一种有发展前途的饲料--野大豆草粉

野大豆草粉是野大豆茎、叶和种子配合加工制成的饲料。各种营养物质丰富,是饲养畜禽的好饲料。     

新型饲料源--野大豆

1营养特点 野大豆茎、叶和种子都含有极丰富的粗蛋白、粗脂肪及各种营养物质。野大豆茎细而柔软，青饲时鲜嫩多汁，制作干草时草质柔软，粗纤维含量低，适口性好。全草及油饼可做肥料及饲料。野大豆的种子富含蛋白质，较栽培大豆高的多。野大豆平均含蛋白质46．8％，比栽培大豆高出4．7％，有的野大豆蛋白质的含量高达55．0％以上。野大豆生物量大，营养价值高、适口性强、利用率高。     

大豆膨化技术的研究

随着畜牧业和饲料工业的不断发展，饲料生产日趋高档化。膨化大豆是生产高档饲料，尤其是仔猪饲料的优质原料，它不仅满足了高档饲料对能量的要求，克服了添加油脂对生产和产品质量的影响，而且能有效地防止仔猪下痢，改善消化系统微环境。另外，目前市场上豆饼价格上扬，豆油价格下跌，大豆则相对便宜，因此饲料生产厂家将会大量使用膨化大豆。膨化机是生产膨化大豆的主要设备，由于大豆自身营养组分的限制和目前企业生产所使用膨化机结构的缺陷，大量的实际调查发现，使用目前的膨化机及膨化大豆工艺进行大豆膨化常出现下列问题：①操作不…     

两个饲草植物新品种:“东饲豆1号”和“东选小叶野决明1号”

<正>"东饲豆1号"是利用当地丰富的野生大豆资源与滨职1号杂交选育获得的,将野大豆的耐盐抗逆等性状导入栽培大豆中,将栽培大豆的叶量大、籽实产量高、直立性强等性状导入野大豆中,选育出高产、直立性强、易于收获、耐盐碱、青饲时鲜嫩多汁、制作干草时草质柔软、叶片不易脱落、粗纤维含量低、适口性好的野大豆饲用新品种。饲草产量比野大豆增产20%以上,破解了野大豆攀附其它植物才能生长的短点,解决了野大豆种子硬实     

大豆肽的功能及其在畜牧业中的应用前景

大豆肽是大豆蛋白经水解制得的低分子肽混合物，综述了大豆肽在饲料中可应用的几个功能以及大豆肽在饲料添加剂中的应用前景。     

猪用非常规饲料与添加剂（上）

（一）非常规饲料 1．大豆叶。大豆叶中含有丰富的粗蛋白质和粗脂肪，还富含钙和磷。因此，在蛋白质饲料缺乏的情况下，利用大豆叶喂猪是增加饲料蛋白质的有效途径。     

去皮膨化全脂大豆蛋白粉介绍

近年来，随着人们对大豆营养价值认识的加深以及世界大豆总产量的增加，去皮膨化全脂大豆蛋白粉在动物饲料中的应用也越来越广泛。随着饲料工业的发展，饲料中要求较高水平的能量水平，采用添加油脂的方法，可以满足需求，但需购买专门的油脂添加设备，增加了饲料成本。而使用去皮膨化全脂大豆蛋白粉不仅可以提高饲料能量水平，与添加油脂相比使用去皮膨化全脂大豆更方便更经济．特别在生产高能蛋白质配合饲料中颇受欢迎。     

野大豆的营养价值及开发利用

在黄河入海口南岸,垦利县大汶流草场内,有4万亩野大豆匍匐缠绕,繁衍生存,显示了旺盛的生命力.野大豆适口性好,粗蛋白含量高,价格低廉.据调查,野大豆平均亩产干草1000公斤,种子75公斤.开发利用野大豆资源,前景广阔.     

大豆黄酮在动物生产中的应用

广泛存在于豆科植物中的大豆黄酮(daidzein)，是一类重要的生理活性物质。在畜禽饲料中添加适量的大豆黄酮，能够在促进动物生长，降低饲料成本，提高动物繁殖力和增强机体免疫力等方面发挥显著的生理作用。大豆黄酮广泛存在于豆类作物和牧草中，因此在开发其作为新型饲料添加剂方面具有较大的潜力和广阔的发展前景。     

刘永好：谁为中国人提供猪肉？

中国是世界上最大的大豆进口国，进口大豆的百分之七八十是做饲料。没有大豆，中国的肉蛋奶差距就很大，不能满足国人需求。而18亿亩耕地，如果种了大豆，粮食就不够。     

大豆营养因子在饲料中的应用研究

大豆，我国古代称为“菽”，它和三叶草、豌豆、苜蓿有亲缘关系。大豆可分为两类：一种是人工栽培的大豆。由于来源广泛，营养丰富，大豆含有丰富的蛋白质，经压榨或有机溶剂浸提除去油脂后获得的大豆饼(粕)，是畜禽饲料中最重要的植物性蛋白源。用做饲料时具有适口性好、代谢能高的特点。大豆中还含有丰富的生理活性物质，包括大豆蛋白质、大豆低聚糖、大豆磷脂、大豆异黄酮、大豆皂甙等。有的具有促进动物生长、提高免疫力、改善肉质等重要的生理功能，从而显示出在动物生产上具有广阔的应用前景。     

袁圆咨询台

四川 张大福 饲料对药物有影响吗？袁圆：为保证药效能充分发挥，给畜禽用药时必须注意饲料对药效的影响。麸皮麸皮是高磷低钙饲料，含磷量是含钙量的4倍，在治疗因钙磷失调而患的软骨病或佝偻病时应停喂麸皮。大豆大豆可与四环素类药物（土霉素、强力霉素等）结合成不溶于水、难以吸收的物质，使抗生素的药效降低。使用四环素类药物时要停喂大豆。     

浅谈肉兔的饲养管理

1　选种在养兔业中 ,应选体型大、抗病力强、体质壮的作种兔 ,要特别对公、母种兔做好系谱登记 ,防止近亲繁殖。2　种母兔的饲养技术母兔的繁殖率 ,饲料是关键。根据母兔的空怀期、怀孕期、哺乳期配给不同的饲料。空怀期 :多喂青草、青菜、胡萝卜 ,此时颗粒料配方 :野大豆草粉40 %、玉米 2 5 %、麸皮 1 7%、豆粕 8%、酵母 7%、骨粉 1 %、沸石粉 1 %、盐 0 .5 %、多维 0 .5 %。怀孕期 :补充优质青绿料 ,此时料配方 :野大豆草粉 34%、玉米 2 9%、麸皮 1 2 %、豆粕 1 2 %、酵母 1 0 %、骨粉1 %、沸石粉 1 %、盐 0 .5 %、多维 0 .5 %。哺乳期 :…     

野大豆人工栽培试验初报

野大豆(Glycine soia·sieb·et zucc.)是一种野生一年生豆科植物,1981年在敦化县贤儒牛场人工种植了25亩,现将试验结果初报如下: 一、野大豆形态与生境野大豆是一年生豆科植物,缠绕茎,茎细弱,有疏生褐色长毛,毛长1.00～1.30m,通常几株或十几株缠绕在一起,攀援在其它植物的茎秆上,叶羽状复叶,     

全脂膨化大豆在饲料生产中的应用

在本世纪60年代末，人们已在肉鸡饲喂中进行了熟化全脂大豆的应用研究，特别是最近几年，随着人们对全脂膨化大豆营养价值的认识加深和膨化工艺的逐步完善，全脂膨化大豆作为高能高蛋白饲料资源越来越多地应用于畜禽饲料中，在欧州各地，全脂膨化大豆粉应用呈明显增长趋势，1984年为43．26万吨，至1986年则达到69．4万吨，其实用价值已得到广泛认可。在我国油脂价格较高，货源相对紧缺，而大豆价格平稳的情况下，在饲料生产中使用全脂膨化大豆来降低成本，提高效益，具有十分重要的意义。     

大豆低聚糖的研究及其在饲料中的应用

大豆低聚糖是一种功能性低聚糖，具有调节肠道菌群平衡、降血脂、抗癌、保护肝脏和增强机体免疫功能等作用。大豆低聚糖在畜禽饲料中的应用能提高动物生产性能、增强机体免疫力和促进营养物质吸收等。介绍了大豆低聚糖的作用原理和功能，综述了其在饲料中的应用，展望了其发展前景。     

大豆蛋白浓缩物饲料和鱼粉型饲料鲟鱼养殖对比试验

采用美国大豆协会提供的大豆浓缩蛋白膨化鲟鱼饲料与普通国产鲟鱼配合饲料,进行鲟鱼养殖效果对比试验.试验结果表明:就整个试验周期来看,以增重率与饲料系数为衡量指标,大豆浓缩蛋白膨化鲟鱼饲料的养殖效果略优于国产配合饲料,而从饲料价格来看,大豆浓缩蛋白膨化鲟鱼饲料比国产鲟鱼配合饲料便宜近15％.故美国大豆协会提供的大豆浓缩蛋白膨化鲟鱼饲料经济效益较好,存在一定的市场潜力.     

大豆异黄酮作用机制及在动物生产中的应用

大豆异黄酮是植物雌激素的一种，具有较弱的雌激素样活性，还具有强心、降血脂、抗癌和抑制骨质疏松等作用。大豆异黄酮在畜禽饲料中的应用，能较显著地促进雄性动物生长、降低饲料成本、提高动物繁殖力和增强机体免疫力等，因此开发其作为新型饲料添加剂将具有较大的潜力和广阔的发展前景。     

大豆黄酮在动物生产中的应用

大豆黄酮（Daidzein，DA）属异黄酮类植物雌激素，广泛存在于自然界植物中，它的生理活性多样，是天然药物的重要成分。动物营养研究表明大豆黄酮具有促进动物生长、增加产蛋、增强机体免疫力、调节动物繁殖等生理功能，实际应用时还有剂量小、见效快、毒性低等优点，是一种有广阔开发应用前景的新型饲料添加剂。１大豆黄酮的来源和理化特性天然大豆黄酮存在于豆类、牧草（如三叶草）、谷物、水果和蔬菜等众多饲料或食品中。大豆及其它豆科植物是大豆黄酮的主要来源。大豆等原料通过水、醇等溶剂浸提，分离浸提液，得到粗黄酮，再经色柱法…     

鸡常用豆类、饼粕饲料及其需要量

大豆与黑大豆含脂肪较高，通常先榨油，用榨油后的残渣作饲料，现时也有将全脂大豆处理后直接作饲料的，目的是提高饲粮的能量浓度。其他豆类，如豌豆、蚕豆等含脂肪量均不高，可直接饲用，但粗蛋白质含量明显低于大豆。各种豆类均含有不同种类和数量的抗营养因子，在饲用前应进行处理。