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甜玉米优质高产栽培技术 总被引:1,自引:0,他引:1
甜玉米因其携带能显著提高籽粒含糖量的隐性基因。在乳熟期籽粒舍糖量一般为12%~18%,水溶性多糖比普通玉米高出近10倍,同时,甜玉米蛋白质含量高于普通玉米,赖氮酸含量与高赖氨酸玉米相同.因此,作为一种营养价值较高的果蔬保健食品,甜玉米在农业生产和人民生活中越来越受到重视,消费量和种植面积也越来越大。 相似文献
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甜玉米作为一种营养保健品,拥有较高的含碳量、蛋白质含量及人体需要的氨基酸等,要高出普通玉米一倍。因此,甜玉米的发展拥有极为广阔的拓展空间。文中讨论甜玉米的栽培技术,从而满足甜玉米的高产要求。 相似文献
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甜玉米是普通玉米的一个变种,又称水果玉米。籽粒含糖量比普通玉米高出10倍左右,且蛋白质中氨基酸组成接近人体,油分含量也高于普通玉米,富含维生素。甜玉米主要加工成罐头或以鲜果穗上市,炒菜生食均可,以其食味甜美,消化率高.深受人们的喜爱。因此种植甜玉米的经济效益较好。 相似文献
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《山东农业》1997,(9)
目前,国际、国内特种玉米价格直线上升。主要原因是特种玉米营养成分比普通玉米高,而且种植简单,用途广,效益高。 特种玉米包括高淀粉玉米,高赖氨酸玉米、甜玉米、早粘玉米、爆烈玉米、高油玉米等等。 高油玉米的含油量比普通玉米要高1~2倍,高淀粉玉米是指淀粉含量在75%以上的专用玉米品种,高赖氨酸玉米赖氨酸含量比普通玉米高出1倍,甚至十几倍。 味道甜美的甜玉米和黑玉米在我国经济作物效益最好。青玉米收成后的青秆是牲畜的上等饲料,效益相当可观。 新型早粘玉米则以其质地香粘可口,生育期短,从出苗到收青穗90天左右,优于农家品种。既可抢早上市卖鲜食玉米。该品种亩产籽粒300公斤左右,产值2500元以上,一年可种两茬。 相似文献
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甜玉米是一种籽粒具有甜味的优良辅餐和蔬菜用玉米。由于所含基因和特点不同,可分为普通甜玉米、超甜玉米和加强甜玉米。甜玉米的茎叶含糖量一般为10%~12%,比普通玉米茎叶含糖量高1倍,碳水化合物含量30%以上,蛋白质含量2左右、脂肪含量0.5%~1.0%,茎叶青嫩多汁,营养丰富,是优良的饲料,既可做青饲料又可做青贮饲料。甜玉米浑身都是宝,对其综合利用,可获得较高的经济效益。通常情况下,种植甜玉米的效益是普通玉米的3倍。因此我们要掌握甜玉米的栽培技术,以促进农业增产增收。 相似文献
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甜玉米是玉米属中的一个亚种即甜质型玉米亚种(Zea Mays Lsacchavata sturt),它是受一个或多个隐性基因控制的胚乳突变体,根据控制的基因类型不同又分为普甜玉米、加强甜玉米.甜玉米胚乳内的碳水化合物积累较少,蛋白质含量在13%以上,脂肪含量也比普通玉米高一倍以上,还含有较多的VA、VB和VE等.普通甜玉米乳熟期籽粒含糖8%~10%,比普通玉米高一倍以上,淀粉占35%,且含有大约24%的水溶性多糖,有粘性,适口性好,容易消化.超甜玉米的含糖量在15%以上,吃起来具有甜、脆、香的特点,但水溶性多糖含量只占5%,故没有粘性,淀粉含量减少到18%~20%,由于甜玉米具有这些营养成分,又易为人体消化吸收,故在国外早已成为餐桌上的美味佳品.在新疆,近几年随着人民生活水平的提高和种植业结构的调整,甜玉米越来越受到广大居民和农民的喜欢和重视.农民种植甜玉米卖鲜食果穗,可获得高出粮食2~3倍的利润,要想获更高利润,甜玉米则要突出"早"字,即要提前上市.下面来简述甜玉米早熟栽培法. 相似文献
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甜玉米新品种"闽甜107"特征特性及优高栽培技术 总被引:1,自引:0,他引:1
甜玉米是普通玉米的一个变种,又称水果玉米,与普通玉米相比不但具有甜、香、脆的独特优势,而且营养丰富,籽粒含糖量比普通玉米高出10倍左右,蛋白质中氨基酸组成接近人体,油分含量也高于普通玉米,富含维生素。甜玉米加工成甜玉米罐头或以鲜果穗上市、炒菜食用均可,以其食味甜美,消化率高,深受人们喜爱。 相似文献
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美国201超甜玉米高产栽培技术 总被引:1,自引:0,他引:1
甜玉米是玉米属中的一个亚种,分为普通甜玉米、加强甜玉米和超甜玉米。超甜玉米是由基因控制的突变体,乳熟期籽粒可溶性糖含量高达18%~25%,比普通甜玉米高1倍以上,并富含维生素C、维生素B1和维生素B2,以及各种氨基酸,是新兴的保健食品,市场前景广阔。[第一段] 相似文献
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甜玉米是普通玉米的一个变种,又称水果玉米.籽粒含糖量比普通玉米高出10倍左右,且蛋白质中氨基酸组成接近人体,油分含量也高于普通玉米,富含维生素.甜玉米主要以加工成甜玉米罐头或以鲜果穗上市,炒菜生食均可,以其食味甜美,消化率高,深受人们喜爱.甜玉米要获得优质高产,提高其商品性,应抓好以下六项关键栽培技术. 相似文献
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甜玉米是普通玉米的一个变种,果实鲜嫩多汁,又称水果玉米,是集果、蔬、饲于一体的新型经济型玉米。籽粒含糖量比普通玉米高出10倍左右,且蛋白质中氨基酸组成接近人体,油分含量也高于普通玉米,富含多种维生素和多种矿物质。甜玉米主要加工成甜玉米罐头或以鲜果穗上市,炒菜生食均 相似文献