不同培养条件对元蘑菌丝生长的影响

以元蘑为试材,研究了碳源、氮源、pH、无机盐等不同培养条件对元蘑菌丝生长的影响.结果表明:当以元蘑菌丝生物量为指标时最适的培养基为马铃薯200 g,葡萄糖20 g,磷酸二氢钾2 g,水1 000 mL,pH 6;当以胞外多糖为指标时最适的培养基为马铃薯200 g,葡萄糖20 g,牛肉膏20 g,氯化钠2 g,水1 000 mL,pH 7.     

榆黄蘑菌丝生长条件优化

为了筛选最适合榆黄蘑菌丝生长的条件,为榆黄蘑栽培利用提供技术参考,通过单因素试验及正交试验验证,以榆黄蘑(Pleurotus citrinopileatus)作为试验材料,采用PDA培养基培养菌丝,并对菌丝生长过程所需的温度、光照时间、琼脂质量浓度、pH值、碳源、氮源等条件进行优化,探索不同培养条件对榆黄蘑菌丝生长的影响。单因素试验结果表明,暗环境下菌丝转色较快;pH值越高,琼脂凝固越快;温度、琼脂质量浓度、牛肉膏质量浓度均对榆黄蘑菌丝生长的影响存在极显著差异,榆黄蘑生长最佳氮源为牛肉膏。正交试验结果表明,温度、琼脂质量浓度、牛肉膏质量浓度对榆黄蘑菌丝生长的影响顺序为温度>琼脂质量浓度>牛肉膏质量浓度。综上所述,优选组合为温度32℃,琼脂质量浓度为0.01 g·mL^-1,牛肉膏质量浓度为0.015 g·mL^-1。     

培养条件对紫丁香蘑菌丝生长的影响

试验研究了不同培养基配方、温度、pH值、光照对紫丁香蘑菌丝生长的影响。结果表明,在供试培养基中,紫丁香蘑菌丝生长的最佳培养基为黄豆粉培养基:黄豆粉40g,蛋白胨2g,葡萄糖20g,琼脂20g,加水至1000mL。菌丝生长不需要光照,最适温度为25℃,适宜的pH值为6～7。     

阿魏蘑菌丝生长的营养需求及环境条件研究

阿魏蘑是一种具有广阔开发前景的珍稀食用菌 ,为了确立阿魏蘑高产栽培技术 ,我们对阿魏蘑菌丝的营养需求及环境条件进行了试验研究。结果表明 ,阿魏蘑菌丝生长的适宜碳源是蔗糖 ,适宜氮源是蛋白胨 ,适宜碳氮比是 4 0∶1,适宜无机盐是氯化钠 ,最适温度2 5℃ ,最适含水量是 80 % ,最适pH是 6。     

贺兰山野生柳黄蘑菌丝分离试验

对野生柳黄蘑子实体分离部位、菌丝体分离培养基质、菌丝体生长温度、培养基酸碱度试验,结果表明：野生柳黄蘑的菌褶和菌柄交界处部位是最佳的组织分离部位;小麦-蛋白胨培养基为最佳母种培养基。菌丝体适宜生长的温度10～28℃,最适温度是24℃;柳黄蘑菌丝体适宜酸碱度pH6．0～8.0,最适酸碱度范围pH6.5～7．0。     

香魏蘑菌丝培养特性及生长曲线的测定

以菌丝球的干重与培养时间作生长曲线,通过液体培养法培养,研究菌丝生长与培养时间的关系。结果表明:香魏蘑菌丝在0~5 d生长缓慢,菌丝处于适应环境的阶段,而从第5~7天生长较快,是一个快速生长期,在第7天之后菌丝基本达到稳定;香魏蘑菌丝体在PDA平板上菌丝粗壮、整齐、洁白,多气生菌丝,呈放射状,生长旺盛,菌丝浓密,液体发酵培养形成的菌丝球细密,且菌丝球界面清晰,同时上清液透亮。     

白香蘑菌丝培养条件及人工驯化栽培研究

试验在研究白香蘑菌丝营养特性的基础上,对白香蘑菌丝培养条件及人工驯化栽培进行了研究。结果表明,白香蘑菌丝生长温度为10-35℃,最适温度25℃;pH范围为4～10,最适范围4～7;光照对菌丝体影响明显,以暗培养最佳;适宜的C02浓度可刺激菌丝的生长;子实体人工驯化栽培以稻草、玉米芯、麸皮、黄豆粉、石膏、石灰按一定量配比方可得子实体。     

白阿魏蘑菌丝生长特性及最佳栽培模式研究

研究结果表明，适宜白阿魏蘑一白灵1号菌丝生长的最佳碳源、氮源和无机盐分别为葡萄糖、蛋白胨和硫酸镁，菌丝生长最适温度为25℃，最佳栽培模式为半脱袋竖向畦栽且覆土至菌棒3／4处，生物学效率可达122．67％。     

有机硒与无机硒对榆黄蘑菌丝生长的影响研究

为研究不同硒源对榆黄蘑(Pleurotus citrinopileatus Sing.)菌丝生长的影响,在PDA培养基中添加不同浓度的有机硒C5H11NO2Se和无机硒Na2SeO3,通过菌丝培养,确定榆黄蘑菌丝培养的硒浓度。试验结果表明,在添加有机硒的试验组中,对照组和浓度0.10 mg·L^-1试验组的菌丝长势较好,其余浓度试验组(0.05 mg·L^-1、0.50 mg·L^-1、1.00 mg·L^-1、5.00 mg·L^-1)均对菌丝生长有不同程度的抑制。添加无机硒的试验组中,菌丝生长均受到不同程度的抑制,相较于浓度40 mg·L^-1、60 mg·L^-1、80 mg·L^-1试验组的培养基,浓度10 mg·L^-1~20 mg·L^-1试验组的菌丝长势较好。研究为榆黄蘑菌丝富硒培养提供了基础资料。     

花脸蘑菌丝营养特性的研究

花脸蘑是一种尚未开发的野生菌，为了开发和利用这一自然资源，我们对其菌丝的营养特性进行了研究。结果表明：花脸菌苗丝生长温度为5—35℃，最适温度为22—28℃。pH范围为5．0—13．0，最适pH为6．0—7.0。最佳碳氮比为20：1-40：1。最佳碳源为淀粉、葡萄糖，其次为蔗糖和纤维素。最佳氮源为有机氮源如酵母膏和蛋白胨，无机氮源中以氯化铵为好。添加维生素对菌丝生长无明显影响。     

白雷蘑菌丝生物学特性的初步研究

白雷蘑是山西省著名的野生食用菌．该菌营养丰富、味道鲜美。为了开发利用这一自然资源,我们对其菌丝体生物学特性进行了研究。实验表明．以腐殖土浸出液制成的葡萄糖酵母青琼脂(DYA)加富培养基是其母种的适宜培养基．原种适宜培养基配方是杂木屑40％．棉籽壳40％,麸皮15％,腐殖土5％。最适pH为6～7,最适温度是21～23℃．培养过程中,4～6℃的低温处理对促进菌丝生长有较好作用。     

元蘑的特性及其栽培要点

元蘑(Hohenbuehelia serotina)又名亚侧耳,属伞菌目,口蘑科亚侧耳属,多分布在我国东北、华北地区,以及四川、云南等地.据报道,元蘑的驯化栽培首先由刘凤春等完成。东北地区的元蘑驯化栽培较晚,1981年以后由杨淑荣等在延边地区进行此项工作,从1987年开始进入大规模的栽培阶段。笔者从1987～1989年随杨淑荣进行了三年的元蘑驯化栽培研究。现就积累的资料和点滴经验撰成此文,供同行参考。     

豆秸栽培元蘑配方比较试验

以豆秸质量分数分别为15％、30％、45％、60％、85％的培养料,木屑培养料(对照)栽培元蘑.试验结果,元蘑菌丝长势均良好,子实体主要经济性状无明显差异;豆秸质量分数为15％、30％、45％时,对元蘑产量没有影响,豆秸质量分数为60％、85％时,元蘑产量明显下降.配方4(豆秸45％,杂木屑40％,麸皮14％,石膏1％...     

无机盐、维生素及生长调节剂对花脸香蘑菌丝生长的影响

以花脸香蘑菌株“ts916”为供试菌株,采用平板培养法,在培养基中加入不同种类及质量浓度的无机盐、维生素和植物生长调节剂,研究供试物质对花脸香蘑菌丝生长的作用。结果表明,供试无机盐中,适量质量浓度的磷酸二氢钾、硫酸镁对花脸香蘑菌丝生长有促进作用,而氯化钠、氯化钾、氯化钙、硫酸锌、硫酸锰、硫酸铜抑制花脸香蘑菌丝生长。当硫酸镁质量浓度为1.5 g·L^-1时,花脸香蘑菌丝生长速度最快,为4.88 mm·d^-1。供试维生素(VB₁、VB₂、VB₆、VC、叶酸和烟酸)在一定范围内均可显著促进花脸香蘑菌丝的生长,其中当VB₆质量浓度为4 mg·L^-1时,花脸香蘑菌丝生长速度最快,为6.63 mm·d^-1。供试植物生长调节剂中,6-BA、2,4-D、NAA抑制花脸香蘑菌丝的生长,GA3的添加对花脸香蘑菌丝生长影响不显著。     

大棚栽培元蘑

元蘑即亚侧耳，又叫晚生侧耳、冻菌、冻蘑。20世纪80年代延边农学院杨淑荣对它的生物学特性以及人工栽培方法进行了研究。本文为笔者进行大棚栽培元蘑经验总结。     

元蘑段式栽培技术

元蘑又称亚侧耳,别名黄蘑、冻蘑、晚生北风菌,隶属于层菌纲、伞菌目、白蘑科、亚侧耳属。是东北著名的野生食用菌,主要分布于河北、黑龙江、吉林、山西、广西、陕北等地。种源为东北野生子实体,采集分离获得,庆元县食用菌科研中心于2006年引种成功。现将元蘑生物学特性及栽培     

元蘑段式栽培技术

元蘑又称亚侧耳,别名黄蘑、冻蘑、晚生北风菌,隶属于层菌纲、伞菌目、白蘑科、亚侧耳属。是东北著名的野生食用菌,主要分布于河北、黑龙江、吉林、山西、广西、陕北等地。种源为东北野生子实体,采集分离获得,庆元县食用菌科研中心于2006年引种成功。     

野生白蘑菌丝分离试验

采用组织分离法对野生白蘑子实体分离部位、菌丝体分离培养基、菌丝体生长温度、培养基酸碱度进行试验.结果表明:野生白蘑的菌褶和菌柄交界处部位是最佳的组织分离部位;小麦-蛋白胨培养基为最佳母种培养基.菌丝体适宜生长的温度15～30℃,最适温度是25℃;白蘑菌丝体适宜酸碱度pH6.0～9.0,最适酸碱度范围pH6.5～7.5.     

元蘑孢子萌发融合育种试验与研究

试验采用孢子萌发融合技术获得元蘑菌株,并对其进行了产量和形态指标测定,选育出的菌株经3年的栽培试验,产量高出常规品种15%,菇形好,命名为元蘑1号。     

蛹虫草菌丝生长条件的试验

对蛹虫草菌丝生长的环境因子进行研究．结果表明蛹虫草菌丝生长温度为1～30℃，最适温度为20℃，菌丝生长的pH范围是4．5～11．0，最适pH为7．0，菌丝生长阶段不需要光照。