宁夏地区规模化散养草鸡疾病防控体系的建立

正目前草鸡及其产品的市场需求日趋旺盛,但规模化草鸡散养这一生态养殖模式在我国的很多地区还处于起步阶段。为了实现草鸡散养模式的顺利推进和平稳发展,也为了保证草鸡产品的安全、健康,规模化散养草鸡疾病的防控应先行。为此,笔者自2014年4月份开始至2015年3月份,通过对宁夏地区银川市西夏区、平罗县、盐池县等草鸡散养相对集中的11个乡镇进行调查,统计和分析了散养草鸡的发病情况,以明确当前宁夏地区草鸡散养生产中常见疾病     

洪泽县部分地区草鸡大肠杆菌病的调查与综合防控

对洪泽县3个乡镇进行草鸡大肠杆菌病流行病学调查,结果显示,育雏阶段发病率7.5%左右,死亡率3%左右,成年草鸡发病率5%左右,死亡率1%左右。根据草鸡大肠杆菌病流行特点和发生原因,制定了草鸡场消毒措施、中药预防措施、病草鸡淘汰措施等综合防控措施,经过多家草鸡场试验,对防控草鸡大肠杆菌病效果明显。     

无公害草鸡质量控制技术

1 草鸡品种选择。培育和发展适应性、抗病力、觅食能力强，耐粗放管理，生产性能优良的地方草鸡(土鸡)品种，如：苏北草鸡、仙居鸡、三黄草鸡、固始鸡等。     

散养草鸡慎防鸡痘

散养草鸡以圈舍栖息与林地、山地、果园等室外放养相结合,草鸡室外采食昆虫、植物籽实、青草等,鸡运动量大,呼吸新鲜空气,散养的草鸡肉质味道鲜美可口,鸡蛋营养丰富,草鸡、草鸡蛋市场行情看好,现不少养殖场户致力于这种养殖方式。这些规模户有一定的养殖技术和疫病防控意识,但对鸡     

江苏省优质草鸡产业发展中的几点看法

随着生活水平的提高,人们对家禽产品品质及安全的要求越来越高,优质草鸡(包括肉蛋兼用的地方品种,下同)日益受到消费者的青睐。但生产过程中常出现数量与质量的矛盾,制约了优质草鸡产业化发展。本文对草鸡的市场、生产技术、产业化开发等问题作一探讨,努力探索地方草鸡生产中量与质的统一。一优质鸡市俏价优从上个世纪九十年代初,人们就开始重视地方草鸡的开发,利用地方品种特点培育新品种,如雪山麻鸡、扬州草鸡,实行高密度集约化饲养,其品质明显优于快大型肉鸡,曾一度受到市场的欢迎,价格比肉鸡高50%以上,生产者为此而获得了较高的回报。由于人们消费水平提高,对肉用鸡消费的要求越来越高,已不满足假草鸡或高密度饲养的草鸡,要求市场提供原汁原味的土种草鸡。而随着农村居住条件和卫生环境不断改善,传统散养的草鸡逐渐减少,且多为自食,极少出售。市场上的优质草鸡越来越少,逐渐成为罕品。每年秋冬季节,优质土种老母鸡每千克市场价达20元以上,甚至更高。对此,一些家禽生产者捷足先登,利用茶园、山坡、树林、湖边等闲隙地,开发优质草鸡,圈养与放养相结合,打出“水乡草鸡”、“生态草鸡”、“森林草鸡”的品牌,受到消费者的欢迎,每千克达22元以上,是快大型肉鸡的3...     

草鸡不同时期的饲喂技术要点

草鸡又称地方土种鸡，以其肉质细嫩、味美而备受青睐。从目前市场行情来看，其活鸡上市价格一般高于上市肉用鸡的1倍以上，草鸡蛋每kg的价格要高出引进品种鸡蛋约5元左右。草鸡的适应性较强，饲养比较容易，经济效益较高。但目前各地农户饲养草鸡尚未形成规模效益。因此，掌握草鸡不同时期饲养管理技术，加大草鸡饲养规模，是实现饲养草鸡致富的重要措施。     

草鸡放养的饲养管理技术

随着人们生活水平的不断提高,充分利用草坡、林地、农田等资源对草鸡进行放牧饲养,生产天然的绿色草鸡产品已成为养禽业发展的趋势。本文针对目前草鸡放养中存在的问题,阐述了草鸡放养的几项主要技术。     

开发养殖地方草鸡技术措施

长期以来地方草鸡一直以其肉、蛋品味俱佳在而备受人们青睐。但近年来，随着国外良种蛋鸡，肉鸡的大量引进，饲养规模迅速扩大，不可避免地挤占了地方草鸡的发展空间，使地方草鸡不仅没有快速发展，而且在有些地区还日趋萎缩，有些品种几乎濒临绝迹。为保护地方草鸡品种资源，扩大地方草鸡饲养规模，满足人民生活需要，增加农民收入，必须加强地方草鸡品种资源开发，扩大草鸡养殖规模。其技术措施有以下几点。     

利用林果茶园资源发展养殖生态草鸡

苏州市吴中区农民充分利用丰富的林果茶园及山坡地等自然资源，适时调整畜禽产业结构，重点发展养殖生态草鸡。2004年，全区已有苏州市苏越农业新技术开发应用有限公司、东吴国家森林公园、苏州市西山缥缈生态养殖场、苏州水乡草鸡生态养殖有限公司、苏州邓尉草鸡生态养殖有限公司、苏州市洞庭红农艺园、苏州太湖渔业发展有限公司等7个生态草鸡养殖基地。这些基地出栏草鸡40万只，     

种用草鸡育成期的能量及蛋白质需要量

种用草鸡育成期的能量及蛋白质需要量小体型的杂食草鸡很受广大消费者欢迎，国内已对肉用草鸡生长期营养需要进行了研究，但对种用草鸡营养需要的测定较少。本试验目的主要测定种用草鸡育成期的蛋白质和能量需要量。１、材料与方法：（１）采用台湾省畜产试验所自己提纯培...     

苏州市吴中区生态草鸡发展模式及意义

对苏州吴中区生态草鸡的饲养发展进行了详细介绍,内容有生态草鸡饲养2个标准制定、防疫和标识为体系的监控;依靠科技,转变饲养方式,提高单位面积的经济效益;发展生态草鸡高附加值产品,出精深加工产品,保护生态草鸡行业牌子,发展纵深产业;生态草鸡行业与旅游、餐饮等产业相结合,探索如何做强都市生态畜牧业;政府在政策、资金方面给予支持;发展生态草鸡业对本地畜牧业的效果及意义。     

草鸡不同时期的饲养管理技术要点

草鸡又称地方土种鸡,以其肉质细嫩、味美而备受消费者的青睐。从目前市场行情来看,其活鸡上市价格一般为上市肉用鸡的一倍以上,蛋每千克的价格要高出引进品种鸡蛋约5元。草鸡的适应性较强,饲养比较容易,经济效益较高。但目前各地饲养草鸡的农户尚未形成一定的饲养规模,难以形成规模效益。因此,加大草鸡饲养规模,掌握好草鸡的不同时期的饲养管理技术要点,是实现饲养草鸡致富的一项重要技术措施。     

地方草鸡开发中的几个问题及对策

地方草鸡长期以来一直以其肉、蛋品味俱佳而闻名。在当地农副产品由数量扩张向质量档次迅速提升的新形势下,地方草鸡已引起了各级政府主管部门和广大养殖户的普遍关注。开发地方草鸡品种资源,已成为畜牧业结构调整、农业增效、农民增收新的亮点。现就开发利用地方草鸡遇到的几个问题谈几点个人体会:     

农村草鸡集约化生态放养技术

草鸡集约化生态放养是传统饲养方式与现代技术的结合，生态放养草鸡是充分利用草鸡这一优良地方鸡种，生产优质、安全蛋、肉产品的全新的方式。这种饲养方式将传统的农家草鸡养殖方法和现代科学养鸡技术相结合，根据不同区域特点，利用农村林地、果园、农田、荒山等自然资源，     

苏北草鸡采用不同饲养方式生产性能与经济效益分析

盐城市是苏北草鸡的主产地,近年来,盐城市畜牧部门对苏北草鸡品种资源的开发与利用做了大量工作。本文针对苏北草鸡半开放饲养和散养两种不同方式下,对苏北草鸡部分生产性能测定及经济效益分析,     

盐城地区林地草鸡养殖疫病防控对策

正草鸡养殖一直是江苏省盐城地区传统特色产业。近年来,盐城地区利用林地、草场、果园和农田等土地资源,因地制宜发展草鸡林间和生态放养,走农、林、牧相结合的新型生态产业发展模式,广受养殖户青睐。全市规模养殖蓬勃发展,目前年饲养量已达到9000万只。草鸡养殖方式已从过去的庭院式放养逐渐转变为规模养殖,但养殖设施简陋,集约化水平低下,草鸡寄生虫病、肠道传染病等疫病的发病率和死亡率仍然较高。加强盐城地区草鸡养殖管理     

盐城特色草鸡拉动一方经济

近几年，随着家禽产品市场供求关系的变化和城乡人民生活水平的提高，禽业内部结构不断调整，地方草鸡作为传统的养鸡品种，得到迅速发展，地处黄海之滨的江苏盐城市适时调整饲养品种广大农户饲养的草鸡深受消费者的欢迎。 1999年全市草鸡饲养量达 4600万只。由于草鸡蛋价高于引进鸡种蛋价 50％以上，草鸡价格高于商品肉鸡 1倍以上。因此，发展草鸡已经成为很多农户致富的一条重要渠道。 　　一独具特色的地方品种。 　　盐城市地方草鸡为蛋肉兼用型。该品种适应性强，耐粗饲，发病率低。鸡蛋蛋黄色艳、蛋清浓稠；产蛋淘汰母鸡皮薄肉细，…     

20万羽“茅山草鸡”基地落户江苏句容

土生土长的草鸡是人们钟爱的美味佳肴 ,但由于品种、饲养方式的异化 ,江苏句容市纯正的草鸡饲养日渐萎缩 ,远远不能满足人们的需求。句容市畜牧兽医站瞄准这块“短缺”的市场 ,积极发展优质草鸡养殖 ,今年进入有机农业园兴办“茅山草鸡”生产项目。句容市畜牧兽医站“茅山草鸡”基地地处市有机农业园北大门处的潘冲区块 ,一期工程面积 2 0 0亩 ,总投入 10 0万元 ,兴建鸡舍 2 0 0 0平方米。按此规模 ,年饲养种鸡 5 0 0 0套 ,年产优质商品草鸡 2 0万羽。为达到优质、无公害的“绿色”食品标准 ,草鸡基地将在鸡场内套种林、果、草等多种作物 ,…     

南京地区生态草鸡饲养现状及发展建议

生态草鸡是地产优质草鸡品种放养在生态环境中,以青草、草籽、昆虫等为主食,加之在养殖过程运动较多,肉质紧密,口感佳,鸡肉和鸡蛋营养价值较高.笔者对南京地区生态草鸡的饲养现状进行了调查,并对生态草鸡的发展前景进行了探讨.     

与杂交利用技术路线苏北草鸡品系选育

苏北草鸡为优质蛋肉兼用型地方草鸡类群,如何科学地开发与利用苏北草鸡品种资源,盐城市畜牧部门做了大量的研究与探索,提出了苏北草鸡品系选育的具体方案与杂交利用的技术路线。