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岳井岗 《山西农业:致富科技版》2008,14(11)
鹌鹑是经济价值很高的一种禽类,具有生长快,成熟早,产蛋率高,繁殖力强,易饲养,饲料转化率高的特点。适合高密度饲养,且管理方便,成本低,收益高,非常适合农村饲养。鹌鹑的产品鹌鹑蛋是珍贵的滋补品,被称为“动物人参”。鹌鹑肉高蛋白,低脂肪,易被人体吸收,是美味佳肴。随着人们生活水平的提高,食品结构的改善,旅游业的发展,鹑蛋和鹑肉作为一种商品, 相似文献
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绿壳蛋鸡优于一般的家禽,其血、肉中含有丰富的营养物质,是一种高蛋白、低脂肪的高档滋补保健品,具有很高的食疗作用。由于养殖绿壳蛋鸡是一项新兴行业,在饲养上还有比较陌生的方面,现结合笔者多年的实践经验,就绿壳蛋鸡饲养管理方面的知识、要点介绍如下:一、饲养前的准备1.禽 相似文献
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家养鹌鹑按经济用途可分为蛋用鹌鹑和肉用鹌鹑2种。下面简单介绍蛋用鹌鹑的饲养技术和营养价值。一、鹌鹑产蛋期的饲养管理(一)转群。育成母鹑至35-40日龄,约有2%左右已开产蛋时应予转群,以熟悉新环境。最好在夜间进行转群,及时供应饮水和种鹑饲料,保持安静。 相似文献
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雏鹌鹑(出壳到21日龄)经过育雏期后,可以逐步脱温转入仔鹌鹑(22~40日龄)的饲养和管理。此阶段,要人工选择仔鹑,将好的仔鹑留下做种用,不好的或多余的转入育肥笼进行育肥上市。仔鹌鹑生长强度大,尤以骨骼、肌肉、消化系统与生殖系统为快,此阶段饲养管理的主要任务是控制其标准体重和正常的性成熟期,同时要进行严格的选择及免疫工作。 相似文献
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养好产蛋期的鹌鹁是提高产蛋量和获取较高经济效益的重要环节。鹌鹑的产蛋量对饲料营养水平、气温变化、光照时间和强度等因素的反应强烈而敏感,饲养管理中的任何变化都会影响到鹌鹑的产蛋量。笔者将鹌鹑产蛋期的饲养管理技术要点介绍如下。 相似文献
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鹌鹑属于特种经济禽类,它具有生长快、成熟早、产蛋多、耗料少、生产周期短等优点。鹌鹑肉营养丰富,含有丰富蛋白质、铁、钙、磷,被誉为野味之珍;鹌鹑蛋富含卵磷脂、脑磷脂和激素,而且鹌鹑蛋的蛋白质分子颗粒比鸡蛋蛋白质分子颗粒小,更易于消化吸收,对过敏症和肠胃病有特殊疗效,对人体神经系统有特殊的营养作用,鹌鹑的肉、蛋、血均可入药。 一只母鹑生长到 45- 50日龄即可开产,年产蛋 200- 300枚,合 2 4- 3公斤,平均产蛋率可达 80%以上,每只鹌鹑从出壳到产蛋仅耗料 0 75公斤,每天每只仅耗料 20- 25克,全年耗料 9公… 相似文献