双歧杆菌的研究与应用

双歧杆菌(Bifidobacteria)是人和许多哺乳动物肠道中的优势菌之一,在微生态学上属于原籍菌群.1899年法国巴斯德研究院的Tidder首次从母乳喂养的婴儿大便中分离到了该菌,并指出它对乳儿的营养和预防肠道疾病具有重要作用.自那以后,经过人们多年不懈的研究,现已认识到该菌是人和动物肠道中重要的生理性细菌,参与免疫、营养、消化和保护等一系列的生理过程,发挥着重要的功能.本文就对双歧杆菌的形态特征、生理功能和双歧杆菌制剂的应用综述如下.     

双歧杆菌的研究与应用

双歧杆菌是动物肠道中的正常菌群之一,能够改善和维持机体微生态平衡、促进机体生长、提高机体免疫力、增强抗肿瘤等重要的生理功能,在食品以及饲料等方面发挥着重要的作用。本文主要对双歧杆菌的形态特征、生理功能和双歧杆菌制剂的应用现状进行了论述。     

双歧杆菌研究进展

双歧杆菌是人类有益的正常菌群，因而对双歧杆菌的发现与发展作了简单的论述，对双歧杆菌的生物学特性、分离培养鉴定及其遗传学特性作了进一步探讨，并展望双歧杆菌的发展前景。     

双歧杆菌的研究进展

双歧杆菌是人和动物肠道内最主要的生理性细菌之一，每克肠内容物中约含10^8～10^10个，在微生态学上属于原籍菌群，它与其他生理性细菌成员构成了微生物群落，并与宿主构成一个微生态系统。因为双歧杆菌具有维持微生态平衡、生物拮抗、免疫调节、营养等多方面的生理功能，所以双歧杆菌被开发成微生态制剂广泛应用于医疗、保健、食品等领域并已成为微生态制剂的核心。     

双歧杆菌研究进展

双歧杆茼是终生存在于人和动物体内的重要的益生菌,其形态学、生化特性、生理功能和临床应用的研究已受到医学界的认可,尤其生理功能和临床应用受到医学界的广泛重视,经过多年的研究已取得巨大成就,但也有待解决的问题.本文对双歧杆菌的研究进展进行了综述.     

双岐杆菌的研究与应用

双岐杆菌是动物肠道中的正常菌群之一，能够改善和维持机体微生态平衡、促进机体生长、提高机体免疫力、增强抗肿瘤等重要的生理功能，在食品以及饲料等方面发挥着重要的作用。本文主要对双岐杆菌的形态特征、生理功能和双岐杆菌制剂的应用现状进行了论述。     

双歧杆菌研究进展

双歧杆菌是终生存在于人和动物体内的重要的益生菌,其形态学、生化特性、生理功能和临床应用的研究已受到医学界的认可,尤其生理功能和临床应用受到医学界的广泛重视,经过多年的研究已取得巨大成就,但也有待解决的问题。本文对双歧杆菌的研究进展进行了综述。     

双歧杆菌的研究热点

本文介绍了目前国内最新的双歧杆菌的研究热点，对双歧杆菌的各个领域的研究状况及急待解决的问题作了进一步的阐述，并指出双歧杆菌未来的研究方向。     

双歧杆菌及其在乳制品中的应用

对双歧杆菌及其生理功能进行了介绍，对其在乳制品中的应用进行了说明。     

双歧杆菌对功能性便秘影响的研究进展

功能性便秘是一种临床上比较常见的消化系统疾病,可引发一系列疾病,因此对该疾病的预防和治疗具有重要意义。双歧杆菌是肠道固有菌群之一,其对缓解功能性便秘有明显效果。本文从肠道菌群与功能性便秘的关系、双歧杆菌缓解便秘的机制以及双歧杆菌不同菌株缓解功能性便秘的效果等方面对双歧杆菌缓解功能性便秘的国内外研究进展进行综述,以期为双歧杆菌功能性菌株的深度开发及其用于缓解便秘机制的深入研究提供思路。     

乳酸菌类微生态制剂微胶囊化的研究进展

<正>1乳酸菌的生物学功能及在饲料工业中的应用胃肠道生态系统中,厌氧菌是主要的栖息菌。对各种幼年动物的研究表明,幼年动物出生后不久在胃肠中迅速繁殖的菌种有:大肠杆菌、双歧杆菌、链球菌(包括肠球菌)、梭菌、类细菌和其他厌氧菌。随后乳杆     

枯草芽孢杆菌制剂对肉鸡生长性能的影响研究

研究了枯草芽孢杆菌制剂对肉鸡的生长性能和经济效益的影响。选用90羽7日龄的肉仔鸡,随机分成三个处理组,每个处理设三个重复。对照空白组饲喂基础日粮,抗生素组饲喂基础日粮加0.05%的硫酸新霉素制剂,试验组饲喂基础日粮加0.1%的枯草芽孢杆菌制剂。试验期35d。结果:试验组肉鸡的末期平均体重、净增重和日增重均高于空白对照组,差异显著(P<0.05),但均比抗生素组低,差异不显著(P>0.05)。试验组鸡的平均采食量均略高于两对照组(P>0.05),试验组的饲料转化率较空白对照组提高3.14%,比抗生素组低1.59%(P>0.05)。经济效益分析,试验组比空白对照组减少净增重耗料成本0.148元/kg,相对经济效益提高了3.48%;比抗生素组减少净增重耗料成本0.083元/kg,相对经济效益提高了1.98%。结果表明在较高的营养水平条件下添加制剂对肉鸡生长具有一定的促进作用,取得较好的饲料转化效率和经济效益,可以在肉鸡饲养整个期间替代抗生素添加剂。     

乳猪双歧杆菌的分离及其在饲料中的应用

双歧杆菌是人和动物肠道内的正常菌群之一,一般在动物出生后4—5天就成为最优势菌。双歧杆菌具有分解糖类,产生醋酸、乳酸等酸类,以稳定肠道内环境,抵御有害菌群的感染,促进消化等功能,因此对人和动物有益而无害。但是动物随着日龄的增加,环境条件的种种变化,尤其是动物饲料中抗菌素的添加,都会导致肠道内正常菌群紊乱,致使双歧杆菌在肠道菌群中的比例失调。其绝对含量日趋下降。人类根据该菌能在肠道定檀繁殖的特点,而制出含有双歧杆菌活菌的各种食品和饮料,人为地建立优势菌已经取得了很好的效果,增进了人体健康。在动物方面,曾有过活菌制剂治疗腹泻、白痢等病的报导,但是以双歧杆菌作为饲料添加剂的报导甚少。笔者应用从仔猪粪便中分离的双歧杆菌,经过纯化培     

双歧杆菌质粒载体的研究进展

相对大肠杆菌成熟质粒研究体系,双歧杆菌质粒的研究进展缓慢.其原因主要是双歧杆菌携带的天然质粒的比例很小,目前虽然有新的质粒不断被发现,但在32种双歧杆菌中,只在5种双歧杆菌中发现了质粒;其次双歧杆菌很难分离培养,质粒提取难度也大.现将双歧杆菌质粒载体的研究情况介绍如下.     

微生态制剂的研究进展

微生态学 (Microecology)最早由德国学者Voeber Rusch于 1 977年提出。它是研究正常微生物与其宿主内环境相互依赖和相互制约的细胞水平和分子水平的生态科学。随着微生态学的发展 ,微生态制剂也随之发展起来。由于其具有无毒、无害、无残留、无污染等优点 ,同时具有防病治病、提高饲料利用率、提高动物生产性能等作用 ,而且克服了抗生素所产生的菌群失调、二重感染和耐药性等缺点 ,因此越来越受到重视。微生态制剂(Microecologics)是指在微生态等理论指导下 ,运用微生态学原理 ,利用对宿主有益的微生物及其促生长物质经特殊工艺制成的制…     

植物乳杆菌03株和双歧杆菌05株对葡萄球菌S9株和大肠杆菌Z6株生物拮抗作用的研究

进行了植物乳杆菌03株和双歧杆菌05株对葡萄球菌S9和大肠杆菌Z6两株肠道致病菌体外混合培养拮抗试验。结果表明，03株和05株对葡萄球菌S9和大肠杆菌Z6有非常强烈的体外拮抗作用，拮抗效果与03株和05株发酵降低pH值有直接关系。     

双歧杆菌功能与应用的研究进展

随着微生态学的崛起和医学的进展,人们对双歧杆菌的研究在不断深入。本文根据国内外最新研究报道,就双歧杆菌的种类、形态、生物学特性和保健功能,以及保健产品和应用趋势进行综述。