饲喂冬牧70黑麦草青贮饲料对肉羊育肥效果的影响

试验为冬牧70黑麦草青贮在肉羊养殖中的推广和应用提供科学依据,通过冬牧70黑麦草包膜青贮、全株玉米青贮、苜蓿干草和玉米秸秆饲喂肉羊后育肥效果对比,探讨冬牧70黑麦草青贮对肉羊育肥效果的影响。经测定,冬牧70黑麦草经青贮后其粗纤维、酸性洗涤纤维和中性洗涤纤维分别比青干草低18.06、6.12和7.43个百分点。经45 d饲养试验,冬牧70黑麦草青贮组和苜蓿干草组的试验末体质量、累计增质量和平均日增质量差异不显著(P0.05),但均显著高于玉米秸秆组(P0.05),其中冬牧70黑麦草青贮组分别显著提高2.76(P0.05)、2.88(P0.05)和64.00 g(P0.05);苜蓿干草组分别显著提高2.26(P0.05)、2.56(P0.05)和57.00 g(P0.05)。冬牧70黑麦草青贮组、苜蓿干草组胴体质量和眼肌面积分别比玉米秸秆组提高2.00和1.89 kg和0.150和0.152 cm~2。只均经济效益分别提高24.93和8.81元。利用冬牧70黑麦草包膜青贮饲料替代苜蓿干草饲喂肉羊,可达到节本增效,提高肉羊养殖经济效益的目的。     

不同播种时间对黑麦草与苜蓿混播种植下生产性能的试验研究

为了探索陕西高海拔地区黑麦草与苜蓿进行混播种植栽培条件,通过不同播种时间对黑麦草与苜蓿混播种植下生产性能的试验。结果表明：冬牧70黑麦品种的出苗时间、分蘖时间及返青时间等随着播种时间的延长而延长,其孕穗时间、抽穗时间、开花时间及刈割时间在8月中旬与9月中旬相一致,冬牧70黑麦品种的适宜播种时间以9-10月,9月下旬较好;甘农9号苜蓿的出苗时间、现蕾时间、初花时间及头茬刈割时间随着播种时间的延长而延长,适宜播种时间以9月下旬较好;冬牧70黑麦草在3个不同的播种期株高和株数存在极显著的差异（P＜0.01）,其倒伏率均为0%,在9月中旬种植的黑麦草产草量性状最优;甘农9号一茬与二茬苜蓿亩均鲜草量和亩均干草量在3个不同的播种期存在极显著的差异（P＜0.01）,在9月中旬种植的苜蓿产草量性状最优。重要试验结果为陕西高海拔地区黑麦草与苜蓿进行混播种植栽培技术,提高饲草的产量和质量具有重要的指导作用。     

绿洲区苜蓿与鸭茅混播饲草的青贮发酵品质研究

以苜蓿(Medicago sativa)与鸭茅(Dactylis glomerata)混播草地牧草为材料,按照90%苜蓿+10%鸭茅、70%苜蓿+30%鸭茅、50%苜蓿+50%鸭茅的比例进行青贮,通过分析对比发酵品质、营养成分、感官青贮效果等,以期优化最佳混合青贮的豆∶禾比例。试验结果表明:苜蓿和鸭茅混合青贮后,气味、质地、色泽感官评定均为优良,且pH呈下降趋势,青贮效果优于苜蓿和鸭茅的单独青贮。混合青贮降低了苜蓿青贮中氨态氮含量的36.4%,鸭茅青贮中乙酸、丙酸的含量明显下降;提高了苜蓿青贮中乳酸的含量,有效抑制了丁酸的产生,苜蓿+鸭茅饲草混贮比例为7∶3和5∶5处理结果未检测出丁酸。3个混合青贮组合的粗蛋白含量高出鸭茅单贮31.9%,酸性洗涤纤维低于鸭茅青贮12.6%。在青贮发酵过程中,苜蓿+鸭茅以7∶3比例混合青贮,有利于提高青贮饲料的发酵品质。     

结实期骆驼刺与紫花苜蓿混贮效果的研究

本试验旨在确定结实期骆驼刺与紫花苜蓿混贮能否获得优良的青贮品质及其适宜混贮比例。采用单一苜蓿、单一骆驼刺及其二者不同重量百分比混合料(30%骆驼刺+70%苜蓿、50%骆驼刺+50%苜蓿、70%骆驼刺+30%苜蓿)为青贮原料,共5个处理,每个处理3个重复。通过分析青贮前、后的化学成分,鉴定青贮饲料感官品质和发酵品质。结果表明:2种牧草混合后,与单一苜蓿相比,显著或极显著提高了青贮原料的干物质、酸性洗涤纤维、中性洗涤纤维和可溶性碳水化合物含量(P<0.05或P<0.01);青贮90 d后,混贮料的乙酸含量显著高于单一骆驼刺青贮(P<0.05),单一骆驼刺青贮中未检测出丙酸含量;混贮料的氨态氮/总氮、p H、乙酸、丙酸、正丁酸、异丁酸、异戊酸、甲醇含量显著或极显著低于单一苜蓿青贮(P<0.05或P<0.01),其乳酸含量和乳酸/乙酸显著或极显著高于单一苜蓿青贮(P<0.05或P<0.01)。因此,混贮达到了既能改善苜蓿的发酵品质,又能软化骆驼刺的刺状花梗的目的,感官品质优良;骆驼刺占混贮料的30%时,可改善苜蓿青贮品质。     

宁夏宁南山区高产饲草品种引种筛选

为了筛选引进高产优质饲草品种,发展精、特、优饲草种植水平,扩大饲草种植规模,突破制约宁南山区草畜产业发展瓶颈,推动草蓄产业发展,本研究引进国内外优质高产饲草品种7个、玉米品种16个,在固原市5县区(原州区、西吉、隆德、彭阳、泾源县)开展品种适应性试验,根据产量初步筛选出了高产青贮玉米品种6个,饲草品种4个。     

宁南山区旱作饲用高粱品种比较试验

草畜产业是宁南山区的第一优势产业,大力发展畜牧业,必须要"饲草先行"。笔者通过对引进的17个国内外饲用高粱品种进行试验示范,选择出适宜宁南山区旱地种植的产草量高、品质好的优良饲用高粱品种3个,分别是1230、大力士和海狮。     

澳大利亚一年生苜蓿在宁夏南部山区的适应性评价

试验结果表明,澳大利亚一年生苜蓿品种生长后期(从现蕾期开始)生长发育快、生育期短,虽然植株低矮、匍匐,但对宁南山区的地理气候条件具有较强的适应性.生长动态符合Logistic生长模型曲线,Mogul Medic、Santiago Medic和Orion Medic三个品种的生物学产量极显著高于对照品种,Herald Medic的生物学产量显著高于对照,且品种好,营养价值高.因此,以上4个品种的一年生澳大利亚苜蓿可以作为宁南山区减少水土流失、退耕还林、提高地力、轮作倒茬的优良饲草品种进行推广种植.     

乳酸菌制剂对不同比例苜蓿和披碱草混贮发酵品质的影响

试验旨在研究不同乳酸菌制剂添加量(lactobacillus)对不同比例苜蓿和披碱草45d混贮发酵品质的影响。结果表明,添加剂对苜蓿和披碱草青贮的发酵品质有显著影响(P<0.05);除了70∶30混贮比例外,其他混贮比例都改善了青贮的发酵品质,其中以30∶70混贮比例效果最好;添加剂和混贮比例对青贮的发酵品质有交互作用;综合各项指标,在各个混贮比例中,都以添加0.0250%的乳酸菌制剂效果最好,pH值降得最低,氨态氮含量生成最少,青贮V-Score得分最高。     

宁南山区水地苜蓿品种比较试验

为了加快宁南山区苜蓿品种的引进选育和示范推广应用,笔者对宁南山区表现较好的9个苜蓿品种,在水地进行试验示范。结果选择出适宜当地水地种植的苜蓿优良品种4个,分别为中苜三号、中苜一号、甘农四号和宁苜一号。     

生物添加剂对紫花苜蓿青贮品质的影响

试验研究了不同生物添加剂（采禾、青宝、益生康）对苜蓿青贮品质的影响，同时也研究了应用效果较好的采禾添加剂对苜蓿与胡枝子、驼绒藜和野大麦混贮品质的影响。结果显示：采禾是紫花苜蓿及混贮的最适添加剂；各添加剂都显著降低了青贮料的pH值、ADF和CF含量，并提高了青贮料CP含量。     

30个青贮玉米在雁门关地区品种评比试验

本研究旨在利用30个不同生态区玉米品种筛选出适合雁门关地区种植的青贮玉米品种。采用随机区组试验设计,测定并分析各品种农艺性状、生物产量、营养品质,同时用聚类分析法将30个供试品种分成4个类群并分析总结每一类群的主要特性。结果表明：1）以渝青3号和曲辰9号为代表的青贮专用型玉米品种表现为生物产量和干草产量较高,穗位高较高,持绿性表现较好,但营养品质低于粮饲通用型玉米。2）以屯玉661和先玉1225为代表的粮饲通用型玉米表现为干草产量低,但淀粉含量较高,其超过30%。3）生物学产量与绿叶数、绿叶重、株高、茎粗、茎重和穗重呈显著正相关。根据田间表现和综合评价结果,曲辰9号、晋单65、先单405为适宜在雁门关地区推广种植的青贮玉米品种。     

南疆干旱灌溉区青贮玉米农艺性状和发酵品质动态分析及评价

为研究荒漠灌溉地区青贮玉米农艺性状和发酵品质动态变化规律以及筛选第三师地区最佳青贮玉米栽培品种,选择4个青贮专用和11个粮饲兼用型玉米品种为试验材料,分别在灌浆期、1/4乳线期、1/2乳线期和3/4乳线期进行农艺性状测定并调制青贮饲料。发酵60 d进行青贮饲料发酵品质、营养成分和体外消化测定,以农艺性状、营养成分、发酵品质和消化特征为评价指标,利用相似优先比法对15个玉米品种进行综合评价。结果表明:随生育期推进各青贮玉米株高、穗位、鲜草产量、全株鲜重、茎秆鲜重、果穗鲜重、籽粒鲜重、干物质(DM)、粗蛋白(CP)、可溶性碳水化合物(WSC)、淀粉含量和代谢能(ME)不断递增,到3/4乳线期达到峰值;其中,3/4乳线期大丰30鲜草产量最高,金玉9号DM含量最高,新饲玉10号CP含量最高,先玉696 WSC含量最高,屯玉765淀粉含量最高,均与其他品种差异显著(P<0.05)。随生育期推进,中性洗涤纤维(NDF)、酸性洗涤纤维(ADF)含量、氨态氮∶总氮(NH₃-N/TN)、有机物消化率(OMD)和产气速率不断递减,ADF、NDF、NH₃-N...     

呼伦贝尔地区10个引进燕麦品种生产性能及饲草品质比较

为筛选出适宜在呼伦贝尔地区种植的优质燕麦品种,测定10个引进燕麦品种（青燕1号、青海444、加燕2号、青引1号、林纳、青海甜燕麦、青引2号、莫妮卡、青莜3号、骏马）的田间农艺性状、饲草产量、营养成分及籽粒产量,使用相对饲喂价值（RFV）和粗饲料分级指数（GI）对饲草品质进行评价,使用灰色关联度分析法综合评价各品种的生产性能。结果表明,供试燕麦品种在呼伦贝尔地区早熟,生育周期73~88 d。青海444株高最高,达到113.22 cm（P<0.05）;且其开花期的鲜草产量和干草产量均最高,分别为36623.3和9990.5 kg·hm^-2（P<0.05）。各品种燕麦的鲜、干草产量与生育周期、株高、旗叶长、旗叶宽、茎粗、穗长呈极显著正相关（P<0.01）,与叶茎比和干鲜比呈极显著负相关（P<0.01）。籽粒产量最高的是青引1号,达到5348.85 kg·hm^-2,与加燕2号无显著差异（P>0.05）,但显著高于其他品种（P<0.05）。籽粒产量与生育周期、株高、茎粗、穗长、轮层数和千粒重呈极显著正相关（P<0.01）,与小穗数呈极显著负相关（P<0.01）。粗脂肪含量最高的是乳熟期青燕1号（P<0.05）,粗蛋白含量最高的是抽穗期青引1号（P<0.05）,粗灰分含量最高的是抽穗期青燕1号（P<0.05）,干物质最高的是抽穗期青引2号（P<0.05）。GI与RFV饲草等级划分总体趋势相同。综合分析得出,青引1号、加燕2号和青海444的生产性能、营养品质及饲喂价值表现较好,综合排名靠前,具有作为优质燕麦品种在呼伦贝尔地区推广种植的潜力。     

含水量和添加剂对饲用谷子青贮营养成分和发酵品质的影响

[目的]研究预干处理、添加糖蜜和植物乳杆菌混合制剂对饲用谷子青贮营养成分和发酵品质的影响。[方法]以灌浆期106号和107号饲用谷子为原料,采用双因素（含水量×添加剂）完全随机试验设计,分别用新鲜及预干处理的谷子调制青贮;利用2种不同含水量的谷子调制的青贮中,无添加为对照组（CK）,添加1%糖蜜和0.2%植物乳杆菌的混合制剂为试验组（ML）,每个处理3个重复,于20~30 ℃室温环境中发酵45 d。开封后测定青贮干物质含量、常规营养成分含量、pH值、乳酸含量及挥发性脂肪酸含量。[结果]预干处理极显著（P<0.01）提高2种饲用谷子青贮的干物质含量和pH值,显著（P<0.05）提高106号饲用谷子青贮的中性洗涤纤维含量,同时,极显著（P<0.01）降低乳酸和乙酸含量。106号饲用谷子预干青贮ML组的干物质含量极显著（P<0.01）高于CK组。2种饲用谷子的新鲜和预干青贮ML组的pH值均极显著（P<0.01）低于CK组,乳酸含量极显著（P<0.01）高于CK组。2种饲用谷子预干青贮ML组的乙酸含量显著（P<0.05）高于CK组。[结论]预干处理有利于营养成分的保留,但对青贮发酵有一定的抑制作用。添加糖蜜和植物乳杆菌对营养成分无显著影响,但能促进青贮乳酸发酵,显著降低pH值,提高乳酸/乙酸值。     

粗饲料品质评定指数新一代分级指数的建立及与分级指数（GI_（2001））和饲料相对值（RFV）的比较研究

试验的目的是在卢德勋2001年提出的粗饲料分级指数（GI2001）的基础上筛选一些新指标在奶牛粗饲料中建立新一代分级指数（gradingindex2008,GI2008）,并用GI2008、GI2001和饲料相对值（RFV）对4种粗饲料品质进行分级比较。根据公式分别计算4种粗饲料的GI2008、GI2001和RFV值。结果表明,4种粗饲料（苜蓿干草、玉米青贮饲料、羊草、玉米秸秆）的GI2008值分别为145.50、108.44、20.10和12.09MJ/d;GI2001值分别为32.11、19.70、9.39和3.98MJ/d;RFV值分别为109.20、100.12、91.55和69.93MJ/d。三者对粗饲料品质划分次序一致。GI2008和GI2001对粗饲料品质分级均优于RFV,二者比较,GI2008与GI2001均能科学地对粗饲料品质进行评定,GI2001值（X,MJ）与GI2008值（Y,MJ）存在如下回归关系：Y=5.1669X-12.683（R2=0.9463,P〈0.0001,n=4）。结果提示,在实际应用中,GI2001指标简便易行,而GI2008主要用于研究目的,科学性比较强。在今后的研究中使用GI2008能更准确而科学地对粗饲料品质进行分级划分。     

甘肃河西灌区不同青贮玉米品种经济性状研究

引进试种了专用青贮玉米品种中原单32号、科多4号、迪卡656、沈单16号、中单16号等5个品种,其中中原单32号、科多4号、迪卡656三个品种鲜草产量在6.5 t/666.7 m2以上,可在河西灌区大力推广;通过密度试验表明,中原单32号在河西灌区的适宜密度为4 500~5 500株/666.7 m2,密度过大不仅影响产草量,也影响品质,密度过小产草量降低;试验结果还表明,适宜的收割期应在乳熟后~蜡熟前,此时产草量,营养物质总量已达最大值,此期也是青贮原料品质最佳的时期。在此阶段,选择晴好的天气,及时收割,抓紧青贮。     

不同玉米品种（系）的全株、果穗与秸秆青贮特性比较

为比较不同玉米品系的全株、果穗及秸秆青贮效能和利用特性,以3个粮饲通用玉米新品系和1个专用青贮玉米为材料,于3/4乳线期测定生物产量及相关农艺性状,制作全株、果穗及秸秆青贮,发酵60 d后测定营养成分和发酵品质。结果表明：4个品种（系）生育期变幅为120~123 d,MTP-080生育期最长且绿叶数及绿叶比最高,MTP-082生育期居中但全株和果穗鲜干产量均最高。全株青贮中雅玉青贮8号的中性洗涤纤维和酸性洗涤纤维含量最高,MTP-082粗蛋白、淀粉和可溶性碳水化合物含量均最高,MTP-082泌乳净能显著高于雅玉青贮8号和MTP-080。各品种（系）全株及果穗青贮pH为3.53~4.07,氨态氮/总氮小于10%,费氏评分均在110分以上,青贮发酵品质总体评价均为优级。果穗青贮总能、总可消化养分、消化能、代谢能、维持净能、增重净能及泌乳净能显著高于全株青贮和秸秆青贮。果穗青贮相对饲用价值为全株青贮的2.05倍、秸秆青贮的3.37倍。综上,粮饲通用型青贮玉米如MTP-082全株青贮产量高,持绿性适中,营养价值和发酵品质优,而且是制作果穗青贮的优质原料,因地制宜选择粮饲通用玉米发展果穗青贮将有利于种养殖业节本增效。     

呼伦贝尔地区不同燕麦品种的营养价值及发酵品质评价研究

为筛选适宜在呼伦贝尔地区种植的优质青贮燕麦品种，采用随机区组设计方法，于2018年在中国农业科学院呼伦贝尔草原生态系统国家野外科学观测研究站种植10个燕麦品种（贝勒、魅力、陇燕2号、陇燕3号、燕王、青海444、巴燕3号、林纳、白燕7号、青引1号）进行区域试验。于燕麦乳熟期刈割，切至2 cm后进行罐贮。60 d后开封取样，测定其营养指标和发酵指标。结果表明：陇燕2号干物质（DM）产量最高，为4905.45 kg·hm^-2，青引1号干物质产量最低，为1773.65 kg·hm^-2，品种间差异显著（P<0.05）；10个燕麦品种青贮饲料的干物质含量在30.73%~45.47%，DM含量最高品种为陇燕2号，最低品种为巴燕3号，2个品种间有显著差异（P<0.05）；林纳、贝勒和陇燕2号3个品种的粗蛋白含量分别为12.63%、12.46%和12.41%，显著高于其他品种（P<0.05）。贝勒和林纳2个燕麦品种的酸性洗涤纤维含量最低，分别为25.11%和26.11%，显著低于其他品种（P<0.05）。10个燕麦品种的可溶性糖含量为2.17%~4.33%，平均含量为3.39%，含量最高为贝勒，最低为燕王，2个品种间差异显著（P<0.05）。不同品种的发酵品质差异显著（P<0.05）。林纳的pH值最低，乳酸含量最高，为6.86%，丙酸、丁酸、氨态氮和总挥发性脂肪酸含量低，发酵品质较好。10个燕麦品种发酵品质的V-Score评分中陇燕3号、林纳、陇燕2号、青海444、魅力、青引1号、白燕7号和贝勒8个品种的分值在80以上，发酵品质为优。综合考虑产量、营养品质和青贮发酵品质，林纳适宜作为青贮燕麦品种在呼伦贝尔地区种植加工。     

添加枸杞副产物对紫花苜蓿青贮发酵品质及微生物多样性的影响

本试验旨在研究宁夏地区枸杞副产物对苜蓿青贮品质及微生物多样性的影响,为提高苜蓿青贮品质和寻找优质饲料添加剂提供科学依据。紫花苜蓿分别与0（CK）、40（T₁）、60（T₂）、80（T₃） g·kg^-1枸杞副产物混合青贮,发酵60 d后测定青贮营养成分、发酵品质及微生物多样性。结果表明：枸杞副产物处理组相比对照组,显著降低了酸性洗涤纤维含量（P<0.01）,显著提高了多糖含量（P<0.01）;对照组pH值及氨态氮/总氮分别为4.91、8.58%,苜蓿青贮中pH、氨态氮及乙酸含量随枸杞副产物比例增加而显著降低（P<0.01）,乳酸含量及乳酸乙酸比显著增加（P<0.01）;此外,枸杞副产物提高了青贮有氧稳定性,其中T₁及T₂处理组有氧稳定性较高。苜蓿青贮优势菌属主要为乳杆菌属、魏斯氏菌属和片球菌属,枸杞副产物降低了苜蓿青贮中乳杆菌属的相对丰度,增加了魏斯氏菌属及片球菌属的相对丰度。综上所述,枸杞副产物可改善苜蓿青贮发酵品质,提高有氧稳定性,改变微生物群落结构,且枸杞副产物添加量为60 g·kg^-1的处理组青贮发酵效果优于其他添加量。     

苜蓿青贮对低质粗饲料条件下奶牛产奶性能的影响

选择1～3胎次泌乳中期的荷斯坦牛10头,配对分为2组:对照组和试验组,两组的混合精料组成相同,对照组粗饲料为豆秸、玉米秸、花生秧和玉米淀粉渣,试验组以10kg苜蓿青贮替代等量粗饲料,进行60d的饲养试验,以研究苜蓿青贮对低质粗饲料条件下奶牛产奶性能的影响。结果表明:(1)添加苜蓿青贮提高了供试奶牛体重(P0.01);(2)试验组各期采食量均高于对照组,且试验60d时差异达到了极显著水平(P0.01);(3)添加苜蓿青贮,提高了供试奶牛的产奶量和乳脂肪含量(P0.01,P0.05)。