东新1号菠菜杂种一代及制种技术

根据黑龙江省特殊气候条件和菠菜生产的实际情况,制约夏季菠菜市场供应的主要问题之一是没有适合的晚抽薹菠菜品种.目前生产上沿用的春菠菜品种生长期短,生长速度慢,抽薹早,产量低,即使春晚播,进入6月份很快抽薹,尚无专用品种,菠菜生产空档大,市场供应在6月中旬～8月末出现长时间淡季.我们于2001年1月～2003年12月承担了黑龙江省重点科技攻关项目"晚抽薹大叶菠菜杂种一代选育及利用"(项目合同编号GC01B103-20).培育出晚抽薹大叶菠菜杂种一代(东新1号),可为春播菠菜生产提供优良品种,提高春播菠菜产量与延迟收获期补充夏季菠菜供应淡季.     

无公害菠菜周年栽培技术

<正>无公害蔬菜,又称安全蔬菜或清洁蔬菜,是指蔬菜产品中残留农药、重金属、亚硝酸盐的含量控制在国家规定的允许范围内,人们食用后对人体健康不会造成危害的蔬菜。无公害菠菜栽培技术是在生产菠菜的基础上强调生产环境及种子、化肥、农药等生产资料的使用,对每一个产生菠菜污染的环境加以控制,使菠菜产品免受污染,生产出符合国家规定的无公害菠菜产品,同时利用菠菜耐寒不耐热的特性在春、秋、冬适时栽培,另外选用耐寒或耐热品种反季     

大叶菠菜高产栽培技术要点

目前市场上出售的大叶菠菜品种主要有丹麦“盛夏菠菜王”、日本“全能菠菜”、荷兰菠菜、“圣菲尔菠菜”等。尤其是丹麦“盛夏菠菜王”具有产量高、品质好、不易抽薹等特点，适宜春提前及秋延栽培，一年可生产多茬。     

减氮施肥对菠菜生长发育及品质的影响

以菠菜为试材,采用随机区组方法,研究尿素不同施肥处理对菠菜生长发育的影响,以期达到菠菜生产合理施肥的目的 .结果 表明:适量的减氮施肥对菠菜植株生长发育及生理指标影响不显著,但过量的减施会显著影响菠菜的株高和产量.随着施氮量的减少,菠菜的维生素C和可溶性糖含量均显著增加.可溶性蛋白质含量有所下降,品种间菠菜硝酸盐含量下降及草酸含量下降,分别达到显著水平.综合比较,以"夏丽"品种在减氮20％处理下效果最佳.     

菠菜富硒生产关键技术

介绍了菠菜的植生物学特征特性及富硒生产关键技术,指出菠菜富硒生产过程中应掌握栽培茬次、地块选择、品种选择、适时播种、田间管理、科学施硒、及时采收等栽培技术。     

京郊越夏菠菜高效栽培技术

菠菜性喜冷凉,不耐高温和强光,而北京地区夏季的气候特点是光照强、高温多雨(或高温干旱),菠菜夏季栽培难度很大,无法进行正常生产,因此,在北京市场夏季菠菜紧缺,价格较高。北京市大兴区蔬菜办公室自2006起连续3a(年)引进多个越夏菠菜品种,并采用遮阳防雨措施进行夏季菠菜的生产     

越冬菠菜无公害生产技术研究

菠菜含有丰富的胡萝卜素、VC、蛋白质及Ca、Fe等矿物质,具有较高的营养价值。菠菜适应性强、产量高,是解决早春淡季供应的重要越冬蔬菜之一,在我国各地均有栽培。本文对越冬茬菠菜的无公害生产技术进行了研究。     

惠山区大棚菠菜周年生产技术

惠山区精细蔬菜产业园是江苏省无锡市重要的城郊型特色叶菜生产基地，也是无锡市菠菜主要集中种植区域之一。为提高无锡市菠菜的种植水平，作者根据惠山区精细蔬菜产业园菠菜的种植经验，总结了大棚菠菜周年生产技术。该文从品种选择、播种、地块准备、田间管理、病虫害防治、采收等方面介绍了惠山区大棚菠菜周年生产技术。     

绿色食品(A级)菠菜生产技术规程

该文针对上海地区的气候特点和土壤理化性质制定了绿色食品(A级)菠菜的生产技术规程,主要包括产地环境、大田准备、播种、田间管理、病虫害防治、采收及采后处理等内容.该技术规程可为上海地区规范化、标准化进行菠菜生产提供参考.     

浅谈越冬菠菜

越冬菠菜是我省早春蔬菜供应的主要品种,搞好越冬菠菜的生产,满足人民生活需要,对支援社会主义建设,有一定意义。由于菠菜的生产管理比较简单,又不是蔬菜中惹人注目的品种,所以生产上管理较粗放,     

菠菜遗传育种研究进展

菠菜营养丰富,耐寒性强,生产周期短,复种指数高,在我国南北各地普遍栽培,是春、秋、冬季的主要绿叶蔬菜
之一,也是我国主要出口蔬菜之一。随着生活水平的提高,对菠菜品种的种性提出了更高的要求,菠菜优良品种的选育亦引
起高度重视。本文从菠菜种质资源的收集鉴定、性状遗传规律、育种技术研究及新品种选育等方面,综述了菠菜遗传育种的
研究进展,并对我国菠菜育种面临的问题和未来发展趋势进行了展望。     

宁夏南部山区春菠菜机械化栽培技术

菠菜是大众喜爱的一种营养价值很高的蔬菜,也是宁夏冷凉蔬菜产业中主栽蔬菜种类之一,但在栽培上以人工点播或撒播为主,机械化程度低、劳动强度大,生产成本高等成为菠菜生产发展的瓶颈问题。经过连续2a(年)栽培探索,从种植设备、整地施肥、播种、田间管理、病虫害防治及适期采收等重要环节,总结出了一套适宜该地区春菠菜机械化生产技术。     

大叶菠菜无公害生产技术

大叶菠菜是一种速生叶菜类蔬菜 ,近年来我市播种面积稳定在 666 7hm2 左右 ,其产品主要销往日本及东南亚各国 ,少量在本地上市。由于是出口蔬菜品种 ,大叶菠菜对其生产水源、肥、药的要求标准高。在生产过程中要严格按无公害的要求规范操作。1　基地选择选择土壤疏松肥沃的田块 ,要求生产基地周围5 0 0 0m内无污染企业 ,确保灌溉水清洁无污染。我市地处长江中下游地区 ,紧邻长江 ,日本大叶菠菜的生产基地均分布在沿江地区 ,可直接用洁净的长江水灌溉。2　品种选择大叶菠菜主栽品种为日本的急先锋和全能两个品种。3　生产目标每 667m2 产品…     

菠菜新品种比较试验

菠菜是上海地区冬淡生产和供应的主要绿叶菜品种之一。为筛选出适合上海地区生产和销售的菠菜新品种,我们对5个菠菜杂交品种的长势、产量、商品性、抗病性等方面进行了测试对比,结果表明,绿优秀1号、BOC1103和哈里姆·霍去病表现优良,可在生产中推广应用。     

菠菜毒死蜱消解动态及采后清洗对菠菜安全的影响

对春季露地菠菜生产中常用农药毒死蜱的消解动态,以及采后清洗对菠菜毒死蜱残留及微生物数量的影响进行了研究。结果表明:春季露地菠菜毒死蜱(48%乳油)750倍液喷施,其一级消解动力学模型为C=9.5422e-0.361t,半衰期1.92d,达到GB2763—2005中叶菜类毒死蜱最大残留限量0.1mg·kg-1的理论安全间隔期为12.6d;采后用自来水、ClO25mg·kg-1、ClO210mg·kg-1、NaClO100mg·kg-1和超声波(26kHz、450W)分别清洗1min,均可减少1log的细菌总数,但ClO210mg·kg-1处理后发现仍存在270cfu·g-1大肠菌群,表明生产中即使采用消毒剂清洗菠菜,其微生物安全性仍存在不确定性;研究中还发现,生产中常用的NaClO具有减少毒死蜱残留量的作用;此外,超声波是一种很好的辅助清洗技术,有助于减少菠菜毒死蜱残留量及微生物数量。鉴于单一清洗消毒方式在保证菠菜采后食用安全方面的不确定性,今后采用两种或两种以上的联合清洗消毒技术将有助于进一步改善菠菜乃至果蔬产品的采后安全。     

越冬菠菜易死苗的原因

越冬菠菜是我地早春的主要蔬菜。由于近年来我地冬春气候变化很大以及栽培技术不当等原因，使越冬菠菜在第二年返青后，经常出现死苗现象，给种植户的生产及生活造成很大影响。其主要原因：     

夏菠菜栽培技术要点

菠菜耐寒不耐热,一般品种生长期间温度超过25℃时就会生长不良,品质差。夏季选用耐热品种及配套的栽培技术,6—7月播种,7—9月即可上市,既解决了菠菜在炎夏淡季的供应,也可获得可观的收入。1保护设施因菠菜生长不耐强光、高温,所以夏季生产为了防高温,必须遮阴降温,防止强光照射。可采用覆盖遮阳网的办法及微喷降温技术,还可在大面积苦     

提高春菠菜当年采种量的技术措施

近年来,春菠菜当年采种种子产量低而不稳,以致较严重地影响春菠菜的生产和发展.因此,围绕着如何提高春菠菜当年采种量的问题,根据这几年我们对菠菜采种的摸索实践,分以下几方面进行探讨研究。     

菠菜种质资源研究进展

菠菜是主要蔬菜种类之一,菠菜种质资源研究有利于发掘优良基因,加快育种效率,从而进一步促进菠菜产业的发展。该研究从菠菜的起源、传播、收集保存及遗传多样性研究与育种现状等方面进行了综述,并提出了菠菜种质资源研究存在的问题及展望,以期为菠菜种质资源的研究及育种工作提供借鉴。     

李宝聚博士诊病手记（八十） 菠菜匍柄霉叶斑病的诊断及防治

菠菜匍柄霉叶斑病是由匍柄霉属病原菌引起的一种真菌病害。早在2001 年Koike 等报道了匍柄
霉（Stemphylium botryosum）可以引起菠菜叶斑病。2005 年,美国亚利桑那州也相继报道了由匍柄霉
（S. botryosum）引起的菠菜病害。我们研究组于2009 年在甘肃省兰州市采集菠菜叶斑病样本后,
分离病原菌,根据形态学特征、致病性试验及分子测序,鉴定其病原菌为匍柄霉属一个新种,即菠菜匍柄霉（Stemphylium spinaciae B. J. Li, Y. F. Zhou & Y.
L. Guo sp. nov. ）（Zhou et al.,2011）。近年来,随着菠菜需求量的不断上升,其种植面积也在不断的加
大,菠菜匍柄霉叶斑病已逐渐成为危害菠菜生产的一个主要病害。该病害在我国华北及西北地区发生
较为严重,给当地的菜农造成了一定的经济损失。