到十二指肠的相对质量在90日龄达到高峰;肠绒毛的高度、肌层厚度、肠腺隐窝的深度、肠腺的密度与日龄呈正相关;肠绒毛和肠腺的宽度在90日龄时达到峰值;绒毛杯状细胞、肠腺杯状细胞的数量从初生至45日龄随日龄增加而增加,45日龄至90日龄随日龄增加而减少,在45日龄达顶峰。结果表明,0~3月龄十二指肠的发育不完善,必须重视此阶段的饲养管理。     

松针粉对固始鸡消化及免疫器官发育的影响

为研究松针粉对家禽消化和免疫器官发育的影响,将120只9周龄的健康固始母鸡随机分成2组,每组设3个重复,每重复20只鸡.对照组饲喂基础日粮,试验组在基础日粮中添加9 %的松针粉,饲喂至20周龄.结果表明:体斜长、十二指肠参数及指数和空回肠参数以对照组较大,而空回肠指数、盲肠参数及其指数以试验组较大,但试验组和对照组间各项指标均差异不显著;试验组鸡的肝和胰参数小于对照组,而肝指数、肌胃参数、腺胃参数和指数及胰指数均大于对照组,但差异不显著;试验组肌胃指数与对照组相比,提高27.8 %,差异极显著;试验组脾平均质量与对照组相比,提高7.6 %,脾的相对质量提高2.12 %,但差异都不显著.     

果寡糖对固始鸡血液生理指标的影响

本试验旨在研究不同添加剂量的果寡糖对固始鸡血液生理指标的影响,并确定果寡糖的最佳添加剂量。选用1日龄固始鸡公雏150只,随机分成5个处理组,1个为对照组,其余4个为试验组,对照组不加果寡糖,其他4个组的果寡糖添加水平分别为3、5、7mg/kg和9mg/kg。测定红细胞压积(PCV)、血红蛋白(Hb)含量、红细胞数量、白细胞数量、平均红细胞体积(MCV)、平均红细胞血红蛋白含量(MCH)和平均红细胞血红蛋白浓度(MCHC)等指标。试验结果表明:1)21和42日龄时,果寡糖试验组的红细胞压积、血红蛋白含量、红细胞数量和白细胞数量均显著高于对照组(P<0.05);与对照组相比,试验组的MCH和MCHC均略有升高,并且可以显著提高MCHC(P<0.05);2)日粮中添加5mg/kg果寡糖对提高红细胞压积、血红蛋白含量、红细胞数量、白细胞数量、MCH和MCHC具有最佳效果。     

果寡糖对固始鸡生产性能、胴体组成和肉品质的影响

本试验旨在研究果寡糖(FOS)对固始鸡生产性能、胴体组成和肉品质的影响,并确定果寡糖的最佳添加剂量。选用1日龄固始鸡公雏150只,分成5个处理组,一个为对照组,其余的4个为试验组,对照组不加果寡糖,其他4个组的果寡糖添加水平分别为3、5、7、9mg/kg。测定日增重、日采食量、料重比、胴体组成、肌肉滴水损失率和pH值等指标。试验结果表明:1)在0～42日龄阶段,果寡糖试验组的日增重和饲料效率均显著高于对照组(P<0.05);2)在42日龄时,与对照组相比,添加果寡糖可以显著提高胸肌重、腿肌重、胸肌率、腿肌率和肌肉的pH值(P<0.05),同时还可以显著降低肌肉的滴水损失率(P<0.05);3)日粮中添加5mg/kg果寡糖对提高固始鸡日增重、饲料效率和胴体组成以及改善肌肉肉品质具有最佳效果。试验结果说明,日粮中添加果寡糖能够提高固始鸡的生产性能和胴体组成,并且也能够改善肌肉的品质。     

重组白细胞介素2对固始鸡空肠黏膜免疫增强作用的研究

本试验旨在研究重组白细胞介素-2（interleukin-2,IL-2）对固始鸡空肠黏膜免疫的作用。 以父母代固始鸡为试验动物,用添加不同剂量的重组IL-2佐剂的鸡新城疫疫苗对试验鸡进行分组免疫,应用免疫组织化学技术,通过Qwin图像处理系统对鸡空肠内分泌型免疫球蛋白A（sIgA）阳性细胞及其分泌物分布和阳性面积量进行系统分析。结果表明,sIgA阳性细胞及其分泌物主要分布于肠绒毛的固有层和肠腺腔中。在新城疫疫苗组中添加重组IL-2能够提高sIgA细胞的分泌,从而提高动物体的免疫能力。重组IL-2对增强免疫性有一定的作用,且IL-2的添加剂量在50 μg时对增加新城疫疫苗的免疫性效果最佳。      

固始鸡免疫器官指数的发育规律研究

为研究固始鸡免疫器官指数的发育规律,应用大体解剖学方法,经过SAS(6.12)软件对数据分析处理,结果表明,雄性和雌性固始鸡活体重、免疫器官重量和指数之间存在差异(P<0.01),但免疫器官生长发育规律相似;1周龄～20周龄内,前期固始鸡活体重和免疫器官重量均呈上升趋势,后期活体重仍增加,而免疫器官重量维持较平稳水平.随着固始鸡的生长发育,不同免疫器官指数总体而言均呈下降趋势,免疫器官生长速度小于增重速度.     

固始鸡免疫器官内T淋巴细胞亚群动态变化

应用流式细胞仪结合免疫荧光抗体技术对固始鸡和固始鸡胚胎免疫器官内T淋巴细胞亚群的动态变化和发育分化规律进行了研究.结果发现,(1)胚胎时期,胸腺内T淋巴细胞发育分化低,表现为成熟的T淋巴细胞(CD3~+)和不成熟的胸腺细胞均较少;出壳后,固始鸡胸腺内成熟T淋巴细胞增多,占胸腺细胞的30%左右,但大部分仍是未成熟的胸腺细胞.(2)脾脏内T淋巴细胞为成熟的T淋巴细胞(CD3~+),占淋巴细胞的60%左右.胚胎时期脾脏内CD3~+水平低,出壳后2周已达脾脏内正常水平(60%左右).(3)法氏囊内有少量的成熟T淋巴细胞(10%左右).结果表明,T淋巴细胞在固始鸡胸腺内增殖分化和成熟,脾脏和法氏囊内的成熟T淋巴细胞均来源于胸腺.     

钩吻对固始鸡生长性能及免疫性能的影响

通过在3周龄固始鸡饲粮中添加不同剂量（0.4%、0.8%、1.2%、1.6%）的钩吻（GEB）,测定了其对固始鸡生长性能和免疫性能的影响.添加GEB后,日增重、料肉比有所提高,但差异不显著（P〉0.05）,其中添加0.8%GEB日粮组对固始鸡的日增重影响最明显,料肉比最低;添加GEB后,固始鸡的胸腺、脾脏、法氏囊指数均比对照组高,但差异不显著（P〉0.05）,添加一定剂量GEB后,固始鸡血清中针对新城疫病毒（NDV）的抗体效价均比对照组高,5周龄和7周龄时0.8%GEB组、1.2%GEB组和1.6%GEB组显著高于对照组（P〈0.05）,9周龄的NDV抗体效价高于对照组但差异不显著（P〉0.05）.