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浅谈云南德宏澳洲坚果的发展前景 总被引:4,自引:0,他引:4
1 澳洲坚果的经济价值澳洲坚果原产澳大利亚昆士兰州东南和新南威尔士州北部 ,为名贵的热带亚热带果树 ,又称夏威夷果、澳洲核桃 ,属山龙眼科 ,澳洲坚果属 ,常绿乔木。食用部分为种仁 ,呈白色或乳白色 ,既可生食 ,又可热食 ;烤制加工后 ,口感细腻而酥脆 ,带奶油清香 ,风味独特 ,营养价值高。其含有大量的蛋白质、碳水化合物、钙、磷、铁和B族维生素以及72 %的脂肪 ;坚果油为单一的不饱和脂肪酸 ,清亮透明 ,是高质的天然色拉油 ,食用后可降低胆固醇 ,对防止动脉硬化具有良好的作用。国际市场上的出口价格一直较为稳定 ,每吨果仁批发价 1 2… 相似文献
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澳洲坚果营养丰富,口感极佳,是当今世界上最名贵的食用坚果之一,具有极高经济价值。云南省澜沧县具有栽培澳洲坚果的自然条件优势,文章就澳洲坚果在澜沧县的引种栽培进行阐述,并分析了栽培澳洲坚果的经济效益与发展前景,为进一步推广种植澳洲坚果提供参考。 相似文献
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澳洲坚果又名澳洲胡桃、夏威夷果等,为山龙眼科澳洲坚果属乔木果树,原产澳大利亚。其是世界坚果类中最高级的一种,可食部分为种仁,呈白色或乳白色。加工后质细,脆而清香,风味特好,营养价值很高。含有大量的蛋白质、碳水化合物、钙、磷、铁和B族维生素以及78.2%的脂肪。澳洲坚果油为单一不饱和脂肪酸,其中油酸和棕桐油酸占81.8%,油质清亮透明,是高级的天然色拉油。澳洲坚果可鲜吃,但更多的是加工成点心和作为多种组合糖果、巧克力、冰淇淋等的原料。由于其营养丰富且味美可口,在世界上被誉为最佳的食用干果,在国际市场上极受青睐。 相似文献
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澳洲坚果主要病虫鼠害防治 总被引:1,自引:0,他引:1
澳洲坚果原产于澳大利亚 ,属山龙眼科 ,为常绿乔木果树 ,是世界坚果类中最高级的一种。食用部分为白色或乳白色的果仁 ,可生食或烤制加工后食 ,口感细腻而酥脆 ,带奶油清香 ,风味特佳 ,营养价值很高 ,且树形高大 ,常绿美观 ,除做果树种植外 ,还可做观赏树和遮荫树种植。盈江县从1993年开始引进种植澳洲坚果并获得成功 ,已把它作为调整产业结构的重要产业来抓 ,成立了“德宏州澳洲坚果开发有限实业总公司” ,到2003年全县共引进11个品种 ,已种植598.4hm2(8976亩) ,现已有部分植株开始挂果 ,最高单株生果产量达52.8kg,然而近年来由于气候、施… 相似文献
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《华南热带农业大学学报》2007,13(3):F0003-F0003
澳洲坚果原产澳大利亚,果仁营养丰富,富含不饱和脂肪酸、多种矿物质、B族维生素和少量的维生素E,烤制后酥脆可口,是世界上品质最佳的食用坚果,有"坚果 相似文献
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浅谈幼龄澳洲坚果园间作套种技术 总被引:1,自引:0,他引:1
澳洲坚果果实营养丰富,香脆可口,被誉为世界上最佳的食用坚果,已成为当今世界新兴的果树之一.在国际市场上长期处于供不应求状态,澳洲坚果生产潜力很大,前景广阔.由于澳洲坚果是多年生的经济作物,种植株行距为4 m×5 m或5 m×6 m,生长前期株行距较宽,幼龄果园树小间隙大. 相似文献
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澳洲坚果又名澳洲胡桃、夏威夷果,是一种原产于澳洲的树生坚果,属山龙眼科常绿高大乔木,双子叶植物.1991年起,扶绥县开始引种澳洲坚果.20年来,澳洲坚果在扶绥县生长开花结果正常,能比较好的适应当地的气候,丰产树单株年产量达20 kg.按照扶绥县标准栽培模式667 m2种植25株,丰产园投产率70%,单株产果20 kg,20元/kg计算,667 m2年产值达7000元. 相似文献
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金光实业总公司澳洲坚果引种初报 总被引:1,自引:0,他引:1
澳洲坚果 ,英文名Macadamianut ,为山龙眼科常绿乔木 ,原产澳大利亚 ,是世界最优的食用坚果。因其种仁营养丰富 ,香脆可口 ,消费日众 ,处于澳洲坚果宜植地带的世界各国纷纷采取优惠政策 ,刺激这一新兴坚果种植业的发展。我国大陆自 1979年开始引进澳洲坚果无性系进行试种。目前 ,云南、广西等地正在大面积发展。1 自然条件澳洲坚果的原产地澳大利亚东海岸 ,日平均最高气温 2 0 8℃ ,月平均最低气温 12 7℃ ,年降雨量130 0mm ,土壤以酸性为主 ,pH值 5— 6。金光实业总公司地处广西南宁市西郊 ,年平均气温2 2 4℃ ,月平均… 相似文献
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澳洲坚果柱头可授性及座果率影响因素研究 总被引:2,自引:0,他引:2
澳洲坚果又名昆士兰栗和夏威夷坚果,原产澳大利亚,系山龙眼科澳洲坚果属南亚热带常绿乔木。近年来我国开始发展种植,目前云南省已成为全国澳洲坚果种植面积最大的省份。在云南,澳洲坚果开花量大,营养物质消耗多,落花落果很严重,不利于授粉受精,植株座果率低,从而产量较低。近年来,我国科研工作者进行了澳洲坚果的引种试种、嫁接、水分胁迫等试验。试验结果表明,花期干旱时期60%田间持水量有利于澳洲坚果的授粉受精,授粉受精不良是导致座果率低和产量不高的重要原因之一,而花粉萌发对授粉受精起着关键作用。花粉萌发的好坏除了与花粉本身的质量有关以 相似文献
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澳洲坚果(Macadamiaintegrifolia)是一种新兴的食用坚果,其果仁营养丰富,风味极佳,在食用干果中价格最高,被誉为坚果之王。处于适种地带的世界各国纷纷迅速发展,我国已试种成功,华南几省正在掀起种植热潮。一、种植概况澳大利亚的澳洲坚果主要种植在昆士兰州的Bundaberg(25°S)至新南威尔士州的Lismore(29°S)之间的沿海地区。目前,昆士兰州的面积与产量约占全国的46%,新南威尔士州约占54%。昆士兰州今后几年里还会有较多种植,尤其是在Athertontableland… 相似文献
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一种新发现的澳洲坚果叶斑病R·D·Rawal等澳洲坚果(Macadamiaintegrifolia)是近年才引入印度的.澳洲坚果仁香甜可口,其风味及硬度类似杏仁,既可生吃又可烘烤后食用,同时还可加工成糖果。1980年8月,在印度园艺研究所的Hessa... 相似文献
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提高澳洲坚果嫁接成活率的重要因素 总被引:1,自引:0,他引:1
澳洲坚果是原产于澳大利亚的高级食用坚果。其果实营养丰富,香脆可口,所以市场畅销,经济效益好。全球各热带地区都纷纷引种,我国广东省和云南省的西双版纳州都已形成了较大规模的种植。过去,种植澳洲坚果大都以种子播种或扦插育苗,由于种子播种的实生繁殖到结果周期长,扦插育苗 相似文献
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《世界热带农业信息》2018,(6)
正【特点】非产季,市场价格略有下降【走势】6月份,澳洲坚果产季临近,预计未来澳洲坚果价格略有下降。【详情】(一)澳洲坚果价格略有下降。6月份,非我国澳洲坚果鲜果产季,但产季临近。澳洲坚果价格略有下降。全国澳洲坚果批发市场均价为28.21元。(二)6月份澳洲坚果全国市场价格有所差异。云南是我国澳洲坚果的主要产地,其带壳坚果价格最低为12.50元/斤,不带壳25元/斤。陕西、河南、浙江、广西、河北加工后坚果均约为30元/斤。新疆价 相似文献