夏季高温平菇栽培技术

<正>平菇作为大众化健康食品,越来越受城乡居民的喜爱,但一般秋冬和春季生产,夏季高温高湿易发生病虫害,很少有人栽培,而夏季市场上鲜菇少,售价高,往往是常规栽培季节价格的3~6倍。为此,笔者进行夏季平菇栽培试验,取得了良好的效果。高温品种平菇的最大特点是速生,从出菇到结束,时间不超过45 d,时间短、出菇快、易管理,生物转化率90%以上,这样,不仅在这一阶段获得很高的经济收入,而且不影响秋菇的生产,充分地利用了时间和空间。     

北方夏季平菇高产栽培技术要点

随着食用菌产业的日益发展,平菇已成为人工栽培面积较大的菌类之一.尤其在我国北方,原料资源丰富,气候条件适宜,经济效益显著.因此,平菇的周年生产模式已初步形成.但在夏季生产,由于气温偏高,空气湿度大等不利因素的影响,各种有害杂菌及病虫害极易发生,给广大菇农带来惨重损失.因此能及时了解并掌握高温季节栽培平菇的技术要点是非常重要的.     

平菇夏季高产栽培技术

平菇夏季高产栽培技术随着夏季的来临,蔬菜市场上的食用菌供应日益减少。平菇夏季栽培能弥补这一不足,具有良好的经济效益和社会效益。可是夏季由于气温高,平菇生长快,菇肉薄而脆,品质差,产量低。平菇夏季栽培怎样才能优质高产呢？根据我们多年来的生产实践证明,必...     

夏季平菇两段栽培技术

夏季是平菇生产的淡季，市场处于空档期，菇价较高，种植效益好。但是由于夏季气温高，空气湿度大，病虫危害重，管理难度大，成袋率、出菇率都没有保障，产量不稳定。笔者连续三年采用地下发菌、吊袋出菇两段管理法进行夏季平菇生产，都取得了较好的效果。现将该技术作一介绍。     

夏季栽培平菇高产稳产技术

平菇一般多在秋冬季生产，夏季栽培高温高湿或菌株选择不当极易失败，轻者减产，重者绝收。而夏季及早秋市场上鲜菇少，售价高，如栽培方法得当、栽培效益比秋冬季高。笔者在多年的栽培实践中，结合各地栽培经验，总结出一套夏季栽培平菇的有效方法。经两年推广应用效果良好。     

杏园夏季高温平菇栽培技术

杏是我国北方果树类果实成熟较早的品种之一,露地种植的杏成熟期一般在5月中下旬至7月中旬。利用收获后闲置的杏园种植高温平菇,即有效利用土地,又可利用杏树繁茂的枝叶这一自然资源,为平菇生产栽培提供了很好的光、温条件,而且平菇采收后的废弃菌糠可直接还田,从而提高了土壤有机质含量,培育地力,增加了土壤的通透性,有利于杏树的生长,减少化肥施用量,降低杏树生产成本,又能增加经济效益。     

平菇高温季节栽培技术研究

代料栽培平菇技术具有原料来源广,由于都是在秋末冬季出菇上市,鲜菇又不易加工贮藏,故造成市面上鲜菇货源多,价格低,栽培者效益不高。而夏秋季正值蔬菜淡季,市场上鲜菇罕见,货紧价高。为此,我们对平菇在高温季节的栽培技术进行了研究,取得了初步的成效,现将研究结果简报如下:     

夏季平菇高产栽培技术

正在北京地区,平菇是常规食用菌主栽品种之一,有较大的栽培面积,但在夏季,由于温度较高,病虫害较严重,栽培难度较大,加之单位产量降低,农户种植平菇积极性受到影响。为了在高温季节能够高效生产平菇,增加种植者经济效益,现将高温季节生产平菇技术介绍如下。     

中原地区夏季平菇栽培技术

<正>河南省漯河市召陵区地处中原腹地,常年平菇栽培主要集中在9-11月,而在高温、高湿的夏季相对较少。因为夏季高温多雨,平菇易感染杂菌,且菌柄长,菌盖薄,菇形差,不耐运输和储藏,技术难度大,成功率低,但售价高,效益好。近几年,随着农业     

如何栽培好夏季平菇

1选好场地 夏季栽培平菇的场地，应选在阴凉之处，如室内地面层可利用，也可因地制宜地在室外选择在具有生态小气候环境的植物地里套栽，如辣椒、茄子、玉米、水稻、瓜豆行间。遮阳很好的树荫下或葡萄架下，可做小塑料畦棚，外面盖草帘。     

夏季种平菇

近年来我地种平菇的效益一年不如一年。为了提高效益,几年来夏季种平菇逐步兴起,但夏季种菇难度大,因此许多菇农望而生畏。笔者几年来总结了一些夏季种平菇的方法,现介绍如下:1 选种 这是夏季种菇的前提,菌株要求抗高温、耐旱、耐湿、抗杂。如去年上海农科院推出的高平1号、高平2号等。2 扩种 这是夏季种菇的关键,如采用麦粒种,应注意以     

平菇夏季栽培与菌种选择

夏季栽培平菇因高温、高湿或因菌种选择不当极 易失败。轻者减产,重者绝收。而夏季又是蔬菜销售淡 季,平菇一般售价较高,每公斤鲜菇比秋季高２～３元, 虽产量不及秋冬季节,其效益仍可比秋冬季增收３０％ ～５０％。因此,只要选择适当的菌种,掌握栽培要点,夏 季栽培平菇仍可获得较好的经济效益。笔者根据近年 来的栽培实践,结合各地的栽培经验,总结出一套夏季 栽培平菇的有效方法,供栽培者参考。 １菌种选择夏季栽培平菇首先要选择耐高温、抗杂 菌能力强的菌株。目前,全国虽介绍有若干个中高温型 菌株,但实践证明,有些菌株在夏…     

小平菇的特性及栽培技术要点

小平菇,亦称袖珍菇,隶属于侧耳属,其形态优美,质地脆嫩,美味爽口,富含蛋白质、糖分、脂肪、维生素和铁、钙等微量元素,其中蛋白质含量高于一般蔬菜,含有人体所必需的八种氨基酸,是近年来推广的珍稀食用菌品种之一,但与常规平菇相比,其栽培技术有着独特性,现将菌株特性及栽培技术要点介绍如下：1　菌株特性小平菇菌株较多,目前我站常年可供的小平菇菌株有日本小平菇、小平ＮＤ和姬菇,其中日本小平菇,菌盖初为灰黑色,成熟时色稍淡些,子实体丛生,柄短,产量集中。小平ＮＤ,菌盖为浅灰色,子实体丛生,抗病能力强,产量较高…     

平菇周年栽培技术要点

近年来 ,大丰地区平菇栽培发展迅猛 ,并涌现出一批专业大户 ,有部分菇农已取得较好经济效益 ,但也有部分菇农在生产上因诸多因素 ,造成减产或绝产。为此 ,笔者从 1996年 8月～ 2 0 0 1年 10月这五年中结合栽培实际研究探索出平菇周年栽培技术。现将要点介绍如下 :1　品种筛选　 8月上旬～ 9月中旬及 11月上旬～ 1月上旬均选用广温型品种 ,如 :杂诱 2 0 19、江都 2 0、江都 10 9、丰选 2 0 2 1、丰选 2 0 2 3、高邮 12 6及新侬 1号等。 3月中旬～ 5月下旬选用高温型品种 ,如苏引 6号、苏平 1号、侧五、ＨＰ - 1、侧耳 831、平高 1号等。从外…     

夏季节电式空调房栽培平菇技术

长期以来，平菇夏季种植产量不高，且病虫为害重，有的甚至失收，故夏季平菇价格一直居高不下。笔者经过两年摸索，探索出一种小型空调房栽培平菇技术，这种方法几乎不受外界条件影响，易于保温保湿，能顺利实现夏季平菇稳产、高产。现将栽培技术介绍如下。