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相似文献
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1.
几种大豆常见病虫害的防治   总被引:1,自引:0,他引:1  
大豆是黑龙江省的主要经济作物之一,也是我国主要大豆产区,产出的大豆质量好、品质优。大豆营养丰富,是一种含有丰富植物蛋白的粮食作物,其蛋白质的含量比猪肉高2倍,比鸡蛋含量高2.5倍。大豆可用来制作豆制品、榨取豆油、酿造酱油和提取蛋白质,豆渣等也可用作禽畜饲料。栽培过程中,常常会发生一些病虫害,既影响大豆正常生长,又会影响大豆的产量和质量。  相似文献   

2.
大豆别名叫黄豆,属于豆科大豆属,是我们生活当中不可或缺的豆类之一。大豆中含有非常高的蛋白质,蛋白质含量甚至可以与肉类相其并论,所以说大豆是蛋白质最廉价的来源。大豆不但蛋白质含量高,同时还含有多种人体必需的氨基酸,并且容易消化,是人类和动物的主食之一。对于农户来说如何种植出优质、高产的大豆就显得至关重要。本文首先介绍了大豆在我们生活中的重要作用,然后介绍了大豆中后期田间管理技术要点,供大家参考。  相似文献   

3.
大豆是高蛋白质食用作物,蛋白质营养价值高、安全可靠,随着营养科学和食品工艺技术的发展,这些年我国大豆需求量有增无减。现在尽管国家实行价格补贴,但农民种植大豆的热情依然不高,主要原因是农民缺乏大豆高产栽培技术,本文总结了大豆高产栽培技术经验。  相似文献   

4.
大豆是重要的蛋白质油料作物,多年来在黑龙江省广泛种植,是黑龙江省主要种植的优势作物之一。但由于商品大豆的品质油分含量不高,极大地影响了大豆商品的质量等级,同时在育种上很难获得产量好、油分含量高又适宜各地种植的大豆新品种。因此,选育适宜我国中早熟区域的高产、优质、广适应大豆新品种是提高东北地区  相似文献   

5.
<正>大豆是我国重要的农业经济作物之一,在农业生产中占据重要地位。大豆中蛋白质与油分含量较高,因此在日常生活中应用广泛,具有极大需求量。大豆蛋白质以及油分含量受多种因素影响会出现一定程度变化,给大豆及相关加工产品品质带来较大影响,因此需要对大豆蛋白质与油分含量变化进行分析探讨,找出其含量主要影响因素,从而应用有效手段实现高品质大豆生长,促进其蛋白质与油分含量上升,为大豆生产以及农业经济发展提供条件。  相似文献   

6.
大豆是黑龙江省的主要栽培作物之一,常年播种面积300hm2左右,而黑龙江垦区又是我国重要的大豆生产和出口基地,作为黑龙江垦区重要的科研单位--红兴隆科研所先后培育出红丰号大豆品种11个和小粒豆品种1个,这些品种的推广,为垦区及地方大豆生产和经济发展起到了推动作用.近几年,大豆出现了价低滞销的困难局面,这与大豆品质不高、没有专用品种、缺少市场竞争力有直接关系.黑龙江省农垦总局红兴隆科研所对红丰号大豆脂肪含量和蛋白质含量及品种特殊用途进行了分析,旨在为提高农民的认识,为大豆生产和大豆育种提供科学依据.  相似文献   

7.
大豆是我国重要的经济作物之一,不仅含有丰富的蛋白质,还有很多的营养成分,大豆可用于食用、榨油、加工成副产品等等。该文主要总结了大豆的种植管理技术,来促进大豆增产,农民增收。  相似文献   

8.
王建成 《吉林农业》2011,(7):143-143
优质高油大豆是指脂肪含量在21%以上,干基蛋白质含量不低于38%,主要用于榨油的优质大豆。栽培技术的探索和研究是全面提高大豆产量和品质的重要措施。文章主要着眼于优质高油大豆高产栽培技术的探索和研究。  相似文献   

9.
我国是大豆生产大国,是大豆的原产地,也是大豆消费大国。我省大豆以粒大、圆、质香、低胆固醇而受到人们的喜爱,大豆制品更是传统食品。按大豆品种种皮的颜色和粒形分为黄大豆、青大豆、黑大豆、褐大豆、大粒豆及小粒豆类,以黄大豆比较常见。特色大豆与大豆营养成分基本相同,但有其自己的特点。1、特色大豆的基本营养成分:1、1有利的营养成分:特色大豆的蛋白质含量达35%~45%,是植物中蛋白质质量和数量最佳的作物之一。特色大豆的脂肪含量为15%~20%。特色大豆含25%~30%的碳水化合物。特色大豆中各种B族维生素都比较高,例如维生素B1、维生素B2的含量是面粉的2倍以上。但是,干大豆中  相似文献   

10.
大豆高蛋白质育种的亲本选配及后代选择的原则和效果   总被引:1,自引:0,他引:1  
通过对6个组合F#-2、F#-3、F#-4代随机选择群体系统的田间试验和室内测定,探讨了大豆高蛋白质育种亲本选配和后代选择的原则和效果。⑴通过对各群体蛋白质含量分离特点的分析,提出大豆高蛋白质育种杂交早代选择的基本原则:首先淘汰低蛋白质组合,从入选的组合中选择高蛋白质家系,再从入选的高蛋白质家系中选择蛋白质含量高的单株。⑵根据不同组合杂种后代蛋白质含量和产量的超亲比率的变化,指出大豆高蛋白质育种以蛋白质含量高与综合农艺性状好的亲本组配形式为佳。⑶比较各组合后代蛋白质含量的定向选择和随机选择的选择效果。  相似文献   

11.
吉林省大豆品种品质分析   总被引:7,自引:2,他引:5  
1987~2002年对吉林省审(认)定(不包括引种)的92个大豆品种的蛋白质和脂肪含量进行分析。结果表明,全省大豆品种平均蛋白质含量为41.07%,脂肪含量为19.94%。其中,普通高产大豆品种平均蛋白质含量为40.9%,脂肪含量为19.96%;高蛋白大豆品种平均蛋白质含量为44.99%;高油大豆品种平均脂肪含量为22.37%。全省仍然缺少蛋白质含量达46%以上和脂肪含量达23%以上的优质大豆新品种。含有十胜长叶大豆种质的高油、高蛋白大豆品种分别占我省高油、高蛋白大豆品种总数的61.5%和53.3%。  相似文献   

12.
<正>日本丹波黑大豆,又名日本大黑豆、大粒乌皮黄仁豆,其种子蛋白质含量44%~48%,脂肪含量18%~21%,是目前国际市场需求较旺的大豆品种之一,市场价格较高,主要用来制作黑色保健食品。日本丹波黑大豆为无限分枝开花习性,株型紧凑,株高75~85厘米,单株  相似文献   

13.
考马斯亮蓝染色法测定大豆茎叶中蛋白质含量   总被引:2,自引:0,他引:2  
应用考马斯亮蓝染色法测定大豆茎叶中蛋白质含量。结果表明,该法测定大豆茎叶中蛋白质含量是可行的,其RSD为0.25%~1.27%,回收率为94.9%~106.4%,大豆茎叶蛋白质平均含量为7.673%和11.315%。该方法简便快速,灵敏度高、重现性好、准确率相对较高,可用于微量可溶性蛋白质含量的测定。  相似文献   

14.
大豆籽粒蛋白质含量受到遗传因素、生态因素、耕作制度和栽培技术多种因素的影响.其中,遗传因素是影响大豆蛋白质含量的主要因素,有效的栽培措施也可以提升大豆品质.综述了大豆籽粒蛋白质遗传规律研究进展,并从播期、种植密度、水、肥料4个方面总结了栽培措施对大豆籽粒蛋白质积累的影响.在遗传方面,大豆籽粒蛋白质含量主要受加性效应影响;在栽培方面,大豆籽粒蛋白质含量的主要受播期影响.  相似文献   

15.
正高油大豆是指含油率达到21%以上、蛋白质含量不低于38%(干基),主要用于榨油的大豆。东北三省及内蒙古东部地区是高油大豆的生态适宜区,也是我国最大的大豆产区,大豆播种面积和产量均占全国的一半。近年来,我国大豆育种在注重提高品种丰产性、抗性的基础上,开始重视大豆品质问题,已育成了一批高蛋白(蛋白质含量超过45%)、高油(含油量超过22%)及特用大豆品种。近十年来各省先后审定了近40个高油品种,其  相似文献   

16.
唐金华 《现代农业》2007,(11):55-55
高油大豆是指含油率达到21%以上、蛋白质含量不低于38%(干基),主要用于榨油的大豆。东北三省及内蒙古东部地区(以下简称东北地区)是高油大豆的生态适宜区,也是我  相似文献   

17.
<正>高油大豆是指含油率达到21%以上、蛋白质含量不低于38%(干基),主要用于榨油的大豆。东北三省及内蒙古东部地区是高油大豆的生态适宜区,也是我国最大的大豆产区,大豆播种面积和产量均占全国的一半。近年来,我国大豆育种在注重提高品种丰产性、抗性的基础上,开始重视大豆品质问题,已育成了一批高蛋白(蛋白质含量超过45%)、高油(含油量超过22%)及特用大豆品种。近十年来各省先后审定了近40个高油品种,其中东北地区有23个  相似文献   

18.
高油大豆是指脂肪含量在21%以上,干基蛋白质含量不低于38%,主要用于榨油的大豆,吉林省是种植面积和产量最大的东北大豆产区,同时也是我国高油大豆的生态适宜区,且全部为非转基因大豆,绿色无污染。吉林省种植大豆历史悠久,素有“大豆之乡”的美誉,其中中部平原是高油大豆的最适宜生态区。  相似文献   

19.
高油大豆是指含油率达到21%以上、蛋白质含量不低于38%(干基),主要用于榨油的大豆。东北三省及内蒙古东部地区是高油大豆的生态适宜区,也是我国最大的大豆产区,大豆播种面积和产量均占全国的一半。  相似文献   

20.
研究锌、锰、铜对大豆产量和品质影响规律。结果表明,锌、锰、铜在低用量时,随着施用量增加,大豆单株粒重增加;在高用量时,随着施用量增加,大豆单株粒重减少。锌和锰在低用量时,可以提高大豆脂肪含量,降低蛋白质含量;在高用量时,可以降低脂肪含量,增加蛋白质含量。铜可以降低脂肪含量;在低用量时,提高蛋白质含量,在高用量时,蛋白质含量有所下降。  相似文献   

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