食品质量与安全专业学生实践创新能力培养研究

为了强化大学生综合素质培养,提高本科学生的实践创新能力,在食品质量与安全专业学生的培养过程中,探索了从实验教学、学生科研创新、实践基地建设和师资队伍等方面提升学生实践创新能力培养的思路,并建立了科学、高效的食品质量与安全专业学生实践创新能力的培养途径,从而达到提高学生创新素质与创新能力的目的。     

提高高校学生创新能力培养的研究

高校创新人才的培养是高等教学的目标,创新实践是培养和锻炼创新人才的载体。创新实践的源泉在于发挥创新人才培养和教学方法的改革。通过构建立体式实践教学体系,改革教学方式、管理和体系,引导和鼓励学生参与科研实践项目、大学生训练等研究项目,提高学生的积极性、主动性和创造性。最终实现创新实践与创新人才培养的有机结合。     

大学生科研创新训练计划的探索与实践

大学生科研训练是培养学生创新能力、提高综合素质的有效途径之一。通过科研训练,为学生营造一个良好的创新实践氛围,使理论与实践相结合,激发学生学习兴趣,提高学生综合素质,促进创新人才培养。本文简要分析我院学生科研训练计划的现状,针对实施过程存在的问题,提出若干可行性的建议。     

"植物病害生物防治学"教学改革与实践创新探索

"植物病害生物防治学"是一门紧密围绕绿色农业和可持续发展理念,逐渐发展起来的新兴课程。本文紧密结合当前农业生产实际、植物病害生物防治学的发展前沿与课程特点,以及过去教学与实践中存在的课程教学资源匮乏、教学方法传统和实践教学创新环节薄弱等问题,重点通过加强课程教学资源建设、教学方法创新、实践能力培养和考核体系改革等为核心的探索,提出了"植物病害生物防治学"课程的教学改革与实践创新见解。实施结果表明,改革显著激发了学生学习的主动性,增强了实践能力,提高了学生的满意度和教学质量,进一步促使学生系统掌握植物病害生物防治的方法和提高利用所学知识解决实际生产问题的能力。     

动物医学专业学生研究性学习与创新精神的培养

以黑龙江八一农垦大学大学生研究性学习和创新性实验项目为平台,通过对实践教学与毕业实习的改革,引导动物医学本科生进行研究性学习,培养其创新精神,提高学生的实践能力,为提高动物医学专业学生的主动学习和创新精神提供新的途径,同时为动物医学实践教学的改进奠定基础。     

大学生课外科技创新模式探索与实践

大学生课外科技创新是培养学生创新能力的一个重要载体和途径,是理论联系实践,提高学习兴趣的好方法,本文通过调研学生科技创新的现状,提出并探索了一条以分年级实施,理论与实践相结合,以宿舍为单位参与的学生课外科技创新模式,具有一定的借鉴意义。     

构建动物营养学实践教学创新体系的探讨

实践教学是高等教育教学质量的关键。构建动物科学专业动物营养学本科实践教学创新体系,适应当今动物科学专业的发展,提高教学质量、学生的实践能力和培养学生创新意识具有非常重要的意义。笔者以动物营养学实践教学为背景,探讨构建动物营养学实践教学创新体系,旨在为动物营养学实践教学的改革提供参考。     

大气污染控制工程三层次教学模式探讨

结合我国大气污染现状和高等院校大气污染控工程教学中普遍存在的问题,以培养学生的专业基础和实践创新能力为核心,本文提出"理论教学、实践创新和专业实习"三层次教学模式,从而全面提升学生的理论水平、实践能力和创新思维。该教学体系可有效巩固学生的理论知识,同时提高学生分析和解决问题的能力及培养学生的创新思维。     

电子电路基本实验与课程设计衔接问题的探索

教学计划中电子电路各实践环节的的设置受到学时数等各种限制,各实践环节之间出现跨度过大、衔接不好等问题,致使创新实践教学达不到预期的效果。通过探索与实践,提出了在两实践环节之间增设若干实践小环节的方法,使学生的实践活动由易至难循序渐进,减小学生畏难情绪,提高学生实践参与度。     

食品科学与工程专业教学改革实践探索

食品科学与工程专业的课程涉及到多个领域专业知识,具有综合性、边缘性、应用性较强的特点,学生学习难度较大。以往教师主要以专业课学习为主,强调专业知识以及技术的讲解,很多学生很难理解和掌握,实践能力也较差,教学效果低下。在新时期下有必要对食品科学与工程专业教学通过完善教学课程设置、建立校内实践基地、开展课外科技创新活动和提高师资队伍素质水平等措施进行改革、创新,以便更好地提高学生创新能力和实践能力,培养出更多优秀的应用型人才。     

家畜生理学课程教学改革探索

家畜生理学是动物医学、动物科学专业的一门重要的专业基础课。根据应用型本科人才培养的需要,在总结以往教学经验的基础上,对家畜生理学的教学内容、教学方法、实践教学等方面进行改革和探索,以期激发学生学习该门课程的兴趣,积极参与到课堂教学中来,从而使学生实际操作、综合运用知识、独立思考问题、分析问题和解决问题的能力得到锻炼和提高。     

基于双向互动式教学的高校数学分析课程教学模式研究

双向互动式教学模式旨在达到师生之间互相作用而使彼此之间积极交流的过程,以培养大学生具有创新思维、创新精神、创新能力为目标的一种教学改革模式。着重从培养学生创新能力、培养教育思想和观念的创新、构建高校数学分析课程双向互动式教学模式,对数学分析课程双向互动式教学内容改革和教学方法的创新、教育模式的创新等方面进行研究,以期提升高校数学分析课程教学质量和水平,增强学生的创造精神和创新能力。     

参与式教学法在《动物生理学》课程教学中的应用

《动物生理学》是动物医学和动物科学专业重要的专业基础课之一。为了提高本科生《动物生理学》课程的教学质量,针对目前教学现状和存在的问题,初步探讨了“参与式”教学法在该课程教学设计中的重要性,并从教学内容、课堂讨论和教学评价模式等方面进行“参与式”教学法改革和探索,以期激发学生学习兴趣,积极参与到课堂教学中来,提高学生自主创新学习的能力。     

高职专业基础教育的广视角和多渠道教学模式的改革——以畜牧兽医专业为例

高等职业教育需培养有技术的高级人才，除了应用、操作能力的培养，还需有效、扎实地掌握理论基础知识。就高职教学中如何提高专业基础课程的授课效率、学生的接受和掌握程度，对多门专业基础课程从理论教学、实践教学和考评方法进行了广视角和多渠道的教学改革，同时注重基础课程之间的有效衔接，并已取得一定的成效，也将对后续的实践和应用性教学起到有效的铺垫作用。     

动物科学专业本科生对《畜产品加工学》双语教学的需求分析

《畜产品加工学》是动物科学专业学生重要的专业核心课。长期以来,该课程所采取的中文教学内容和方式已经难以适应培养现代化和国际化动物科学人才的要求,必须进行相应的改革。但是在教学改革之前了解学生需求是必不可少的过程,笔者对扬州大学动物科学专业本科生《畜产品加工学》双语教学的需求进行分析,以期为该课程双语教学的实施提供依据,也为其他课程的双语教学起到一定的示范作用。     

生物工程专业本科生遗传学实验教学的改革与实践

遗传学实验课程是生物工程专业本科生必修的专业基础课。分析了遗传学实验课程教学的现状和主要问题,并针对这些问题提出了相应的改革措施和方法,以提高遗传学实验课程的教学效果和教学质量,有效地提高学生的学习主动性和创新性,培养高质量的应用性人才,为生物工程专业本科生的遗传学实验课程教学改革提供经验。     

《配合饲料学》课程教学改革与方法

《配合饲料学》是动物科学专业应用性很强的一门课程,教学中应注重学生实践能力的培养,将理论与实践相结合。对《配合饲料学》课程教学模式改革初步探讨,以期通过改变现有的教学模式与内容,提高学生实践创新能力及综合素质。     

生物技术专业人才分类培养模式管理及运行机制的研究与实践

生物技术本科专业试行分类培养,既是新形势下高等教育教学改革的必然选择,也是实现因材施教、满足学生个性发展和社会多元化人才需求、达到有效教学的有益尝试。须遵循＂以人为本,按需设计,搭建平台,分类培养,分向发展＂的办学理念,以产学研相结合培养方式,按＂低年级夯实基础,高年级分流培养＂的原则,建立＂基础平台＋方向模块＂的柔性...     

案例教学“三步法”在动物营养代谢性疾病中的初探

根据本学科的性质、特点和学生需求,尝试案例教学＂三步法＂即＂案例导入、案例分析和案例总结＂模式引入课堂实践,引导学生主动思考、分析和总结,并对该过程出现的问题进行了分析和总结。旨在探讨如何将案例教学法应用于动物营养代谢性疾病教学,以期促进教学改革,提升教学效果。结果表明,案例教学法能够理论联系实际,提高学生专业素质,激发学生学习兴趣和学习主动性。     

动物生理学实验课程教学改革研究

动物生理学实验是一门独立开设的、实践性较强的课程,是动物科学和动物医学专业必修的专业基础课。通过动物生理学实验的学习拥有稳固的基础知识和过硬的实践技能是重要目标。为使学生更好地掌握该门课程,适时合理地进行教学改革迫在眉睫。通过简述动物生理学实验传统教学现状、改变现有的教学模式和相应的考核机制,因材施教,分类教学,以期通过教学改革使学生在巩固理论知识的同时掌握实验基本技能,提高实践创新能力及综合素质。