沼肥对柑桔果实品质和产量的影响

通过对柑桔进行施沼肥、化肥试验,结果表明,沼肥对柑桔树长势、柑桔产量、柑桔品质有很好的作用,施沼肥与施化肥及没施肥处理相比,总产量增产分别约21.5%及33.4%,且叶片明显浓绿而厚实,果实成熟早、个头大、色泽好、前期落果少;施用了沼肥的处理,果实的可溶性固形物、总糖、还原糖、维生素C含量都有所增加,总酸明显减少,柑桔品质有了明显提高,沼肥与化肥混合施效果好、经济。     

保水剂对甘蔗产量和品质的影响

研究了保水剂对甘蔗产量、品质的影响。结果表明，抗旱性不同的甘蔗品种在施用保水剂后，产量都增加了。蔗汁蔗糖分、蔗汁重力纯度、蔗汁锤度也都相应提高，而3个品种的蔗汁还原糖分都下降，说明蔗汁品质明显改善。因此，此项技术措施可以在甘蔗生产上推广应用。     

多肽对荔枝成花、果实发育、产量和果实品质的影响

以海南主栽品种妃子笑和白糖罂为试材,探讨了多肽对荔枝成花、果实发育、产量和果实品质的影响。结果表明:多肽能显著提高荔枝的单株花穗数、单穗雌花数量、单果鲜重和单株产量;能通过提高优质果率、降低裂果率,提高了荔枝的商品果率;可使荔枝盛花期提前2～4d,采收期提前2～3d,能显著提高荔枝果肉的可溶性总糖含量、降低可滴定酸含量、增加了糖酸比;能提高荔枝果肉可溶性固形物、水解氨基酸和维生素C的含量,改善果实的营养品质;能提高果皮花色素苷含量,降低果皮叶绿素含量,果皮更加红艳,改善了外观品质;喷施多肽的800倍和1000倍水稀释液的总体效果好于500倍液。     

海拔对啤酒大麦产量和品质的影响

为丰富大麦立体栽培理论,更好地推动高海拔地区大麦的生产,通过不同海拔种植大麦试验,分析了海拔对大麦农艺性状、品质及产量的影响。结果显示,随海拔升高大麦生育期显著延长,株高显著增高,千粒重增大,籽粒发芽率和蛋白质含量显著降低,麦芽浸出物和库尔巴哈值先升高后降低,可溶性氮先降低再升高;海拔对产量也有明显影响,在试验区内产量随海拔升高呈现先升高后降低的趋势。海拔对两个大麦品种的产量和品质的效应相同。因此,生产上应因地制宜,发挥区域优势,重视海拔对大麦品质的调控作用,以改善大麦的品质。     

有机肥对茶叶产量和品质影响试验

农业生产实践证明，有机肥料对培肥地力，改善土壤的理化性状和提高农产品产量、质量都有重要的作用。但随着大量使用化肥，使得农民逐渐忽视了有机肥料的应用，造成了土壤酸化、土壤板结、耕层变浅和农产品品质下降等一系列问题。因此，利用有机肥料资源，变废为宝，已成为建设生态茶园，实现农业可持续发展的当务之急。茶园有机肥与化肥配合施用，能达到增产、节肥、节支、增收的目的，同时对提高茶农施用有机肥的意识，促进我市有机茶园的发展具有重大的意义。2004年我站依据省农业厅土肥站的安排，在武夷镇天心村田场茶山安排茶园施用有机肥试验示范，示范面积6．7hm^2，取得一定的示范效果。现将结果总结如下：     

稻飞虱对水稻产量和品质的影响

2006年在湘阴县兴隆村分析了稻飞虱对水稻产量和质量的影响。结果表明，稻飞虱发生严重（20000头／百蔸）时，如不进行防治，对水稻株高、穗长、有效穗、穗实粒数和千粒质量有明显影响，实际产量减少3507kg／hm^2,特别造成后期水稻倒伏达15．2％～60．3％。同时稻飞虱破坏有机物质合成，降低稻米蛋白质和淀粉含量，导致稻米品质和外观发生变化。     

GA_3和CPPU对海南贵妃杧产量和果实品质的影响

以海南主栽杧果品种贵妃杧为试材,研究了赤霉素(GA3)和氯吡脲(CPPU或KT-30)对其产量和果实品质的影响。结果表明:(1)GA3处理明显增加产量,且不同程度地改善果实品质,以GA3150 mg/L和GA3250 mg/L效果较好,两者的产量、果形指数、单果重、可食率、糖酸比(显著降低可滴定酸含量)均显著高于对照;(2)CPPU处理促进果实膨大的效果比GA3处理明显,且可食率和果实硬度显著高于对照,但产量增加不明显,具有疏果的作用,明显增加畸形果数量,浓度过高会使糖酸比(显著增加可滴定酸含量)明显下降,以较低浓度的CPPU 5 mg/L和CPPU 10 mg/L为宜;(3)GA3150 mg/L+CPPU 5 mg/L的混合处理对果实膨大的效果明显优于单一处理,但增加产量不明显,与单用GA3150 mg/L处理相比,明显降低了产量、可溶性固形物、可溶性糖含量和糖酸比(显著增加可滴定酸含量);(4)CPPU处理和较低浓度的GA3处理(GA350 mg/L和GA3150 mg/L)延缓了果皮叶绿素的降解,较高浓度(GA3250 mg/L和GA3500 mg/L)则相反,GA3和CPPU处理均促进了果皮类胡萝卜素的积累,较高浓度的GA3处理促进了果皮花青素的合成,CPPU和混合处理抑制了果皮花青素的合成。该研究为GA3和CPPU在海南贵妃杧种植中的合理应用提供了科学依据。     

施肥对啤酒大麦产量和品质的影响

施肥直接影响啤酒大麦的产量和品质。本研究通过对黑龙江省四种主要类型土壤养分和啤酒大麦需肥特点的分析，初步探明了氮、磷、钾与啤酒大麦产量和品质的关系，提出了控氮、增磷、钾补硫的施肥技术，并建立了四种类型土壤的啤酒大麦的合理施肥体系，从而使啤酒大麦的优良品种特性得以充分发挥，为黑龙江省啤酒大麦生产提供了科学的施肥依据。     

不同施钙水平对松嫩平原西部玉米干物质积累、产量及品质的影响

以先玉335为试材,在大田条件下分别设0(CK)、50(C1)、100(C2)、150(C3)、200 kg/hm2(C4)5个不同的钙肥(以Ca计)施用水平处理,探讨不同施钙水平对玉米干物质积累与转运、子粒产量和商品品质以及矿质元素含量的影响。结果表明,C2～C3处理可显著提高玉米植株干物质积累量、花前营养体干物质转运量和花后同化物输入子粒量,2016和2017年子粒产量分别较CK处理显著提高12.48%～17.15%和8.76%～11.58%,产量增加主要得益于单位面积有效穗数、百粒重的明显提高。同时,C2～C4处理下子粒粗淀粉含量增加7.0～13.5 g/kg,C2～C3处理下子粒容重提升7.7～35.7 g/L,子粒钾含量在C2～C3处理下提升0.32～0.83 g/kg,锌含量仅在C3处理下增加明显。     

2.5%单氰氨诱导巨峰葡萄芽解除休眠的生理效应

以巨峰葡萄(Kyoho grapevine)为材料,用单氰氨对其休眠芽进行催芽试验,并分析休眠解除过程中芽的内源激素、淀粉、可溶性糖含量及淀粉酶活性的变化.结果表明:2.5%单氰氨处理能解除巨峰葡萄芽的休眠;2.5%单氰氨处理使休眠芽内GA3和ZR含量升高,IAA、ABA含量不断降低,淀粉酶活性加强,从而促进淀粉加速降解为可溶性糖.推测内激源素水平及代谢变化可能是单氰氨解除巨峰葡萄芽的休眠的关键因素之一.     

钾和镁对乌龙茶产量和品质的影响

田间试验结果表明，施用钾、镁肥可使乌龙茶的产量提高９％—３８％；茶叶中的游离氨基酸和咖啡碱的含量也有所提高；茶多酚含量因施钾而增加因施镁而减少，但酚／氨比均趋于合理，提高了乌龙茶的适制性。施钾、镁肥还改善了乌龙茶的香气组成，使橙花叔醇等香气成分的含量明显升高。乌龙茶的等级与其含镁量呈显著正相关，即品质好者其含镁量也高。文中还对钾、镁对乌龙茶生化品质的影响和在乌龙茶产区施用钾镁肥的重要性进行了讨论     

不同施氮模式对玉米产量和质量的影响

选用平安18和金玉1号两个供试品种,每品种设7个氮肥处理,研究氮肥的施用技术。经生理指标测定和产量及质量分析结果表明,氮肥225kg/hm2添加6.75kg/hm2增效剂的施用模式效果较好,玉米经济性状和产量均明显好于其它处理,蛋白质含量也明显高于其它处理。     

桃采后生理研究进展

从呼吸生理、乙烯生理、软化机理、果肉褐变及贮藏期间营养成分的变化规律5个方面综述了近年来国内外对桃采后生理的研究状况,为进一步研究桃贮藏保鲜技术提供理论参考。     

不同施肥量对菠萝产量和品质的影响

针对菠萝生产中过量施肥的现状,开展不同施肥量对菠萝产量和品质的影响研究。试验选用巴厘品种,设5个不同施肥梯度。结果表明:随着施肥量的增加,菠萝株高、D叶长、D叶宽、植株鲜重、果实纵径、果实横径、果眼数、单果重、产量随之增加;Vc含量随着施肥量的增加呈下降趋势,可滴定酸含量和可溶性固形物呈增加趋势,而可溶性总糖含量没有表现出明显的变化规律;施肥对产量的贡献率表现为FP150%FP120%FP100%FP80%,肥料最大贡献率仅为48.57%,而肥料农学效率则表现为FP150%FP120%FP100%FP80%。因此在不显著减产和影响果实品质的前提下,从提高肥料的农学效率角度考虑,建议在传统施肥量的基础上减少20%。     

氮素与品种对小麦产量和品质性状的效应

选用产量和品质性状存在差异的四个小麦品种济南17、PH 82-2-2、PH 97-4、PH 97-5,在两种施氮量和两个追肥时期下,研究了氮素与品种对小麦产量和品质性状的效应。结果表明,施氮量、追肥时期、品种及因素间互作对小麦产量的贡献率分别为20.69%、18.44%、48.66%、12.01%,对蛋白质含量的贡献率分别为0.01%、0.26%、97.25%、2.49%,几种因素都显著影响小麦产量。对蛋白质含量而言,品种起了决定性的作用。小麦的加工品质主要取决于品种的遗传特性,品种对加工品质的贡献率依次为沉淀值、硬度、面团稳定时间、吸水率、面团形成时间、降落值、容重,其中沉淀值、硬度、面团稳定时间、吸水率来源于品种的贡献大于98%,可以作为衡量小麦加工品质性状的可靠依据。     

新型微量元素叶面肥对茶叶产量与品质的影响

以茶树品种碧香早为材料,研究在春、夏、秋季分别喷施微量元素叶面肥对茶叶产量与品质的影响。结果表明,施用该微量元素叶面肥250倍液、500倍液、1000倍液各处理发芽密度分别比对照提高21.79%、7.69%和2.56%;鲜叶产量分别比对照增加13.28%、6.17%和2.19%;明前茶氨基酸含量分别比对照提高6.70%、2.06%和0.52%,水浸出物含量分别提高4.11%、2.51%和5.13%。施用该微量元素叶面肥可一定程度上促进茶树生长,提高茶叶产量与品质。     

不同质地土壤对高油玉米产量和品质的影响

采用池栽的方式研究了粘土、壤土、沙土3种质地土壤对高油玉米产量和品质的影响。结果表明:3种质地土壤高油玉米子粒干物质积累动态在灌浆过程中基本相似,而在吐丝35d后差异明显,壤土质地的玉米子粒油分和蛋白质含量较粘土和沙土分别提高8.92%和10.23%,而粘土上玉米子粒产量最高,达176.5g/穗,较壤土和沙土分别提高16.77%和52.63%;油分、蛋白质、淀粉与子粒产量表现趋势相同,表现为粘土>壤土>沙土。高油玉米适宜在粘土上种植。