马边彝族自治县肉羊产业现状及发展思路

<正>马边彝族自治县位于四川盆地西南边缘小凉山区,是传统的山区农业县,县内草山草坡多,农作物秸秆资源丰富,老百姓有喜爱养羊及消费羊肉的传统习惯。由于品种落后、饲养方式粗放,马边肉羊产业的发展整体还处于传统放牧的生产阶段,生产水平和效率不高。改善和突破这些制约因素是推动马边肉羊产业向前发展的基础。1马边县羊产业现状马边县2017年底存栏羊6.6万只,出栏羊8.46万只,出栏率为128%。全县养羊业规模化、舍饲化程度低,以传统的放牧养殖模式为主,且     

肉羊高效养殖技术在生产中的应用

近年来,养羊生产方式逐渐由放牧、放牧+补饲转变为舍饲,农区规模化养羊发展势头迅猛,但是,规模化养羊受到繁殖率和生产性能低的生物学特性的限制,使肉羊生产难以成为现代畜牧业的一部分。新疆畜牧科学院以自治区重大科研项目《肉用羊高效养殖技术研究与示范》之成果为核心内容,开展肉羊高效养殖技术的示范推广,解决现阶段规模化养羊发展中的高效饲养和高频繁殖等问题,使肉羊生产成为高产高效的现代畜牧业成为可能。     

肉羊高效养殖圈舍的设计与建造

我国羊的饲养多以放牧和散养为主要方式,饲养水平较低,对生态环境影响较大,制约了养羊产业化发展。改变传统的养羊模式,转入舍饲、半舍饲饲养是养羊产业开发的必然趋势。本文结合甘肃实际,对羊舍的设计建造进行了科学分析,希望能对规模化肉羊养殖企业有指导意义。     

发展四川肉羊产业的途径刍议

<正> 肉羊生产成为一项产业,是近年来羊肉生产发展的新动向。四川有丰富的绵羊、山羊品种资源,自然条件优越。羊肉市场广阔,具有发展羊肉产业的潜力和优势。发展肉羊产业时机已趋成熟,为尽快建立我省肉羊业生产体系,促进全省养羊业的腾飞,通过对全省养羊生产情况的调查分析,对发展四川肉羊产业的途径提出以下刍议,供领导决策参考。     

浅谈内蒙古乌盟农区肉羊生产的前景

随着商品经济的发展，生活水平的不断提高，无论是国内还是国外，对羊肉的需求量逐年增长，养羊业也逐步向肉毛兼用、肉用型发展。如英国、新西兰的养羊业向来都以饲养肉用和肉毛兼用型羊为主，养羊收入主要靠出售肉和种羊，毛的收入仅占养羊业的20％。而我国的绵羊改良一直以毛为主，严重制约了肉羊业的发展。其表现为：世界存栏羊平均体重为53公斤，我国为38公斤；世界平均出栏率为35％，我国为23．8％。从绵羊数量上看，我国居世界之首。而羊肉的人均占有量仅为07公斤。为此，国家科委从1991年开始组织实施了北方肉羊业项目的开发．并取…     

商品肉羊工厂化生产的新技术推广与应用

<正>专业化和工厂化肉羊生产是近代养羊科技发展形成的一种集约化肉用绵羊生产,它体现了养羊科技与经营管理的最高水平,在一些国家如美国、英国、法国、澳大利亚、新西兰以及俄罗斯等被广泛采用。各国根据本国的绵羊品种特性、饲草资源和生产条件组织肉羊生产,具有很高的经济效益。我国是养羊大国,这种先进肉羊生产方式的引入,必将会为我国的养羊业带来较大的经济效益。1我国肉羊养殖业的现状我国的养羊业起源于草原牧场牧民的放牧养殖。但随着     

巍山县肉羊产业发展现状及建议

一直以来,巍山县不少农户把肉羊养殖作为脱贫致富的有效途径,积累了丰富的养殖经验,养羊产业已成为农村经济发展的传统产业之一。目前由于经济、观念、技术、自然资源等因素的影响,巍山县肉羊产业发展还处于各家各户分散饲养到中小规模集中饲养的转型时期,加大引种力度、充分利用良种资源、因地制宜制定合理的改良路线、改变饲养方式、提高养羊科技含量,是巍山县肉羊产业化发展的关键。笔者针对巍山县肉羊产业发展存在的问题提出了相应的建议。     

江苏省肉羊产业发展现状、问题及对策

本研究运用2001—2016年统计数据,从肉羊存出栏量、羊肉产量、育种状况等方面分析江苏省肉羊产业发展状况,发现江苏省肉羊产业规模化不断提高,消费需求逐年增加,但2006年羊肉产量出现断崖式下跌,且近几年价格不稳定、肉羊种质资源质量下降,使得肉羊养殖收益不明显,肉羊产业竞争力减弱。江苏省肉羊产业发展存在标准化规模养殖水平不高、种质资源质量下降、信息不对称和品牌化程度不够等问题,并据此提出相关政策建议。     

永昌县乳肉兼用型奶绵羊与肉羊养殖效益对比分析

本文在概述永昌县羊产业发展现状的基础上,分析了永昌县发展羊产业的优势、存在的问题、机遇、前景及发展乳肉兼用型奶绵羊产业面临的风险因素,就乳肉兼用型奶绵羊与肉羊养殖效益进行了对比分析,发现乳肉兼用型奶绵羊较纯肉羊年增收2 431元/只。     

会东县绵羊发展状况及对策

会东绵羊属凉山半细毛羊,主要分布在四川省会东县海拔2200米及以上的高寒山区,绵羊养殖是当地群众经济收入的支柱产业,但由于高山农民普遍受教育程度低,接收新技术新知识的能力有限,绵羊养殖基本按传统饲养方式,常年以放牧为主,绵羊生长缓慢、饲养周期长、养羊效益低.因此亟需引进优质肉羊改良本地绵羊提高绵羊肉用性能,增加个体产肉...     

内蒙古牧区放牧羊的福利养殖现状分析

内蒙古牧区放牧羊来自天然大草原, 以其肉质鲜美、多汁、无膻味、绿色无污染而享誉国内外。面对发达国家日益加剧的“动物福利”贸易壁垒, 打造内蒙古福利肉羊品牌, 打破世界贸易壁垒, 提高内蒙古肉羊产业的国际竞争力已迫在眉睫。对内蒙古牧区放牧羊的福利养殖现状进行分析评估, 以期为加速推进内蒙古牧区放牧羊福利养殖提供参考。     

云南省维西县肉羊养殖现状调查与分析

肉羊养殖作为云南省藏区畜牧业的重要组成部分,是农牧民增收致富的重要来源。为了解维西县肉羊产业的现状,采用入户走访与问卷调查的方式,对所辖的10个乡（镇）47个村委会128个农户进行调查发现,维西县肉羊养殖还存在缺乏有效的肉羊遗传改良规划、养殖方式落后、规模化程度低、养殖效率及效益不高等问题,提出今后要结合实际加大地方特色品种的收集和保护、加大良种肉羊的引进及推广力度、加大标准化适度规模养殖、加大技术研发与推广体系的建设等一系列产业发展的建议。     

藏北紫花针茅高寒草原适宜放牧率研究

通过5年的放牧试验研究了藏北紫花针茅高寒草原地上现存量和草地净初级生产力以及藏系绵羊采食量和采食率,以期能够准确制定藏北高寒草原适宜放牧率。研究结果表明,试验初期放牧强度对藏北紫花针茅高寒草地现存量的影响并不显著;随着试验后期对放牧强度增倍,草地地上现存量随放牧强度增加而减少。放牧样地地上净初级生产力在试验初期高于对照样地,但随着放牧强度和时间的增加,到2010年时对照样地净初级生产力明显高于放牧处理(P<0.05)。绵羊采食量与放牧强度间存在显著负相关(P<0.05);绵羊采食率大小顺序为:重牧>轻牧>中牧。综合分析试验结果,轻度放牧条件下,不仅草地现存量和净初级生产力最大,并且绵羊采食量也为最大,因此建议在牧草生长季内藏北紫花针茅高寒草原放牧率应低于4只/1.67 hm²为宜。     

农村规模化肉羊养殖关键措施

近年羊肉市场日益火爆,肉价格显著增加,上涨到70元/kg。尤其是2018年下半年非洲猪瘟疫情爆发流行大背景下,生猪养殖产业面临巨大经济损失的同时,进一步推动肉羊养殖产业的发展。通过积极发展规模化肉羊养殖产业,能实现贫困地区群众的脱贫致富,更好地带动农村地区的经济发展。但养殖业发展期间,很多管理人员只看到经济效益,忽视对技术的学习,造成规模化肉羊养殖中存在很多问题,影响肉羊生产性能,甚至会加重疫情的发生流行,威胁羊群身体健康。     

肉羊冷季低成本养殖模式及产业化应用思考

冷季对我国北方牧区肉羊业生产造成不利影响。放牧母羊因抗寒而导致机体热量损失,进而造成饲料报酬降低,是冷季放牧补饲生产方式养殖成本增加的重要原因。实现低成本生产是保障畜牧业可持续发展的重要基础。分析了我国北方地区肉羊冷季放牧生产存在的主要问题以及低成本生产模式的重要性;基于循环经济理念提出了我国北方牧区肉羊冷季低成本养殖模式,从配制低成本全混合日粮、转变生产方式和建设福利型低成本暖舍三方面阐述了该技术模式的内涵,从暖舍内环境质量指标、饲养效果和成本比较三方面初步分析了该技术模式的实践应用效果;提出了北方牧区肉羊冷季低成本养殖模式的产业化应用思考,以期为加快转变我国北方牧区肉羊冷季生产方式、提高养殖经济效益提供参考。     

我国羊肉市场价格波动影响因素分析

稳定羊肉市场价格波动对羊肉有效供给与市场健康有序发展具有重要意义。为了分析影响我国羊肉市场价格波动的因素,文章构建了双对数线性回归模型分析我国羊肉市场价格波动影响因素及影响程度。研究结果表明,羊肉产量、肉羊养殖成本、牛肉市场价格、居民人均羊肉消费量及禁牧政策等对我国羊肉市场价格波动均产生重要影响,但影响程度各不相同。据此我们一方面要从生产端推进肉羊优势产区发展,优化肉羊产业布局,从而降低养殖成本,稳定羊肉市场供给;另一方面从消费端不断满足消费者日益增长的消费需求。     

肉羊规模化养殖要点

开展规模化肉羊养殖,有利于提高肉羊的品质,改善生态环境,更有利于动物防疫,确保畜禽产品质量安全,保证肉羊养殖科学技术在广大基层地区得以推广和应用,更好地实现肉羊养殖的专业化、规模化、标准化,提高养殖效益,这对促进现代畜牧养殖产业发展、增加农牧民经济收入、推动畜牧养殖产业可持续发展具有重要的现实意义。     

环境认知与家庭禀赋差异对肉羊养殖规模的影响——基于西藏牧区885户肉羊养殖户的调查

本文依据西藏那曲地区和日喀则市885份入户调查数据,运用有序Logit模型考察了牧民肉羊养殖规模的影响因素。研究表明:牧民扩大养殖规模较为普遍;牧民的生态环境认知、政策认知、家庭收入水平、肉羊养殖收入比重、文化程度、村民相处情况、村干部经历等对家庭控制肉羊规模有显著正向影响。对此,政府在草原保护中需要强化草原监管中牧民参与、加强政策内容与草原退化情况宣传、提高牧民政策满意度、拓展牧民增收渠道,在降低牧民肉羊养殖规模的同时提高牧民家庭生计水平,进而促进草原畜牧业可持续发展。     

藏南农牧交错带农牧互作模式下土地利用效益耦合度分析

农牧耦合是提升农牧交错带生态系统综合效益的有效途径之一。研究采用土地利用耦合模型,定量分析了西藏藏南地区“牧繁农育”和“农草牧补”两种农牧耦合模式土地利用社会经济效益和生态环境效益的耦合度。结果表明,2008-2016年“牧繁农育”模式的土地利用生态环境效益和社会经济效益均呈逐渐增加的趋势,“农草牧补”模式的土地利用生态环境效益虽呈增加趋势,但社会经济效益处于波动状的稳定状态;虽然“牧繁农育”模式和“农草牧补”模式均处于协调发展状态,但“牧繁农育”土地利用社会经济效益与生态环境效益较“农草牧补”随年际的变化具有相对稳定性,这为类似地区定量评价农牧耦合模型效益提供了范式。     

我国肉羊研究与发展展望

中国养羊业经历了从产毛为主到产肉为主、从散养为主到规模化养殖、从传统养殖到现代化养殖的根本改变,目前中国的养羊业已经进入到了一个全新的时代。文章对中国养羊业进行了简要的回顾,重点对国内肉羊发展和研究内容从遗传育种、饲养管理、繁殖以及疫病防控等方面进行了详细论述,以期为国内同行科研和生产提供参考。