活青虾长途运输新方法

青虾，也叫河虾，是淡水虾之一，离水后易死亡，活虾与死虾的市场价格差距大，如何保证活虾上市，一直困绕着养殖户与虾商，活青虾运输成了一大问题。     

利用蔗渣、大豆开发虾饲料

美国科学家目前利用蔗渣配制成新型虾饲料，成本比进口虾饲料降低67％，质量可与进口饲料相媲美。     

罗氏沼虾亲虾选留与越冬

一、亲虾的选留 用于人工繁殖的亲虾，一般来源于成虾养殖池中，以一龄或二龄繁殖能力强、体格建壮、无病无伤的个体为佳。其选留标准为：     

中国对虾（Penaeus orientalis）营养成分的分析

近年来对虾养殖业发展很快，无头对虾的出口量也大大增加。但我国每年被丢弃的对虾下脚料约有7000～8000吨，如何科学地充分加以利用虾体就成了亟待解决的问题。对此国内外都不同程度地进行过一些探索。除生产虾酱和甲壳质外，美国利用虾废弃物回收蛋白质，提取虾青素等类胡萝卜素，生产虾粉、虾头液体饲料、调味海产品和模拟虾风味产品；     

草虾健康养殖实用技术

草虾，学名斑节对虾，又称黑壳虾，属对虾科。由于该虾喜欢栖息于水草场所，故称草虾。草虾具有生长快、食性杂、广盐性、养殖周期短、个体大、肉味鲜美、营养丰富、成虾产量高等特点。所以，该虾已成为当前养殖的重要对象。现将其健康养殖技术介绍如下：     

巢湖市2080模式稻虾综合种养操作规程

正稻虾综合种养是指在稻田中轮作或共作龙虾,巢湖市2080模式稻虾综合种养技术是指在一个种养范围内(这个可以是一个合作社、家庭农场或公司),对稻田进行适当改造,开挖虾沟,所有的田块以种稻为基础,用20%的稻田(以下称虾苗田)来集中繁育龙虾苗,80%的稻田(以下称成虾田)用来发展稻田成虾养殖,从而实现早出虾苗、早出成虾,全年都可养殖成虾出售,提高产量,便于生产管理,提高养殖效益。     

饲料添加螺旋藻对克氏原螯虾生长性能的影响

在克氏原螯虾饲料中设置了0～8%共6个梯度的螺旋藻添加量,投喂成年及幼年虾,并测定其各项生长性能指标.试验结果表明:(1)适量螺旋藻能促进螯虾生长,2%螺旋藻添加量对成虾增重率和不同虾龄螯虾的含肉率提升作用最为明显;4%螺旋藻添加量对幼虾增重率和不同虾龄螯虾的SOD提升作用最为明显.(2)螺旋藻对幼虾生长性能多项指标的提高作用优于成虾,而成虾仅增重率相对提高比较大.(3)建立了成虾和幼虾增重率(yw)、SOD(yS)和含肉率(yr) 与螺旋藻添加量(x)的函数模型,结果表明模型均呈良好的抛物线关系.(4)函数解析结果表明:使成虾增重率、含肉率和SOD达最大值的螺旋藻添加量分别为4.00%、2.41%、4.46%;使幼虾增重率、含肉率和SOD达最大值的螺旋藻添加量分别为5.12%、2.23%、4.46%.     

海淡水虾蟹类

罗氏沼虾罗氏沼虾又名马来西亚大虾，是一种淡水产的甲壳类，原产于东南亚一带，素有淡水虾王之称。我国于２０世纪７０年代引进，但经多年的累代繁殖和养殖，种质退化较为严重，１９９７年由农业部全国水产技术推广总站再次引进其原种，以更新我国早期引进的品种。罗氏沼虾肉质细嫩，味道鲜美，是深受消费者欢迎的名贵水产品之一。在池塘、稻田及网箱中养殖均可。罗氏沼虾为杂食性虾类，成虾养殖阶段的食性更杂，只要是适口的动植物性饵料均可摄食，在人工养殖条件下也可摄食人工配合颗粒饲料但应注意，罗氏沼虾的人工繁殖应在海水中进行，…     

提高青虾商品率三措施

生产上一般根据市场需求把青虾规格分为三种,即4.5厘米以上的成虾、3～4.5厘米的中虾和3厘米以下的幼虾。这三种虾市场价格相差悬殊,成虾价格远远高于幼虾。为提高养殖青虾的经济效益,必须在提高单产的同时,提高青虾商品率。生产实践证明,通过调整放苗     

罗氏沼虾养殖技术

罗氏沼虾又名马来西亚大虾、淡水长臂大虾，台湾称金钱虾，是一种大型淡水虾，原产于东南亚地区的热带和亚热带国家，生活于淡水或成澳水水域中，主要栖息于受潮汐影响的江河下游。罗氏沼虾是沼虾属中生长最快、个体最大的一种，其具有生长快、个体大、食性广、抗病力强、易驯养、肉质营养成分好，以厦养殖周期短等优点。1976年秋，中国农林科学院从日拳引进50尾（亲虾1对，虾苗48尾），史由广东省水产研究所培养，获得成功，并很快在全国各地应用推广，取得了良好的经济效益和社会效益。     

水产养殖灾后重建饲料添加剂推荐

1．虾安Ⅰ号：虾安Ⅰ号选用几种名贵中草药经精心优化后组方而成，并采用先用提取技术将功能性成份进行萃取后吸附烘干，以提高其在水产动物体内的吸收率。虾安Ⅰ号可对水产动物神经系统进行有效调节，营养神经细胞，提高水产动物对外界环境变化的适应能力，增强抗应激水平，缓解低温的应激损伤，因此饲料中添加虾安Ⅰ号能显著提高近期放苗后的存活率水平。     

闲置塘秋养青虾60天出塘技术要点

秋天，不少农村鱼塘在冬放鱼种前都处于闲置状态，如能抓住这个空档，速养一季青虾，只要方法得当，不到60天就可起虾出塘，亩产成虾100公斤以上，效益十分显著。其技术要点如下：     

土池培育小龙虾幼苗

正离开母体的小龙虾幼虾体长9～12毫米,可直接放入池塘养殖,但此时的幼虾由于个体小,对外界环境的适应能力及抵御、躲避敌害的能力都比较弱,直接放入池塘中养殖有可能影响幼虾的成活率,最终影响成虾产量。因此,有条件的地方可进行幼虾培育,将幼虾培育到2.5～3厘米,再放入成虾养殖池中     

稻田养殖罗氏沼虾技术

罗氏沼虾稻田养殖具有投资少、见效快、收益高等优点。笔者在2块共8亩的稻田中进行稻虾立体种养试验．获得平均亩产成虾138．4千克、成鱼57千克、稻谷392．4千克，亩产值6332元、利润2588元的好收成。     

盐度对罗氏沼虾幼虾生长的影响

目前我国的罗氏沼虾（Macrobrachiumrosenbergii）的养殖正由沿海推向内地，但生产状况尚不稳定。本文研究了盐度对罗氏沼虾幼虾的生长及耗氧速率的影响，以探讨幼虾对盐度的耐受能力及耗氧的生物学特点，所得结果将有助于推进罗氏沼虾养殖业的发展与提高幼虾暂养成活率，并为罗氏沼虾生物学研究提供有益的资料。本试验在上海市金山县申嘈特种水产开发公司进行。1材料与方法（1）不同盐度试验用水由金山县清径地区河口水、当地深井水、浓缩海水调配而成，以SYYI－1型折射盐度计测定现场盐度。河口水与深井水主要化学成分含量测定采用容量…     

盐度对罗氏沼虾幼虾生长的影响

目前我国的罗氏沼虾（Macrobrachiumrosenbergii）的养殖正由沿海推向内地，但生产状况尚不稳定。本文研究了盐度对罗氏沼虾幼虾的生长及耗氧速率的影响，以探讨幼虾对盐度的耐受能力及耗氧的生物学特点，所得结果将有助于推进罗氏沼虾养殖业的发展与提高幼虾暂养成活率，并为罗氏沼虾生物学研究提供有益的资料。本试验在上海市金山县申嘈特种水产开发公司进行。1材料与方法（1）不同盐度试验用水由金山县清径地区河口水、当地深井水、浓缩海水调配而成，以SYYI－1型折射盐度计测定现场盐度。河口水与深井水主要化学成分含量测定采用容量…     

养罗氏沼虾收益高

江苏省姜堰市玉溪镇夏虎扣、潘万和去年投资70多万元，将180亩低洼地改造成标准化虾池，选养生长快、效益高的罗氏沼虾，今年亩收入可达4000元以上，是常规养殖的两倍多。图为夏虎扣、潘万和两人喜捕罗氏沼虾上市。     

“小水产”将成养殖新热点

所谓“小水产”，就是过去难登大雅之堂的一些小型淡水鱼（虾）类，如黄颡鱼、塘鳢鱼、乌鳢、黄鳝、泥鳅、鳖虾等，如今成了人们餐桌上的新宠，其受欢迎的程度不亚于甲鱼、河蟹等。“小水产”将成为水产养殖业的新热点。     

蟹虾低温存活保活剂的制作与使用

该保活剂是以硫酸镁、硫酸钙、溴化镁、氯化钾等盐类配制而成，可供捕捞后的活蟹、活虾和贝类等低温活贮，在一定时期内不致死亡的蟹虾低温存活保活剂。其特点是原料易得，配制简单，保活期长，有利于运销和扩大市场，提高经济效益。     

淡水青虾养殖技术

青虾是我国产量最大的淡水虾，其肉质鲜嫩，营养丰富，除鲜食外，还可剥制成虾米，具有较高的药用价值。其养殖技术如下。