真姬菇中微量元素的光谱测定

选用硝酸和高氯酸(5:1)混合消化液对真姬菇进行消化,用火焰原子吸收光谱法测定真姬菇中铁、锰、锌、铜的含量,原子荧光光谱法测定其中硒的含量.结果表明,真姬菇中铁、锰、锌、铜、硒含量分别为108.87、13.45、15.61、4.90、0.037 μg·g-1,相对标准偏差为0.63%～2.12%,回收率为96.92%～104.57%,具有较高的营养价值.     

原子光谱法测定水蜡树果中微量元素的含量

选用硝酸和高氯酸(5:1)混合消化液对水蜡树果进行消化,用火焰原子吸收光谱法测定水蜡树果中铁、锰、锌、铜的含量,原子荧光光谱法测定其中硒的含量.结果表明,水蜡树果中铁、锰、锌、铜、硒含量分别为86.65、19.33、23.80、12.11、0.037 μg/g,相对标准偏差0.75%～2.17%,回收率97.10%～103.28%.该方法快速、可行、精密度较好.     

野生葫芦桑桑椹矿物质和维生素含量分析

野生葫芦桑的桑椹为砖红色、味甜、果汁粘稠,通过电感耦合等离子体发射光谱、氢化物原子荧光光谱和高效液相色谱等方法对成熟桑椹中微量元素、维生素进行了定量测定。结果表明,野生葫芦桑桑椹的铁、锌、硒、钙、钾、锰、铜、碘、磷含量高于大十果桑品种;野生葫芦桑桑椹的铁、锌、钙、磷含量是香蕉、梨、柿、苹果、葡萄、枣、桔高5～21倍、1.8～42倍、1.5～15倍、1.6～9倍;野生葫芦桑桑椹的维生素E和维生素C含量低于大十果桑品种。对野生葫芦桑桑椹微量元素和维生素成分的测定分析,为野生桑的开发利用提供了理论依据。     

原平市玉米种植区土壤微量元素与有机质和pH的关系分析

研究山西省原平市玉米种植区土壤微量元素含量情况及其与有机质和pH之间的关系，为当地玉米高产优质生产提供理论依据。根据研究区域玉米种植区划，采集了0～20 cm耕层土壤样品，测定土壤pH、有机质以及微量元素铜、锌、镍、铁、锰、硒和钙的含量，利用Pearson相关分析法和一元线性回归方法对土壤微量元素全量与有机质和pH的关系进行分析。结果表明，原平市土壤有机质含量为4.10～53.98 g/kg，平均值为17.29 g/kg;pH为7.50～8.66，平均值为8.08，表明原平市土壤有机质含量处于中等偏低水平。土壤中的微量元素铜、锌、镍、铁、锰、硒和钙含量的平均值分别为20.61 mg/kg、68.47 mg/kg、33.30 mg/kg、2.92%、578.13 mg/kg、0.28 mg/kg和4.07%，其中，锌、镍、锰、硒的平均值高于山西省背景值，铜、铁、钙的平均值低于山西省对应元素土壤背景值。铜、锌、硒含量与pH呈极显著负相关关系（P<0.01），铁含量与pH呈显著负相关关系（P<0.05），钙含量与pH呈极显著正相关关系（P<0.01）；锌含量与有机质呈极显著...     

富硒平菇中微量元素硒的含量测定

以平菇为载体,通过在培养基中加入一定质量浓度的无机硒溶液进行富硒栽培,获得了富硒平菇。选用硝酸和高氯酸（5：1）混合消化液对样品进行湿法消化,采用火焰原子吸收光谱法直接测定平菇、富硒平菇中铁、锰、锌、铜的含量,再运用原子荧光光谱法测定这二种平菇中硒的含量。结果表明,富硒平菇含有较高的硒和微量元素。     

小肽螯合铜、铁、锰、锌、硒对仔猪生长性能及代谢影响

试验旨在研究饲料中添加小肽螯合铜、铁、锰、锌、硒对仔猪生产性能、血清生化指标以及肝、肾、脾、胰、背最长肌、血清、粪中铜、铁、锰、锌、硒含量影响。选择健康、体重(12.44±0.41)kg 38日龄大约克夏仔猪144头,随机分3组,每组3个重复,每个重复16头猪,对照组为基础饲粮添加无机微量元素;试验1组为基础饲粮添加小肽螯合微量元素+无机微量元素;试验2组添加全有机微量元素,预饲5 d,正式试验20 d。结果表明,(1)与对照组相比,试验1组和试验2组平均日增重、平均日采食量、料重比均无显著差异(P0.05);(2)与对照组相比,试验1组和试验2组总铁结合力、铜锌超氧化物歧化酶(Cu-Zn-SOD)、锰超氧化物歧化酶(Mn-SOD)、铜蓝蛋白、碱性磷酸酶均无显著差异(P0.05),试验2组谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)活性分别比对照组和试验1组极显著提高8.55%、8.25%(P0.01);(3)与对照组相比,试验组血清和肝脏铜、铁、锰、锌、硒含量与对照组相比均无显著差异(P0.05);(4)与对照组相比,试验2组比对照组胰锰含量极显著提高55.96%(P0.01),试验1组胰锰含量显著提高27.85%(P0.05),试验2组粪锰含量显著低于对照组11.02%(P0.05),其余组织锰含量未见显著差异(P0.05);(5)试验2组肾硒含量比对照组和试验1组分别极显著提高40.71%、31.90%(P0.01),试验2组比对照组和试验1组脾硒含量极显著提高40.19%、22.95%(P0.01),试验2组比对照组背最长肌硒含量极显著提高45.62%(P0.01),其余组织硒含量未见显著差异(P0.05)。试验结果表明,小肽螯合铜、铁、锰、锌、硒部分代替可提高锰的吸收利用率;小肽螯合铜、铁、锰、锌、硒全部代替可提高锰、硒的吸收利用率。部分替代小肽螯合微量元素组可起到一定的代替效果,全小肽螯合微量元素组具备较高应用潜力。     

微波消解-ICP-MS法测定六安市栽培种茶树的10种元素

[目的]利用电感耦合等离子体质谱法(ICP-MS)对六安市当地茶树栽培种进行多元素测定,探究当地茶树中的元素含量及地区差异。[方法]采集茶树第二叶进行微波烘干,称量后微波消解并定容,利用ICP-MS法进行10种元素含量的测定。[结果]各元素线性关系良好(R²≥0.996 7),方法检出限为0.003～47.910 mg/kg。各元素含量相对标准偏差(RSD)为0.06%～9.79%。总的来看,六安市茶叶中钾、钙、镁含量较高,锰、铝、钠、铁次之,锌、铜、硒含量较低。在不同地区的茶叶中,金安区毛坦厂镇的钾、镁、锌含量最高,霍山县诸佛庵镇的钙含量最高,金寨县麻埠镇的锰含量最高,金寨县油坊店乡的铝、铁含量最高,裕安区独山镇的钠含量最高,舒城县舒茶镇的铜、硒含量最高。[结论]六安市当地栽培种茶树的多元素含量具有地区差异性,该研究结果为六安市日后的茶树育种和产品质量控制提供了理论参考。     

毕节地区烟叶的中微量元素含量研究

通过对2004年贵州省毕节地区275个烟叶样品的测定分析,研究了毕节地区不同部位、不同颜色烟叶的中微量元素含量状况。结果表明:毕节地区烟叶的中、微量元素含量较为适中,铜、锌、锰、铁和镁、钙的平均含量分别为7.89、40.51、225.96、444.72 mg/kg和0.46%、2.95%,铜、锌、钙含量处于适中水平,锰、铁含量处于较高或高水平,镁含量处于较低水平。随着烟叶部位的上升,烟叶中铜和锌含量呈上升趋势,铁、锰、钙的含量随着烟叶部位的上升呈下降趋势。对于同一部位烟叶而言,桔色烟叶锰的含量高于柠色烟叶,而不同色组烟叶铜、锌、铁、钙和镁的含量大致相当。     

南召宝天曼自然保护区青钱柳生长环境及土壤养分状况研究

通过对伏牛山系南召宝天曼保护区内野生青钱柳生长环境和土壤养分的调查,掌握野生青钱柳的生长环境和土壤养分状况。结果表明:青钱柳适宜生长在海拔800 m以上的河谷溪流旁的林缘、林内;土壤中性;有机质丰富,平均含量为17.90%;碱解氮含量中等,速效磷和速效钾的含量较高,特别是速效钾含量平均为3 354.00 mg/kg;中量元素钙、镁含量较高,尤其是镁元素含量极为丰富,达到4 536.60 mg/kg;青钱柳生长地的微量元素铁、锰、铜、锌、硒、铬的含量也较丰富。     

分光光度法测定信阳毛尖茶中微量元素的研究

采用分光光度法测定信阳毛尖茶叶中的微量元素(铁、锌、锰、铜、硒),结果表明:信阳毛尖茶叶中含有较为丰富的微量元素,特别是硒含量比较高.     

凯里地区天胡荽中微量元素含量的测定

[目的]测定凯里地区天胡荽(Hydrocotyle sibthorpioides Lam.)样品中微量元素的含量。[方法]采用微波消解-火焰原子吸收光谱法(FAAS)、氢化物原子发生荧光光谱法(HG-AFS)测定天胡荽中Zn、Cu、Fe、Mn、Se 5种微量元素的含量。[结果]凯里下司地区的不同颜色的天胡荽含有丰富的人体必需微量元素Zn、Cu、Fe、Mn、Se,且含量依次是Fe>Mn>Zn>Cu>Se;其中绿色天胡荽中Zn、Cu、Fe、Mn的含量几乎是红色天胡荽含量的2倍,而Se含量差异不大,所测Se含量均大于0.110μg/g,属于高硒植物。所测元素回收率在98.1%～104.2%之间,RSD在0.01%～2.22%之间。[结论]该研究为当地天胡荽药用价值的科学评价提供了依据。     

硒锌交互对蒙山茶微量矿质营养的影响

通过叶面配合喷施不同浓度Na2SeO3(50~200 mg/kg)和ZnSO4.7H2O(0.25%~1.00%),研究硒(Se)、锌(Zn)及其交互作用对蒙山茶微量矿质营养的影响。结果表明,硒、锌及其交互作用对春、夏、秋茶微量矿质营养均有明显影响。就春茶而言,与对照相比,硒、锌及其交互作用总体极显著提高了Se、Zn、Fe含量,对Mn、Cu含量表现负效应。硒、锌单独作用总体上对夏茶中Se、Zn、Fe、Mn、Cu吸收有极显著的正效应,交互作用则极显著提高了Se、Zn、Fe含量,降低了Mn含量,而对Cu的吸收影响不明显。硒、锌及其交互处理对秋茶Se、Zn、Fe吸收有促进作用,而对Cu、Mn吸收有抑制作用,其中以Cu含量降低尤为明显,较对照下降约7%~30%。总体上看,通过硒锌配合喷施改善蒙山茶微量矿质营养时,若为提高Se、Zn含量,则以100 mg/kg Na2SeO3和0.50%ZnSO4配施最好;若同时考虑Fe、Mn、Cu含量的提高,则以50 mg/kg Na2SeO3和0.25%ZnSO4.7H2O配施,春、夏、秋季均可进行。     

原子吸收光谱法测定青云茶中Mn、Zn、Cu和Fe含量及溶出特性

[目的]探讨不同冲泡方式青云茶水中矿物元素含量的变化规律。[方法]以青云茶叶2 g,用45 ml沸高纯水冲泡5 min 3次,得出3道茶水,用原子吸收光谱法分别测定3道茶水中矿物元素含量;然后改变冲泡时间为10和20 min,测定3道茶水中矿物元素含量;再改变水温为80℃,冲泡20 min,测定3道茶水中矿物元素含量。[结果]云南省金平县青云茶含有丰富的矿物元素Mn、Fe、Zn、Cu,为品质优良茶叶,其茶水中矿物元素含量顺序为Mn>Zn>Cu>Fe。青云茶矿物元素含量以第1道茶水最高,且随冲泡次数的增加而减少。Mn、Zn、Cu元素含量随冲泡时间的增加而增高,Fe元素含量则随浸泡时间增加而减少。80~100℃的水对矿物元素溶出量的影响不大。[结论]用原子吸收光谱法能准确测定茶叶中的矿物元素含量,回收率在97.25%~102.50%,且方法简单、快捷,同一样品处理液可以连续测定多种矿物元素的含量。     

微波消解原子吸收法在南阳彩麦矿质元素测定中的应用

微波压力快速消解样品,原子吸收法（AAS）测定灰色、紫色、蓝色等南阳彩色小麦新品种资源中的K,Ca,Mg,Zn,Fe,Cu,Mn,Co,Cr和Pb等10种矿质元素的含量.结果表明,硬质紫麦中K,Mg,Zn,Mn的含量相对较高,Pb含量相对较少;蓝麦中Ca,Cr和Fe的含量相对较高;Cu,Co的含量各品种相差不大.南阳彩麦与普通小麦中部分矿质元素的平均含量相比,南阳彩麦的K,Mg,Fe,Mn含量要远远高于普通小麦,Ca和Cu的含量相差无几,但Zn的含量显著低于普通小麦.     

原子吸收光谱法测定不同鹿龄梅花鹿角盘矿质元素含量

[目的]为鹿角盘的临床用药和合理开发提供科学依据。[方法]以1～5岁梅花鹿的角盘为材料,采用火焰原子吸收光谱法测定其中锌、铜、锰和铁元素的含量。[结果]不同鹿龄鹿角盘中均含有丰富的锌、铜、锰和铁元素,其中5岁鹿角盘中铜和铁元素含量最高,1岁鹿角盘中锌元素含量最高,3岁鹿角盘中锰元素含量最高,其他鹿龄鹿角盘中锰元素含量差异不显著;鹿角盘中4种元素的加标回收率均在98.50%～103.52%。[结论]在梅花鹿5岁之前,鹿角盘中锌元素含量随着鹿龄的增加而减少,铜和铁元素含量随着鹿龄的增加而增加。     

微波消解-火焰原子吸收法测定木通中6种微量元素

［目的］建立火焰原子吸收光谱法测定木通中钙、镁、 铁、锌、铜、锰元素含量的方法。［方法］用浓硝酸微波消解样品，采用光焰光度法测定。［结果］木通中含有钙 17.0 mg/g，镁3.13 mg/g，铁 1.41 mg/g，锌0.148 mg/g，铜0.025 9 mg/g， 锰 0.588 mg/g。RSD为2.3%-9.2% ，回收率为95%-108%。［结论］此方法简单、准确，结果令人满意。     

过江藤不同部位微量元素含量的测定

[目的]测定过江藤不同部位的铜、铁、锌、锰的含量,探讨过江藤的开发利用价值。[方法]用硝酸、高氯酸混合酸消解样品,采用原子吸收光度法对过江藤根、茎、叶中铜、铁、锌、锰4种微量元素含量进行了测定。[结果]过江藤各个部位都含有较丰富的铜、铁、锌、锰元素,其中铁元素居首位。[结论]过江藤根、茎和叶中铁、锰、锌含量均较高,所以全草入药较为合适,与中药大典的提法一致。     

大蒜中部分微量元素的含量分析

[目的]进一步研究开发大蒜中的微量元素组分。[方法]用火焰-原子吸收法、石墨炉-原子吸收法、原子荧光法测定大蒜中Mn、Zn、Cu、Cd、Sr、Fe、Pb、Hg、Se等元素的含量,并进行分析。[结果]试验表明,大蒜中有害元素Hg、Pb、Cd含量较低,Mn、Cu、Fe等有益元素含量较高。[结论]大蒜中含有丰富的微量元素,具有很高的开发利用价值。     

野生竹红菌中微量元素的测定

[目的]为了测定野生竹红菌中微量元素的含量。[方法]通过干灰化法制备了从云南山区采集的野生竹红菌样品,用原子吸收光谱法测定了其中Mn、Cd、Cr、Zn、Cu等9种元素的含量。[结果]竹红菌对各金属元素的集累(富集)能力存在差异,对Fe、Se和Hg的集累(富集)能力相对要强,对Cd、Cr、Pb等几种主要的重金属的集累(富集)能力相对较弱,测定的微量元素含量顺序是Fe>Se>Hg>Mn>Zn>Pb>Cu>Cr>Cd。原子吸收的回收率为98.7%~116.4%,RSD值为0.07%~1.67%,都在实验要求的范围内。[结论]竹红菌中的硒元素含量较高,具有一定的开发价值。原子吸收光谱法测定竹红菌中微量元素是可行的。