不同日粮营养水平对奶牛产奶量及乳脂率的影响

选取12头处于泌乳前期的中国荷斯坦奶牛分为4组,采用4×4拉丁方设计,研究不同日粮营养水平对奶牛产奶量及乳脂率的影响。结果表明:与原日粮A组(低能低蛋白)比较,B组(高能高蛋白)产奶量提高15.5%,乳脂率提高0.83个百分点,每头牛日增效益5.53元,均呈显著差异(P<0.05);C组(低能高蛋白)产奶量下降2.9%,乳脂率提高0.38个百分点,每头牛日降效益0.97元,差异均不显著(P>0.05);D组(高能低蛋白)产奶量提高12.1%,乳脂率提高0.78个百分点,每头牛日增效益4.53元,均呈显著差异(P<0.05)。     

炎夏日粮中添加小苏打对泌乳牛生产性能的影响

本试验对小苏打抗泌乳牛热应激的效果进行了验证，结果表明：炎夏每日饲喂80g小苏打的试验组，泌乳牛平均每天产标准乳20.1kg，乳脂率3.41%，而对照组泌乳牛平均每天产标准乳18.5kg，乳脂率3．34％。试验组比对照组提高产奶量8．6％，差异显著（P＜0．05），提高乳脂率0．07个百分点。试验期间，试验组比对照组每头奶牛每天多盈利2．22元。增收效益十分明显。     

奶牛评价的ABC

奶牛评价的ＡＢＣ高峰译１影响产奶量（表型值）的要素在家畜改良中心进行评价的性状包括产奶量乳脂率、非脂固形物百分率、乳蛋白率、体型等。为便于理解，本文以产奶量为中心进行说明。每头泌乳牛以３０５天（约１０个月）产奶量的表型值进行比较。设在奶牛场影响检定牛...     

炎夏日粮中添加小苏打对泌乳牛生产性能的影响

本试验对小苏打抗泌乳牛热应激的效果进行了验证 ,结果表明 :炎夏每日饲喂 80g小苏打的试验组 ,泌乳牛平均每天产标准乳 2 0 .1kg ,乳脂率 3.4 1% ,而对照组泌乳牛平均每天产标准乳 18.5kg ,乳脂率 3.34%。试验组比对照组提高产奶量 8.6 % ,差异显著 (P <0 .0 5 ) ,乳脂率提高 0 .0 7个百分点。试验期间 ,试验组比对照组每头奶牛每天多盈利2 .2 2元 ,增收效益十分明显     

光照时间对奶牛泌乳和采食性能的影响

为研究光照对奶牛泌乳和采食性能的影响,分别选择处于第Ⅰ泌乳月和第Ⅳ泌乳月的90头和45头奶牛,采用人工光照的方式,使奶牛每天的光照时间分别由自然光照的9.5h增加到15 h和18 h。试验期30 d,分析测定了产奶量、乳脂率、采食量及经济效益。结果发现当光照时间为15 h时,试验牛的产奶量和采食量均显著高于9.5 h和18 h试验牛(P<0.05);且经济效益较好,每头奶牛每天可增收3.95元;各试验组奶牛牛奶乳脂率无显著差异(P>0.05)。综合分析表明在奶牛饲养管理中每天提供15 h光照较好。     

光照时间对奶牛泌乳和采食性能的影响

为研究光照对奶牛泌乳和采食性能的影响,分别选择处于第Ⅰ泌乳月和第Ⅳ泌乳月的90头和45头奶牛,采用人工光照的方式,使奶牛每天的光照时间分别由自然光照的9.5 h增加到15 h和18 h.试验期30 d,分析测定了产奶量、乳脂率、采食量及经济效益.结果发现当光照时间为15 h时,试验牛的产奶量和采食量均显著高于9.5 h和18 h试验牛(P＜0.05);且经济效益较好,每头奶牛每天可增收3.95元;各试验组奶牛牛奶乳脂率无显著差异(P＞0.05).综合分析表明在奶牛饲养管理中每天提供15 h光照较好.     

用Wood模型拟合南方中国荷斯坦牛产奶量、乳脂率、乳蛋白率和体细胞评分及其效果分析

旨在了解南方中国荷斯坦牛测定日产奶量、乳脂率、乳蛋白率和体细胞评分(Somatic cell score,SCS)变化趋势,并进行准确预测.利用Wood模型对南方5个大中型奶牛场(2008-2010年1～3胎)中国荷斯坦牛的33 194条测定日产奶量、乳脂率、乳蛋白率和SCS数据进行曲线拟合.结果表明,测定日产奶量为标准泌乳曲线,乳脂率、乳蛋白率和SCS变化与标准泌乳曲线正好相反.Wood模型对乳蛋白率和产奶量变化曲线拟合度最高,各胎次拟合度均为0.99,误差均方也较低;其次为乳脂率,各胎次拟合度均为0.98,而对SCS的拟合度最低,均在0.7以下,同时误差均方也最大.各胎次产奶高峰日出现的时间与乳蛋白率和SCS最低值出现的时间相近,而最低乳脂率出现的时间较晚.一胎牛高峰产奶量相对较低(30.4 kg·d-1),但泌乳后期泌乳持续力及维持低SCS能力较强;二胎和三胎牛高峰产奶量较大,分别为35.9和36.2 kg·d-1,二胎奶牛在泌乳后期同时维持高乳脂率和乳蛋白率的能力较强.Wood模型适合于南方中国荷斯坦牛测定日产奶量、乳脂率、乳蛋白率变化曲线的拟合分析,而不适合于SCS的拟合分析.     

泌乳天数对头胎和经产荷斯坦牛生产性能的影响及相关性分析

本试验收集了内蒙古地区某牧场4 156头荷斯坦泌乳牛共20 441条生产性能测定记录,采用SPSS17.0软件对不同泌乳阶段头胎牛和经产牛的产奶量、乳脂率、乳蛋白率、体细胞数(分)、尿素氮含量进行了分析,结果表明,头胎牛和经产牛产奶量在泌乳周期内均先升高后降低,60~100d时均达到高峰,经产牛高峰奶高于头胎牛,持续力小于头胎牛。乳脂率均呈先降后增趋势,产奶高峰期(60~100d)降到最低;高峰期以前头胎牛大于经产牛,高峰期过后头胎牛小于经产牛。乳蛋白率在整个泌乳周期内均持续增加,且经产牛大于头胎牛。经产牛体细胞分在泌乳期内持续增加,头胎牛在泌乳早期(小于60d)和泌乳后期(大于400d)体细胞分较高,中期(泌乳100d左右)最低;泌乳早期头胎牛体细胞分高于经产牛,泌乳中后期经产牛高于头胎牛。头胎牛尿素氮含量在泌乳早期和后期较高,泌乳中期较低,经产牛泌乳早期和后期较低,泌乳中期(100~200d)最高;小于300d时经产牛高于头胎牛,超过300d时头胎牛高于经产牛。在整个泌乳周期内,头胎牛与经产牛产奶量、乳脂率和乳蛋白率均有显著相关性(P0.05),体细胞分和尿素氮无显著相关性(P0.05)。     

产奶牛不同泌乳阶段日粮的饲喂效果分析

[目的]探讨产奶牛不同泌乳阶段饲喂不同的日粮,其产奶量和乳成分的变化情况。[方法]对不同泌乳阶段奶牛的日粮组成进行分析,对其产奶量和牛奶品质进行了跟踪记录。[结果]产奶牛高峰期平均产奶量为28.10kg;产奶牛泌乳中期和泌乳后期平均产奶量分别为15.75kg、15.15kg。乳脂率从泌乳高峰期到泌乳后期呈现上升的趋势,泌乳高峰期的乳脂率显著低于泌乳中期(P0.05)和泌乳后期(P0.05)。[结论]产奶牛不同泌乳阶段饲喂不同的日粮,其产奶量和乳成分会发生相应变化。     

复合酶制剂对奶牛生产性能的影响

[目的]本试验研究了在日粮中添加复合酶制剂对泌奶牛生产性能的影响。[方法]采用奶牛一般饲喂方法,设立对照组和试验组。[结果]表明,在日粮中添加0.1%"天多利"奶牛复合酶,试验组(21.62kg)比对照组(20.75kg)提高产奶量4.19%,差异极显著(P<0.01);平均乳脂率比对照组提高了3.38%,差异显著(P<0.05);试验期间,试验组每头泌乳牛平均每天获毛利23.55元,对照组每头泌乳牛平均每天获毛利20.43元,试验组比对照组每头多盈利3.12元,增收效益明显。[结论]试验表明,奶牛日粮中添加加0.1%"天多利"奶牛复合酶,可显著提高奶牛的产奶量和乳脂率,提高奶牛养殖的经济效益。     

奶牛乳脂率下降的营养因素分析与策略

乳脂率是反映乳品质的重要指标。针对奶牛乳脂率降低等问题,分析了乳脂率下降的原因,探讨了在实际生产中维持瘤胃正常pH与乳脂率,保证泌乳牛健康和获得最大产奶量的具体策略。     

中国荷斯坦牛乳脂率变化规律初探

对扬州大学实验农牧场30头成年中国荷斯坦牛乳脂率进行测定，并进行统计分析，结果表明：早班奶乳脂率最低，中班乳脂率最高；在一次挤奶的不同阶段中，前期乳脂率最低，后期乳脂率最高；产奶量高的奶牛乳脂率较低；随泌乳月的延长。乳脂率呈增加趋势，随胎次的增长，乳脂率呈下降趋势。     

控制菜油含量对高产奶牛泌乳初期产奶量和乳脂中共轭亚油酸含量的影响

美国的Savoy等为了检测控制菜油的供应对高产奶牛泌乳初期产奶量和乳脂中共轭亚油酸含量的影响,选用12头泌乳初期的荷斯坦奶牛进行了研究。试验分为4组,每组3头奶牛,采用一个三重的4×4拉丁方设计。在每个时期,每组奶牛都饲喂相同的基础日粮,并分别添加如下饲料:①对照组(不添加菜油);②添加500g棉籽油;③添加500g大豆油;④添加500g玉米油。每个处理时期持续3周,前2周为日粮的适应期。试验表明,菜油的补充使产奶量增加,其中以第2组最高(每头牛为35.0kg/d),对照组为每头牛34.4kg/d,而第2组的乳脂却降低,但对乳蛋白产量、乳蛋白率、乳脂产量…     

几种添加剂对奶牛产奶量、乳成分和乳体细胞数的影响

试验选取年龄、体重、胎次、泌乳时间、产奶量及生理状况相近的中国荷斯坦牛24头,随机分为4组,每组6头,试验期为40d,其中预试期10d,正试期30d。在管理条件相同的情况下,对照组饲喂基础日粮,试验组在此基础上添加不同的添加剂,试验1组每头牛每天添加3g富兰宝,试验2组每头牛每天添加40g腐殖酸钠,试验3组每头牛每天添加80g植物提取物。结果表明:试验结束时各组的产奶量无显著差异,试验1组、3组产奶量较试验开始的降幅低于对照组;试验2组的乳脂率较其他各组有所提高,但差异不显著(P0.05),3个试验组的乳蛋白率均略低于对照组,差异不显著(P0.05);试验1组、2组乳体细胞数均较对照组显著降低(P0.05)。综合分析,富兰宝在减缓泌乳后期奶牛产奶量下降和降低乳体细胞数方面效果最佳。     

影响荷斯坦牛产奶量差的因素分析

产奶量差是奶牛个体同一胎次前后2个泌乳月产奶量的差值,可准确反映产奶量变化情况。为探究影响荷斯坦牛产奶量差的因素,本研究收集整理了江苏省某大型奶牛场2015-2018年55 193头次荷斯坦牛生产性能测定记录,并利用最小二乘法分析胎次、测定年度、产犊季节、泌乳月4个因素对荷斯坦牛产奶量差的影响。结果显示:胎次、测定年度、产犊季节、泌乳月及其交互作用对产奶量和产奶量差均有极显著影响(P<0.01)。其中,不同胎次、测定年度和产犊季节的荷斯坦牛总产奶量在第2个泌乳月增加最快,产奶量差为8.79kg;头胎第6泌乳月、二胎第7泌乳月和三胎及以上第6泌乳月产奶量下降最大,产奶量差分别为-2.86kg、-4.59kg和-6.13kg;2015-2018年4个测定年度中,第10、第6、第7、第6泌乳月产奶量降低最大,产奶量差分别为-2.26kg、-4.98kg、-4.44kg和-3.56kg;春季产犊的荷斯坦牛第4泌乳月、夏季产犊的荷斯坦牛第12泌乳月、秋季产犊的荷斯坦牛第9泌乳月、冬季产犊的荷斯坦牛第6或第7泌乳月产奶量下降最大,产奶量差分别是-4.34kg、-4.71kg、-5.36kg和-5.40kg。此外,产奶量差与泌乳持续力呈极显著正相关(P<0.01),与产犊间隔呈显著正相关(P<0.05),与泌乳天数、高峰奶、乳脂率、蛋白率、305d产奶量呈极显著负相关(P<0.01)。因此,产奶量差作为衡量奶牛产奶量变化的指标之一,可为牧场进行科学饲养管理提供参考。     

活酶宝对泌乳奶牛产奶量及乳成分的影响

本试验选用60头中国荷斯坦奶牛,按照胎次、体况及产奶量随机分成对照组和试验组。对照组饲喂原有全混合日粮(TMR);试验组在此基础上,每天每头牛在精料中添加17g的活酶宝。结果表明,活酶宝可以提高奶牛的产奶量、乳脂肪率、乳蛋白率、乳糖率、干物质率和脂蛋比(P>0.05),并降低体细胞数(P>0.05)。与对照组相比较,试验组泌乳量、乳脂肪率、乳蛋白率、乳糖率、干物质率的值分别相对提高1.7kg、0.23、0.12、0.09和0.27;体细胞数相对下降26.16百万个。     

过瘤胃蛋氨酸对奶牛产奶量以及乳成分的影响

选用16头泌乳中期奶牛,每头牛饲喂过瘤胃蛋氨酸(SmartamineTM)0、8、12和16g/d,研究其对泌乳中期奶牛产奶量以及乳成分的影响。结果表明,与对照组相比,补饲12和16g/d过瘤胃蛋氨酸能提高泌乳中期奶牛产奶量,补饲8g/d过瘤胃蛋氨酸奶牛产奶量下降5.73%;12g/d组产奶量提高0.62%,但差异均不显著;16g/d组产奶量提高10.84%,差异显著。补饲过瘤胃蛋氨酸能提高乳蛋白率和乳脂率水平,但差异不显著。补饲16g/d过瘤胃蛋氨酸牛奶乳蛋白量提高11.49%,乳脂肪量提高了13.11%。     

干玉米秸秆与青贮玉米秸秆饲喂奶牛的对比试验

选择体重、年龄、胎次、泌乳月份、产奶量、生理状况等基本一致或相近的供试牛20头．随机分为试验组与对照组。试验组饲喂“精饲料＋青贮秸秆”，对照组饲喂“精饲料＋干秸秆”。经60d的对比试验得出：试验组每头奶牛较对照组每头奶牛平均每天多产鲜奶4．1kg,乳脂率提高0．49％。     

复合酶制剂对奶牛产奶性能的影响

随着现代生物技术的发展，酶制剂作为新一代饲料添加剂在畜牧业中的应用越来越广。为了验证和推广该类产品，本试验研究了在日粮中添加复合酶制剂对泌乳牛生产性能的影响。结果表明，在日粮中添加0．2％“夏盛牌”奶牛用复合酶的试验组，泌乳牛平均日产标准乳23．71kg，未饲喂“夏盛牌”复合酶的对照组，泌乳牛平均日产标准乳20.85kg，试验组对照组提高产奶量13．72％，差异极显著（P＜0．01）。试验组平均乳脂率比对照组增加3．28％，经t检验差异显著（P＜0．05），试验期间，试验组每头泌乳牛平均每天获毛利24．60元，对照组每头泌乳牛平均每天获毛利19．96元，试验组比对照组每头牛每天多盈利4．64元。增收效益明显。     

浙江某牧场荷斯坦牛与娟姗牛泌乳性能比较

为探究荷斯坦牛与娟姗牛在泌乳性能上的差异,本试验通过收集浙江某规模化牛场2022年1-12月6 390条DHI记录,根据多因素方差分析来分析荷斯坦牛与娟姗牛因品种及其胎次、泌乳月和产犊季节对其产奶量、乳脂率、乳蛋白率、体细胞评分（SCS）和尿素氮的影响。结果表明,荷斯坦牛产奶量、乳脂率、乳蛋白率、SCS和尿素氮分别为32.47kg、4.35%、3.36%、2.49、5.15mg/dL,娟姗牛日产奶量、乳脂率、乳蛋白率、SCS和尿素氮分别为22.02kg、6.08%、4.02%、2.79、15.28mg/dL;荷斯坦牛与娟姗牛因品种及泌乳月、胎次和产犊季节均对其泌乳性能有极显著的影响（P<0.01）。其中,与娟姗牛相比,荷斯坦牛的产奶量极显著更高（P<0.01）,而乳脂率和乳蛋白率则与之相反（P<0.01）;夏、秋、冬季产犊的荷斯坦牛SCS极显著低于娟姗牛（P<0.01）,而尿素氮含量差异不显著。与荷斯坦牛相比,1胎和3胎及以上的娟姗牛体细胞评分（SCS）极显著更高（P<0.01）,而尿素氮含量差异不显著;在不同泌乳月,与荷斯坦牛相比,娟姗牛体细胞评分极显著...