肠膜蛋白粉在断奶仔猪上的应用研究进展

断奶仔猪的营养问题是猪营养问题中的关键环节,动植物性蛋白饲料的选择关系到日粮设计的好坏,进而影响到仔猪的肠道健康、生产性能、消化吸收、免疫功能、生理生化等.肠膜蛋白粉能够有效的促进仔猪的肠道吸收,可部分或全部替代鱼粉、豆粕等蛋白饲料,节约成本的同时也可以减少对大量进口豆粕的依赖.本文就肠膜蛋白粉的营养特性、在断奶仔猪上的应用进行了综述,并对其前景进行展望.     

多肽类饲料——肠膜蛋白粉在断奶仔猪生产上的应用研究

试验采用单因子多重比较试验设计，选择长大二元38日龄断奶仔猪64头，按公母各半，体重相近的原则，随机分为四组，每组两个重复，每个重复8头猪，公、母猪各四头。分别饲喂含肠膜蛋白粉（DPS-30）0％、3％、5％和8％四个梯度日粮，试验结果表明。在断奶仔猪日粮中添加DPS3％至5％效果较好。日增重提高18．2％和22．11％（p〈0．01），日采食量提高11．91％和13．84％（p〈0．01），饲料转化率提高5．52％和6．63％（p〈0．05）；可以显著降低和改善断奶仔猪腹泻的发生（p〈0.01）。试验结合蛋白质微量电泳仪和高效液相色谱仪等分析手段，对DPS中小肽厦氨基酸含量进行分析测定，并对几种仔猪常用优质蛋白质饲料主要氨基酸含量进行对比分析，表明DPS是断奶仔猪的一种优质蛋白质饲料，是在营养方面解决仔猪断奶应激的有效措施之一。     

断奶仔猪饲粮中玉米蛋白粉配合鲜味剂替代肠膜蛋白粉的研究

本试验旨在研究饲粮中玉米蛋白粉配合鲜味剂替代肠膜蛋白粉对断奶仔猪生长性能、养分和氨基酸表观消化率、血清激素指标及粪便菌群结构的影响,以研究断奶仔猪饲粮中玉米蛋白粉配合鲜味剂能否起到替代肠膜蛋白粉的作用.试验采用2×2析因设计,2个因素分别为蛋白质饲料原料种类(肠膜蛋白粉和玉米蛋白粉)和鲜味剂[添加(0.2％)和无添加]...     

肠膜蛋白粉和发酵豆粕替代鱼粉对断奶仔猪生长性能和养分消化率的影响

试验旨在研究日粮中添加肠膜蛋白粉和发酵豆粕替代鱼粉对断奶仔猪生长性能和养分消化率的影响。试验选用180头28日龄(杜×长×大)断奶仔猪,公母各半,体质量(8.0±0.5)kg,随机分为3个处理,每处理6个重复,每重复10头猪。试验期14 d,试验期间常规饲养管理。对照组日粮为17.0%豆粕+6.0%鱼粉,进口肠膜组日粮为16.6%豆粕+4.0%发酵豆粕+4.0%进口肠膜蛋白粉,国产肠膜组日粮为16.6%豆粕+4.0%发酵豆粕+4.0%国产肠膜蛋白粉。结果表明:在采食量和增质量方面,进口肠膜组高于对照组,国产肠膜组低于对照组,差异均不显著(P≥0.05);在料重比方面,进口肠膜组最低,国产肠膜组高于对照组,差异均不显著(P≥0.05);进口肠膜组和国产肠膜组腹泻率、腹泻指数和死淘率均高于对照组,但差异均不显著(P≥0.05);进口肠膜组钙的消化率比对照组下降13.21%(P0.05);干物质、能量、粗蛋白质、粗脂肪、磷和必需氨基酸的消化率处理间无显著差异(P≥0.05)。因此,断奶仔猪日粮中使用进口或国产肠膜蛋白粉和发酵豆粕等替代鱼粉,不影响生长性能、腹泻和养分消化率。     

肠膜蛋白粉的营养特性及在养猪生产中的应用

肠膜蛋白粉是一种新型的动物蛋白源,它是猪小肠黏膜水解萃取肝素过程的副产物,含有大量的游离氨基酸和小肽。     

肠膜蛋白粉对早期断奶仔猪生产性能及消化道的影响

90头断奶仔猪(26～29日龄)根据体重随机分为6个处理 ,每个处理3个初始体重水平。试验前3周分别在基础日粮中添加如下6种成分 :0 %AP950(血浆蛋白粉) +0 %DPS(DriedPorcineSaluble ,肠膜蛋白粉)(对照)、2.5 %AP950、2.5 %DPS50、3.5 %DPS50、2.5 %AP950 +2.5 %DPS50和5 %DPS30 ;试验后两周 ,所有处理饲喂普通市售生长猪日粮。各处理日粮中的蛋白质、代谢能、赖氨酸、乳糖和钠浓度均在相同或相近水平上。在试验的第14天 ,从每个处理中随机抽取3头(共18头)试猪屠宰测定其肠绒毛高度、腺窝深度和消化道内胰蛋白酶、糜蛋白酶、淀粉酶、脂肪酶的活性。结果表明 :1.与对照组相比 ,试验前3周日粮中添加2.5 %AP950、2.5 %DPS50、3.5 %DPS50、2.5 %DPS50 +2.5 %AP950和5 %DPS30分别提高日采食量37.0 %、35.9 %、34.8%、37.4 %和41.9 % ;提高日增重69.5 %、52.7 %、81.7 %、61.8 %和82.4 % ;改善饲料转化率18.9 %、11.2 %、25.7 %、15.0 %和21.8 % ;降低腹泻指数42.2 %、20.4 %、40.9 %、34.8 %和37.8 %。2.试验后两周各处理间差异不显著 ,但添加2.5 %DPS50 +2.5 %AP950处理的日采食量和日增重较低。3.对照组酶活性低于其它各组 ,但各处理间消化道酶活性差异不显著。4.DPS和AP950能够促进肠绒毛生长和腺窝细胞发育     

猪血浆蛋白粉在仔猪日粮中的应用

本试验主要研究猪血浆蛋白粉在仔猪日粮中的应用.通过平均日增重、平均日采食量、料肉比及腹泻率等指标,观察仔猪日粮中添加猪血浆蛋白粉对仔猪生长性能和腹泻率的影响.试验结果表明,添加猪血浆蛋白粉对提高仔猪生长性能、降低仔猪腹泻率具有显著的效果(P＜0.05).     

喷雾干燥破膜血球蛋白粉替代鱼粉对断奶仔猪生长性能的影响

试验采用单因子试验设计,选择60头(28±2)日龄断奶、体重(7.36±0.73)kg二元杂交仔猪,随机分为3组,每组5个重复,每个重复4头猪,分别饲喂用0、1%、1.5%血球蛋白粉等蛋白质取代仔猪饲粮中鱼粉的饲粮,研究血球蛋白粉部分替代鱼粉对断奶仔猪生长性能的影响。通过28d的试验表明,添加1.5%和1%血球蛋白粉组,与对照组相比可以提高平均日增重、降低料重比和腹泻率。血球蛋白粉可部分替代鱼粉,且对仔猪的生长性能有一定的促进作用,节约饲料成本,提高经济效益。     

血浆蛋白粉在断奶仔猪生产上的应用

本文对血浆蛋白粉的生产工艺、特点、及其对断奶仔猪生产性能的影响等方面作一综述,为血浆蛋白粉的合理应用提供一定的理论基础。     

肠膜蛋白粉的研究进展及在猪生产上的应用

肠膜蛋白粉作为一种高品质、高活性多肽类饲料,逐渐被接受并应用于养殖行业,本文就肠膜蛋白粉的营养特性、加工工艺和在猪生产方面的应用做一综述。     

血浆蛋白粉对仔猪生长性能的影响

仔猪营养是猪营养中的重要组成部分,仔猪的成活率和体重直接影响到以后的生长表现,因此一直受到营养学家的高度重视。血浆蛋白粉（Sp。y－driedanimalplasma）是一种新型的蛋白质饲料,有关血浆蛋白粉的研究近几年才见诸报道（Gatnau、Zimmerman等1990a,b;Gat－nau等,1990）。然而只经过了短短几年,人们已经普遍认识到饲料中添加血浆蛋白粉在仔猪的采食量。日增重、饲料转化率等方面都有显著的作用,其效果明显优于未添加血浆蛋白粉的饲料（Nelssen等1994）。血浆蛋白粉日益受到人们的重视,并且正在成为仔猪饲料中的重要组成部分。…     

两种血浆蛋白粉对仔猪生长性能的影响研究

选取6窝(60头)7日龄杜长大仔猪,随机分成A、B组,分别饲喂添加3%普通血浆蛋白粉GAP701、高免低灰分血浆蛋白粉GAP881的2种试验日粮,研究两种血浆蛋白粉对仔猪生长性能和对抑制仔猪腹泻的影响,试验分为断奶前(7～26日龄)和断奶后(27～36日粮)两个阶段。结果表明,高免低灰分血浆蛋白粉GAP881的饲喂效果好于普通血浆蛋白粉GAP701,能显著提高早期断奶仔猪的日平均增重(P<0.05),提高日平均采食量,降低料重比。     

马铃薯蛋白粉对断奶仔猪的应用效果研究

选择30日龄断奶体重为(6.94±0.69)kg的二元杂种商品仔猪184头,按照窝别、性别、体重相近的原则分为5组,饲喂不含马铃薯蛋白粉的基础饲粮和以2%、4%、6%的马铃薯蛋白粉及4%的血浆蛋白粉等氮替代基础饲粮中豆粕的饲粮,每组4～5个重复,每个重复8头仔猪,进行28d的饲养试验。试验第15d称重后,每个重复选择1头体重接近该圈平均体重的仔猪前腔静脉采血,测定血液生化指标;试验第15～18d,以圈为单位,收集粪样,测定蛋白质表观消化率。研究马铃薯蛋白粉在断奶仔猪上的应用效果,确定其适宜添加量。结果表明,饲粮中添加2%马铃薯蛋白粉组,与基础饲粮组相比,试验全期可以提高日增重6.14%(P>0.05)、降低料重比10%(P<0.01),降低腹泻率6.24个百分点(P>0.05),效果相当于甚至优于4%血浆蛋白粉。饲粮中添加4%和6%马铃薯蛋白粉,仔猪生长性能显著或极显著低于基础饲粮组。但6%马铃薯蛋白粉组蛋白质表观消化率高于基础饲粮组和2%马铃薯蛋白粉组(P<0.05),血浆蛋白粉组蛋白质表观消化率略高于基础饲粮组(P>0.05);2%马铃薯蛋白粉组血清总蛋白、白蛋白、球蛋白、胆碱酯酶含量最高;4%血浆蛋白粉组血清尿素氮显著低于基础饲粮组,极显著低于马铃薯蛋白粉组;6%马铃薯蛋白粉组谷丙转氨酶活性高于4%、2%马铃薯蛋白粉组(P<0.05);各个处理血液谷氨酰胺、谷氨酸含量以及谷草转氨酶活性差异不显著。由此结论,马铃薯蛋白粉在断奶仔猪饲粮中的适宜添加量为2%。     

水解珠蛋白粉在断奶仔猪饲养中的应用效果测试

选用体况良好、体重相近、胎次基本相同的28日龄断奶仔猪90头,按照公母各半的原则随机选取30头作为对照组,其他60头作为试验组,分别饲喂基础日粮和基础日粮+0.6%水解珠蛋白粉日粮。对照组设3个重复,试验组设6个重复,每个重复10头仔猪,试验期30d。结果表明:与对照组相比,0.6%水解珠蛋白粉组平均日增重提高了29.8%,平均日采食量增加了17.4%,料肉比降低了9.4%,腹泻率降低了28.3%。以上结果显示,水解珠蛋白粉营养能够提高断奶仔猪的生长性能,降低腹泻率。     

猪肠膜蛋白粉对保育期仔猪生产性能的影响

本研究分为2个试验,共有602头断奶仔猪用于该试验,旨在评估肠膜蛋白粉对保育期仔猪的生产性能的影响。在试验1中,252头初始体重为6.8kg的刚断奶仔猪被随机分为5个日粮组,分别为：1）对照组日粮（无任何特种蛋白质源）;2）5%鱼粉组;3）3.5%肠膜蛋白粉组;4）6.0%发酵豆粕组;5）1.70%发酵豆粕和1.70%肠膜蛋白粉组;6）3%发酵豆粕和2.5%肠膜蛋白粉组。试验1共设置7个重复,每个重复6头猪。试验进行14d后,所有的猪只饲喂普通日粮（未加动物特种蛋白质源）,时间持续14d。结果显示,在试验进行的第0～14d,饲喂含肠膜蛋白粉日粮的（单独添加或和豆粕一起添加）仔猪的ADG和G：F要明显好于其他处理组（P〈0.05）;在整个试验期（第0～28d）,饲喂含肠膜蛋白粉日粮的仔猪的ADG和G：F也要明显好于其他处理组（P=0.01）。在试验2中,350头初始体重为6.1kg的断奶7d后的仔猪被随机分为7个日粮组,分别为：1）对照组日粮（无任何特种蛋白质源）;2）3%鱼粉组;3）6%鱼粉组;4）3.8%发酵豆粕组;5）7.5%发酵豆粕组;6）1.9%发酵豆粕和1.9%肠膜蛋白粉组;7）3.8%发酵豆粕和3.75%肠膜蛋白粉组。试验2共设置10个重复,每个重复5头猪。试验进行14d后,所有猪只饲喂普通日粮,时间持续21d。结果显示,在试验进行的第0～14d,增加日粮中发酵豆粕的含量可有效改善仔猪的G：F（P=0.01）;饲喂发酵豆粕和肠膜蛋白粉的混合物较饲喂鱼粉组也可明显改善仔猪的ADG和G：F（P〈0.05）,同时也较单独饲喂发酵豆粕组明显改善仔猪的ADG和ADFI（P〈0.05）。在整个试验期（第0-28d）,当增加仔猪日粮中发酵豆粕的含量可以明显改善仔猪的G：F（P=0.03）。当仔猪日粮中含有肠膜蛋白粉（不论是单独添加还是和其他蛋白质混合）均可改善断奶仔猪的生产性能。     

血浆蛋白粉在仔猪饲养上的应用及其质量鉴别

1提高采食量和日增重 饲料中添加血浆蛋白粉可以提高饲料的适口性，对仔猪有一定的诱食作用，能有效的吸引仔猪采食，提高仔猪的生产性能。     

酶解肠膜蛋白粉对卵形鲳鲹（Trachinotus ovatus）生长性能的影响

本研究旨在探究酶解肠膜蛋白粉替代鱼粉对卵形鲳鲹（Trachinotus ovatus）生长性能的影响。试验配制4种饲料,对照组饲喂基础饲料（M0）,替代组分别饲喂以2%(M2)、4%(M4)和6%(M6)的酶解肠膜蛋白粉替代基础饲料中鱼粉的等氮等脂饲料。试验将300尾平均体质量为（6.66±0.17）g的卵形鲳鲹随机分为4组,每组3个重复,每个重复25尾,每天饱食饲喂2次,为期8周。结果表明,酶解肠膜蛋白粉替代4%鱼粉对卵形鲳鲹增重率、特定生长率、饲料系数和蛋白质效率无显著影响（P> 0.05）,但饲料成本最低。替代水平为2%和6%时,增重率和特定生长率显著降低（P <0.05）。因此,酶解肠膜蛋白粉的最适替代量为4%。     

血红蛋白粉替代部分鱼粉对仔猪生长、营养物质消化的影响

血红蛋白粉是一种高蛋白、高赖氨酸、但异亮氨酸缺乏的蛋白质饲料。人们已经成功地把血球粉应用于生长育肥猪,但与对照组相比饲料成本有所上升。此试验在生产免疫球蛋白的基础上,制取血红蛋白粉用于断奶仔猪。初探用血红蛋白粉替代仔猪饲料中的部分鱼粉时,对仔猪的生长、营养物质消化的影响。     

肠膜蛋白粉和发酵豆粕替代鱼粉对断奶仔猪免疫功能和消化道发育的影响

本试验旨在研究肠膜蛋白粉和发酵豆粕替代鱼粉对断奶仔猪免疫功能和消化道发育的影响。选用28日龄平均体重为(8.0±0.5)kg的杜×长×大断奶仔猪180头,公、母各半,随机分为3组,每组6个重复,每个重复10头猪。对照组饲喂17.0%豆粕+6.0%鱼粉的日粮,进口肠膜组饲喂16.6%豆粕+4.0%发酵豆粕+4.0%进口肠膜蛋白粉的日粮,国产肠膜组饲喂16.6%豆粕+4.0%发酵豆粕+4.0%国产肠膜蛋白粉的日粮。预试期3 d,正试期14 d。结果表明,与对照组相比,进口肠膜组脾脏指数、下颌淋巴结指数和血清白蛋白(ALB)含量分别显著提高43.53%、49.18%和16.20%(P<0.05),国产肠膜组脾脏指数显著提高41.77%、血清补体C3含量显著降低16.22%(P<0.05);各组间胸腺指数、腹股沟淋巴结指数、髂下淋巴结指数、腘淋巴结指数、颈浅淋巴结指数及血清总蛋白(TP)、尿素氮(BUN)、免疫球蛋白A(IgA)、免疫球蛋白G(IgG)和一氧化氮(NO)含量均无显著差异(P>0.05)。与对照组相比,进口肠膜组胃重量和十二指肠重量无显著差异(P>0.05),而国产肠膜组分别显著降低19.68%和48.55%(P<0.05);进口肠膜组十二指肠长度显著升高(P<0.05),而国产肠膜组显著降低(P<0.05);进口肠膜组和国产肠膜组空肠长度和回肠重量显著降低(P<0.05),且国产肠膜组回肠绒毛高度显著降低(P<0.05);各组间肝脏重量、空肠重量、回肠长度、十二指肠和空肠的绒毛高度和隐窝深度均无显著差异(P>0.05)。综上所述,断奶仔猪日粮中使用进口或国产肠膜蛋白粉和发酵豆粕等氮替代鱼粉,对主要免疫器官指数、血清免疫指标和小肠形态无显著影响,但国产肠膜组胃重量和十二指肠重量显著降低。     

喷雾干燥破膜血球蛋白粉在断奶仔猪上的营养价值评定

试验选用体重(15.6±1.98)kg杜长大仔猪12头,在测定血球蛋白粉常规养分和氨基酸含量基础上进行消化代谢试验。采用单因子试验设计,用无氮日粮和血球蛋白粉半纯合日粮法测定血球蛋白粉中粗蛋白质和能量的消化利用率及猪回肠末端氨基酸的表观消化率。结果表明:血球蛋白粉含粗蛋白质91.87%,总能20.96MJ/kg,总氨基酸71.85%,其中主要限制性氨基酸:赖氨酸、蛋氨酸、苏氨酸和异亮氨酸含量分别为6.32%、0.91%、2.30%、0.36%。粗蛋白质表观和真消化率分别为92.69%和94.34%,总氨基酸回肠表观消化率80.83%,消化能19.28MJ/kg,代谢能19.03MJ/kg。