日本的蔬菜产销

1995年5月起,笔者率中国农业研修生代表团赴大阪进行为期8个月的研修。现将日本蔬菜产销现代化设施、专业化生产和集约化经营情况介绍如下:     

台湾蔬菜产销考察报告

应台北市蔬菜商业同业公会的邀请 ,由华新国际股份有限公司协办 ,上海蔬菜经济研究会赴台考察团一行 10人 ,在市政协常委、研究会会长朱颂华同志率领下 ,于 2 0 0 1年 1月 18日至 2 7日 ,赴台考察蔬菜产销。考察团一行从台北到台南 ,日夜兼程 ,一路下农村、访农户、看市场、走田头、进超市、察菜园 ,与台湾从事蔬菜产销事业的生产、加工、批发、科研、教学等单位的有关人士进行了广泛的接触。考察团参观了台北市第一果菜批发市场、环南综合市场及天母超市 ,先后考察了 5个农业中介组织 (台北市及九如乡 2个农会 ,埔里菇类、汉光果菜及高冷地…     

近年蔬菜产销形势

自党的十一届三中全会以后,特别是1984年大中城市进行蔬菜产销体制改革以来,蔬菜生产和供应得到了明显改善,形势一年比一年好。其主要标志是; 1.生产供应量增加。据26个省、区、市的不完全统计, 1988年商品蔬菜播种面积为2733万亩,总产量5191万吨,分别比1987年增长10.2 %和 18. 8%;城市蔬菜上市量由1987年的1946万吨增加到2198万吨,增加13%。1989年上半年仍然稳定增长,据国家统计局对42个大中城市统计,总产量达1328万吨,在1988年增长的基础上继续增长7%。食用菌近几年发展也很快,总产量、总产值每年分别以30%和40%的速度递增,西、甜瓜一直保…     

日本蔬菜产销状况

较之其他发达国家,日本蔬菜生产和零售单位零散而细小,解决蔬菜产销问题有相当的难度。但是,与此特点相对应,日本正确地实行了“分散生产、分散供应”的蔬菜产销模式,较为成功地解决了蔬菜的产销问题。 一、蔬菜业发展概况 蔬菜在日本国计民生中占有重要地位１９９２年蔬菜种植面积５７．８ｈｍ２,其中保护地（塑料大棚和玻璃温室）面积３．５万ｈｍ２,占１２％产量１５６０万ｔ。产值２４０３９亿日元,占农牧业总产值２１４％．成为仅次于大米、畜产品的第三大家产品。 １生产布局近年来,远距离农业区的蔬菜生产量日益提高,逐步…     

浅论蔬菜产销体制改革

党的十一届三中全会以后的十年,是我国注重经济建设的十年,是改革开放的十年。蔬菜生产、流通战线同其他战线一样,在改革中不断前进。蔬菜产销体制改革是农村、城市经济体制改革的一部分。近些年来,蔬菜产销体制通过改革,打破了指令性计划生产,统购包销,计划分配,计划价格等一整套产品经济模式,实行了指导性计划     

未来蔬菜产销趋势

随着蔬菜产销体制改革的深入,以市场为导向已成为菜农调整种植结构的主要依据。据行家对市场产销状况分析,未来五六年间蔬菜将呈现五种发展趋势。 一、保护地栽培蔬菜生产。用保护地栽培蔬菜已成为发展趋势,尤其是在西北五省区,有保护地栽培的优越条件,如降水量少、大阳辐射     

张家口蔬菜产销发展建议

位于冀西北的张家口地区,2005年蔬菜播种面积已达9万hm^2以上,现已成为全国最大的夏秋淡季蔬菜生产基地。蔬菜种植以露地栽培为主,种类主要有叶菜类、根茎类、豆类和茄果类。其销售主要是立足京津（占总销量的25％）,面向全国（占总销量的73％）,部分蔬菜出口创汇（占总产量的2％）。     

绵阳市蔬菜产销一体化效果显著

1989年,四川省绵阳市城区蔬菜实行了产销一体化的管理体制。一年来的实践表明,新体制有力地促进了蔬菜生产,保证了市场供应.稳定了蔬菜价格.实现了菜农增产增收,为服务城市、富裕农村发挥了重要作用.四川省绵阳市区有常住人口25万,加上流动人     

适应市场经济 改善蔬菜产销

自蔬菜放开市场、放开价格以来,蔬菜产销已逐步走向市场经济,初步形成大市场、大流通的格局。但由于蔬莱生产基地和菜农抗御自然灾害的能力脆弱,还未摆脱“多与少”的被动局面。为此,必须按市场经济要求,改善蔬菜产销。     

蔬菜产销的计划经济与市场调节

李鹏同志指出:“怎样才能把我们的经济体制改革搞好,更好地实现计划经济与市场调节相结合,大家都在研究这个问题,我看很可能最先在副食品生产供应上探索出比较完整的经验。”这是对从事副食品生产供应的理论研究和实际工作者的鼓励和鞭策。     

试论建立健全蔬菜产销服务体系

试论建立健全蔬菜产销服务体系丁玉福，关松（吉林市龙潭区蔬菜局）党的十一届三中全会以来，我国农村的改革取得了举世瞩目的成就。农村推行的家庭联产承包责任制，对促进农业生产的发展，起到了积极作用。但是随着农业的进一步发展，这种单一的经济形式，同发展农村商品...     

围绕三峡工程发展蔬菜产销

地处瞿塘峡口的奉节县,近郊十余个乡,都种蔬菜,常年种植1.9万亩,复种面积4.8万亩,年产6500万公斤,供县城约1000万公斤,其余外销到宜昌、沙市、武汉及鄂西等地。全国人大通过建设长江三峡工程的议案,为三峡地区经济发展提供了良好的契机,百万建设大军云集库区,更预示了发展蔬菜产销的美好前景。抓住历史的机遇,发挥城郊区位优势,大力发展蔬菜生产,组织产销直接见面,既能为     

蔬菜产销的计划经济与市场调节

李鹏总理指出:“计划经济和市场调节相结合,很可能最先在副食品的生产和供应上探索出比较完整的经验。”这是我国实行改革开放以来,不断完善着的大中城市的副食品机制所得出的正确结论。蔬菜是人们日常生活中不可缺少的重要消费品。古人有“谷不熟曰饥,菜不熟曰馑”之说。因此,蔬菜产销如何实行计划经济和市场调节相结合,是我们曾经作过探索,并需要进一步解决的一个重要问题。     

宏观调控蔬菜产销工作的思考

经过近10年的实践,我国的蔬菜产销改革积累了较为丰富的经验。根据党的十四大精神,围绕建立社会主义市场经济新体制的要求,各级政府及其蔬菜主管部门面临着进一步完善和深化蔬菜产销改革、搞好蔬菜产销工作的艰巨任务。总体上,全国上下新一轮的改革开放高潮已经     

美国、加拿大的蔬菜产销

上海市蔬菜考察团一行 15人于 1999年6月下旬～ 7月上旬赴美国、加拿大考察蔬菜的生产、加工及销售情况。考察团走访了美国的纽约、加利福尼亚 ,洛杉矶和加拿大的温哥华、多伦多等州、市的蔬菜生产农场、加工厂、批发交易市场、超市和蔬菜种子公司等2 0多个单位 ,现将考察情况报告如下。1　美国、加拿大的蔬菜生产1.1　美国加州的蔬菜生产加利福尼亚州位于美国的西南部 ,在太平洋沿岸。这里冬季温和多雨 ,夏季炎热干燥 ,可以露地常年生产蔬菜 ,是美国冬季蔬菜的主要生产基地 ,其产量居美国首位。鲜菜产量占全国的 44.6 %,产值占 43.9%,加工…     

新形势下蔬菜产销办公室的职能作用

蔬菜产销办公室最近几年来发挥职能作用,为政府抓蔬菜产销工作当了参谋,在协调蔬菜产销工作中做出了一定的成绩。如何进一步发挥它的职能作用。本文就此谈点粗浅看法。一、职能范围蔬菜产销办公室的职能作用,主要围绕“指导、组织、协调、服务”来进行工作。具体职能作用有七个方面。     

蔬菜产销新变化及其对策

随着我国社会主义市场经济的迅速发展,如何按照党的十四大关于发展社会主义市场经济的思路,搞好蔬菜产销工作的宏观调控和微观管理,是蔬菜工作主管部门当前需要研究解决的一个重要课题。笔者就此谈一点粗浅的认识。1 蔬菜产销形势的新变化最近几年,由于全国蔬菜市场逐步全面放开,蔬菜产销工作受市场经济的影响越来越大并带来了新变化:     

构建蔬菜产销宏观调控体系刍议

一、构建宏观调控体系是深化蔬菜产销改革的必然要求 蔬菜产销改革的实践证明,引进市场机制,赋于蔬菜以真正的商品含义,的确给蔬菜产销注入了生机和活力,这是不可否认的客观事实。但也应该看到,由于蔬菜的产与销在改革中发展不同步,地区间、行业间的发展不平衡,改革的配套措施尚不完善,宏观调控的力度和范围还不相适应,出现了一些亟待解决的矛盾和问题。当前反映最强烈的一是近郊菜地锐减,生产水平、生产能力明显下降,二是蔬菜产销的各项优惠政策相继取消,菜需物资价格暴涨,生产的比较效益差缩小,经营的比较收入差拉大,挫伤了部分生产者和经营者的积极性,三是新技术,新品种推广应用的效应弱化,一家一户为主体的蔬菜生产形式,缺乏相应的服务网络机构,四是蔬菜流通没有形成稳定的运销载体,环节多,个别部门只求自身利益,人为地设置障碍,阻碍了蔬菜的有序流通,五是市场交易行为不规范,菜价涨落与价值规律相悖,批零差率时有失控,部