大黄鱼深水网箱养殖技术

大黄鱼 ,俗称黄鱼、黄瓜鱼、黄花鱼 ,是我国主要的海洋经济鱼类之一。大黄鱼是暖水性集群洄游鱼类 ,对温度的适应范围为 8～ 32℃ ,最适生长温度为 1 8～ 2 5℃ ,水温底于 1 4℃和高于 30℃摄食明显减少。通常栖息于水深 60m以内的近海中下层 ,厌强光 ,喜浊流 ,黎明、黄昏或大潮时多上浮 ,白昼或小潮多下沉。大黄鱼为广食性鱼类 ,自然环境中食饵多达上百种 ,成鱼食各种小型鱼类 ,幼鱼食桡足类、糠虾、磷虾等浮游动物。大陈岛深水网箱养殖大黄鱼始于 2 0 0 1年初 ,是全国深水网箱养殖大黄鱼最早的地区之一。在两年多的时间里 ,经过反复摸索和…     

美洲黑石斑大规格鱼种培育技术

美洲黑石斑鱼(Centropristis striata),中文名条纹锯鮨,通称黑石斑.美洲黑石斑隶属鮨科、石斑鱼亚科、石斑鱼属.美洲黑石斑鱼属温性海洋鱼类,适温范围为5～30 ℃,最低和最高致死温度分别是3.7℃和33.3℃,最适生长温度为17～25℃,其在5℃以上即可越冬,在30℃下仍能摄食,在32℃下没发现有不良反应.适盐范围为5～36,最适盐度为20 ～ 30,养殖中盐度应保持在10以上.美洲黑石斑鱼为需氧量较低的鱼类,在溶解氧为3 mg/L的水环境中仍能生活,但在养殖中仍应保持养殖水体的溶解氧超过6 mg/L.美洲黑石斑鱼要求pH值范围为7～9,最适pH值为7.8～ 8.2.     

黑鯛鱼种运输技术

黑鲷俗称黑加吉,喜栖于沙泥底质或多岩礁底的浅海水域,属内湾性底栖鱼类,具有对环境适用性较强、杂食性、肉味好等优良性状,是土池和网箱养殖的主要海水鱼类.黑鲷属暖温广盐性底栖鱼类,但对水温的适应性稍微差一点,生长温度10～32℃,最适温度17～25℃,17℃以下时生长缓慢,低于4.3℃会死亡,其适盐范围为8～30,最适盐度25～28.溶解氧可在6 mg/L以下,最低不能低于3 mg/L,否则会引起大量死亡.黑鲷在北方地区不能自然越冬,需要移到室内或者利用塑料大棚进行越冬.     

斑点叉尾鮰养殖技术

斑点叉尾鮰又称沟鲶、河鲶。原产北美洲,是一种大型淡水鱼类,最大个体可达35kg。是美国淡水鱼主要养殖对象,其产量占淡水鱼之首。 斑点叉尾鮰属温水性鱼类,生存温度为0—38℃,生长水温为15—32℃;正常生长要求溶氧范围3—5mg/L,当低于1mg/L     

斑hu苗种培育几个相关因子的研究

对斑hu人工繁殖获得的8批鱼苗进行了4种不同培育密度、温度、水质指标以及不同饵料水平的比较试验。研究结果表明：斑hu苗种培育密度适宜范围在246～432尾/m^3,最佳密度是356尾/m^3;温度适宜范围23～28℃,最适范围23～25℃;水质指标在DO≤5.0mg/L、NH3-N≤0.48mg/L、pH值7.2～7.6的条件下养殖效果较为理想;最佳饵料组合为丰年虫和水蚯蚓。     

俄罗斯鲟池塘养殖技术

1池塘条件鲟鱼是高溶氧鱼类,其生长的最适温度为18～25℃,溶解氧的适宜含量要求在6mg/L以上,低于1.5mg/L会出现死亡。养殖池塘面积以0.2～0.33公顷为宜,水深2m左右,要求水质清新,进排水方便。考虑到其对水质的特殊要求,以有地下水可经常注入的池塘为佳。为防止其他野杂鱼苗进入,入水口处一般     

美国蓝鳃太阳鱼在增城地区的养殖兴盛

1 蓝鳃太阳鱼简介 蓝鳃太阳鱼原产于北美,个体较小,常见的多为50～150g/尾,大型约为2kg/尾;属广温、广盐性鱼类,能生存于1～40℃的淡水及半咸水环境中,自然越冬.最适生长温度26～31℃,pH值范围为6～9.5,最适宜7～8,耐低氧,可生存于溶氧1mg/L以上的水体环境中,最佳生长溶氧≥5mg/L以上.在我国...     

养殖大黄鱼不同部位营养成分研究

大黄鱼（Pseudosciaena crocea Richardson）属鲈形目,石首鱼科,黄鱼属,俗名黄花鱼、黄瓜鱼,是我国传统的海产经济鱼类。由于过度捕捞,导致资源严重枯竭。大黄鱼已在全国范围广泛养殖。产区主要集中在浙江沿海和福建闽东地区,到2007年大黄鱼养殖产量达到了10万吨。大黄鱼个体较大,     

斑点叉尾(鱼回)高密度流水养殖技术研究

斑点叉尾(鱼回)亦称沟鲶,属鲶形目(鱼回)科鱼类,杂食性,喜群食,多栖息于水体底层,是一种营养价值较高的杂食性名贵经济鱼类.其适温范围0～38℃,正常生长溶氧2 mg/L,最适3.5～7 mg/L,pH值5～8.5,盐度范围0.1%～8%,试验考虑到斑点叉尾(鱼回)耐低温,经济效益好的特性,开展了斑点叉尾(鱼回)高密度流水养殖,首创了新疆地区斑点叉尾(鱼回)高密度流水养殖模式.     

冷藏养殖大黄鱼指数腐败货架期模型的构建与评价

通过感官、化学、微生物学分析对0~10℃冷藏养殖大黄鱼鲜度和货架期进行研究,构建和验证了指数腐败货架期模型。结果表明,0~10℃冷藏养殖大黄鱼货架期终点时菌落总数、假单胞菌数、嗜冷菌数和产H2S细菌数分别为6.64~7.60、6.24~6.96、6.16~6.90、6.14~6.62 lg cfu/g,挥发性盐基氮和三甲胺分别为27.15~30.12 mg/100g和8.44~10.83 mg/100g。0、5、8和10℃冷藏大黄鱼的货架期分别为17.8±2.5、9.3±1.1、7.0和5.4±1.3 d,并用于构建指数腐败货架期模型。用0、3、7℃冷藏养殖大黄鱼货架期验证指数腐败货架期模型,相对误差为?6.1%~4.6%,显示该模型可以快速有效预测0~10℃冷藏养殖大黄鱼的剩余货架期。     

基于生物标志物和胃含物分析法的马鞍列岛海域大黄鱼摄食习性研究

大黄鱼(Larimichthys crocea)作为我国近海重要的经济鱼类,曾因不合理的捕捞方式导致资源枯竭,近些年来通过增殖放流等一系列保护措施,大黄鱼资源有恢复的迹象,为了解大黄鱼资源变动后摄食情况,于2021年10—11月,在马鞍列岛海域采集野生大黄鱼样本328尾,应用胃含物、碳氮稳定同位素和脂肪酸手段进行食性分析。结果显示,胃含物饵料生物分为10大类,包括鱼类(Pisces)、长尾类(Natantia)、短尾类(Brachyura)、口足类(Stomatopoda)、磷虾类(Euphausiacea)等,以及少量的海藻,其中口足类中的口虾蛄(Oratosquilla oratoria)和小型鱼类为大黄鱼重要的饵料生物。碳氮稳定同位素结果显示δ¹³C值范围是–19.20‰～–15.17‰,平均值为–16.70‰±0.82‰;δ¹⁵N值范围是8.86‰～14.74‰,平均值为10.76‰±0.93‰。稳定同位素分析可得饵料生物类群对大黄鱼的食源贡献率由大到小依次为端足类(Amphipoda)、短尾类、长尾类、口足类、鱼类、磷虾类和糠虾类(...     

南方大口鲶商品鱼养殖技术

南方大口鲶属鲶形目、鲶科、鲶属,主要分布江河水系,常见个体3-5Kg,最大个体50Kg;为广温性凶猛鱼类,生活水温0-38℃,适宜生长水温18-32℃;PH值范围6-9,最适7-8.4;耐低氧能力较强,水中溶氧3mg/L能正常生长,低于2mg/L出现浮头,1mg/L造成大批死亡。南方大口鲶生长快、适应性广、肉质嫩、味道美、营养丰富,是一种大型优质经济鱼类,深受消费者青睐,因而被大面积推广养殖。现将其商品鱼养殖方法简介如下:     

大黄鱼幼鱼对若干环境因子的适应性试验

在有实验装置的人工控制环境条件下，以每批100尾大黄鱼幼鱼进行光照强度、水温、溶氧量、盐度等的单因子适应性实验以及对温度、溶解氧和盐度正交适应性实验。其结果是：全长29～44mm，平均全长为39mm的幼鱼．适光范围为520～5500lx，最适范围为780—1830lx；适宜温度为21．4～24．9℃，最适温度为22．4～24．9℃；适宜盐度为25．5～28．8，最适盐度为26．8～28．8；适宜溶氧量为4．70～5．38mg／L，最适溶氧量为4．76～5．15mg／L。全长为59～86mn，平均全长为75mm的幼鱼，适光范围为620～5500lx，最适光照强度为850～1820lx；适宜温度为22．3～25．0℃，最适温度为22．3～24．3℃；适宜盐度为26．5～28．5，最适盐度为26．7～27．8；适宜溶氧量为4．65～5．38mg/L，最适溶氧量为4．75～5．21mg／L。温度对幼鱼的影响极为显著，盐度和溶解氧的影响次之。     

菌氨清的杀菌效果及对鲫鱼的急性毒性研究

设置温度、时间、质量浓度等变量,探究菌氨清对大肠杆菌的杀灭效果和对鲫鱼的急性毒性。结果表明,对温度为5和25℃、质量浓度为1和10 mg/L的菌氨清分别处理1,10,20 min后,杀菌效率为100%;温度为5℃,质量浓度为0.1 mg/L的菌氨清处理1,10,20 min后,杀菌效率依次为97.5%,98.7%,98.9%;温度为25℃,质量浓度为0.1 mg/L的菌氨清处理1,10,20 min后,杀菌效率依次为99.2%,99.4%,99.6%。按照"静水式生物测试方法"在(13.0±1.5)℃,用不同剂量菌氨清对体长7.9～9.2 cm、体质量20～22.5 g的健康鲫鱼进行急性毒性试验,得到半致死浓度为1.39～4.10 mg/L,安全浓度为0.139 mg/L,根据化学药物对鱼类的毒性评价标准,菌氨清对鲫鱼为中毒药物。     

大黄鱼越冬试验

大黄鱼是多年生高价值的经济鱼类,其养殖周期至少要18个月,故大黄鱼人工养殖必须经过一个漫长的冬季。尽管福建以南的海域大黄鱼养殖能安全越冬,但由于大黄鱼属深层鱼类,所以在我国浙江以北的大部分海域大黄鱼人工养殖越冬还是成为广大养殖业者所担心的主要问题和所要解决的主要技术问题之一。为此,1997年我们进行了大黄鱼的越冬试验,试验的主要目的是要搞清楚大黄鱼的停食温度,极限致死温度和进食温度等。一、材料与方法1、鱼种来源大黄鱼鱼种来源于我公司放养的规格为2．scm／尾的鱼苗,经过6个多月的养殖,体长达到16一18cm／尾,…     

槟榔、川楝子复方中草药对大黄鱼4种酶活性的影响及对刺激隐核虫的杀灭效果分析

海水小瓜虫病是养殖大黄鱼(Larimichthys crocea)和数十种海水鱼类较难控制的主要疾病,它是由刺激隐核虫(Cryptography irritans)感染引发,严重威胁鱼类养殖产业的健康发展。本研究利用复方中草药"HD-2"(槟榔、川楝子、绵马贯众、大青叶、穿心莲等以一定比例混合,超微粉碎经过200目过筛后收集粉末)投喂大黄鱼,研究大黄鱼溶菌酶(LZM)、总超氧化物歧化酶(T-SOD)、碱性磷酸酶(AKP)、酸性磷酸酶(ACP)等非特异性免疫指标变化和不同用药方式对刺激隐核虫的杀灭效果。结果显示,口服"HD-2"可以促进鱼体LZM、T-SOD、AKP、ACP活性升高,以添加2%中草药组在提高4种酶活性方面作用显著,投喂后第14~21天酶活性最高。"HD-2"对体外刺激隐核虫幼虫的杀灭实验证实:4 h内在50 mg/L浓度下对幼虫没有杀伤作用,80 mg/L、100 mg/L、200 mg/L浓度分别可以杀死20%、54%、89%的幼虫,400 mg/L浓度下幼虫被全部杀死,幼虫4 h半致死浓度为109 mg/L。在室内为期15 d的大黄鱼小瓜虫病治疗实验中,A组按20 g/kg添加"HD-2"药物口服,同时按100 mg/L浓度药浴,存活率为50%;B组按20 g/kg添加药物口服,同时按50 mg/L浓度药浴,存活率50.67%;C组,在无药浴情况下,仅按20 g/kg添加药物口服,存活率为42.67%;A、B、C组存活率均显著高于对照组存活率2.67%(P0.05)。此外,A、B、C 3组中,大黄鱼胸鳍上白点数量明显少于对照组;同时,3个组的大黄鱼鳃丝上隐核虫数量均呈显著下降趋势(P0.05),实验结束时几乎观察不到虫体;而对照组大黄鱼鳃丝上隐核虫数量明显上升。实验过程中A、B、C 3组大黄鱼释放到体外的包囊数量明显下降,第12天时其包囊数量分别下降100%、91.1%、77.7%,与对照组差异极显著(P0.01)。综上所述,口服和药浴同时用药具有最佳效果,仅口服中草药亦能达到良好治疗效果。从实用性和成本考虑,建议仅进行口服处理,即能保障大黄鱼较高成活率,中草药添加量为2%,投喂时间为6~14 d。该结果为防控鱼类小瓜虫病提供了理论参考和技术支撑,在养殖生产中将具有良好的应用前景。     

大黄鱼网箱饲养管理

大黄鱼是我国东南沿海最重要的经济鱼类之一,为暖湿性近岸鱼类,其食性广,动植物饲料都可食用,但偏重于动物性饲料,可充分利用人工配合饲料饲喂。大黄鱼网箱养殖时应选择流向平直而稳定的海区,水深5米以上。利用浮式网箱养殖是近年来较为普遍的养殖方式,箱底距海底以最低潮位计要有1．5米以上的距离。海水的盐度范围在17％。－28％。之间,溶氧量在5omg／L以上,pH以8．0为宜。养殖区域周围的环境必须安静,因大黄鱼对声响十分敏感,金属撞击及震动声等都有可能造成受惊而浮出水面,若持续时间较长则会造成鱼体的死亡。放养时鱼苗宜…     

宁德市大黄鱼产业发展现状和产业升级对策初探

正大黄鱼是我国海水鱼类中重要的组成部分,也是我国石首鱼类中珍贵的种质资源。人工养殖主要集中在福建,广东、浙江和山东也有少量养殖。2014年我国大黄鱼养殖产量12.79万吨,其中福建11.45万吨,占89.5%,而福建大黄鱼养殖主要集中在宁德市。本文依据实地调研宁德市大黄鱼产业获得的一手材料和前人的资料,对宁德市大黄鱼产业发展的现状与成效进行了简要的分析,以期为大黄鱼产业健康持续发展提供参考。     

斑点鳟鲑工厂化养殖初探

<正>斑点鳟鲑原产自北美,因全身布满斑点而得名,俗称尊贵鱼,为三文鱼的一种。它肉质细嫩,味道鲜美,含有丰富的人体所需多种不饱和脂肪酸和其他营养物质。该鱼属冷水性鱼类,生长快,适温适盐范围广,抗病力强。其生存水温范围为0～24℃,适宜水温范围为8～21℃,最适生长水温范围为10～18℃;适盐范围为0～33‰;要求水质清新,溶氧量在6mg/L以上。     

大黄鱼室内低盐循环水养殖技术研究

<正>2016年大黄鱼产量达16.55万吨,居海水鱼类产量之首,是我国最大规模的海水网箱养殖鱼类和八大优势出口养殖水产品之一。在大黄鱼养殖产业迅猛发展的同时,面临着海岸带土地局限性和水环境污染等问题,因此,发展大黄鱼的低盐养殖技术,将可能使大黄鱼养殖业能够在内陆地区开展起来,解决大黄鱼养殖所面临的问题。目前,已证实通过缓慢淡化,大黄鱼可在低