莱芜灰树花的驯化栽培研究

本文对莱芜灰树花野生种进行了初步研究,结果表明,莱芜灰树花菌丝体生长最造温度为28℃,最适pH值为5.5,培养料最适含水量65%,子实体生长发育温度24～30℃,覆土栽培转化率63%,为莱芜灰树花的开发利用提供了科学依据。     

榆耳菌株G118生物学特性初探

G118属于低温结实型菌株,菌丝生长最适温度是23-27℃,最适pH是6-7,原基形成的适宜温度是15-20℃,子实体生长的最适温度为15～20℃。培养料最适含水量是60％-65％,出菇期间最适空气相对湿度要求在85％～95％。一潮菇的生物学效率为104．29％。     

香菇L18菌株特性及其栽培技术要点

香菇L18中小型,形态好,肉厚,质地致密,耐贮运;菌丝生长最适温度24~26℃,3℃温差刺激可以诱导原基发生,原基发生最适温度18~25℃,子实体生长最适温度18~26℃;培养基最适宜的初始pH 5.0~6.0;培养基最适含水量58%~61%,子实体生长最适空气湿度80%~90%;子实体生长适宜光照强度100~800 lx;子实体生长二氧化碳浓度600 mg/kg以下最好;L18为高温品种,适宜在我国大部分地区反季节覆土栽培;生物学效率60%~90%。     

灰树花的特性及其袋栽技术

灰树花(Polypopus frondosus)又称贝叶多孔菌,具有独特的香气与鲜味,子实体肉质嫩脆,含有丰富的人体所需氨基酸,还具有防癌和提高人体免疫力的作用,是食、药用价值很高的菌类。我们对灰树花进行了三年的栽培研究,现将其特性及熟料袋栽技术作如下报道: (一)生物学特性 子实体丛生,呈珊瑚状分枝,菌盖扇形至匙形,重叠成丛,灰色或灰白色,有柄。属木腐菌,故可用杂木屑、棉子壳等作主要碳源;氮源可用蛋白胨、黄豆粉等。栽培料含水量以65％左右为好。菌丝生长温度以24～28℃为佳,子实体生育最适温度20～28℃。pH以6.5～7.5为适。正常生长需要空气流通,否则会出现畸形菇,对光照的要求有散射光即可。     

玉米平菇间作技术

平菇要求的环境条件一、温度平菇菌丝所需温度是在5至35℃,以24至28℃为宜;子实体形成温度是5至20℃,最适温度是10至15℃左右,这时生长速度快,肉质肥厚;若温度过低则生长缓慢,温度高于25℃时就停止生长。二、湿度平菇菌丝生长阶段培养基含水呈约在60-70％之间较适宜;子实体形成阶段要求空气湿度在85-90％之间,这样平菇生长快而好。在玉米地里种平菇,六月份雨水少可下种,七月份温度高可培养菌丝,八月份雨季到来,空气湿度大,气     

北虫草子实体人工培养条件的研究

北虫草子实体人工培养条件试验表明,获得北虫草子实体生长的最适条件：温度22℃;培养基含水量60％最佳;pH值范围是5-7;光照,子实体分化形成要求光强在150lx以上,最适光强500lx,日光灯强光3000lx对子实体的生长发育没有不良影响。     

35种食用菌菌丝生长和子实体分化温度的聚类分析

温度是影响食用菌生产的重要环境因素,决定着食用菌生产的成败。该文综合了前人对35种食用菌菌丝生长温度和子实体分化温度研究的结果,通过聚类分析将29种食用菌温度类型分为四大类,分别是:(1)高温结实型食用菌,菌丝生长最适温度范围(24.0±1.4)℃~(29.0±2.2)℃,子实体分化最适温度范围(27.6±1.2)℃~(31.7±1.2)℃,分别有虎奶菇、双环蘑菇、鲍鱼菇;(2)高温型食用菌,菌丝生长最适温度范围32.0~37.0℃,子实体分化最适温度范围27.0℃~31.0℃,仅有草菇;(3)低温结实型食用菌,菌丝生长最适温度范围(21.1±1.5)℃~(24.4±1.0)℃,子实体分化最适温度范围(13.8±4.9)℃~(19.4±5.3)℃,分别有蛹虫草、黄伞、大球盖菇、猴头菌、香菇、双孢蘑菇、白灵菇、金针菇;(4)中温型食用菌,菌丝生长在最适温度范围(22.5±2.0)℃~(27.0±1.6)℃,子实体分化最适温度范围(17.9±3.5)℃~(23.4±2.7)℃,分别有毛木耳、灵芝、元蘑、银丝草菇、姬松茸、侧耳、竹荪、牛舌菌、银耳、盖囊侧耳、茶树菇、金顶侧耳、灰树花、鸡腿菇、凤尾菇、秀珍菇和黑木耳。进一步明确了各温度类型食用菌的菌丝生长最适温度范围和子实体分化最适温度范围,为开展食用菌温度类型评价分析研究提供了新的思路;也为指导食用菌生产的时节,因地制宜的选择适宜本地区食用菌生产的种类提供数据支持。     

秀珍菇S3-45菌株生物学特性研究

通过试验对不同碳源、氮源、温度、p H对秀珍菇S3-45菌丝生长的影响进行比较,并对其子实体生长的最适温度进行研究。结果表明,以麦芽糖为碳源、酵母粉为氮源的组合,秀珍菇S3-45菌丝生长速度最快,长势最好;秀珍菇S3-45菌丝生长最适温度为24℃~26℃,最适p H为6.00;子实体生长最适温度为15℃~22℃。     

双环林地蘑菇的生物学特性和栽培特性

双环林地蘑菇菌丝无锁状联合。菌丝生长温度10-40℃，最适20-25℃；PH4.5-13，最适6-8.5；培养料含水量45%-75%菌丝均可生长，最适68%-73%；最适C源是淀粉、蔗糖、纤维素；最适氮源是酵母粉、干酪素、硫酸铵、硝酸铵；麦芽、松针、干糙皮侧耳子实体、小麦、牛粪的热水提取液可促进菌丝生长。双环林地蘑菇子实体形成温度20-35℃，最适24-30℃，子实体形成期最适宜的空气相对湿度70%-85%。     

"鸡腿菇2001"菌株生物学特性的研究

“鸡腿菇2001”菌株的生物学特性研究结果表明：在特定的条件下,“鸡腿菇2001”菌株的子实体形态独具特色;菌丝生长最适宜温度24℃-27℃,子实体最适温度为18℃-25℃;最适宜的pH值范围6．5-7．5;湿度：培养料适宜含水量为65％,出菇时空气湿度90％即可;光照：弱光为好。     

鲍鱼菇栽培管理要点

鲍鱼菇又名台湾平菇、黑鲍耳,属草腐性菌类。子实 体肉质肥厚,菌柄粗,清香可口,营养极其丰富。为加快南阳市食用菌内部品种结构调整,南阳市内乡、邓州等县、市区先后引进新品种鲍鱼菇,一举栽培成功,并取得较好的经济效益,栽培过程中须加强以下管理:1 合理安排栽培季节 鲍鱼菇是一种高温型的草腐性菌类,菌丝生长适宜温度为20～30℃,最适温度为25～28℃,子实体生长温度为20～32℃,最适温度25～28℃。接近30℃时子实体     

营养及环境因子对灰树花生长的影响

通过对灰树花的栽培营养与环境因子(包括温度、湿度、光照、空气、酸碱度和生物因素)的研究,探明其能利用棉籽壳等农副产品下脚料和栗树、不带芳香油阔叶树的木屑为碳源,以玉米粉、豆粉、麸皮、米糠等为氮源,进行营养生长,其适宜的碳氮比因生长发育阶段不同而异;另需补充添加石膏粉、硫酸镁、磷酸二氢钾及VB_1等矿物质和维生素。其环境因子:生长适温菌丝20～25℃,子实体15～20℃;生长湿度菌丝60%～65%,子实体为85%～95%;适宜光照原基形成为50lx,子实体为200～500lx;适宜pH为5.0。     

野生朱红硫磺菌驯化栽培研究

营养试验、菌丝体培养和出菇温度试验、培养基酸碱度试验、出菇条件试验结果表明：朱红硫磺菌菌丝体适宜生长的温度范围为15-32℃，最适温度范围为22～28℃；子实体发生的最适温度为16～25℃，气温低于16℃，子实体色泽为淡橙色，16℃以上，子实体呈鲜橙红色；培养料适宜营养C／N为20-26／1；朱红硫磺菌菌丝体适宜酸碱度范围为pH3．0～8．0，最适酸碱度为pH4．0—6．5；朱红硫磺菌的产量与光照条件无关，但光照强度影响子实体的发生时间和色泽；朱红硫磺菌栽培原料广泛，凡栽培木腐菌的培养料均可用于栽培朱红硫磺菌。     

榆黄蘑生长的环境条件

榆黄蘑生长的环境条件了解榆黄蘑生长对环境条件的要求,是获得榆黄蘑优质高产的关键之一。１温度菌丝体生长发育的湿度范围是１２～３０℃,最适温度是２３～２７℃;子实体生长发育的温度范围是１０～２９℃,最适温度是１７～２３℃;榆黄蘑子实体分化不需变温刺激,在...     

夏季利用日光温室栽培草菇技术

草菇是一种高温型草腐菌 ,菌丝生长的最适温度 36℃ ,温度低于 15℃高于 4 5℃菌丝停止生长 ,子实体生长的最适温度 2 8℃～ 32℃ ,温度低于 2 5℃高于 33℃子实体不能形成 ,是唯一适合在高温季节栽培的食用菌 ;草菇的生长周期很短 ,从播种到出菇只需 7ｄ(天 ) ,一个月就可结束     

白香蘑菌丝培养条件及人工驯化栽培研究

试验在研究白香蘑菌丝营养特性的基础上,对白香蘑菌丝培养条件及人工驯化栽培进行了研究。结果表明,白香蘑菌丝生长温度为10-35℃,最适温度25℃;pH范围为4～10,最适范围4～7;光照对菌丝体影响明显,以暗培养最佳;适宜的C02浓度可刺激菌丝的生长;子实体人工驯化栽培以稻草、玉米芯、麸皮、黄豆粉、石膏、石灰按一定量配比方可得子实体。     

无孢平菇PK01菌株的培养特性及营养成分评价

研究和分析了无孢平菇的培养特性、显微结构及主要营养成分,研究结果表明,无孢平菇茵丝生长的适宜温度为25℃～30℃,子实体生长发育发生的适宜温度为18℃～22℃。扫描电镜观察子实层,无担孢子。营养成分分析表明,无孢平菇子实体的粗蛋白20．3％、粗纤维7．3％、粗脂肪2．6％、可溶性总糖5．9％、总氨基酸13．88％,其中必需氨基酸占总氨基酸的36．2％。     

灰树花反季栽培出菇试验

灰树花子实体生长的自然温度在8℃以上,最适温度为18～23℃,因此从当年的10月下旬到翌年的5月下旬是鲜品灰树花停止生长的淡季。如何解决灰树花反季出菇是笔者几     

灰树花新菌株“庆灰152”的特性及栽培技术

新育成的灰树花菌株庆灰152属中温型,子实体盖面灰白色,朵大肉厚,柄短,分枝多,重叠成丛,原基分化快,好氧,喜光。能利用多种碳源,有机氮适宜于菌丝生长。菌丝生长温度为5~32℃,子实体发育温度12~27℃。培养料含水量,菌丝生长阶段60%~63%,发菌期60%~70%,子实体生育期需充足水分。好氧性强,宜微酸环境。较详细介绍了其栽培管理技术。该菌株与主栽品种"庆灰151"交替组合应用可实现一年4茬栽培和4次出菇。     

白色灰树花GF—8及栽培要点

白色灰树花ＧＦ－８，是笔者利用生物工程技术从名贵真菌灰树花品种中筛选出的新菌株。其子实体形成至成熟色泽均洁白，外观形态优美，鲜菇脆嫩爽口，干品香味浓郁，风味独特，具有广阔的开发前景。现将其特性及栽培技术要点介绍如下：１白色灰树花ＧＦ－８生物学特性　温度：菌丝生长温度范围为８～３４℃，最适生长温度为２６～３０℃，子实体生长发育温度为１２～２２℃，最适生育温度为１６～１８℃；湿度：培养基适宜含水量为６２％～６５％，菌丝生长阶段空气相对湿度为６０％～６５％，子实体发生至成熟，空气相对湿度为８５％～９５…