宁蒗县魔芋种植开发前景浅析

魔芋是宁蒗县生物资源开发创新产业的重要组成部分,宁蒗县具有独特的气候和土地资源优势,开发魔芋种植对宁蒗县产业结构调整,对农业增效和农民增收起着重要的促进作用,市场发展前景广阔。     

魔芋无公害高效栽培技术要点

魔芋营养丰富,深受广大群众喜爱。魔芋对自然条件有一定的要求。目前,人们的环境保护意识逐渐增强,在魔芋栽培中采用绿色无污染技术,是保证魔芋质量的关键,使魔芋更受消费者欢迎,并能获得较高的农业经济效益。基于此,重点探讨了魔芋无公害高效栽培技术要点。     

丽江魔芋项目繁殖及配套高效栽培技术成果应用

1丽江魔芋产业发展的现状丽江市委、市政府加大产业结构调整力度，不仅把魔芋产业作为丽江特色生物创新产业来抓，而且还培植魔芋加工企业来配合带动魔芋产业，促进了魔芋产业的发展。但丽江魔芋产业的发展，由于缺乏一支长期从事指导魔芋生产的科技队伍，魔芋栽培水平不高，     

白魔芋研究进展及展望

主要分析了白魔芋的生物学特性、栽培育种技术等方面的研究进展,结合当前植物学研究的热点方向和先进技术,展望了白魔芋的研究和应用前景。对白魔芋基础生物学研究的完善,有利于提高白魔芋育种的质量,标准化栽培模式的建立也需要以生物技术为基础。白魔芋是我国独特的种质资源,各界要提高对白魔芋价值的重视,通过白魔芋良种选育技术的提高及配套栽培措施的研发,促进白魔芋的推广和开发。     

魔芋葡甘露聚糖及其衍生物在食品工业中的应用

魔芋葡甘露聚糖作为一种传统的食品原料和食品添加剂,近年来在食品领域的应用研究日益引人注目。魔芋葡甘露聚糖是一种中性多糖,是魔芋的主要功能活性成分。魔芋葡甘露聚糖及其衍生物具有较好的凝胶性、增稠性、成膜性等功能特性,在食品工业中具有很高的研究开发和实际应用价值。本文综述了魔芋葡甘露聚糖及其衍生物的主要功能特性及其在食品工业中的应用,将为充分利用我国魔芋资源、提高其产品附加值开辟广阔的发展空间。     

农产品加工工程的挑战与机遇

随着经济发展,农业产业化成为我国农业发展的必然趋势.今后对农产品的采后处理、加工、贮藏、流通等必然成为支持农业生产发展的重要环节.然而,我国农产品加工、流通领域,目前无论是技术上还是服务能力上,都不能满足农村发展和农业产业化的需要.农产品加工工程的任务是,加快开发适合我国国情的工程技术和机械设备,重点解决好农业经营企业化、生产集约化、产品规格化标准化进程中所需要的技术问题.重视农产品综合利用和提高附加值的技术研究,在可持续发展和保护环境方面加强和国际学者的交流合作.     

白魔芋研究进展及展望

综述白魔芋种质资源、生物学特性、栽培技术及育种扩繁等方面的研究进展,并结合国内外植物研究的先进技术和热点方向,对白魔芋未来相关领域的研究方向及应用前景进行了展望。认为应实行白魔芋标准化栽培模式,进一步完善白魔芋基础生物学研究,应用生物技术育种方式选育白魔芋良种;应重视白魔芋的价值,研发各地配套的栽培措施,推广和开发我国这一独特的资源;同时,完善白魔芋基础生物学研究,采用新技术选育白魔芋良种。     

辐照对魔芋葡甘聚糖溶解度及流变特性的影响

为了研究辐照处理对魔芋葡甘聚糖溶解度及流变特性的影响,本文采用不同辐照剂量60Coγ射线处理魔芋葡甘聚糖粉末,考察其溶解度和流变特性的变化。结果表明,辐照处理能提高魔芋葡甘聚糖在水中的溶解度,降低魔芋葡甘聚糖的触变性、储能模量和耗能模量;同时辐照使魔芋葡甘聚糖偏近于牛顿流体,辐照剂量越大、浓度越小,魔芋葡甘聚糖越偏近于牛顿流体。本文的研究成果可以为魔芋葡甘聚糖凝胶食品、仿生食品的研究与开发提供参考和数据支持。     

湖北恩施自治州农业科学院魔芋研究所

恩施魔芋研究中心是经恩施州机编发[2001]086号文件同意，成立的恩施州唯一的魔芋专业研究机构，与原恩施州天池山农科所合署办公。2004年恩施州委、州政府决定将原州红庙农科所、州天池山农科所、清江种业公司合并组建为恩施州农业科学院，     

从安徽省气象条件探讨保健食品——魔芋的开发前景

魔芋是营养丰富的食品，又可药用或作为工业原料。魔芋性喜温凉阴湿，根据定点观测结果，在弱光和漫射光条件下生长健壮，要求气温为２０－２５℃（≥３５℃易发生灼伤）和充足的土壤水分供应。安徽省皖西（大别山）、皖南海拔生１４００－１６００ｍ以下、５０００ｍ以上的中低中区、夏季很少高温、雨量充沛，宜于魔芋的生育、开发前景十分广阔。     

毛乌素沙地南缘农业生态科技园发展初探—以榆林市农业生态科技园为例

干旱区开发中农业的可持续发展是一项十分重要的战略任务.以榆林市农业生态科技园为例,阐述了农业生态科技园的内涵与设计原则,分析了本区设立科技园的优势,它集科技农业示范、干旱区生态农业示范、农产品加工和农业观光旅游于一体,并结合农业培训、农业科技推广等相互协调发展,以沙产业为中心,突出干旱区特色,同时提出了产业园的管理模式,并对其产生的效益进行了分析,以求对干旱区农业的发展有所借鉴.     

魔芋产业现状及未来需求趋势的浅析

魔芋（Amorphophallas.konjac）为天南星科魔芋属（Amorphophallas.Blume）多年生草本植物,全世界约有130多种,主要分布在东南亚各国,其中印度魔芋资源最为丰富。在我国黔、滇、桂、川、渝、湘、鄂及陕西南部等地区有悠久的栽培历史,魔芋富含不饱和脂肪酸,葡苷聚糖、淀粉、蛋白质、多种生物碱、氨基酸、可制成多种食品。     

安康魔芋软腐病的为害及生物防治

对魔芋软腐病在魔芋种植业中的为害及目前的防治措施进行了阐述,针对目前魔芋软腐病防治技术虽然很多,但效果均不理想的现状,提出利用生防菌来防治魔芋软腐病的新途径.     

花魔芋和白魔芋褐变机理及褐变抑制研究

该文通过研究花魔芋和白魔芋球茎中酚类物质含量、多酚氧化酶(Polyphenol Oxidase, PPO)活性、褐变底物和干燥脱水过程中褐变的机理,探讨了无公害酶促褐变抑制剂植酸、抗坏血酸、柠檬酸、L-半胱氨酸对魔芋褐变的抑制效果。结果表明：从11月至次年1月,白魔芋球茎的总酚含量始终高于花魔芋,花魔芋的PPO活力始终强于白魔芋,白魔芋的褐变强度始终弱于花魔芋的褐变强度,褐变强度跟魔芋球茎PPO活力呈正相关。引起魔芋褐变的主要底物可能是多巴胺。引起白魔芋和花魔芋褐变的酶均为多酚氧化酶。对白魔芋采用0.01% L-半胱氨酸单因子抑制剂浸泡5 min,并在60℃下烘烤,所得白魔芋干片颜色白,效果最好。对花魔芋采用0.15% L-半胱氨酸+1%柠檬酸+1%植酸+0.01%抗坏血酸组合抑制剂浸泡5 min,并在60℃下烘烤,所得魔芋干片颜色白,效果最好。     

屏山县白魔芋病害防治技术初探

四川屏山县是白魔芋的主要产地,气候、土壤等环境十分适宜种植白魔芋。但由于农户管理不到位,导致白魔芋病害严重。文章主要介绍了白魔芋种植中最容易发生的软腐病和白绢病的防治技术,以期对屏山县的白魔芋种植提供一定的借鉴。     

魔芋超强吸水剂对土壤保水性能的影响

通过室内模拟试验,利用析因设计法研究了魔芋超强吸水剂(KSAP)对土壤保水性能的影响.结果表明,魔芋超强吸水剂的施入方式、用量、粒径对不同类型土壤保水性能影响达到高度显著水平(P＜0.01);浇水频率对魔芋超强吸水剂的保水性能影响不显著.魔芋超强吸水剂用量0.30%,粒径0.80 mm,以表层喷洒的方式分别加入沙、红壤和棕壤中,沙的有效含水量增加32.7%,红壤的有效含水量增加18.1%,棕壤的有效含水量增加24,3%.     

新疆农业综合开发对生态环境影响的评估

农业综合开发通过改变绿洲中的水、土、气、热条件组合对绿洲农业生态环境产生直接影响.农业绿洲生态与环境总体趋势变好,局部问题突出,是当前新疆农业绿洲生态与环境的基本现状.农业综合开发对生态环境既有有利影响,又有不利影响.在正确评估的基础上,提出相关对策,为新疆农业综合开发规划提供决策依据.     

湖北省农业科学院农产品加工与核农技术研究所

湖北省农业科学院农产品加工与核农技术研究所是在原湖北省农科院农畜产品贮藏加工研究所和原子取胜农业应用研究所的基础上,经湖北省人民政府批准于2001年成立的,具有独立法人资格,从事农产品贮藏加工和核技术农业应用为主的综合型科研机构.     

我国农业工程适用技术

农业工程适用技术是适应一定农业地区的自然条件、经济条件,社会条件而又先进的农业工程技术。我国当前农业工程技术的特点是以传统为主的多层次技术水平和有选择地向现代技术过渡。近期发展,占主要地位的将是介于现代技术与传统技术之间的“中等技术”,即以科学为基础的劳动密集、价格便宜、小型为主、能耗较低的工程技术。今后农业工程技术开发应以实现我国农业战略任务为重点,主要放在改造低产田和改善生态的土地合理利用和综合治理;开发农村能源与提高能量利用效率,优先缓解农民生活用能短缺,进而增加农业生产能源;开发设施农业,促进集约经营,提高土地生产率的同时,发展规模经济;以粮食转化为饲料,开发饲料蛋白新资源和减少农产品收获后损失为重点,对农产品和副产物进行产地加工、深度加工和综合利用。     

河北省农产品加工转化率达55%

<正>日前,从河北省农业农村厅获悉,河北省2018年建成10个产值超50亿元的农产品加工示范园区,农产品加工转化率达到55%,农产品加工业产值与农业总产值比达到1.9∶1。近年来,河北省大力推进农村一二三产业融合发展,大力开发农业多种功能,加快发展新产业新业态,延长产业链、提升价值链、完善利益链。深入推进农产品加工业产值倍增计划,支持主产区农产品就地加工转化增值,支持合作社等新型经营主体发展保鲜、储藏、分级、包装和农产品加工,支持建设现代化冷链仓储物流体系。用好农业产业化发展资金,重点支持龙头企业提升加工和带动能力,每年支持建设一批"龙头企业+合作社+家庭