水产饲料中鱼粉的替代物

水产动物对饲料中的蛋白质水平要求较高 ,一般是畜禽的 2～ 4倍 ,通常占配方的 2 5 %～ 5 0% ,甚至更多。水产动物蛋白饲料的来源主要依赖于鱼粉。国际渔业协会的调查表明 ,近十几年来全球鱼粉需要量连年逐步上升 ,仅 1 996年就比1 991年上升了 46 7% (平远摘译 ,1 998)。单纯依靠鱼粉 ,将难以满足水产业发展对鱼粉的需求。这就促使人们去用价格低廉而又来源丰富的其他蛋白源来替代鱼粉 ,以满足水产动物对饲料中蛋白质的需求。1　动物性蛋白源动物性蛋白源蛋白质含量高 ,糖含量低 ,矿物元素与维生素含量高 ,营养价值一般比植物蛋白高。1 1…     

在高温条件下,用豆饼代替鱼粉试喂产蛋鸡试验

动物蛋白资源紧缺在当前是个世界性问题。随着各种畜禽配合饲料的大力发展,动物蛋白来源愈来愈紧张,出现货源紧,价格昂贵。传统习惯认为,畜禽配合饲料中,非配入鱼粉等动物蛋白饲料不可。因此,许多饲料生产厂家因进口鱼粉缺乏而被逼停产待料,大大影响养禽业的发展。为解决这一困     

水产动物饲料中大豆蛋白代替鱼粉的研究进展

1水产动物饲料中用大豆蛋白代替鱼粉的必要性与畜禽不同，水产动物对饲料中的蛋白质水平要求较高，一般是畜禽的2倍-4倍，水产动物饲料中的蛋白源几乎依赖于鱼粉。由于厄尔尼诺等不良气候影响及过度捕捞，导致全球鱼粉供应量持续下降，而据国际渔业协会的调查表明，近年来...     

畜禽废弃物的开发与利用

<正> 随着我国养殖业和饲料工业的发展,畜禽屠宰量也在不断上升,过去屠宰和肉类加工行业往往将屠宰下脚料如蹄、毛、污血、内脏、废弃畜禽等当作一般的废弃物仍掉。这不仅严重污染环境,同时也造成了动物蛋白资源的大量浪费。因此,开发利用羽毛粉、肠羽粉,对扩大动物蛋白质饲料来源,发展畜牧业及水产养殖业,保护环境具有重要意义。一、羽毛粉、肠羽粉的加工方法肠羽粉是由畜禽的肠子、羽毛和抽绒剩余的羽毛梗经加工而成。而羽毛粉主要是由羽毛经加工而成。均属动物蛋白饲料。畜禽的肠子主要成分是脂肪、未经消化的饲料及灰分。而畜禽的羽毛主要成分是大     

单细胞蛋白原料在水产饲料中的应用研究进展

渔业和水产养殖产品在满足不断增长的人口粮食需求方面发挥着重要作用。鱼粉是水产养殖业中最主要的蛋白来源之一,然而由于资源存量变化和海洋环境的恶化,导致鱼粉价格攀升和产量下降,亟需寻求新型可替代蛋白源来满足水产养殖业的可持续性发展。单细胞蛋白是从藻类、真菌和细菌等单细胞微生物中提取的一种蛋白原料,目前被广泛用作水产动物配方中的蛋白质/氨基酸来源、脂肪酸来源以及生物活性成分来源,且在配方中的占比正在逐步增加。文章重点介绍了单细胞蛋白作为饲料蛋白原料在水产养殖营养和水产膨化饲料中的应用现状。     

鱼虾、畜禽的营养消化机能

畜禽与水产养殖动物均为异养性生物,它们有着动物对各种营养素需求的共性,但由于畜禽和水产动物的生活环境不同,使畜禽与水产动物的消化系统结构、功能,各种营养素的代谢,对各种营养素的需求等诸多方面呈现出不同的特点,这些差异也使畜禽饲料生产与水产动物饲料生产存在不同特点.下面就这两大类动物在营养与饲料方面的差异进行简单的归纳.     

动物蛋白源替代鱼粉在水产养殖业上的应用

水产动物与畜禽不同，对饲料中的蛋白质水平要求较高，一般是畜禽的２～４倍，通常占配方的２５％～５０％，甚至更多。过去水产动物蛋白饲料的来源主要依赖世界产鱼国（秘鲁和智利等国）供给鱼粉。由于厄尔尼诺等不良气候的影响，过度捕捞，加之海洋环境的污染，生态环境的破坏等多种原因，渔业资源受到严重破坏，导致全球鱼粉供应量持续下降，而据国际渔业协会的调查表明，近年来，全球鱼粉需要量连年逐步上升，单纯依靠进口，难以满足整个水产业发展对鱼粉需求的巨大缺口。这就促使人们去用价格低廉而又来源丰富的其它动物蛋白源来代替鱼…     

严管动物源性饲料 确保畜牧业健康发展

动物源性饲料产品因其具有蛋白质含量高、氨基酸组成好、蛋白生物学价值高、矿物元素含量高、钙磷含量丰富且比例适宜等特点，在畜禽水产养殖上广泛应用，作为一种宝贵的饲料蛋白资源，为实现畜牧业持续健康稳定发展起到了重要作用。但是动物原性饲料产品生产企业在病原体的扩散方面存在着较大的风险，所以，必须加强动物源性饲料生产企业的自我监督管理和地方行政主管部门的严格监控。     

农业部再次公布饲料、养殖中禁用药物和物质清单

为保证动物源性食品安全,维护人民身体健康,根据《饲料和饲料添加剂管理条例》、《兽药管理条例》等有关规定,农业部2002年发布了176号和193号公告,2010年发布了1519号公告,向社会公布了禁止在饲料、动物饮用水和畜禽水产     

贻贝液化蛋白粉代替鱼粉饲喂蛋鸡试验

<正> 随着畜牧业的发展鱼粉作为主要的动物蛋白质饲料已不能满足需要,为广开动物蛋白质饲料来源,1985年我们用山东省海洋水产研究所生产的贻贝液化蛋白粉代替含蛋白60％的国产鱼粉对蛋鸡做了饲喂试验。     

饲料生产质量控制中的三个关键环节

饲料是整个畜禽和水产养殖生产领域中最为基础和关键的一环,饲料是发展养殖业的重要支柱,其质量的好坏直接关系到肉、蛋、奶等动物产品的安全卫生,对于农业和农村经济发展,农民致富和人民生活水平的提高,保障人民生命健康安全,有着重要的意义。我国加入WTO,给我国饲料行业带来了前所未有的机遇和挑战,大多数企业     

渔用饲料蛋白源的研究与应用前景

饲料是水产动物所需营养素的载体,也是其维持生命和生长繁殖的物质基础。饲料中粗蛋白是影响水产动物生长最关键的营养成分,而鱼粉一直是大多数水产动物饲料中的主要蛋白源,特别是肉食性鱼类和虾类的养殖基本上全部依赖鱼粉和其它渔业资源。随着水产养殖业的发展,鱼粉的需求量越     

广西饲料工业的现状与发展对策

饲料是畜牧水产养殖业发展的物质基础，直接关系到畜禽、水产品产量和质量安全以及农业、农村经济发展和人民生活水平的提高。广西饲料工业为全区的畜牧水产养殖业的健康、持续发展发挥了重要作用。     

羽毛粉的加工,营养价值及利用

目前,我国饲料蛋白质奇缺,开辟新的蛋白质资源已成为当务之急。而随着家禽养殖业的不断发展,羽毛资源不断增加,如果不很好利用,既浪费了宝贵的蛋白质饲料,又会对环境造成不同程度的污染。开发利用羽毛粉,对扩大蛋白质饲料来源,发展畜牧业,保护环境具有重要的意义。一、羽毛粉的定义及其内部分子结构羽毛粉是由畜禽的羽毛和抽绒的剩余下的羽毛梗经加工而成。属动物蛋白质饲料。羽毛是畜禽表面细胞角质化而成,它含有大量的硬蛋白(角蛋白)和纤维蛋白。由于该类蛋白是由结合牢固的二硫键(—S—S)和氢键多肽链组成,动物体内的蛋白水解酶基本无法对它们进行分解,因而不经水解的羽     

SF—450饲料配方电脑介绍

一、问题的提出我国人民生活水平随经济发展逐年改善,动物蛋白摄取量普遍提高.这就要求发展饲养业。在饲养业中饲料成本约占总成本的百分之七十。配制既满足畜禽营养需求,成本又最低廉的饲料,是发展饲养业的关键之一.发达国家这项工作是由电脑来进行的,是饲料工业现代化的标志,具有降低饲料     

农业部再次公布饲料、养殖中禁用药物和物质清单

为保证动物源性食品安全．维护人民身体健康．根据《饲料和饲料添加剂管理条例》、《兽药管理条例》等有关规定．农业部2002年发布了176号和193号公告．2010年发布了1519号公告．向社会公布了禁止在饲料、动物饮用水和畜禽水产养殖过程中使用的药物和物质清单．     

亟待开发的生物饲料--蚯蚓

蚯蚓是地球上最有价值的生物之一,对人类贡献极大。在养殖业中,蚯蚓是龟、鳖类及鱼类等水产动物和众多畜禽天然的优质高蛋白饲料。蚯蚓营养丰富,含蛋白质60.4%,仅次于秘鲁鱼粉,而高于饲用酵母和豆饼,为玉米的6倍。目前世界各国的水产和畜禽养殖都因蛋白质饲料来源短缺而受到制约,因此部分国家和地区已将开发蚯蚓饲料列为重要课题优先发展。衡量饲料的营养价值除了看蛋白质的含量以外,更重要的是看其品质,即看所含氨基酸(特别是赖氨酸、蛋氨酸、胱氨酸和色氨酸等动物机体自身不能合成的必须氨基酸)的种类、含量及其比例。蚯蚓所含的11种必须…     

水产膨化颗粒饲料生产工艺特点及危害分析

随着水产养殖业的迅速发展,传统的饲料已经不能满足水产养殖发展的需求,市场需求的水产饲料不仅应营养均衡、水稳定性好,而且不会对水产动物生存的水体环境质量产生影响。膨化颗粒饲料可较好地满足上述要求。但与传统的畜禽饲料的生产工艺相比,水产膨化颗粒饲料的生产工艺复杂,     

微生物发酵饲料在动物生产中的应用

微生物发酵饲料是近年来发展起来的新型环保型饲料,具有提高饲料利用率、提高畜禽健康水平、改善畜产品品质、改善养殖环境等功能。主要对微生物发酵饲料在猪、牛、水产动物生产中的应用作一介绍,以期为相关研究提供参考。     

日本大平二号蚯蚓值得开发利用

随着养殖业的发展,对动物蛋白质的需求日趋增加。畜禽饮料中的动物蛋白主要来自鱼粉,而鱼粉供应,又大多依赖进口,这不仅要花大量外汇,而且还远远不能满足我国饲养业的需要。因此,开辟动物蛋白的来源,仍然是当今饲料工业面临的重要课题。蚯蚓营养丰富,干物质中含蛋白质50％以上,此外还含多种必需氨基酸、维生素和矿